安宁市五千吨中熟红梨集中上市

笔者从云南省安宁市农业局茶桑果站了解到,该市种植的特色名果——红梨现已大量上市。安宁红梨果面鲜红、晶莹光亮,果肉细腻、酥脆多汁,酸甜可口,肉脆不软。市民们不仅可以前往主产地八街镇和县街镇品尝选购,还可以充分领略当地美丽的梨园风光。近年来,安宁市政府把红梨生产作为打造农业品牌的战略来抓,出台了一系列扶持政策：引进红梨加工销售企业,先后建设了60座红梨微型冷藏库,并新增了红梨果汁、果醋加工项目;扶持发展两个红梨生产销售协会,各镇组建专业服务队伍,对红梨管护进行统一时间、统一要求、统一标准的生产技术指导和服务,并定期督促、指导和检查;同时,依托“滇之红”红梨公司建设的200hm2出口型标准化生产示范基地,带动全市红梨产业发展。     

“早酥红”梨获优质红色梨称号

由本刊梨果科技示范基地选育的早酥梨芽变“早酥红”以其“嫩叶紫红、梨花粉红、见果全红、套袋条红”四大奇红和良好口感,被业界誉为“百年奇观,梨品奇葩”。今年9月10日,在郑州举行的全国红色梨产业发展现场观摩研讨会上,“早酥红”梨良好的色、形、味再次得到与会专家的一致肯定,被评为“优质红色梨”（证书编号NO．RP2008-04）。     

2个西洋梨红色芽变品种与原品种果实发育期果皮色素变化比较研究

研究了巴梨和红巴梨、茄梨和红茄梨果皮色素的种类和含量变化。结果表明:红巴梨和红茄梨果实发育期花青素含量变化与原品种明显不同;红巴梨和红茄梨果实花青素含量变化也明显不同;红茄梨和茄梨果皮花青素含量与叶绿素、类胡萝卜素和类黄酮含量间呈正相关趋势;红巴梨和巴梨果皮花青素含量与叶绿素、类胡萝卜素和类黄酮含量间则呈负相关趋势,其中巴梨达显著水平。     

《中国红梨网》

《中国红梨网》是山东省聊城市奥冠果业科技有限公司主办红梨专业信息网站，登陆《中国红梨网》红梨信息最保障。奥冠红梨是聊城市奥冠果业科技有限公司最新选育成功的一个全红型东方系红梨新品种，奥冠红梨，性状优异，鲜红亮丽，梨中美女，五岳之首是泰山，红梨之王是“奥冠”，奥冠红梨的开发将会掀起中国乃至全世界梨果产业的一场红色革命，奥冠红梨的详细情况请登陆《中国红梨网》。     

不同色袋对红梨果实品质的影响

红梨(丰水×火把梨)是目前国内外少有的上色品种。不套袋红梨果皮表面粗糙,色泽红重。为寻求外观品质和内在品质的统一来满足市场要求,我们于2005～2006年研究了不同颜     

安宁万吨红梨陆续上市

从7月下旬开始,云南省安宁市上万吨红梨将陆续上市,按目前6元/kg批发价计算,2011年该市红梨产值将突破1亿元。据安宁市农业局茶果站站长吕志刚介绍,安宁红梨是以云南原产的＂火把梨＂为父本,     

梨地方品种红梨

红梨是河北省魏县独有的梨树地方品种,种植历史悠久,梨果既可煮熟吃,又可加工,2006年11月在河北（邯郸）第三届国际特色农业精品展销会上获得银奖。2006年12月被河北省林业局、河北省果树学会评为“河北省首届名优果品展评会铜奖”。     

早熟红色西洋梨市场前景好

1风味好,上市早目前栽培表现最好的早熟红色西洋梨是红星梨(红茄梨)和早红考密斯梨,其共同优点是果面光亮,果点小,落花后果实为全面紫红色,成熟后果面为鲜红色,为国内外梨果中着色最漂亮的品种。另外,着色良好的西洋红梨还有考西亚梨和粉酪梨,红色面可达果面的20%～50%。除外观艳丽外,西洋红梨石细胞少,肉质软,汁液多,味道甘甜微酸,香味浓郁,符合消费者的口味。早熟红色西洋梨在河南灵宝的成熟期为7月上中旬,个别品种在6月下旬就可采摘上市,此时正处于梨果供应淡季,有利于抢占市场先机。2发展处于起步阶段,市场供不应求早熟红色西洋梨在国外…     

不同颜色塑膜袋对红梨果实品质的影响

红梨(95-2)(丰水×火把梨)是目前国内外少有的着色品种。在云南,不套袋红梨果面粗糙,果皮浓红,果点不规整。为寻求外在品质和内在品质的统一而满足市场要求,     

为啥我栽红星梨

梨果生产的趋势是“特色化”,“特色化”的基础是品种.1995年起我就着手选择梨的名特品种.先后引进试验了35个梨树新品种.其中有砂梨系、白梨系以及西洋梨系品种等.栽来换去,几经曲折,还是举棋不定。1998年冬我从郑州果树研究所引进了红星梨（又名红茄梨）苗木和接穗,进行建园和高接换种。经过多年结果,系统观察和对比选择。最后才下定决心,建成1公顷红星梨园。     

梨大食心虫防治技术

梨大食心虫谷名“吊死鬼”、“翻花虫”、“黑钻眼”等，简称“梨大”，其幼虫既危害梨芽（主要是花芽），又为害果实（主要是幼果），在梨树年生长周期中危害时间较长，也是影响梨果产量最大的害虫之一。     

加快品种更新步伐 构建优势梨果产业带

梨是我国落叶果树中栽培最广的果树,也是我国落叶果树中的优势产业。当今,在我国农业实施优化农业布局,构建农业优势产业带,应对入世挑战的形势下,作者就我国梨果产业的现状和存在的问题提出加快品种更新步伐,构建我国优质红色梨产业带的构思。根据我国现有红色梨品种在一些地区的表现,认为我国历史上梨果的集中产区,河北石家庄地区以北直至燕山山脉以南,以及云南昆明地区是我国构建优质红色梨产业带的最适地区,其中重点发展的品种应是满天红、红蜜梨和美人酥3个红色梨品种。     

梨地方品种红梨

红梨是河北省魏县独有的梨树地方品种,起源不详,种植历史悠久,明末清初之前为魏县梨主导品种。梨果既可煮熟吃,又可加工。可在河北魏县鸭梨主产区作为鸭梨主要授粉品种发展,在新梨区可以作为主栽品种规模发展。     

‘早酥’梨及其红皮芽变‘红早酥’梨类黄酮组分变化与合成模式研究

【目的】探讨不同发育时期‘早酥’梨及其红皮芽变‘红早酥’梨果皮类黄酮组成与合成模式。【方法】以‘早酥’梨与芽变‘红早酥’梨不同发育时期的果实为材料,通过HPLC-MS2法测定其果实发育过程中类黄酮组分的含量变化,通过实时荧光定量PCR测定相关合成基因表达水平的变化。【结果】‘早酥’梨和‘红早酥’梨果皮类黄酮组分与含量差异较大,差异主要集中在黄酮醇、原花青素和花青苷代谢支路。2个品种果实自然发育过程中的类黄酮积累模式基本一致,以酚酸、原花青素、黄酮醇和花青苷为主的多数类黄酮组分的合成高峰位于果实发育早期,随着果实发育成熟,酚酸类物质含量呈现不断下降趋势,大部分原花青素、花青苷和黄酮醇类物质在果实膨大期后含量维持稳定。‘早酥’梨葡糖糖苷类黄酮、原花青素组分儿茶素和原花青素B2在果实成熟期出现第二个积累高峰。类黄酮合成高峰期,大多数类黄酮合成基因表达水平达到峰值。果实发育后期,下游类黄酮合成基因DFR、ANR、ANS和UFGT表达量相应提高。【结论】‘红早酥’梨果皮比‘早酥’梨果皮含有更多类黄酮物质,特别是类黄酮糖苷衍生物的种类更为丰富,含量也显著升高。‘红早酥’梨和‘早酥’梨果皮中的类黄酮合成高峰均位于果实发育早期。随着果实的发育,‘红早酥’成熟果皮中类黄酮组分含量虽有下降,但仍含有较高水平的原花青素和类黄酮糖苷类衍生物。     

红星梨与茄梨相比有哪些优点

红星梨（又名红茄梨，下同）是美国从茄梨芽变中选育的新品种。为梨果中着色最漂亮的全红型优质早熟品种。引入我国时间较晚，国内栽培尚处于起步阶段。河南省灵宝市川口果树试验园所产梨果已连续3年销往俄罗斯。果园批发价由每千克4元上升至4．6元。茄梨，美国品种，引入我国时间很早，国内山东、河南、山西、陕西均有少量栽培。极受生产者和消费者欢迎。根据红星梨与茄梨的栽培表现比较。现将红星梨的主要优点简述于后．供参考。     

红星梨建园技术

红星梨（红茄梨）,西洋梨品系,美国品种。为中外梨果中着色最漂亮的品种之一。国内发展处于起步阶段,市场前景广阔。现将建园技术简述于后,供参考。     

山西·隰县推出“梨商通”信贷新产品惠果农

本刊讯2013年，山西省隰县开发推出了凭借梨果仓单质押的“梨商通”信贷产品，有效缓解了梨商和果农交易资金不足的问题，扭转了梨果交易的被动局面，促进了梨果产业快速高效发展。截至目前，全县累计发放支持果业发展、果品改良、新种植、贮藏果品等贷款169户，共670余万元，重点涉及阳德垣、习礼垣、后堰垣、北庄垣等20余个行政村，     

我省梨果生产发展对策

河北省是我国梨的主产区之一 ,梨树的面积、产量、梨果外销量 ,自建国以来始终居全国首位。但近年来 ,由于在 80年代中期至 90年代中期梨树面积的无序增长 ,管理上追求产量不顾质量及产销脱节等原因 ,造成梨果品质下降 ,销售不畅。鉴于国内外果品市场的供求变化 ,目前 ,我省各个梨区应适应新的市场形势 ,进行生产战略的调整。1　我省梨果生产的优势及存在问题1 1　梨果生产的优势　 1)资源丰富。我省从南到北各产区都有各具特色的品种。鸭梨、雪花梨是我省传统的主栽品种。北部的安梨、蜜梨、秋白梨、红宵梨等也都是有特色的品种 ,安梨不仅…     

梨霸涂布剂在三个梨品种上的应用效果初探

以“爱甘水”、“早酥梨”、“黄金梨”3个梨品种为试材,研究了“梨霸涂布剂”不同涂抹次数处理对梨果实生长发育、成熟期及品质的影响.结果表明:“梨霸涂布剂”处理明显地促进了梨果径的增长和果重的增加;“梨霸涂布剂”的不同处理使梨果实的成熟期有不同程度的提前,使梨的品质有改善,但应根据不同的品种选择适宜的处理方式.     

梨果皮色素种类和理化性质的研究

以巴梨、红巴梨、茄梨和红茄梨为试材,研究了梨果皮色素的构成和理化性质.结果表明,梨果皮色素为水溶性色素,对光照、提取液pH及保存温度条件较敏感,在提取液pH值中性条件下采取低温避光保存,色素含量稳定.通过特定试剂染色反应和紫外可见光谱分析表明,梨果皮色素属于黄酮类,不含橙酮和C5-OH,合有花青苷、类黄酮、查尔酮、儿茶素、黄酮醇、二氢黄酮、二氢黄酮醇、黄酮醇-3-0-糖苷、酚羟基;可能含有异黄酮、3',4',5'--三羟基等官能团.