“欧洲风味”计划在俄罗斯拉开帷幕

“欧洲风味”（European Flavors）计划于2008年9月底在俄罗斯市场拉开帷幕。该计划由欧盟、意大利农业政策部以及Centro Servizi Ortofruttieoli（CSO）共同推出，旨在提高欧洲新鲜果蔬及加工果蔬在其他非欧洲市场（主要是俄罗斯、美国和日本）的销售量。该计划首先在俄罗斯莫斯科举行的世界食品大会上展示，还在俄罗斯举行的“欧洲风味之夜”招待会上展示。来自俄罗斯的进口商和零售商以及意大利的出口商都参加了招待会。     

越南：果蔬出口额增长10％

据越南工业贸易部（MolT）的统计数据,2011年越南果蔬出口预计可达5亿美元,比上年增长10％。主要出口果蔬包括火龙果、菠萝、卡亡果、番木瓜、木菠萝、水果罐头以及多种蔬菜;主要出口市场包括美国、欧盟、日本、中国和加拿大。2010年越南出口中国的果蔬占中国进口果蔬总量的4％。     

第23届国际园艺大会一瞥

1990年8月26日至9月1日,在意大利佛罗伦萨市召开了第23届国际园艺大会,来自72个国家或地区的2543名代表参加了大会。出席该会的中国代表有12名,他们在会上交流了有关果蔬生理、遗传育种和园林设计等方面的科研成果。 四年一度的国际园艺大会为国际园艺界的最高     

2010中国（广州）国际果蔬、加工技术及物流展览会圆满成功

由全国供销合作总社和国家质检总局支持，中国果品流通协会、中国出入境检验检疫协会主办，长城国际展览有限责任公司承办的2010中国（广州）国际果蔬、     

希腊猕猴桃产量下降出口增加

据希腊果蔬出口协会（Incofruit）的统计数据,2010/2011年希腊猕猴桃产量下降,但由于品质优,猕猴桃出口增长。希腊出口欧盟市场的猕猴桃数量减少,但出口俄罗斯、乌克兰以及远东地区的猕猴桃增加。     

2010年全球果蔬产量达15亿吨

据柏林水果博览会的报道，2010年全球果蔬产量15亿t。据农业市场信息部（AMI）的统计数据，2010年全球蔬菜产量8．2亿t，水果产量7亿t。出口水果占水果总产量的10％；出口蔬菜仅占蔬菜总产量的3％～4％。     

对福建发展落叶果树生产的几项建议

落叶果树是我省农民（尤以闽北山区）脱贫致富奔小康的重要门路，是农村经济发展的重要支柱之一，可挖潜力是很大的，应当努力促进落叶果树低产变高产和名特优的果品迅速发展。为此，特提出以下几点建议，供参考。（一）加强引种、杂交育种工作；纵观海内外农业腾飞的实例，无不离开优质高产良种这个“先行官”。美国、日本、法国、意大利等国的果树良种多，优良品种更新换代快；在世界市场的竞争力强。台湾省两次从海内外引进860余个果蔬良种，从中筛选，同时加强杂交育种工作，取得重大成就，果蔬产品能进入世界市场。因此，我省落叶果树…     

第23届国际园艺大会在意大利佛罗伦萨市举行

<正> 第23届国际园艺大会于1990年8月26日至9月1日在意大利风景名城佛罗伦萨市召开。来自72个国家和地区的2 543名代表参加了大会。我国参加的有阮勇凌、沈征言、张维强、林维申、王鸣、冯双青、张谷曼、朱文勇、余诞年、梁维坚、朱璞等12名代表,其中阮勇凌、沈征言、张维强还获得了大会的资助。我国代表就果蔬生理、遗传育种和园林设计等方面的最新成果进行了学术交流,得到了与会者的重视和好评。     

果蔬涂膜保鲜剂

在国外，关于果蔬涂膜处理的研究始于20世纪30年代，现已成为提高果蔬品质和商业竞争的重要手段。我国对果蔬涂膜保鲜剂的研究起步较晚，但研究活跃，发展迅猛，特别是天然无毒的生物果蔬涂膜保鲜剂已成为此领域研究、开发和应用的方向。 1涂膜保鲜剂的设计原理初探 涂膜处理是通过人工或机械在果蔬表面涂敷一层薄膜，达到调节果蔬生理、保护组织和美化产品的目的。 果蔬保鲜的主要途径是果蔬的完熟（后熟）调节和病害防治。目前在果蔬保鲜中进行的完熟调节主要是激素调节（如乙烯、脱落酸和生长素等的调节）和果蔬贮运环境调节（如温度、气…     

“脐橙留树贮藏保鲜提质增效技术推广应用”获江安县科学技术进步二等奖

9月3日，江安县召开了2010年科学技术奖励大会，县委、县人大、县政府、县政协主要领导和相关领导，各乡（镇）书记或乡（镇）镇长、分管领导、科技干事，     

果蔬采后病害的发生及控制病害的主要方法

一．果蔬采后病害的发生 新鲜果蔬产品的品质恶化受众多因素的影响,但是采后病害引起的腐烂却是导致损失的最主要原因。新鲜水果和蔬菜在采后流通过程中损失的主要原因可归纳为：生理的（果蔬自身生理衰败）、病理的（病原微生物致腐）、物理的（机械损伤、环境的温湿度不适宜）以及三者之间共同作用引起的。     

灵宝市获“中国优质苹果生产基地县（市）”称号

日前，在2010全国果品行业先进典型表彰和宣传推介活动大会上，河南省灵宝市荣获“中国优质苹果生产基地（县）市”称号。     

2008年西班牙水果出口减少

据西班牙园艺植物生产及出口商联盟（FEPEX）公布的数据,目前西班牙巳成为世界上主要的果蔬生产国及出口国、果蔬出口量位居世界前列。2007年西班牙果蔬在国外的销售量达到950万t,     

“中国园艺学会石榴分会成立大会暨首届全国石榴生产与科研学术研讨会”征文通知

“中国园艺学会石榴分会成立大会暨首届全国石榴生产与科研学术研讨会”拟于2010年9月召开（具体时间、地点另行通知）,现征集会议论文。征文范围：（1）石榴资源收集、鉴定与利用;（2）石榴新品种;（3）石榴生物技术;（4）石榴栽培生理及技术研究;（5）石榴品种比较与试验总结;     

摩洛哥果蔬出口增加

2007-2008年摩洛哥果蔬出口总计74．8万t，同比增加14％。摩洛哥果蔬出口增加主要是由于西班牙、意大利和法国因生产成本增加，早熟果蔬种植相对减少，果蔬进口量加大所致。2007--2008年摩洛哥出口水果共计10万t，比上年度增加1.4万t。其中，增幅最明显的是鳄梨，由上年度的7t增至1700t。蔬菜出口量由上年度的22．6万t增至25．2万t．     

中国园艺学会石榴分会成立大会暨首届全国石榴生产与科研学术研讨会征文通知

中国园艺学会石榴分会成立大会暨首届全国石榴生产与科研学术研讨会拟于2010年9月召开（具体时间、地点另行通知），现征集会议论文。征文范围：（1）石榴资源收集、鉴定与利用；（2）石榴新品种；（3）石榴生物技术；（4）石榴栽培生理及技术研究；（5）石榴品种比较与试验总结；（6）石榴遗传育种、栽培技术研究等专题综述；     

智利和意大利：结成猕猴桃产业同盟签署合作协议

全球位列第一和第三的猕猴桃出口国智利和意大利近日结成战略同盟，以提高猕猴桃国际知名度，并提供宣传支持。智利猕猴桃协会会长与意大利猕猴桃协会会长于今年2月的德国果蔬展上签署了合作协议，以促进双方猕猴桃产业发展。     

统一标识体系支撑果蔬及制品行业可追溯体系建设

2013年lO月22日，中国电子商会物联网技术产品应用专业委员会（简称物专委）与中华全国供销合作总社济南果品研究院（简称济南果品研究院）签署战略合作协议，济南果品研究院承建国家i-OID统一标识体系果蔬行业公共服务平台，成为国家i-OID注册中心果蔬及制品行业唯一注册服务机构。     

巴基斯坦：金诺桔出口目标30万吨

据巴基斯坦果蔬进出口商贸易商协会（PFVMA）主龠透露,2011销售季（2011年11月至2012年3月）巴基斯坦有望生产金诺桔200万t,而水果出口商为2011年定下的金诺桔出口目标为30万t。出口商声称,如果达到出口目标,出口额可达2亿美元,但出口商则抱怨货运公司2010年因为装运延迟而造成超过35万美元的损失,他们担心2011年会发生类似情况。因此,     

小小益生菌开启果蔬加工新时代

<正>2017年3月17日,在2016年度国家科学技术奖励大会上,南昌大学副校长谢明勇教授和他的团队研究的"果蔬益生菌发酵关键技术与产业化应用"项目获得国家科学技术进步奖二等奖。中国是全球果蔬原料生产大国,果蔬加工率却不及发达国家的1/5,每年新鲜果蔬腐败损耗率高达30%,损失超千亿元。寻求先进的果蔬精深加工技术、提高果蔬产品加工率,成为谢明勇团队研究