澳大利亚的奶牛生产模式

在澳大利亚，奶牛业是仅次于绵羊业的第二大农业产业。全国有奶牛约220万头，其中65％是荷斯坦牛，其余的主要是娟姗牛。据联合国粮农组织的统计数字．2002年全澳大利亚奶产量为1，161万吨。由于澳大利亚土地广阔，草场面积大，奶牛生产主要依赖草场放牧饲养。自然因素对奶牛业的影响巨大。一遇干旱年景，严重影响奶牛业。     

EDTN奶牛饲养新理念

北京三元集团有限责任公司拥有30个大型奶牛场，是全国规模较大的良种荷斯坦奶牛饲养及供种基地，奶牛总存栏3万头，其中成母牛1．6万头；年产优质原料奶14万吨，年出售优秀荷斯坦奶牛5000头。几年来，三元集团奶牛业的技术进行与发展可以概括为一句话，即：提炼浓缩与实践EDTN奶牛饲养新理念，是实现奶牛连年高产的秘诀。     

购买奶牛时应注意的问题

随着畜牧业生产结构的调整，奶牛业的发展倍受人们关注，奶牛的饲养形势越来越好，奶牛饲养者越来越多，但多数人对奶牛生产并不了解，为了减少不必要的经济损失，现有几个重要问题告知初购奶牛者以提高初养者的成功率。1 品种是初养奶牛者成功的关键我国饲养奶牛的品种较多，但实践证明荷斯坦奶牛适应能力最强，生产能力最高，适应全国各地饲养。荷斯坦奶牛最显著的外貌特征是毛色为黑白花。不论是黑色花片多，还是白色花片多，但都具有明显的黑白花片。若遇毛色全黑或全白奶牛，不宜购买。其它毛色如红白花、黄白花等均不是荷斯坦奶牛，购…     

澳系荷斯坦奶牛在锡盟南部地区的适应性观察

澳系荷斯坦牛，是由荷兰、英国、加拿大等国家多次引进荷斯坦种牛和精液而培育出的乳用型牛。其特点是对热带和亚热带地区具有极强的适应能力，高产牛群年平均单产7000千克．初胎母牛平均5000千克。内蒙古锡盟南部地区(正兰旗)，于2003年6月引入澳系荷斯坦奶牛3900头，成为该地区奶牛品种结构的重要组成部分。为了更加科学、有效地合理利用，以在当地奶牛业生产中发挥更大作用，笔者对引入澳系荷斯坦奶牛在寒冷地区的适应性和生产性能效果进行了系统调查和详细观测。现报告如下。     

德国奶牛育种体系及其特点

德国作为荷斯坦牛的发源地拥有420万头奶牛，其中有250万头有系谱，包括164万头荷斯坦奶牛，是世界上系谱奶牛最多的国家之一。德国的荷斯坦奶牛是世界最好的荷斯坦种群。由于多年对奶牛生产性能的培育和饲养水平的提高，现在德国的奶牛种群平均产奶量达到8730kg。德国的奶牛育种有悠久的历史和显著的成就，早在1876年德国就成立了第一个奶牛育种合作社。     

制约我国奶牛生产水平提高的两大主要因素及解决措施

近年来，我国奶牛业进入了快速发展时期，对促进农业产业结构调整，发展农村经济和农民致富发挥了重大作用。但应该看到目前我国奶牛养殖业存在的问题是：良种奶牛数量少、单产水平低、利用年限短、经济效益差。在我国687．3万头奶牛中(据2002年末统计)，纯种荷斯坦奶牛仅为187万头，只占27．2％(其余为改良     

石家庄市奶牛业现状及发展对策

１当前奶牛业生产状况近几年来，河北省石家庄市奶牛业发展较快，以“龙头”企业带动农户养奶牛的产业化格局已初具雏型。到１９９７底，石家庄市有乳品加工企业１１家，年实际加工鲜奶７．９万吨；饲养荷斯坦奶牛２．９万头，其中成母牛１７９１４头，头年均产奶量为５９...     

世界荷斯坦奶牛联盟简介

世界荷斯坦奶牛联盟是全球奶牛业最权威的组织,成员国大会每四年举行一次,是世界奶牛业的峰会。世界荷斯坦联盟以在全球范围内提高、促进荷斯坦奶牛的繁育为目的,其宗旨是让所有的成员国在统一的水准上,组织和管理各自的良种登记和注册。目前该组织拥有包括美国、荷兰、德国、加拿大、法国、澳大利亚等世界奶业产销大国在内的28个成员国家,亚洲只有日本是成员国。一般各国均以代表团的形式组队参加会议,团长是各国奶协理事长和秘书长,成员多是各专业和各省协会负责人。世界荷斯坦奶牛联盟简介     

浅议我省奶牛业现状及发展前景

一、我省奶牛业现状我省奶牛业自建国以来，经历了初创期、快速发展期和调整期，目前已进入稳定、快速、健康发展期。奶牛业由不被人重视的副业地位发展成为举足轻重的一大产业，我省已经成为我国的奶牛业大省。１．牛奶产量：２０００年全省为９０万吨，居全国第二位；２．乳制品产量：２０００年达１４．５万吨，居全国第二位；奶牛存栏２０００年全省纯种奶牛和改良奶牛存栏５５．９万头，其中纯种荷斯坦奶牛约２９万头，在全国居第四位；年人均占有牛奶量：２０００年为１３．１公斤，在全国名列前茅。奶牛业为我省农村经济的发展、农民…     

对当前中国荷斯坦奶牛育种工作的建议

改革开放以来，党和国家制定了一系列关于农村经济改革的政策，极大的促进了我国奶牛事业的发展，特别是近几年来，中共中央关于农村农业经济发展的有关政策，把加强畜牧业的发展放到了重要的议程中，2001年农业部关于2001年到2030年奶业发展的三十年规划和战略目标的提出，使我国奶牛养殖业得到了突飞猛进的发展。目前我国奶牛存栏数已达到893．2万头，牛奶总产量达到1746．3万吨，人均占有牛奶量达到12千克，取得了极大的发展。虽然全国奶牛业发展取得了可喜的成绩，但是。按我国现有存栏奶牛中60％的成年母牛计算，成年母牛有535．93万头，平均头年产奶量仅有3200余千克。同国际奶牛业发达国家的平均头年产奶量9000-10000千克相比较，差距很大．仅是人家的三分之一左右。而造成我国荷斯坦牛头年平均奶产量的水平低的原因，主要有两大因素：一是饲养水平低下；二是最主要的原因即我国荷斯坦牛的良种覆盖率太低，虽然我国有许多地区（如：上海、北京、西安、天津等地区）国营奶牛场头年平均奶产量达到了8000～9000千克，也涌现了一些头年平均产奶量达到9000千克以上的奶牛场．也有一批总产数万千克乃至10余万千克的长寿高产优秀奶牛，但总体良种奶牛所占的比例太低，大约在30％～35％左右。     

以科技为中国乳业寻找光明——上海光明荷斯坦牧业有限公司总经理林嵘谈公司经营理念

上海光明荷斯坦牧业有限公司是一家具有50多年奶牛饲养经验的综合性牧业服务公司，2003年5月由光明乳业股份有限公司奶牛事业部正式转制而成，注册资本1亿元。公司拥有10多个牧场，总存栏荷斯坦奶牛近2万头；在上海、陕西和内蒙古分设三家繁育中心，总存栏荷斯坦种公牛300多头；在上海、江苏、山东和黑龙江等地拥有多家奶牛专用饲料生产基地。     

山西省奶业滑坡的原因及应对措施

2000年以来，山西省奶牛饲养量快速增长，在全国一直保持较领先地位。2004年全省奶牛存栏25．89万头，其中成母牛存栏16．67万头。奶牛品种以荷斯坦牛为主，主要分布在朔州、大同、忻州、太原、晋中5市沿北同蒲铁路沿线两侧的县（市）城郊，并带动辐射农区饲养奶牛，形成了晋中北奶牛乳品生产带。     

EDTN浓缩奶牛饲养新理念创造三元集团奶牛群体高产

北京三元集团有限责任公司拥有30个大型奶牛场，奶牛总存栏3万头，其中成母牛1．6万头；年产优质原料奶1．4亿公斤，年出售优秀荷斯坦奶牛5000头。     

引用德国荷斯坦奶牛改良的效果

1990年 8月安徽省下萨克森州友谊示范奶牛场从德国引进 79头荷斯坦奶牛 ,其中 1 5～ 1 7月龄种公牛 2头 ,这批奶牛生长发育良好 ,系谱资料齐全 ,外貌评分特级牛 2 8头 ,一级牛 51头 ,均为良种奶牛。而我省奶牛的产奶量、乳脂率以及体型外貌和乳房结构与德国荷斯坦奶牛相比有一定的差距 ,据此我们开展了引用德国荷斯坦奶牛改良效果的研究。1　德国荷斯坦奶牛在合肥地区的适应性研究以安徽省下萨克森州友谊示范奶牛场为基地 ,开展德国荷斯坦奶牛在合肥地区适应性研究 ,为合理的饲养管理、品系纯繁、提高生产性能和杂交改良打下良好的基础。1 .…     

黑龙江省奶牛品种改良现状、存在问题和根本出路

黑龙江省奶牛业起始于19世纪末20世纪初，帝俄在东北修筑中东铁路时俄国侨民带入了一部分奶牛，这些奶牛多为西伯利亚改良牛；同时从国外引入了大型荷斯坦奶牛。这些荷斯坦奶牛除—部分进行纯繁外，大部分用于与俄国引进的奶牛及黑龙江省当地的黄牛进行杂交。解放后，先后从美国、加拿大、荷兰、日本等国又进口数批大型和小型荷斯坦牛。来自不同品系的荷斯坦与分布在滨洲铁路沿线的滨洲牛和当地的黄牛进行杂交和横交固定，     

以色列奶牛业考察报告

20 0 3年 9月 11日～ 2 1日 ,笔者随黑龙江省农业代表团赴以色列特拉维夫参加以色列第十五届农业展览会。期间对以色列奶牛业进行了短暂的学习考察 ,对以色列奶牛业有了初步的了解和印象 ,在此向大家做一简要介绍。1　以色列的奶牛业生产概况　　以色列位于西亚 ,濒临地中海 ,面积 2 .1万km2 ,人口 6 0 0万 ,以色列在西伯来语中是“流着奶和蜜的地方”。以色列全国饲养约 10万头产奶母牛 ,绝大部分为荷斯坦奶牛品种 ,奶牛饲养主要集中在中北部气候较好的地区 ,南部沙漠地区很少养牛 ,其他农业生产也较少。　　以色列是当今世界奶业最发达的…     

新疆地区荷斯坦奶牛冷配情况下的情期受胎率

新疆呼图壁种牛场牧一场1955年建立,舍饲荷斯坦奶牛已有五十多年的历史,1979年开始使用冷冻精液人工授精繁殖技术．1980年新疆呼图壁种牛场培育的中国荷斯坦奶牛新疆品系获“国家科技进步三等奖”。几十年来该场一直走自繁自育的发展道路,目前全群饲养规模900余头,成母牛近500头。通过对该场多年来奶牛情期受胎率的统计分析,仅供业内人士参考借鉴。     

荷斯坦奶牛冷配情况下的情期受胎率

新疆呼图壁种牛场牧一场1955年建立,舍饲荷斯坦奶牛已有五十多年的历史,1979年开始使用冷冻精液人工授精繁殖技术。1980年新疆呼图壁种牛场培育的中国荷斯坦奶牛新疆品系获“国家科技进步三等奖”。几十年来该场一直走自繁自育的发展道路,目前全群饲养规模900余头,成母牛近500头。现对该场多年来奶牛情期受胎率的统计分析如下,仅供业内人士参考借鉴。     

奶牛醋酮血症与奶牛日粮营养成分的分析

奶牛醋酮血症引起患牛产奶量下降，体质瘦弱，严重还可引起死亡，给奶牛业带来严重损失。通过对49头奶牛实际饲养测定和对个体户的32头奶牛日粮营养组成的调查，笔者分析了酷酮血症与日粮营养组成的关系。互分析方法1．l用骆氏法对每头奶牛尿液进行酮体检查。1．2根据荷斯坦奶牛饲养标准计算个体奶牛净能和可消化粗蛋白的标准需要量。1．3计算个体奶牛口粮的净能、可消化粗蛋白、于物质量。并与净能的标准需要量进行比较。1．4计算口粮净能与可消化粗蛋白的比，以及l】粮中豆饼蛋白占干物质的百分比。1．5统计不同产次、泌乳时间及泌乳量与…     

购买奶牛与运输的关键环节

1购买奶牛奶牛一定要买优质的荷斯坦奶牛品种。我国目前饲养的奶牛大都是荷斯坦奶牛血统的高代杂交的奶牛,3代以上我国现在的繁育体系就认为是荷斯坦奶牛,目前我国的奶牛凡是符合条件的全部更名为中国荷斯坦奶牛。其特征为黑白花,身体成楔形,后驱大,前驱小。皮薄、毛细有光泽、头小、犄角短、内扣,骨骼棱角比较明显,乳房系统发达,腺质乳房,产