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相似文献
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1.
常见的掺杂物有稻糠、锯末、贝壳粉和滑石粉等。鉴别方法:用手抓起一把麸皮使劲揉搓,如果麸皮成团,则为纯正麸皮;如果揉搓时手有涨的感觉,则掺有稻谷糠;将手插入麸皮中抽出,如手上粘有白色粉末且不易抖落,则掺有滑石粉,如果容易抖落则掺有面粉;将麸皮攥在手心有滑腻的感觉,则说明掺有滑石粉。  相似文献   

2.
一 小麦麸 常见的掺杂物有稻糠、锯末、贝壳粉和滑石粉等。 鉴别方法:用手抓起一把麸皮使劲搓,如果麸皮成团,则为纯正麸皮;若搓时手有涨的感觉,则掺有稻谷糠;将手插入麸皮中抽出,如手上粘有白色粉末且不易抖落,则掺有滑石粉,如果容易抖落则掺有面粉;如果将麸皮攥在手心有滑腻的感觉,则说明掺有滑石粉。  相似文献   

3.
1感官识别法 这是通过看、尝和摸来识别饲料真假、优劣的方法.即注意饲料的形态、颜色、颗粒大小、味道、气味、质地、温湿度等.如识别掺假鱼粉:纯正的鱼粉呈淡黄或淡褐色,有烤鱼香味和鱼腥味,手捻感觉松散,颗粒细度均匀;劣质鱼粉呈深褐色,有糟鱼酱味,腥臭味浓厚.  相似文献   

4.
鱼粉是当前国内外常用的重要的动物性蛋白饲料资源,其蛋白含量之高可达60%左右,含各种氨基酸成分全面,鱼粉依其纯度和品质大致可分为3类:全身鱼粉、下杂鱼粉、混合鱼粉。全身鱼粉由全鱼所制得,主要含鱼肉,少量为鱼骨,不允许有任何掺杂物存在;下杂鱼粉主要由鱼体加工后的残屑、小杂鱼或鱼骨鱼内脏溶浆等所制,鱼肉较少,大量为鱼骨、鱼鳞等;混合鱼粉是在下杂鱼粉中加入一部分非鱼成分,这类鱼粉的粗蛋白也可达40~50%,缺点是蛋白来源较复杂,饲用价值也随加入的非鱼粉杂质不同而异。由于畜牧业的发展,  相似文献   

5.
1麸皮 麸皮中常发现掺有滑石粉、稻谷糠等,掺入量一般为8%~10%。将手插入一堆麸皮中然后抽出,如果手指上粘有白色粉末,且不易抖落则说明掺有滑石粉,如易抖落则是残余面粉。  相似文献   

6.
常见的掺杂物有稻糠、锯末、贝壳粉和滑石粉等。  相似文献   

7.
鱼粉是当前国内外最常用的动物性蛋白饲料资源,优质鱼粉其粗蛋白含量可达60%以上。由于价格的诱惑,不法商人在商品鱼粉中掺假,这些鱼粉通过常规化学分析,粗蛋白含量很高。因此,如何判断鱼粉中是否掺假物含量是使用者极为关注的问题。  相似文献   

8.
麸皮:主要是鉴别是否掺有滑石粉、米糠等。将手插入一堆麸皮中,抽出手时若手上粘有白色且不易抖落的细末,则说明掺有滑石粉;用手抓一把麸皮用力握,能成团的为纯正  相似文献   

9.
(一)感官检查法 此法是指用人的感觉器官对饲料的形状、颗粒大小、颜色、气味、质地等指标进行辨别。凭感观看,纯豆粕呈不规则碎片状、偶有少量结块,有浅黄色和淡褐色、色泽一致,具有豆香味。而如果豆粕中掺入了沸石粉、玉米等杂质后,颜色浅淡,色泽不一,结块多,可见白色粉末状  相似文献   

10.
鱼粉由于价格昂贵,掺假的可能性较大。鱼粉掺假,即以一种或多种可能有或可能没有营养价值的廉价细粒物料进行故意掺杂。常掺假的原料有血粉、羽毛粉、鞣革粉、尿素、碳酸氢氨、碳酸铵、硫酸铵、磷酸铵、肉骨粉、木屑、花生壳粉、谷壳、粗糠、棉籽饼、菜籽饼、蹄角粉、贝壳粉、蝙蝠粪及棕色土壤砂砾等。一般来讲,掺假不仅改变鱼粉的化学成分,降低其营养价值,严重时会使其出现毒性。总之,掺假是“以次充好”,“以假乱真”,因此,在采购鱼粉时必须进行质量鉴定。  相似文献   

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1识别饲料原料掺假的基本常识闻。特定的饲料原料都有其特有的芳香气味,如有异味、怪味、霉变味或无味就说明饲料为假劣原料。摸。因为人体带有生物电,可用手反复插入饲料原料中,再抽出抖落,如果细小物质不易抖落,就说  相似文献   

12.
魏红  徐宏伟  汪红 《饲料广角》2003,(12):21-22
由于一些生产厂家向氯化胆碱中大量掺假,严重扰乱了市场秩序。从研究检测方法入手,找到鉴别样品掺假的方法和检测样品含量的方法。  相似文献   

13.
饲料原料的质量是饲料质量的关键所在。但一些不法分子在利益驱使下,向饲料原料中掺假夹杂,使原料质量难以鉴定。为保证饲料质量,必须控制好原料质量。常见的原料掺假方式及鉴别方法如下:  相似文献   

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15.
豆粕是饲料中最主要的蛋白原料之一,占配合饲料总量的20%~30%,但豆粕中的掺假行为,给广大养殖户造成了很大损失,下面介绍几种常用的掺假鉴别方法。  相似文献   

16.
随着饲料工业和畜牧业的发展,对饲料原料的需求量越来越大,而某些不法商人,为谋取不正当的利益,在饲料原料中掺杂使假。现阶段,在饲料原料中的制假、掺假过程中,不仅仅是简单的添加非原有成分,而呈现出知识化、科技化、专业化的趋势,扰乱了饲料市场的正常秩序。为此,现提供几种饲料原料的鉴别方法,以飨读者。  相似文献   

17.
鱼粉不仅是配合饲料最常用的优质动物性蛋白源,其矿物质、维生素含量也特别丰富,适口性好,因而在饲料生产中具有极其重要的作用。由于其用量大,价格较高,所以掺假现象也比较普遍。随着掺假技术的提高,常规的检测已经不能有效地检测出鱼粉的掺假,这也加大了原料检测的难度。  相似文献   

18.
近几年,饲料酵母(包括市场上的载体鱼粉、合成鱼粉、菌体蛋白等)大量充斥市场,由于国家尚未制定饲料酵母的国家标准,1982年轻工部的饲料酵母标准QB596——82也已不适应当前形势。因此,在五花八门、纷繁复杂的酵母产品中,如何鉴别质量就成了一个头痛的问题。同时也给许多人造成了掺杂使假的可乘之机。现总结以下几种鉴别方法。  相似文献   

19.
随着饲料工业的发展,饲料原料(粮食及其加工产物)的贸易也迅速繁荣。对原料品质的评价和鉴定也显得日益重要。 无论你是否具备良好的检测手段和设备,我们首先都不能放弃对一个事物的最基本的认识、一个最简单而有效的方法。那就是反复看标准的正确的东西,同时,注意收集各种有疑问和有问题的原料样品,它也是我们提高认识的垫脚石。  相似文献   

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