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1感官识别法 这是通过看、尝和摸来识别饲料真假、优劣的方法.即注意饲料的形态、颜色、颗粒大小、味道、气味、质地、温湿度等.如识别掺假鱼粉:纯正的鱼粉呈淡黄或淡褐色,有烤鱼香味和鱼腥味,手捻感觉松散,颗粒细度均匀;劣质鱼粉呈深褐色,有糟鱼酱味,腥臭味浓厚. 相似文献
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鱼粉是当前国内外常用的重要的动物性蛋白饲料资源,其蛋白含量之高可达60%左右,含各种氨基酸成分全面,鱼粉依其纯度和品质大致可分为3类:全身鱼粉、下杂鱼粉、混合鱼粉。全身鱼粉由全鱼所制得,主要含鱼肉,少量为鱼骨,不允许有任何掺杂物存在;下杂鱼粉主要由鱼体加工后的残屑、小杂鱼或鱼骨鱼内脏溶浆等所制,鱼肉较少,大量为鱼骨、鱼鳞等;混合鱼粉是在下杂鱼粉中加入一部分非鱼成分,这类鱼粉的粗蛋白也可达40~50%,缺点是蛋白来源较复杂,饲用价值也随加入的非鱼粉杂质不同而异。由于畜牧业的发展, 相似文献
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1麸皮
麸皮中常发现掺有滑石粉、稻谷糠等,掺入量一般为8%~10%。将手插入一堆麸皮中然后抽出,如果手指上粘有白色粉末,且不易抖落则说明掺有滑石粉,如易抖落则是残余面粉。 相似文献
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1识别饲料原料掺假的基本常识闻。特定的饲料原料都有其特有的芳香气味,如有异味、怪味、霉变味或无味就说明饲料为假劣原料。摸。因为人体带有生物电,可用手反复插入饲料原料中,再抽出抖落,如果细小物质不易抖落,就说 相似文献
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饲料原料的质量是饲料质量的关键所在。但一些不法分子在利益驱使下,向饲料原料中掺假夹杂,使原料质量难以鉴定。为保证饲料质量,必须控制好原料质量。常见的原料掺假方式及鉴别方法如下: 相似文献
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豆粕是饲料中最主要的蛋白原料之一,占配合饲料总量的20%~30%,但豆粕中的掺假行为,给广大养殖户造成了很大损失,下面介绍几种常用的掺假鉴别方法。 相似文献
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随着饲料工业和畜牧业的发展,对饲料原料的需求量越来越大,而某些不法商人,为谋取不正当的利益,在饲料原料中掺杂使假。现阶段,在饲料原料中的制假、掺假过程中,不仅仅是简单的添加非原有成分,而呈现出知识化、科技化、专业化的趋势,扰乱了饲料市场的正常秩序。为此,现提供几种饲料原料的鉴别方法,以飨读者。 相似文献
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鱼粉不仅是配合饲料最常用的优质动物性蛋白源,其矿物质、维生素含量也特别丰富,适口性好,因而在饲料生产中具有极其重要的作用。由于其用量大,价格较高,所以掺假现象也比较普遍。随着掺假技术的提高,常规的检测已经不能有效地检测出鱼粉的掺假,这也加大了原料检测的难度。 相似文献
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随着饲料工业的发展,饲料原料(粮食及其加工产物)的贸易也迅速繁荣。对原料品质的评价和鉴定也显得日益重要。 无论你是否具备良好的检测手段和设备,我们首先都不能放弃对一个事物的最基本的认识、一个最简单而有效的方法。那就是反复看标准的正确的东西,同时,注意收集各种有疑问和有问题的原料样品,它也是我们提高认识的垫脚石。 相似文献
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