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相似文献
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1.
滑菇,又叫珍珠菇、滑子蘑、光帽鳞伞、光帽黄伞等。滑菇是一种营养丰富,风味独特的食用菌。鲜菇舍蛋白质11%,脂肪0.2%,碳水化合物2.9%,还含有多糖物质,对肿瘤有抑制作用。在我国载培滑菇以东北三省最为普遍,滑菇常用来做滑菇汤和火锅的配料。  相似文献   

2.
滑菇又名滑子蘑,是一种低温型木腐类食用菌。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸等营养物质,鲜食肉质细嫩、味道鲜美,同时滑菇多糖对肿瘤有一定的抑制作用。因此,滑菇是一种具有食用和药用价值的真菌。现将滑菇栽培技术要点简述如下。1 生长发育条件 1.1温度菌丝体阶段最适温度为20~24℃。  相似文献   

3.
滑菇又叫滑子蘑,味道鲜美,营养丰富,在国际市场上享有很高的声望。近年来滑菇产业发展很快,但霉菌污染普遍发生,轻者减产,重者绝收。能否有效防止霉菌污染,是提高滑菇质量和产量的关键。  相似文献   

4.
范晓光 《新农业》2007,(3):56-56
滑菇是我国出口食用菌的主要品种之一,产地主要在辽宁省。滑菇在我镇发展也已有20多年的历史,目前在全镇颇具规模,总数已达100万盘,每盘纯收入5~6元,是农民致富的有效途径。滑菇栽培方法简单,取耕广泛,投资少,见效快。栽培方法有多种,我镇采用室内块栽,经多年的生产实践,积累了高产经验。[编者按]  相似文献   

5.
滑菇又名珍珠菇、滑子蘑、光帽鳞伞,含有较多营养物质,兼有食用和药用价值,发展前景看好。近年,在昌吉地区栽培滑菇已获得成功,现将主要栽培技术介绍如下:  相似文献   

6.
滑菇又名滑子蘑,是一种低温型木腐类食用菌。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸等营养物质,鲜食肉质细嫩、味道鲜美,同时滑菇多糖对肿瘤有一定的抑制作用。因此滑菇是一种具有食用和药用价值的食用真菌。现将滑菇栽培技术要点简述如下:  相似文献   

7.
滑菇又名滑子菇、珍珠菇,其产品多盐渍出口日本,少量内销。滑菇肉质细腻,口感嫩滑,味道鲜美,国内市场极需开发。现把利用棉籽壳进行袋栽滑菇的简要方法介绍如下。  相似文献   

8.
滑菇又称为滑子蘑,栽培使用的原料主要是木屑,也有用木段栽培的,栽培的方式多种多样。发展滑菇生产是一项投资少、见效快、产量高、效益好、风险小的致富项目。滑菇的成品既可内销,又可出口创汇,是山区农民脱贫致富奔小康的致富之路。  相似文献   

9.
珍珠菇又称滑菇、滑子菇,营养价值高、口感好、市场需要量大,是一种很有开发潜力的食用菌品种。无公害栽培珍珠菇宜选择背风向阳,有水浇条件,通胍良好的地块建棚。要求棚内地面干燥、整洁,架牢固,棚内彻底消毒。  相似文献   

10.
珍珠菇又称滑菇、滑子菇,营养价值高、口感好、市场需要量大,是一种很有开发潜力的食用菌品种。无公害栽培珍珠菇宜选择背风向阳,有水浇条件,通风良好的地块建棚。要求棚内地面干燥、整洁,架牢固,棚内彻底消毒。  相似文献   

11.
滑菇又名珍珠菇,子实体丛生,朵形小,菌盖黄褐色,表面光滑,有粘质,无鳞片,营养价值高,发展前景广阔.滑菇属喜湿性真菌,出菇温度较低(5~20℃),适合南方高山区种植.近年来,我县高山区综合利用栽培香菇、杏鲍菇等菌类污染的废料,采用长袋模式种植滑菇取得高产,经济效益十分显著.现将栽培技术要点介绍如下,供类似高山区发展滑菇参考.  相似文献   

12.
滑菇又名光帽伞、滑子蘑。其味道鲜美,营养丰富,并含有钙、磷、铁、钠及维生素。滑菇生产周期短,成本低,效益高。专家认为滑菇是很有发展前途的保健食品和出口创汇产品。滑菇是适于低温下栽培的食用菌,很适宜在东北各地区栽培。滑菇的传统生产方法是用木箱栽培,为节省生产成本,近年来开始采用托盘栽培法,按一定规格做活动木模,放在托盘上,装料播种后,脱去木模,菌块放在托盘上培养。取材方便,有利推广。  相似文献   

13.
滑菇又名滑子蘑,其味道鲜美,营养丰富,在国际市场上享有很高的声望。近几年我县滑菇产业发展很快,但霉菌污染普遍发生,轻者减产,重者绝收。因此能否有效的防止霉菌污染,是提高滑菇质量和产量的关键。1霉菌种类及为害滑菇栽培,常见污染霉菌有木霉、青霉、链孢霉和曲霉。这类霉菌  相似文献   

14.
在我国栽培面积较大的食用菌有蘑菇、香菇、平菇、银耳、黑木耳、皱环球盖菇、滑菇、松菇等20余种。近几年,食用菌栽培更是成果可喜,但据栽培户反映,时常有食用菌病虫害发生,造成不同程度的损失。现介绍八种病虫害的防治简法。  相似文献   

15.
慧可 《北京农业》2004,(4):17-18
滑菇又名光帽伞、滑子菇.其味鲜美,营养丰富.专家认为滑菇是很有发展前途的健康食品和出口创汇产品.  相似文献   

16.
范晓光 《新农业》2009,(8):49-50
滑菇是我国出口食用菌的主要品种之一。东港市新农镇发展滑菇二十几年已颇具规模,种植总数达100万盘,每盘纯收入5~6元,经济效益很可观,成为农民致富的有效途径。  相似文献   

17.
<正> 滑菇(Pholiota nameko)又称滑子蘑,因菌盖表面分泌着胶状粘液,食用时润滑可口而得名。滑菇营养丰富,味道鲜美,菇体外形美观,质地鲜嫩,很适合做罐头。每百克干滑菇粗蛋白35克,高于香菇、平菇。并含有对肿瘤有抑制作用的多糖体。  相似文献   

18.
松乳菇罐头的加工山西运城地区农校(044000)贾盛华松乳菇属于粘盖牛肝菌,富含植物蛋白、多种维生素、氨基酸及滑菇多糖等成分,有降低胆固醇、清除血毒、润肠通便功能。松乳菇罐头的加工方法如下:1.原料选择新鲜饱满,菇色为乳黄色至乳褐色,菇体完整,无病虫...  相似文献   

19.
[目的]了解施用不同浓度的高效氯氰菊酯对滑菇生长状态的影响,以确定实际生产中该药剂施用的最佳稀释倍数。[方法]采用控制变量法,研究不同浓度的4.5%乳油状高效氯氰菊酯对滑菇C3-1和滑菇RH的菌丝体生物量、蛋白质含量和超氧阴离子自由基清除率等的影响。[结果]施用不同浓度的4.5%乳油状高效氯氰菊酯对滑菇的生长状态都有显著抑制作用,且抑制作用大小不同。当稀释倍数为4 000时,4.5%乳油状高效氯氰菊酯对滑菇C3-1和滑菇RH的生长都有相对较强的抑制作用;当稀释倍数为8 000时,滑菇RH的生长量、菌丝体的蛋白质含量和超氧阴离子自由基清除率均相对较高,均仅次于对照组;当稀释倍数为12 000时,滑菇C3-1的生长量、菌丝体的蛋白质含量和超氧阴离子自由基清除率均较高。[结论]综合分析,在保证高效氯氰菊酯除虫灭菌的药效情况下,4.5%乳油状高效氯氰菊酯稀释倍数以8 000~12 000倍为宜,此时药剂的使用对菌丝体生长的影响最小。  相似文献   

20.
朱妍梅  石强 《北京农业》2005,(11):22-22
滑菇又名珍珠菇、滑子蘑、光帽鳞伞,含有较多营养物质,兼有食用和药用价值,发展前景看好。近年,在新疆昌吉地区栽培滑菇已获得成功,现将主要栽培技术介绍如下。1.生物学特性1.1形态特征滑菇子实体丛生,菌盖黄褐色,表面光滑,有黏质。菌盖幼时扁平球形,深黄褐色,开伞后色泽由深变  相似文献   

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