苦瓜总皂甙的提取及含量测定

用乙醇浸提热回流法、微孔技术和大孔树脂吸附纯化新工艺提取苦瓜总皂甙。以β-谷甾醇作为标准样,在450~700 nm波长下扫描,吸收光谱表明在545 nm处有最大吸收峰;采用分光光度法对所提取的苦瓜总皂甙进行定量分析。结果表明:苦瓜干粉中总皂甙提取率为0.047 4%,纯度为81.71%;回归方程A=0.002 4X+0.014 8(R2=0.998 3),加样平均回收率为100.90%,RSD为1.32%(n=5)。该研究提取工艺简单、无污染、产品纯度高、可操作性强。分光光度法测定苦瓜总皂甙含量简便、快捷、准确,可作为苦瓜原料及其制品质量评价的方法。     

苦瓜皂甙的提取及含量测定

研究了苦瓜皂甙的提取工艺和测定方法,以提取温度、浸泡时间、乙醇浓度分数为考察因素,通过单因素实验确定了最佳提取条件:乙醇浓度60%,温度70℃,浸泡时间2h,料液比11∶0;通过正交实验及方差分析确定影响提取的主次因素,温度>乙醇浓度>料液比>提取时间;采用分光光度法对苦瓜中皂甙含量进定量分析。     

苦瓜活性成分提取工艺研究

通过单因素实验(提取温度、提取时间、料液比和乙醇浓度)和正交试验探索苦瓜皂甙提取的最佳工艺条件.结果表明,苦瓜皂甙提取的最佳工艺条件为:提取温度70 ℃,提取时间3 h,料液比1∶20,乙醇浓度90%,在此条件下提取的苦瓜活性成分-皂甙粗提物含量最高.     

刺嫩芽总皂甙提取条件的研究

以本溪产刺嫩芽为原料,通过单因素试验和正交试验研究了刺嫩芽干粉中提取总皂甙的工艺条件.结果表明,其提取最佳条件为:以95%乙醇为提取溶剂,温度70 ℃,固液比1∶15,提取时间3 h.影响因素从大到小为温度、提取时间、固液比、乙醇浓度.     

超声—微波协同法优化苦瓜提取物的工艺条件

为提高苦瓜甙的得率,采用超声—微波协同提取法进行苦瓜甙的制备。实验以苦瓜为原料,以超声为辅,微波为主的协同方法提取苦瓜中的苦瓜甙,主要考察了在相同超声（360 W,10 min）处理的条件下,不同微波提取工艺对苦瓜甙提取率的影响。实验以微波功率、辐射时间、料液比3个因素进行单因素实验,然后在单因素基础上进行正交试验。实...     

黑果小檗中总黄酮的超声提取及其含量测定

[目的]建立一种测定黑果小檗中总黄酮含量的方法。[方法]用超声波提取黑果小檗果实中的总黄酮,然后以芦丁为标准品,采用分光光度法测定总黄酮含量。[结果]芦丁浓度与吸光度的线性关系方程为A=0.010 74 C+0.009 214(r=0.999 2),表明芦丁在7.5～60.0μg/ml范围内与吸光度值线性关系良好,平均回收率为93.6%;测得黑果小檗果肉、籽粒中总黄酮的含量分别为0.78%和1.89%。[结论]该方法快速、简便、可靠,可用于黑果小檗中总黄酮含量的测定。     

正交试验法研究通经草总黄酮的提取及含量测定

采用正交试验考察通经草总黄酮的提取工艺,以乙醇作为溶剂,用硝酸铝作显色剂,在500 nm波长处,采用分光光度法测定通经草提取液中总黄酮含量。优选出了通经草总黄酮的最佳超声提取条件是:乙醇浓度60%,料液比1∶25,提取温度60℃。在此条件下,测得通经草中总黄总黄酮含量为5.041%。方法学考察该方法可行,稳定。     

苦瓜皂苷的超声-微波协同提取工艺优化

在单因素比较的基础上采用二次旋转正交组合设计法优化了苦瓜皂苷的超声一微波协同提取工艺条件,结果表明:以含水量13%的苦瓜干为原料,超微粉碎成苦瓜粉,在超声-微波协同处理(700℃,50W,20 khz)下,最佳提取工艺条件为乙醇体积分数74.6%、原料粒度74μm,料液比1:18、提取时间973 s,在此最佳工艺条件下苦瓜皂苷的提取率达2.51%.     

绞股蓝总皂甙分离提取工艺和含量测定方法研究概况

绞股蓝为葫芦科绞股蓝属植物,其主要药效成分为绞股蓝总皂甙。绞股蓝总皂甙在药理和临床方面有着广泛的应用。本研究对绞股蓝总皂甙的分离提取工艺和含量测定方法进行了综述,以期为绞股蓝的规范化开发和利用提供一定的参考依据。     

苦瓜多糖提取工艺的研究

研究了苦瓜多糖的提取工艺。选取料水比、浸提温度、浸提时间和乙醇沉淀浓度等4项考察因素，采用正交实验对苦瓜中多糖进行了提取条件优化的实验。实验结果表明：料水比1：20，浸提温度100℃，浸提时间1h，乙醇沉淀浓度85％为最佳提取条件；苦瓜多糖粗品的提取率为鲜苦瓜的3．02％，其中多糖含量为28．6％。     

苦瓜总黄酮提取工艺研究

以乙醇为溶剂回流提取苦瓜总黄酮,通过单因素与正交试验研究提取时间、提取温度、料液比等对苦瓜总黄酮提取率的影响。结果表明,苦瓜总黄酮的最佳提取工艺为：乙醇浓度80%,提取时间2h,提取温度70℃,料液比1∶12,该条件下总黄酮的提取率可达1.51%。     

三七总皂苷的乙醇超声法提取工艺及急性毒性研究

[目的]优化三七总皂苷的乙醇超声法提取工艺。[方法]选取乙醇浓度、料液比、提取温度3个因素进行正交试验,优化三七总皂苷的乙醇超声法提取工艺,并研究提取产品的急性毒性。[结果]各因素对三七总皂苷提取率的影响由大到小依次为:提取温度>乙醇浓度>料液比,最佳提取工艺为:12倍液的50%乙醇浸泡三七粉末12h后,40℃下超声提取50min后过滤,滤渣再次提取,合并滤液;滤液经减压干燥、除杂、浓缩后得精制三七总皂苷粉末,其最大耐受剂量(MTD)大于20.0g/kg体重,属无毒级。[结论]与传统方法相比,乙醇超声波法提取三七总皂苷节省溶剂,降低能耗,提高效率,所得产品为无毒产品。     

微波萃取苦瓜中黄酮类化合物的工艺研究

[目的]寻求萃取苦瓜中黄酮类化合物的最佳工艺。[方法]采用单因素和正交试验设计,研究不同体积分数乙醇、萃取时间、固液比,微波功率及萃取温度对萃取效果的影响,确定最佳萃取工艺。[结果]微波萃取苦瓜中黄酮类化合物的最佳工艺条件：乙醇体积分数90%,萃取时间20min,固液比1∶60g/ml,萃取温度70℃,功率400W,在此条件下黄酮类化合物的得率为6.44%。[结论]该方法萃取时间短、成本低、产品易分离。     

苦瓜种子蛋白的双水相提取及抑菌性研究

筛选优化了聚乙二醇(PEG)/硫酸铵双水相的质量分数、分配系数、回收率等影响因素,得到了苦瓜种子蛋白的最佳萃取条件:在26%硫酸铵、22%聚乙二醇条件下,分配系数最小,达0.089,回收率为96%,得到分子量为35.6 kD和12.3kD的苦瓜纯化蛋白。抑菌试验表明,苦瓜种子蛋白对细菌、真菌均有不同程度的抑制作用,且纯化蛋白的抑菌性大于粗提蛋白。     

苦瓜汁保健饮料的工艺研究

[目的]为开发食用方便且具有独特风味的天然苦瓜食品。[方法]用新鲜苦瓜、甜菊苷、柠檬酸和食盐研制苦瓜汁饮料,通过正交试验优化配方,研究生产工艺、关键技术。[结果]最佳配方是苦瓜汁36%,甜菊苷7%,柠檬酸0.5%,食盐0.2%,制成的苦瓜汁饮料淡咸香型,淡黄绿色,质地均匀、细腻,具有苦瓜特有的风味,酸甜适宜,清爽润喉,无异味。总酸0.3%,总糖3.4%～3.5%,pH值4.2～4.3。细菌总数≤85个/ml,大肠杆菌≤2个/100ml,致病菌未检出,常温下保质期为6个月。复合护色剂(TKH02)0.1%护色效果最好。[结论]该配方制成的苦瓜保健饮料风味优良,口感细腻,别具特色,而且工艺流程简单可行,成本低,为苦瓜资源的合理利用和饮料新品种的开发开辟了新途径。     

CPPU对苦瓜(Momordica charantia L.)单性结实的诱导作用及其机理的研究

以中熟南山大白苦瓜为材料,研究了外源细胞分裂素活性物质CPPU对苦瓜单性结实的诱导作用和CPPU对苦瓜果实内源激素水平的调控,50mg.L-1CPPU于花前3 d处理,可引起苦瓜子房不正常开花(如花瓣绿色或边缘为绿色,花瓣小、厚、硬、粗糙;柱头干燥、光滑、绿色等)或盲花,使苦瓜子房不能正常受粉或受粉失败,从而形成无籽的苦瓜果实;CPPU处理提高了子房内源GA、IAA水平,是CPPU处理引起受粉失败或不能正常受粉的子房仍然能正常座果并生长发育形成无籽果实的重要原因,同时CPPU处理对内源CTK水平具有抑制作用,对其机制的探讨具有十分重要的意义.     

超声波辅助提取紫苑总黄酮的工艺研究

[目的]探索超声波辅助提取紫苑总黄酮的最佳工艺条件,以充分合理利用紫苑资源。[方法]以紫苑提取干浸膏中总黄酮的含量为指标,采用单因素和正交试验确定超声波辅助提取紫苑总黄酮的工艺条件。[结果]最佳的工艺条件为：提取溶剂乙醇浓度为65%,超声时间为30 min,料液比为1∶25,超声次数为3次。[结论]超声波辅助提取紫苑总黄酮的工艺具有提取温度低、时间短、得率高的优点,适用于紫苑总黄酮的提取。     

Antifeedant Activity and Active Ingredients Against Plutella xylostella from Momordica charantia Leaves

With the bioguided fractionation of the ethanol extracts from the leaves of Momordica charantia, we obtained two most active compounds against the feeding of the diamondback moth, Plutella xylostella larvae. The antifeedant activity of momordicine Ⅰ and momordicine Ⅱ against the second and the third instar larvae of Plutella xylostella were tested using leaf discs of cabbage in the laboratory. The results showed that momordicin Ⅰ and momordiein Ⅱ had significant antifeedant activity on the larvae of P. Xylostella, and momordicin Ⅱ was more active than momordicin Ⅰ. The concentrations for 50% antifeedant effects (AFC50) of momordicin Ⅱ against the second and the third instar larvae of P. Xylostella were 76.69 and 116.24 μg mL-1, whereas that of momordicin Ⅰ was 144.08 and 168.42 μg mL-1, respectively. In addition, momordicin Ⅰ and momordicin Ⅱ had significant inhibitive effect on the rate of weight gain and survival of P. Xylostella larvae.     

苦瓜性别分化的形态与组织化学研究

以石蜡切片法研究苦瓜性别分化的形态学．苦瓜的性别分化首先要经过两性期，然后再分别向雌或雄的方向发育．以显微分光光度法分析两性花及典型发育时期的雄、雌花中雄蕊和雌蕊组织的ＲＮＡ和蛋白质的相对含量，得出两性花的发育方向与相应组织中的ＲＮＡ和蛋白质合成能力的强弱有关．在苦瓜的性别分化与表达中，雄蕊组织和雌蕊组织的ＲＮＡ和蛋白质合成能力总是一强一弱，从而保证了性别分化的结果是某一性别的单性花