认识茶艺馆

本文为范增平先生参加“２０００年上海国际茶文化节”学术讨论会上宣读的论文。 一、茶艺馆的出现 茶艺馆的出现,是偶然,也是必然。在台湾社会创造了“茶艺”这个名词之后,无巧不巧,一位从法国学习服装设计回来的管寿龄小姐,在台北市仁爱路四段２７巷８弄６号芙蓉大厦开设了“茶艺馆”,这是第一个挂出“茶艺馆”招牌的茶艺馆,根据管小姐的说法是,她从小喜欢艺术,尤其是中国的书画艺术,以她游学欧洲三年的体会,她觉得中国人的艺术天份固然极高,但如果要在西洋艺术上求发展,则往往囿于对西洋文化的体验不够,无法得到其神髓而难…     

一个可人、益人的好去处—邢台三剑茶艺馆读解

古城邢台地处河北省的南部 ,太行山的东麓 ,是一个有着近 4 0 0 0年历史的文化名城。三剑茶艺馆就座落在古城标志性建筑清风楼傍。 2 0 0 0年的仲夏 ,就是这座茶艺馆的开业在邢台引起了一场不小的波动 ,一时间各种议论纷起 ,社会各界用复杂的心情对待它的出现。一年多之后 ,面对它的成功 ,当人们再去审视它的时候 ,投去更多的是由衷赞叹的目光 ,引发更多的是三剑所以成功的思考。(一 )其实 ,三剑茶艺馆很简单 ,员工 30人 ,面积不过 50 0平米 ,仅相当于城市三、四个家庭居室的面积。室雅何须大 !走近三剑茶艺馆才会真正发现它小小的天地中所…     

沈阳茶艺馆抢占休闲制高点

从酒吧到练歌厅 ,沈城的休闲娱乐场所历来以动制胜 ,然而随着打传统文化招牌的茶馆的一举挺进 ,一股复古的修心养性之风开始在沈城渐成时尚。沈阳的茶馆越来越多 ,也越来越有特色。走进文艺路上的一家茶馆 ,一棵巨大的榕树从一楼延伸至二楼 ,浓荫处百灵、画眉、鹦鹉跳跃欢畅 ,瀑布飞泻蜿蜒成溪 ,就在这时一位古色古香的丽人手提鸟笼 ,把玩折扇出场。而茶艺小姐又在此间吟茶释道 ,让人不由疑为身在画中。让这家名为“遛鸟”的茶艺馆的主人没有想到的是 ,原以中老年顾客为消费定位的茶馆更多吸引的反倒是年轻人 ,品茗、聊天、闻琴、对奕 ,心怡…     

省会茶艺馆应向品牌化发展

在茶文化热不断升温的大气候下 ,河北省会各类茶艺馆像雨后春笋越开越多。它不仅为工作繁忙、精神紧张的快节奏的都市人提供了一个休闲、品茗、商洽的幽雅场所 ,也为我国传统的茶文化的继承和发扬 ,为省会文明建设增添了一道靓丽的文化风景。然而从省会茶艺馆业的总体经营情况看也不尽相同。从市场竞争的规律来看 ,它同其他行业一样 ,同样存在优胜劣汰的危机。茶艺馆要在激烈的市场竞争中取胜 ,在经营策略上就必须树立品牌意识 ,体现自己的经营个性和特色。首先要营造闲逸、舒适的品茗环境。品茶历来讲究环境 ,或青山翠竹、小桥流水 ,或琴棋…     

让文化滋养人生--再访邢台三剑茶艺馆

凡是到过邢台三剑茶艺馆的客人 ,不管是本地的 ,还是外埠的 ,初次走进都会“小”吃一惊 :邢台居然还有这样的场所 !作为一个发展中的城市 ,创办一家颇具规模和品味的茶艺馆在当初可说是毁誉参半 ,但随着现代人观念意识的进步 ,茶艺馆从出现到兴盛也是社会发展的趋势。三剑茶艺馆的成功有其社会需求的必然性 ,偌大一个邢台 ,难道还容不下一个茶艺馆吗 ?其实公众初次走进三剑时那种莫名的感慨多半和地域性的因素无关 ,更多的还是三剑茶艺馆高雅的艺术品味和她所营造的浓郁文化氛围对人心灵的一种强烈震憾和冲击。三剑茶艺馆座落在邢台仿古一条…     

茶艺馆的取向和前途

石家庄市是一个拥有二百多万人口的中型城市 ,也是河北省的省会。改革开放以来由于交通便利 ,周边环境优越 ,靠近北京、天津等大城市 ,工商业繁荣 ,各类产业发展很快 ,仅流动人口每天就在 4 0万左右。然而就是这样一个经济发展比较快的城市 ,茶艺馆的出现才是近两年的事 ,而且也还存在着一些不容忽视和值得探索的问题。茶艺馆行业近来在服务取向上陷入迷茫甚至混乱 ,进而影响消费群体对茶艺行业的认识产生误区 ,反过来又影响到茶艺行业的经营出现危机。所以只有明确茶艺馆的正确取向 ,才有茶艺事业的美好前途。石家庄市以“茶”为名的商家百…     

如何开茶艺馆

茶饮、茶艺大概宛如诗的雅与风,值得有心人细细玩味。因为个人兴趣,一直梦想着开一家茶艺馆,它既可以给忙碌的都市人提供一处品清茶、平心情的好去处,同时又能让人们闲暇之余品茗赏艺。随着茶文化的兴起,各地荼艺馆越办越多,有时在一条街上会出现好几家不同的茶馆。     

茶艺馆挂名人画始自何时

唐·封演《封氏闻见记》载 :开元间 ,“自邹 (今山东省邹县 )、齐 (今山东省临淄 )、沧 (今河北省沧州 )、棣 (今山东省惠民等县 ) ,渐至京邑 ,城市多开店铺 ,煎茶卖之 ,不问道俗 ,投钱取饮。”诗人王建有 :“水门向晚茶商闹 ,桥市通宵酒客行”句 ,佐证古老传统的茶馆业始自唐代。唐代是中国茶文化形成时期 ,也是书法艺术盛行时期。由于茶具有高雅特殊品格 ,使它成为画家表达自己思想情感的重要手段 ,因而出现了以茶为题材的书画 ,给人以深刻的思想启迪和艺术享受 ,丰富了茶文化蕴含的哲理。陆羽从小酷爱书法 ,由于贫穷 ,“以竹画牛背为字。…     

泡茶馆—都市休闲新时尚—记河南郑州“一壶缘”茶艺馆

当都市休闲成为一种时尚时 ,茶馆即应时而出。在古筝丝竹的清音雅乐中 ,在瓷碗陶壶的拙朴浑厚中 ,品一品东西南北的茶香 ,看一看文房四宝的雅致 ,恍如在时光隧道中回看文化长廊、观赏历史风情画卷 ,那是何等的惬意啊 !不要以为这是文学意境 ,其实这种意境以及衍生出的这种氛围就在我们身边。在省城郑州 ,在不知不觉中已有五十来家茶馆竞相出现在郑州的大街小巷上 ,而位于省会北二七路上的一壶缘茶楼堪为其中的代表。记者日前与朋友小聚时曾领略了郑州茶馆的“美、健、性、伦” ,贪图了它的“清、敬、和、乐”。置身其中 ,一壶缘茶楼回归自然…     

茶艺馆 高雅地赚钱

茶饮、茶艺大概宛如诗的雅与风,值得有心人细细玩味。因为个人兴趣,一直梦想着开一家茶艺馆,它既可以给忙碌的都市人提供一处品清茶、平心情的好去处,同时又能让人们闲暇之余品茗赏艺。随着茶文化的兴起,各地茶艺馆越办     

雅蕴心间品自高--访品雅居茶艺馆经理张苇

品茶是中国人最具闲情逸致的一种生活艺术，越来越多的人开始向往缕缕茶香，茶艺馆应运而生。为着促进茶艺市场的进一步繁荣，探究茶艺市场的发展趋势，日前，我们走访了威海首家以传播茶文化为宗旨的高品位茶艺馆——品雅居的经理张苇。     

西北第一楼--访西安福宝阁茶艺馆

如今的中国可能已经没有哪个城市没有茶馆了，但是总面积近4000平方米，以五星级规格的标准来建设的茶楼绝对是屈指可数。陕西福宝阁茶艺馆正是其中一家。今年3月12日本报记者有幸慕名参观访问了福宝阁。     

当代中国茶艺馆的兴起

中国是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家,茶文化在中国有著悠久的历史。饮茶的习俗在魏晋南北朝时期走出巴蜀地区传入中原,形成全国性的习俗。(1)茶是中华民族名副其实的国饮,饮茶文化不仅是生活必需品"柴米油盐酱醋茶"所示的日常文化,还是文人雅士的艺术生活"琴棋书画诗曲茶"所示的高雅文化的一个方面。饮茶从东传到日本;经陆路中国西藏到达蒙古、中东、伊朗、俄罗斯等国家和地区;由海路到西欧、北美、南美、印尼、印度……直     

中国茶艺馆学奠基之作——读陈文华教授《中国茶艺馆学》

近些年,在中国提起茶馆、茶艺馆来,一般人都会知道,那是：休闲娱乐喝茶,说茶品茶,搞茶艺表演、茶文化讲座、学术活动的地方。如今它已遍布全国城市和乡镇。出现这么多的茶馆、茶艺馆,在上世纪五十代后期的一段时间里,那是个不可思议的事情!     

茶艺馆——茶经济里的“真金”

茶艺馆与休闲茶坊最大的区别在于,茶艺馆定位于白领、商务、文化人士,讲求文化、格调与精致,以高雅的茶艺和温馨的环境而称道,以享受茶文化为营销口碑。     

崇尚自然 茶香艺美--白鹭原茶艺馆打造文化名牌

古有“藕香园” ,今有“白鹭原”。白鹭原茶艺馆是江西省中国茶文化研究中心指导的、在海内外享有盛名的全国最大的茶艺人才培养中心———南昌女子职业学校茶艺教学实习基地。由南昌女子职业学校培养出来的茶艺员遍布全国各大中城市 ,学生们娴熟的技艺、优雅的动作、得体的举止、认真的态度 ,深受用人单位的赞扬 ,好评如潮。白鹭原茶艺馆由全国著名茶文化专家陈文华、余悦教授 ,著名作家杨佩瑾先生 ,著名摄影家宫正先生担任顾问和指导。除了要求泡好一杯茶之外 ,“白鹭原”运用茶文化建设塑造品牌 ,在南昌的茶馆界推出“每日有茶艺表演 ,每…