黑龙江肉牛业发展建议

黑龙江肉牛业发展建议孔宪臣朱国江（黑龙江省家畜繁育指导站·１５００６９）（林口县畜牧局编者按我省具有大力发展肉牛生产得天独厚的优越的条件,可用于生产肉牛的牛的数量很大,自然资源丰富,气候条件适宜……。但我省肉牛生产技术还很落后,饲养管理粗放,肉牛生产...     

关于对美国肉牛业的考察及发展我省肉牛业的几点建议

我随农业部组织的赴美国肉牛考察团,于1994年6月25日至7月13日对美国五个州的肉牛业进行了考察。这次考察是美国提供资金,培训中等收入国家从事农业生产、管理、贸易等方面的高级专家和管理人员,是美国政府确定的“卡可兰”项目。考察团由中国农业部畜牧兽医总站阎汉平副站长带队,成员共7人,先后对美国的加利福尼亚州、得克萨斯州、密苏里州、科罗拉多州、内布拉斯加州等五个州37个单位进行了参观考察。现将情况汇报如下。     

曲靖肉牛业现状及发展对策的建议

曲靖地处云南省东部,气候温暖,天然饲草饲料资源丰富,是发展草食型畜禽业的优势区域。全市有近150万头的肉牛存栏,但存在出栏率、个体产肉率和经济效益低的问题,作者从政策、科技措施和生产方式进行分析并提出发展对策,为曲靖肉牛业发展提供一定的参考。     

提升位置抓住关键力促肉牛业高效持续发展——关于我省肉牛产业发展的调查报告

相对于奶牛业我省肉牛业起步晚 ,产业基础、规模以及产业化发展和相关机制的发育都较落后 ,但其在全省农业乃至整个国民经济中的地位也是十分重要的 ,发展前景广阔。因此 ,要像对待奶牛业一样高度重视 ,把发展肉牛业当做农村经济结构调整的突破口 ,千方百计扫除各种障碍 ,促进肉牛业高效持续发展。1　肉牛业发展状况1974年 ,我省按照国家总体规划要求 ,从国外引进优良肉牛品种 ,投入专项资金和设备 ,改良本地黄牛 ,开始发展肉牛(从严格意义上讲 ,我省尚没有培育出专门肉牛品种 ,目前市场出售的牛肉主要是黄牛肉、奶牛肉和改良牛肉 ,我们所说…     

黑龙江省肉牛业存在问题及科技发展对策

近几年 ,黑龙江省大力调整农业产业结构 ,突出发展养牛生产 ,使养牛业进入了快速增长期 ,正逐渐向畜牧业的支柱产业方向转变。 2 0 0 1年末肉牛存栏 4 0 1万头 ,出栏率 2 1% ,牛肉产量达 2 9万t,优质牛肉产量占牛肉总产量已由 10年前的2 0 %增加到 4 0 % ,胴体平均重量已由原来的 15 0kg增加到 180kg ,接近较发达国家的生产水平。黑龙江省加快了黄牛改良的步伐 ,改良牛已占牛群总数的 80 %以上。在扶持发展肉牛专业户的同时 ,重点抓了肉牛育肥基地的建设 ,如阿城、宾县、木兰等市、县相继建起了一批规模较大的肉牛育肥基地 ,年出栏肉牛 2 0 …     

六盘水肉牛业发展思考

本文对六盘水肉牛业发展的经验进行了总结,对今后的发展提出了建议。     

中国北方肉牛业发展对策

我国已加入WTO，这意味着国内肉牛业参与国际贸易的时代已经来临，在总结了世界肉牛业目前的发展趋势和现状的基础上，从国内养牛业存在的缺陷和问题，对我国北方地区肉牛业发展应注重的规划、目标、育种方向和技术、饲养繁育体系、发展模式等提出了若干建议。     

内蒙古肉牛业现状及发展

牛肉的蛋白质含量比较高,而胆固醇与脂肪的含量则非常低,是非常优质的肉食品。内蒙古因其特殊的地理环境和气候条件,成为我国重要的肉牛养殖基地。肉牛产业在畜牧业中占有重要地位。本文分析了内蒙古肉牛业现状及存在的问题并提出了今后的发展策略。     

试论内蒙古肉牛业入世后的发展方略

国家西部大开发战略的实施和WTO的加入，给内蒙古肉牛业带来极好的机遇，同时将引进更加规范的竞争机制和更加有序竞争环境。如何在加强生态环境保护和建设的同时，发挥内蒙古畜牧业的比较优势和出口潜力，提高内蒙古自治区肉牛业在国际市场的占有率，笔者提出了发展内蒙古肉牛业的思路，即：加快畜牧“种子工程”建设步伐，促进肉牛业向质量效益型转变；加大模式化饲养技术的推广力度；加快肉牛产业化发展步伐。     

中国肉牛业现状和发展对策

本文介绍了中国肉牛业的现状，分析了中国肉牛业生产中存在的3个方面的问题，提出了中国肉牛业发展的5个对策，即继续开展肉牛改良，加快肉牛良种培育和扩繁；提高肉牛饲养管理水平，促进优质肉牛生产；提高牛肉产品质量；实现产业化生产；实施牛肉品牌战略。     

新平县肉牛业发展的现状及对策

针对新平县肉牛产业发展的现状和存在问题,主要是养殖效益不突出、管理粗放、品种退化、产肉性能不高,提出了今后发展肉牛产业需要转变饲养方式、进行品种改良、扩大饲养规模、同时充分利用该县资源优势,发展种草养牛及推广饲草青贮、氨化技术和冬季牧草开发等7项对策。     

澳大利亚肉牛业发展特点以及对我国肉牛业的启示

本文简要介绍了澳大利亚肉牛业的发展现状及其成功经验,着重对良种繁育体系、产品质量安全体系、养殖管理技术、行业协会的作用进行论述,并对我国的肉牛业发展中的地方牛种资源肉用性能选育、肉牛饲养管理水平、高档牛肉和普通牛肉同步发展、牛肉质量安全管理、行业协会等组织作用、开拓消费和出口市场提出建议。     

关于江西省农区发展肉牛业的思考

前言 建立以养牛业为主的畜牧业,是西方发达国家从传统农业进入现代农业的一个显著标志.也是我国加快农业发展、实现农业现代化的一条捷径.牛属反刍动物,由于它有瘤胃这个"大发酵罐",我们可以因地制宜,根据各地实际开发利用各种价格低廉的"非竞争性"、"非常规"饲料资源,以达到节约粮食、降低成本的目的.近几年来,由于农区发展肉牛生产资源丰富,肉牛生产有了新的突破,肉牛养殖正在从分散的传统饲养向集中规模养殖发展,但因饲养管理水平不高,市场牛价下跌,没有建立牛肉产品加工龙头企业等诸多因素,使得肉牛生产发展缓慢,甚至有的地方出现了滑坡现象.本文供同仁参考并欢迎提出建议与意见进行交流.     

贵州省肉牛业发展的思考与建议

近年来,随着人们生活水平提高,膳食结构发生了重大改变,牛肉消费总量逐步增长,而肉牛养殖尤其是规模化、产业化养殖发展滞后,已不能满足日益增长的市场需求。因此,加快肉牛产业化发展是适应市场经济和适应畜牧业产业结构调整的需求,是市场前景广阔、经济和社会效益显著的朝阳产业,也是发展现代畜牧业的重要要求。     

我国肉牛业动物福利的现状及发展建议

当前我国肉牛业正处于积极向上发展的良好势头。在肉牛产业化生产中充分重视动物福利要求,提高牛肉产品的质量,在更大范围和更深层次上参与国际竞争是肉牛业发展的必然趋势。本文就我国肉牛生产中存在的系列动物福利问题进行剖析和阐述,具体包括初生犊牛护理、育成牛和架子牛的饲养、育肥牛场的管理、出栏牛的运输和屠宰问题。继而针对该系列问题,提出当前我国肉牛产业化生产中应采取的对策和建议措施,以提高从业人员的动物福利意识,促进肉牛生产中动物福利工作的开展。为我国肉牛业从容应对国际动物福利贸易壁垒,提升国际市场竞争力提供借鉴和指导。     

湖南省肉牛业的发展现状及对策

肉牛业是最具发展潜力的优势产业,是农业结构调整的战略性突破口。然而,当前湖南肉牛生产的质量和产量,都跟不上农业结构调整和肉牛加工业的需要。加快肉牛产业化发展,对于充分利用湖南草地资源,培植新兴优势产业,提高养殖业乃至农业的整体效益和竞争力,实现农民增收、财政增税的目的,具有极其重要的意义。1　发展现状近年来,湖南加大结构调整力度,狠抓肉牛业发展,取得了令人可喜的成绩。牛存栏、肉牛出栏增长较快,区域化布局、规模化生产、产业化经营的雏形已经出现,肉牛业已成为我省部分地区农村经济中最具潜力和活力的产业之一,成为…     

河南省肉牛业现状及发展对策

从分析河南省肉牛业资源入手,分５个方面研究了河南省肉牛业生产发展历史和现状,提出了河南省内牛业发展对策。