和田大枣修剪实用技术方法探析

【【目的】分析枣树修剪的重要性,并提出实用性与技术性强的修剪方法,以提高枣树生长率,确保枣树种植效益的最大化,为推进未来果树种植业和谐健康发展作出积极贡献。【方法】结合和田大枣生长特点和栽培现状,制定可行性的修剪技术方案,明确和田大枣修剪的重要性和技术方法。【结果】科学合理开展和田大枣修剪工作,有助于降低枣树病虫害发生率,提高枣树产量与质量。【结论】结合树形构建与修剪综合阐述不同树形的修剪方法,并提出实用技术方法,以期促进和田大枣增产提质。     

蕹菜的营养和药用

蕹菜（又名空心莱）营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、磷、铁等矿物质．以及维生素B1、B2和维生素C,还含有人体所需的八种氨基酸。科学分析表明。蕹菜的蛋白质含量比梨多10倍．脂肪比冬瓜多3倍．钙比杨桃多19倍,磷比冬瓜多5倍,铁比西瓜多8倍．维生素A比番茄多4倍．维生素C比番茄还高,它各种营养素含量之高,成分之全面,在蔬菜中可说是出美拔萃的。     

不同成熟期番木瓜的营养变化

孟加拉国Rajshahi大学的Luthfunnesa-Bari等人对当地两个番木瓜品种的不同成熟期营养成分进行了分析。他们把番木瓜成熟期分为四个阶段,即绿熟期(green)、成熟期(matrue)、熟化期(ripen)和腐熟期(rotten)。对各个阶段果实中的pH值、水份含量、灰份、滴定酸、蛋白质、脂质、碳水     

无公害大枣产业丰产栽培技术

大枣是我国特产果品之一，它味美甘甜、营养丰富。大枣不但含糖量高达25-35％，而且它含有人体所必须的18种氨基酸以及矿物质磷、钙、镁等。此外，枣果中还有维生素C、P，它能有效地防止动脉硬化，降低血压等。     

蔬菜的营养保健功能

1．蔬菜是人体必需维生素和矿物质的重要来源。食物中只有蔬菜和水果含有维生素C和维生素A原的胡萝卜素,还含有维生素B_1、B_2及尼克酸、维生     

树莓高产栽培技术

树莓是多年生小灌木。果实甜而芳香,营养丰富,口味极佳,含糖量 5．58-10．67％,含酸量0．62-2．71％, 比外还含有丰富的氨基酸、维生素C、维生素B1,维生素B2及锌、铁、镁等人体不可缺少的营养物质。树丛寿命长, 管理条件较好可活20年左右,在定植的第二年开始结果,第三年进入盛果期, 第四、五年产量最高,丰产、稳产可以保持15年以上。树莓果实成熟早,黑龙江省7月上旬开始成熟,树莓栽培管理也比较简单,稍加管理每年都能丰产。树莓适应性和抗寒性强,是我省的特色小浆果树种一。     

开水煮饭 保存营养

很多人煮饭的时候都是把米放时水里后,再烧开水,但如果把顺序颠倒过来,先烧开水,再放米,就能更好地保存大米中的维生素B1。维生素B1是大米中一种主要的营养成分,有保护身体内神经系统的作用,还能促时肠胃蠕动,增加食欲。维生素B1的缺乏会引起多发性神经炎、脚气病,甚至导致四肢     

甘蔗高产栽培及施肥技术

甘蔗汁多味甜、营养丰富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖的含量高达12％。此外，甘蔗还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸，以及维生素B1、B2、B6和维生素C等等。甘蔗常被称作果中佳品，有“秋日甘蔗赛过参”一说。     

欢迎订阅2006年《上海蔬菜》

大白菜营养丰富,据测定,每100克白菜含脂肪0.2克,蛋白质1.1克,碳水化合物2.1克,钙120毫克,磷37毫克,铁0.5毫克.还含有丰富的维生素A,维生素B1、B2和维生素C等,它含有的钙和维生素C甚至比苹果和梨还要高,大量的粗纤维更是许多蔬菜难以比拟.大白菜是我国人民喜爱的蔬菜之一,其腌制方法多种多样.现介绍几种加工制作方法.     

冬季大白菜最营养的吃法

大白菜营养丰富,除了含有维生素C、钙、磷、铁以外,还含有一定量的蛋白质、脂肪、糖和维生素B2。经常食用大白菜,对预防老年性动脉硬化和心血管疾病大有好处。大白菜中的维生素C对胃及十二指肠溃疡也有一定的治疗作用。但是,营养学家们指出,冬季食用大白菜,让人体充分吸收利用这些营养素,烹饪大白菜的方法最为关键。     

浆果植物树莓及其栽培技术

树莓为蔷薇科钩子属植物,属灌木树种,果实甜而芳香,营养丰富,口味极佳。含糖量5.58%～10.67%,含酸量0.62%～2.17%。此外还含有丰富的氨基酸、维生素C、维生素B1、B2以及锌、铁、镁等人体不可缺少的营养物质。树莓是多年生小灌木。树丛寿命约20年,定植后2年开始结果,第3年进入盛     

大枣多糖铁的合成及其铁含量测定

[目的]从大枣中提取大枣多糖,然后与铁（Ⅲ）合成大枣多糖铁配合物（JPC）,建立JPC中铁含量的测定方法。[方法]采用热水浸泡法提取大枣多糖;在碱性条件下,大枣多糖水溶液与三氯化铁反应合成JPC;采用邻菲罗啉分光光度法和原子吸收光谱法测定JPC中铁（Ⅲ）的含量。[结果]JPC是深棕红色无定型粉末,JPC中铁（Ⅲ）的含量：邻菲罗啉分光光度法测定结果为19.76%,原子吸收光谱法测定结果为20.37%。[结论]邻菲罗啉分光光度法和原子吸收光谱法的测定结果基本一致。     

克拉玛依蟠桃无公害栽培技术

0引言 蟠桃肉质细腻,营养丰富,富含有机酸、维生素C、维生素B1、维生素B2等,根茎、花、仁可以人药。在栽培上,有早结果、早丰产、早收益等优点,根据近几年蟠桃树在克拉玛依市栽植情况,总结其无公害栽培技术要点如下：     

几种特性大米简介

1.胚芽米最初由日本研制生产,其精度接近普通精白米,但保留了80%以上的胚芽,营养丰富,含有维生素A、B2、D等,尤其富含维生素B1、E。目前,我国也有较大的开发。2.脱脂米普通大米中含0.8%的脂肪,在贮藏过程中,脂肪酸度极易升高,从而影响米的质量和食用口味。若从大米中提出部分脂肪,不仅可减少脂肪氧化的可能,而且大米洁白、无油,贮藏时间长。3.强化米美国将吸足维生素B1、维生素B2、烟酸和铁离子溶液的大米,涂上一层水溶性蛋白质酒精薄膜后再淘洗,米中维生素不致被破坏。蒸煮时,薄膜溶化,大米所吸附的营养便散在米饭中。4.上光米意大利生…     

蚕蛹蛋白粉的加工和饲喂

<正>缫丝后的副产物蚕蛹是一种饲用价值较高的蛋白源。经检测,蚕蛹中含蛋白质66.8%、赖氨酸3%、蛋氨酸1.6%、色氨酸0.68%,除精氨酸、苯丙氨酸和异亮氨酸的含量略低于鱼粉,其他都与鱼粉相当,但它的价格却只是鱼粉的1/2。     

日光温室番茄生产技术

番茄（Tomato）别名西红柿,古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。美国、苏联、意大利和中国为主要生产国。在欧、美洲的国家、中国和日本有大面积温室、塑料大棚及其他保护地设施栽培。中国各地普遍种植。栽培面积仍在继续扩大。据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡箩卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。     

莲花酥的制作

<正>1.原料配方。①水油面:面粉250克、水100克、猪油25克。②油酥面:面粉250克、猪油175克。③馅料:调制好的枣泥馅。④食用植物油1千克。2.制作技法。①制作剂子。按上述配方分别调制好水油面团和油酥     

水生动物维生素C营养研究进展

维生素C是水生动物必需的营养物质,在促进生长、抵抗疾病、增强机体免疫力等方面发挥着十分重要的作用。本文综述了水生动物对维生素C的合成能力、缺乏症、必要性、需要量及需要量的评定标识等方面的研究进展。     

波兰发现胶原质可保持肉类营养

波兰农业大学的研究人员发现：往肉里注射胶原质可保持肉类营养，抑制碘和维生素B1的流失。[第一段]     

哈密大枣安全越冬管理措施

哈密大枣作为哈密地方特色林果产品,由于个大皮薄、肉厚、甘甜爽口、营养丰富,受到国内外消费者的欢迎。近3年发展起来的幼龄枣园超过10000公顷,红枣面积超过22000公顷。