不同产地苹果的酞酸二正辛酯(DOP)污染测定比较

采用固相萃取方法对不同产地苹果中DOP的含量进行了分析检测。结果表明,固相萃取对苹果中DOP的回收率达到85%,最低检测浓度达到0.02μg.g-1,液相条件下DOP出峰达到基线分离。可以看出,不同产地苹果中DOP含量有明显的差异,其中山东烟台富士苹果中DOP最高,达到0.48μg.g-1,陕西洛川富士苹果并没有检测出DOP。     

不同产地苹果的酞酸二正辛酯(DOP)污染测定比较

采用固相萃取方法对不同产地苹果中DOP的含量进行了分析检测。结果表明,固相萃取对苹果中DOP的回收率达到85%,最低检测浓度达到0.02μg.g-1,液相条件下DOP出峰达到基线分离。可以看出,不同产地苹果中DOP含量有明显的差异,其中山东烟台富士苹果中DOP最高,达到0.48μg.g-1,陕西洛川富士苹果并没有检测出DOP。     

不同产地PVC保鲜膜中DOP的含量分析

采用HPLC测定结合溶剂萃取方法分析比较不同产地PVC保鲜膜中邻苯二甲酸二辛酯(DOP)的含量,结果表明,DOP标样回收率在90.2%～91.8%,在HPLC测定条件下DOP出峰达到基线分离。不同产地的PVC保鲜膜中DOP含量存在明显的差异,其中中国产PVC保鲜膜中DOP含量最高(3.074 2μg/g),韩国产PVC保鲜膜中DOP含量最低(1.000 0μg/g),但均远远低于欧盟规定的TDI值。     

PVC保鲜膜中DOP的迁移及膜性能变化规律研究

研究PVC保鲜膜中主增塑剂DOP在水相中的迁移规律,以及时间、温度对DOP迁移的影响,并考察DOP迁出后,对膜的机械性能和膜的透气透水性的影响。试验结果表明:温度和时间对PVC膜中DOP的迁移均有加速作用,且随着DOP的迁移,保鲜膜的拉伸强度及断裂伸长率均发生改变,同时膜的透气透水性都有不同程度的下降。     

不同保鲜膜对元帅苹果常温贮藏效果的影响

为延长苹果贮藏时间,以元帅苹果为试材,研究了3种不同参数保鲜膜包装对苹果常温贮藏效果的影响。结果表明:保鲜膜包装元帅苹果与对照相比,可以延缓可溶性固形物、可滴定酸含量、硬度以及失重率的下降,并对细胞膜渗透率也有一定的控制作用。在3种保鲜膜中,保鲜膜2的贮藏效果要好于保鲜膜1和3。但使用保鲜膜包装贮藏果实,乙烯浓度会大幅度增加,对贮藏不利。     

不同产地寒富苹果品质的分析

以寒富苹果为材料,测定了辽宁省9个地区寒富苹果的外观及内在品质指标,结果表明:不同地区寒富苹果单果重差异较大,介于175～596 g之间,果形指数差异较小;果实中的糖以果糖为主,占3种糖总含量的比例在44%以上;果实可溶性总糖含量介于9.76%～11.64%之间;糖酸比介于18.25～28.85之间;可滴定酸介于0.36%～0.59%之间,不同产地的寒富苹果品质差异较大。     

陕北地区不同产地红富士苹果的主要理化指标对比

为提高陕北苹果的采收、贮藏和商品价值,本研究以陕北代表性红富士产地洛川、富县、黄陵、宜川和延长5个产地的红富士苹果为试验材料,对苹果的主要理化指标进行测定,分析苹果的内在品质。结果表明:在硬度上洛川黄陵富县延长宜川,在可溶性固形物度上洛川延长宜川富县黄陵,总酸度上洛川宜川延长黄陵富县,成熟度上黄陵富县延长宜川洛川。富县、洛川北、延长地区水心比例较高,富县、黄陵、洛川北地区霉心比例高。陕北地区的红富士苹果采收时硬度均在6.65 kg·cm~(-2)以上,可溶性固形物均在13.75%以上,整体品质均佳。综合以上指标,陕北洛川地区的红富士内在理化品质最佳。     

不同年龄苹果修剪枝燃烧热的测定

用XRY-1A型数显氧弹式热量计测定了不同年龄苹果修剪枝的燃烧热,并计算出它们的恒容燃烧热分别为:1 a生枝条:17 284.821 J·g-1,2 a生枝条:17 318.703 J·g-1,3 a生枝条为:17 411.245 J·g-1;研究结果的相对标准偏差分别为0.581,0.177和0.407,准确可靠.认为该研究结果能为生物质能源开发利用提供相关的理论依据.     

比较苹果不同部位中5种多酚物质的含量

[目的]比较苹果不同部位中5种多酚物质的含量。[方法]利用高效液相色谱法(HPLC),使用C18柱(150 mm×4.6 mm,5μm),测定苹果不同部位中多酚物质的含量。[结果]试验得出,苹果果皮中多酚物质含量芦丁>槲皮素>表儿茶素>儿茶素>根皮苷;果核中多酚物质含量儿茶素>表儿茶素>根皮苷>芦丁;果肉中多酚物质含量表儿茶素>儿茶素>根皮苷>芦丁。[结论]苹果果皮中多酚物质的种类以及含量都高于其他部位,其次是果核,最少的是果肉。研究对于苹果加工中的原料处理及深加工有一定的参考价值。     

不同杀菌剂对苹果白粉病病菌的室内毒力测定

为筛选高效、安全的杀菌剂用于生产,采用生长速率法在室内测定8种杀菌剂对苹果白粉病病菌的毒力作用.结果表明,8种杀菌剂在试验浓度下对苹果白粉病菌丝的生长均有不同程度的抑制作用,其抑制率随浓度的增加而增加,同时药剂间抑制率也有明显差异,不同杀菌剂的毒力大小依次为43％戊唑醇悬浮剂＞20％硫磺·三唑酮可湿性粉剂＞30％醚菌·啶酰菌悬浮剂＞70％甲基硫菌灵水分散粒剂＞25％乙嘧酚悬浮剂＞90％多菌灵水分散粒剂＞15％三唑酮可湿性粉剂＞75％百菌清可湿性粉剂.     

增塑剂DOP生产用催化剂研究进展

对增塑剂邻苯二甲酸二辛酯(DOP)生产中所采用的各种催化剂的催化机理及对产品生产工艺、产品质量的影响进行了综述，认为非酸性催化剂在增塑剂生产中生产工艺优化，产品质量好，工艺简单，环境污染小，显示出独特的优越性。     

不同叶面肥对新嘎拉苹果产量的影响

研究三种叶面肥（氨基酸、硼和尿素）对新嘎啦苹果产量的影响。结果发现：喷施硼、尿素和氨基酸液肥都对新嘎拉苹果产量有影响,对新嘎拉苹果平均坐果率和单果重影响从高到低的顺序依次是800倍氨基酸、800倍硼肥、80倍尿素。综合平均坐果率和单果重对新嘎拉苹果产量的影响,产量最高的是喷800倍氨基酸液肥。     

灵宝苹果优质产区土壤元素含量特征研究

[目的]研究查清灵宝苹果优质产区土壤元素含量特征,为当地的果业开发提供科学依据。[方法]系统采集优质苹果产区表层、深层土壤样品,分析样品中营养元素和部分微量元素的全量和有效态含量。[结果]查清P、Pb、CaO、Zn、Fe2O3、MgO、Mn、Na2O、K2O等含量及分布,并且查出铵态N、速效P、速效K、有效B、有效Zn、有效Fe、有效Mn、有效Cu、有效Mo等元素有效态在垂向上和空间分布特点。[结论]测区主要营养元素K2O偏高,Mo、CaO等有益元素总体偏高,而主要有毒、有害元素在深层土壤呈现富集趋势应引起重视。另外,灵宝苹果种植区表层土壤有效养分速效K富足,有效P适度,而速效N缺乏;有益微量元素是有效Cu、Zn适度,其他Mn、Fe、Mo、B等多处于缺乏或很缺乏状态。同时,苹果种植区表层土壤中大部分元素全量与有效态含量存在着明显的正相关性。     

我国环境中邻苯二甲酸酯污染特征及其生态风险

综述了我国水体、沉积物、土壤、生物体及人体PAEs污染特征,讨论了其可能的污染来源及生态风险,并探讨了我国PAEs污染研究存在的问题,以期为PAEs污染进一步研究及其风险控制提供参考.     

不同产地苹果梨品质鉴评分析

对不同产地苹果梨的外观和品质进行系统的鉴评与分析。结果表明，吉林省内样品的品质优于吉林省外样品。总糖，总酸含量省内样品均高于省外样品，尤以蔗糖最为显著，而外观总体上省外样品优于省内样品，维生素Ｃ，含水量和硬度等项指标，省内外样品差异不显著。     

苹果农药残留风险评估

【目的】开展苹果农药残留风险评估研究,为苹果消费、农药残留监管和农药最大残留限量（MRLs）制修订提供科学依据。【方法】对采自主产区的200个苹果样品进行农药残留检测,分别用%ADI和%ARfD进行农药残留慢性膳食摄入风险评估和急性膳食摄入风险评估,用ADI值、大份餐和体重计算最大残留限量估计值（eMRL）,借鉴英国兽药残留委员会兽药残留风险排序矩阵进行农药和样品风险排序。【结果】⑴ 检测的102种农药中26种农药检出残留,检测的200个样品中189个样品检出农药残留,仅有1个样品农药残留超标（超标农药为氧乐果）;⑵ 检出残留的26种农药,其慢性膳食摄入风险（用%ADI表示）在0.00%-1.07%,平均值为0.13%;其急性膳食摄入风险（用%ARfD表示）在0.18%-22.41%,平均值为4.12%;⑶ 根据残留风险得分,检出残留的26种农药可划分为3类,即高风险农药（8种）、中风险农药（10种）、低风险农药（8种）;⑷ 以风险指数排序,风险高的样品仅占1.5%,风险中、低和极低的样品占98.5%;⑸ 在检出残留的26种农药中,灭幼脲可不制定MRL,氟硅唑等6种农药的MRLs过严,乐果等5种农药的MRLs过松,建议矮壮素、苯醚甲环唑、虫酰肼、二嗪磷、氟硅唑、甲基硫菌灵、乐果、联苯菊酯、氯氟氰菊酯、氰戊菊酯、炔螨特、噻嗪酮、三氯杀螨醇、杀扑磷、戊唑醇、烯唑醇、亚胺硫磷和抑霉唑的MRLs分别设定为4、1、2、0.5、0.6、7、0.2、1、2、2、1、0.8、0.2、0.1、3、0.5、1和3 mg·kg^-1。【结论】苹果农药残留检出率相对较高,但99.5%的苹果样品其农药残留量均低于MRLs。苹果农药残留慢性膳食摄入风险和急性膳食摄入风险均很低。苹果应重点关注氧乐果、磷胺、杀扑磷、毒死蜱、二嗪磷、联苯菊酯、亚胺硫磷和乐果残留。建议修订或制定苹果中矮壮素等18种农药的MRLs。