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落葵属落葵科一年生蔓性蔬菜,别名木耳菜、软浆叶、藤菜、豆腐菜等.它以幼苗、嫩叶、嫩梢供人们食用.落葵是一种营养价值极高的蔬菜,每100 g(克)干物质中含有可溶性糖3.1 g(克)左右,蛋白质1.7 g(克)左右.落葵可凉拌、汤食、热炒,它具有口感滑爽、味道鲜美的特点. 相似文献
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新种类蔬菜──藤三七100081北京市农林科学院蔬菜研究中心饶璐璐藤三七(Madeira-Vine)别名洋落葵、落葵薯、藤子三七、川七等。学名AnrederaCordifolia(Ten.)Steenis。为落葵科落葵薯属多年生蔓性植物,原产巴西,我... 相似文献
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落葵又名紫葛叶,藤葵类。《尔雅》中就有文字记载,它是南方夏季供应的绿叶蔬菜之一,以幼苗或采摘嫩梢、嫩芽、叶片供食,炒食、做汤都可以。气味清香独特,美称是绿体木耳无公害蔬菜,营养价值高,人身所需的胡萝卜素、维生素C及钙的含量高,每百克含胡萝卜素4.55毫克、维生素C102毫克(占绿叶菜之首),钙205毫克,同时具有清热解毒功效,也是重要的药用蔬菜。我们经过三年的引种试验已获成功。近年来北方种植面积不断扩大, 相似文献
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鲜柿贮藏技术及病害防治 总被引:4,自引:0,他引:4
柿子(Diospyros Kaki L.)是我国的特产果树之一, 有甜柿和涩柿之分。柿子味道可口,营养丰富。每百克鲜果中含糖及淀粉12—18克,蛋白质1.2克,脂肪0.2克,维生素A 450国际单位,维生素C 30毫克,并含有磷、铁、钙等物质。但柿果采后容易软化,不耐贮藏,使得柿子鲜果的应市时间短。在我国柿子采收期一股都集中在秋季,如何搞好柿子的贮藏保鲜是我国目前柿子生产中的一个重要问题。 1贮藏技术 1.1冷藏 低温冷藏需要大量冷库,贮藏温度为0±1℃,相对湿度在90%以上。低温贮藏通常与其它措施结合… 相似文献
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落葵(木耳菜)传统的采种方法是人工采摘。由于落葵种子成熟期不一致,采收期长达2个月,人工采摘不但费工费时,而且常因采摘不及时造成浪费。笔者采用了一种适于大面积采种的新方法,即在采种地铺薄膜,种子成熟后任其自然脱落到薄膜上,然后集中收获。采用此种方法省... 相似文献
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落葵为落葵科落葵属缠绕茎生草本植物,野生种多为二年生,栽培种多为一年生。别名胭脂菜、胭脂豆、紫豆菜、皇宫菜、豆腐菜、篱笆菜。其营养丰富,风味独特,不论是幼苗还是嫩梢,均油润柔软,嚼时如吃木耳一般,清脆爽口,故通称木耳菜,以致许多人不知其本名为落葵。 相似文献
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落葵又名紫角叶,别名木耳菜、胭脂菜、豆腐菜、藤菜等,为落葵科落葵属蔓性植物,有缠绕的肉质茎,分枝性强,分青梗绿叶的白落葵及紫梗绿叶的红落葵两种。以幼苗或采摘嫩梢、嫩叶食用为主,果实球形,富含紫色浆汁,老熟后紫红色,皮紫黑色,内含Ⅰ粒球形厚壳种子。 相似文献
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PP333又称多效唑,是一种高效的植物生长调节剂,具有成本低、使用方便、增产效果明显及经济效益高等特点。为此笔者于1999~2000年在杨梅林中进行了PP333不同浓度的对比试验。1试验基本情况1.1试验地概况试验地位于浙江省苍南县桥墩镇凤岭水果场,年平均气温18.1℃,极端最高气温38℃,极端最低气温-3.2℃,年日照时数1866.8小时,无霜期271天,年降雨量1768.9毫米,土壤为红壤,pH值5.5,有机质含量为2.8%,全氮0.16%,速效磷10.42毫克/升,速效钾85.4毫克/升,排水… 相似文献
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根据国家规定,我刊在刊发稿件中一律使用已有的国家标准,为便于读者阅读,现将常用单位符号及其换算方法介绍如下。1长度单位km=公里、千米m=米cm=厘米mm=毫米换算:1km=1000m1m=100cm1cm=10mm2重量单位t=吨或103kgkg=公斤、千克g=克mg=毫克换算:1t=1000kg1kg=1000g1g=1000mg500g=1市斤50g=1两3面积单位m2=平方米hm2=公顷cm2=平方厘米换算:1hm2=10000m2=15亩1亩=667m24浓度单位1mg/kg,mg/L… 相似文献
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岩棉培甜瓜栽培技术的研究100081北京蔬菜研究中心谭学文岩棉是天然矿石辉绿岩或铁矿渣,在高温下熔融成绵糖状,经压缩热处理成型呈块状,其Ca2+和Mg2+溶出高,阳离子交换量小(CEC=1~2毫克当量/100克干重)。最近15年内,国外岩棉培发展迅速... 相似文献
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根据国家规定,我刊在刊发稿件中一律使用已有的国家标准,为便于读者阅读,现将常用单位符号及其换算方法介绍如下。1长度单位km=公里、千米m=米cm=厘米mm=毫米换算:1km=1000m1m=100cm1cm=10mm2重量单位t=吨或103kgkg=公斤、千克g=克mg=毫克换算:1t=1000kg1kg=1000g1g=1000mg500g=1市斤50g=1两3面积单位m2=平方米hm2=公顷cm2=平方厘米换算:1hm2=10000m2=15亩1亩=667m24浓度单位1mg/kg,mg/L… 相似文献