容县柚农“不务正业”结硕果 沙田柚之乡闯出蜜柚路

<正>在闻名全国的沙田柚之乡广西容县,柚农们"不务正业"种了1400公顷的蜜柚,今年总产值超过1亿元,硬是在满山遍野的沙田柚里走出一条另类的蜜柚之路。容县是沙田柚的原产地,全县柚树面积已达1.2万公顷(18万亩),年总产值超过10亿元,成为该县最具竞争力的高效特色水果产业。由于蜜柚管理粗放,不用异花授粉,生长期比沙田柚短一个半月,口感酸甜爽脆,是近两年深受消费者欢迎的水果"新宠"。为此,     

华山松种子园花粉管理的技术研究

从1986年起,我们对平坝华山松幼龄林种子园进行开花习性,人工辅助混合授粉和施肥促进开花的研究。研究结果表明,幼龄林种子园具有一定的结实能力,开雌花株数达45.5%。但是雌球花败育率高(73%),有雄花株少(12%),着果率低(59%)。通过人工辅助混合授粉,可提高着果率16.7%,施肥可增加雄球花花数1倍以上。     

早熟甜柚新品种——桃溪蜜柚

江西省新干县桃溪蜜柚,是1995年在本县桃溪乡板埠村从实生柚树中选出的实生良种单株,属沙田柚系列。1995～2003年对其母树、子代和高接树等进行生物学特性、果实理化性状、适应性、丰产性与抗逆性观察、分析和研究。桃溪蜜柚2011年通过了江西省农作物品种审定委员会审定,已列入吉安市创建"井冈蜜柚"品牌的主推品种,目     

不同种植条件对沙田柚糖度品质的影响研究

比较梅县4个地方6个试验点的沙田柚在不同种植条件下不同时期总糖和果糖含量的变化,分析了不同的种植条件对沙田柚糖度的影响。采用3,5-二硝基水杨酸(DNS)比色法测定总糖和果糖的含量。结果表明,随着沙田柚果实的成熟,沙田柚果实内部总糖和果糖的含量逐渐增多;不同的土质种植对沙田柚糖度的影响显著,红壤土种植并施复合肥的沙田柚总糖含量较高;果糖的含量受施肥种类因素影响显著,为沙田柚果实品质调控研究提供参考。     

高产优质特色沙田柚的主要培育措施探讨

为进一步探究高产优质特色沙田柚的培育路径，文章结合沙田柚的具体特点，分别从土壤改良、肥水管理、修剪等多个方面着手，详细探讨了沙田柚的主要栽培措施，同时结合沙田柚的常见病虫害，提出了病虫害的主要防治措施，以期更好地实现培育高产优质特色沙田柚的预期目标。     

沙田柚种植施肥管理与病虫害防治技术分析

沙田柚果大美观、品质优良、肉质脆嫩、风味清甜、营养丰富,还含有蛋白质、钙、铁等微量元素。常吃沙田柚有健胃、清热解毒、润肺、化痰等功效,深受消费者的青睐,从而种植面积迅速扩大,产量也不断增加,为种植户创造更多的经济效益。但是,沙田柚在种植生长的过程中受到自然环境、地质条件、种植技术、病虫害等多方面因素影响,稍不留心都会降低沙田柚产量和质量。因此,相关种植人员需要加强种植施肥管理,制定针对性有效措施防治病虫害,保证沙田柚健康成长,提高经济价值。     

有机肥替代化肥对柚园土壤养分及沙田柚品质的影响

本研究分析了有机肥替代化肥对柚园土壤养分及沙田柚品质的影响，试验时间为2018—2021年，选取容县自良镇的沙田柚种植基地作为试验田，并在试验开始前测定试验田土壤的养分含量、pH值等。选用容县自良镇2017年10月采摘的沙田柚种子为研究种子，对试验田进行区组划分，按照随机分组的方式将所有区组平均划分为试验组和对照组，最终得出有机肥替代化肥可以提升土壤养分含量、提升沙田柚品质的结论，以期为相关人员提供参考。     

当心橘实雷瘿蚊“转嫁”为害脐橙

<正>橘实雷瘿蚊是广西沙田柚主要害虫之一,在上世纪70年代开始仅有零星发生,果农称该虫为"红虫"。但从上世纪80年代末90年代初至今,随着广西沙田柚栽培面积不断     

沙田柚的由来正误说

现在,人们一般都叫容县出产的柚子为"沙田柚". 但是,经过考证光绪版<容县志>及其相关资料,考证容县历代名人录、广西人物录,发现所谓的沙田柚的来源及其得名都是不对的,是错误的.     

4种柚子皮精油成分及其抑菌活性的研究

通过水蒸气蒸馏方法提取4种柚皮精油并比较精油得率,采用气相色谱与质谱联用(GC-MS)的方法分析了4种柚皮精油的主要成分d-柠檬烯,通过抑菌试验,探究这4种柚皮精油对于枯草芽孢杆菌、大肠杆菌、霉菌、酵母菌的抑菌效果。结果表明,4种柚皮精油得率为文旦柚梁平柚香柚沙田柚,其中文旦柚得率为1.97%,沙田柚得率为1.56%;4种柚皮精油中主要成分d-柠檬烯含量为香柚沙田柚梁平柚文旦柚,其中香柚和沙田柚的d-柠檬烯含量超过90%,梁平柚和文旦柚精油的含量为50%～60%;4种柚皮精油对4种受试菌均表现出不同的抑菌活性,d-柠檬烯含量高的香柚、沙田柚柚皮精油的抑菌活性高于d-柠檬烯含量较低的文旦柚、梁平柚,除枯草芽孢杆菌外,d-柠檬烯含量与其余3种细菌的抑菌活性之间呈正相关关系。     

柑橘黄龙病菌对沙田柚田间性状和果实品质的影响基本明确

正华南农业大学农学院联合广东韩山师范学院食品工程与生物科技学院等单位研究人员结合田间调查和室内试验系统研究了沙田柚感染黄龙病菌后叶片症状、果实内外品质和风味感官品质的变化,及病菌浓度和树龄对病程发展的影响。研究结果表明,沙田柚嫁接病芽后,黄龙病菌浓度保持在较低水平     

容县沙田柚高产高效优质栽培技术分析

文章主要研究目的是明确强化容县沙田柚高产高效优质栽培技术的重要性，提出相关策略，从果实枝干的修剪、有关设施的完善、肥水管理的加强、病虫害防治的强化等方面入手，提升容县沙田柚产量及质量，从而增加果农收入，促进容县经济健康协调可持续发展。     

几个柑桔品种叶片光合特性比较研究

以4个不同柑桔品种(奈92-1脐橙、沙糖桔、沙田柚和贡柑)为试材,对其田间条件下叶片光合特性进行比较研究。结果表明：1)奈92-1脐橙、贡柑叶片的净光合速率（Pn）日变化表现为“单峰”型曲线,峰值均在早上10：00左右时出现,而沙糖桔、沙田柚则为典型的“双峰”型曲线,且首峰均在早上8：00左右时出现,次峰分别在12：00时和14：00左右时出现;4个柑桔品种的Pn最高值以沙田柚最高,高低顺序为沙田柚>贡柑>奈92-1脐橙>沙糖桔,除沙糖桔无光合“午休”外,其余品种均有明显的“午休”现象。2)叶绿素含量与Pn呈正相关趋势,花青苷则为负相关,而类胡萝卜素与Pn之间相关性不明显。     

利用LC-MS技术解析沙田柚、琯溪蜜柚种子代谢物的差异

利用液相色谱质谱联用技术(LC-MS)分析沙田柚、琯溪蜜柚种子代谢产物,共检测出6498个代谢物,脂类及类脂分子是其主要的物质,共检测出3651种脂类及类脂分子,其中沙田柚特有88种,琯溪蜜柚特有134种;主成分分析(PCA)以及聚类分析发现,沙田柚种子和琯溪蜜柚种子可以被区分开;对差异代谢物的分析发现,二者共有853个差异代谢物,其中表达量前50的差异代谢物主要是脂类及类脂分子;对黄酮类物质进行具体分析发现,检测到的1134个黄酮类化合物中有234个存在差异,对其生物合成途径分析发现,7个代谢物质存在差异。     

袖子保鲜包装贮运技术

柚类有沙田柚、文旦柚、白柚、麻柚等.柚子贮藏性能较好.     

观果植物

苦瓜 田信民摄影称锤树 邓正明摄影沙田柚 江荣先摄影 苹果李雷摄影观果植物     

超声波辅助提取沙田柚种籽油工艺优化研究

为了优化超声波提取沙田柚种籽油的工艺参数。在单因素试验基础上,通过采用响应面法,对超声波辅助时间、液料比、超声波功率比和温度进行了优化。结果表明,最佳工艺参数为：提取溶剂为异丙醇、时间为40 min、超声波功率比为73.77%、液料比为5.9:1(mL/g)、提取温度为47.39℃。在此最佳工艺参数下,沙田柚种籽油的提取率达38.82%。     

虾肽有机肥对沙田柚叶片与果实品质及果园土壤养分的影响

为了解虾肽有机肥对沙田柚果实品质改善的效果,形成合理的施用技术,2013-2016年,在容县开展了施用虾肽有机肥对沙田柚果园土壤养分和果实品质的影响试验.7月中下旬在树冠滴水线附近开浅沟,处理1株施3.5 kg虾肽肥、处理2株施2.5 kg虾肽肥、对照株施2.5 kg干花生麸,8-9月份处理1、2分别喷3次800倍虾肽...     

沙田柚果腐病病原菌的鉴定与生物学特性

沙田柚果腐病是近年为害沙田柚柚果的主要病害。根据病原菌的形态,结合分子鉴定的方法,将该病的致病菌鉴定为可可毛色二孢(Lasiodiplodia theobromae)。该病菌生长的最适温度为25~30℃;可生长的pH范围为4~11;该菌能有效利用蔗糖、葡萄糖、可溶性淀粉等7种供试碳源,以果糖最好;能利用甘氨酸、亮氨酸等8种供试氮源,以甘氨酸最适,无法利用尿素。     

供种信息

沙田柚果实梨形或葫芦形,重约800—1500克。果中心柱小,质脆味清甜,品质优良,可溶性固形物为14—17%,耐贮运。