牛常用蛋白质饲料的种类及营养特点

大豆饼粕大豆饼粕是我国最常用的主要植物性蛋白质饲料。含蛋白质较高,达40%～45%,必需氨基酸的组成比例较好,尤其赖氨酸含量是饼粕类饲料中最高者,高达2.5%～3.0%,蛋氨酸含量较少,仅含0.5%～0.7%。豆类饲料中含有胰蛋白酶抑制因子,大豆饼粕生喂时适口性差,消化率低,饲后有腹泻现象,胰蛋白酶抑制因子在110℃下加热三分钟即可去除。在高产奶牛日粮中,大豆饼粕可占精料的20%～30%,低产奶牛的用量可低于15%。棉籽饼粕棉籽饼粕是提取棉籽油后的副产品,一般含有32%～37%的粗蛋白质,赖氨酸和蛋氨酸含量均较低,分别为1.48%和0.54%,精氨酸含量高达3.…     

饲料中氨基酸消化率的测定及应用的国内外研究进展

现在,人们常以饲料中总的氨基酸(GAA)含量来配制日粮。有时由于选用消化率低的蛋白质饲料来配制日粮,尽管此时日粮中总的氨基酸浓度符合饲养标准,但可能会由于一些必需氨基酸消化利用率低,满足不了动物快速生产之所需,从而影响动物的生产性能。另外,由于目前全球饲料蛋白质资源日趋紧缺,这就要求尽可能地开发和利用除豆饼、鱼粉以外的其它蛋白质饲料资源。而合理地开发和利用这些资源的方法就是以可消化的氨基酸(AA)为基础来评价这些饲料,并以此来配合日     

豆粕中提取复合氨基酸的研究

文章利用脱脂大豆粕的硫酸水解液为复合氨基酸的来源,前国内的大豆饼粕主要用于饲料的生产,在一定程度上造成了资源的浪费。为使其得到充分利用,以大豆饼粕为原料,经过硫酸水解、不但实现了对于资源的二次利用,这对开发废弃蛋白质资源具有一定的现实意义。实验主要讨论的是如何有效的从大豆饼粕中提取复合氨基酸以及所适合的酸、酸的浓度、水解时间,以及使用提取出的复合氨基酸的反应条件。     

夏季野兔家养“巧”

1．日粮巧搭配 夏季喂野兔要注意降低日粮能量水平，提高日粮中蛋白质水平：根据野兔的品种、性别、生理阶段合理搭配精料、青料、粗料的比例，喂给野兔低能高蛋白的全价饲料，粗纤维应控制在12％-14％，尽量选择水分少的青绿饲料；适当喂给车前草、青蒿、马齿苋、大蒜、韭菜、西瓜皮、杨树花等具有一定药用价值的植物，既可满足一定营养，又能起到消炎解毒、利尿止泻、健胃抑菌的作用。     

绵羊对4种蛋白饲料日粮蛋白质/氨基酸的消化与吸收

将3只体重约为35kg的装有瘤胃、十二指肠和回肠瘘管的绵羊在4期试验中分别喂给以棉仁粕、葵花粕、菜籽粕或大豆粕配制的日粮,收集各期的十二指肠和回肠食糜,以研究不同蛋白饲料日粮对绵羊蛋白质/氨基酸消化与吸收的影响。结果表明,葵花粕和大豆粕日粮在前胃中的粗蛋白降解率为72%～80%,而棉仁粕和菜籽粕日粮为62%～65%;到达十二指肠的瘤胃微生物蛋白在4种蛋白饲料日粮间无显著差异,单只羊为36～43g·d-1,或为摄入粗蛋白量的42%～49%。到达十二指肠的总粗蛋白在葵花粕、棉仁粕和菜籽粕日粮为食入量的81%～86%,但在大豆粕日粮较低,为67%。到达十二指肠的总氨基酸占采食粗蛋白和占到达小肠粗蛋白的比例在4种日粮间没有显著差异。但到达小肠的总氨基酸量在棉仁粕日粮为最高(P<0.05),主要与摄入蛋白量较多有关。小肠总氨基酸消化吸收量在棉仁粕日粮最高,为单只羊50.3±6.2g·d-1,比葵花粕、菜籽粕和大豆粕日粮分别高40%,22%和31%。除大豆粕日粮胱氨酸、蛋氨酸小肠消化吸收率大大低于其它日粮外,4种日粮间其它氨基酸的吸收率无显著差异。研究表明,棉仁粕作为绵羊的蛋白质饲料较为合适,优于其它3种。     

低蛋白日粮添加氨基酸对母猪繁殖性能的影响

导言 玉米蛋白对青羊母猪妊娠期氮的需要是足够的,赖氨酸和色氨酸除外。已经应用过几种方法,合理运用大豆饼,或其它有代表性的蛋白质饲料来解决全玉米日粮中氨基酸的缺乏。     

棉仁饼（粕）用磊菌宝2号脱毒新技术

棉仁饼（粕）用磊菌宝２号脱毒新技术棉仁饼（粕）是棉籽取壳榨油后的副产品。其蛋白质含量一般在３８％左右，并有较丰富的磷、铁、锌，因此棉仁饼（粕）是农村发展养殖业中蛋白质饲料的重要来源之一。但是，棉仁饼（粕）中含有０．０４％～０．０８％的游离棉酚，是一种...     

减少鸡粪污染两措施

1合理的饲料配制1.1选用高质量的原料。尽量选用高质量的蛋白质饲料和生物学利用率高的磷源,使氨基酸的平衡情况符合“理想蛋白质”的氨基酸构成,提高蛋白质的消化利用率,提高磷的利用率,减少氮、磷的排出量。1.2合理配制日粮,精心平衡日粮中的各项营养成分,使其符合鸡的需要量     

寿光芦花肉用仔鸡日粮中棉仁饼不同配比试验

设计日粮中含棉仁饼10％、15％、20％三种饲料配方,与全豆饼型饲料配方作对比饲养试验。试验一,使用不脱毒棉饼;试验二,使用硫酸亚铁脱毒棉饼。结果表明,脱毒与不脱毒棉仁饼饲喂肉用仔鸡效果基本一致。日粮中含10～15％棉仁饼对成活率、增重及产肉性能均无显著影响。10％棉仁饼饲料配方比全豆饼型饲料配方降低成本0.136～0.203元/公斤体重.15％棉仁饼效益较低,但仍有推广意义。20％的棉仁饼配方不宜推广。     

肉牛的最佳育肥期及育肥技术

1.无论精料或粗料,蛋白质含量是饲料价值的决定因素。如果精料或粗料中含蛋白质高,饲养成本就高,饲喂豆科干草、豆皮子、碎豆秸会节省大量的豆饼等蛋白质饲料,既少用精料,又能加快肥育速度。2.日粮中往往忽略无机盐和维生素,这会造成营养物质不足。如果选择饲料时注意用叶片完整的豆科粗饲料,注意用黄色的玉米,就会较少出现缺少无机盐和维生素的严     

畜禽饲喂饼粕饲料当限量

饼粕类加工副产品富含蛋白质,营养价值高,是良好的畜禽蛋白质饲料来源。但是,饼粕类原料通常含有一些抗营养因子及毒素,在实际使用的时候必须注意限制用量。一、豆饼(粕)大豆饼(粕)粗蛋白含量在40—48%之间,与其他饼粕相比,对单胃动物氨基酸比较平衡,特别     

两种氨基酸含量参数评定蛋白质营养价值的应用效果

分别以饲料氨基酸含量，可利用氨基酸含量为基础，估计了肉仔鸡两次饲养试验所用试验日粮的饲料理想蛋白质水平和氨基酸平衡指数，并对两种参数的估计结果与日增重，肉料比和蛋白质效价的相关性进行了比较分析。结果表明，以可利用氨基酸为基础评定饲料蛋白质营养价值的准确性和灵敏性明显优于以氨基酸为基础的评定结果，建议今后以可利用氨基酸为基础评定饲料蛋白质的营养价值并以此为基础进行饲料配方的优化设计。     

棉籽饼粕的利用

我国是产棉大国，棉籽饼粕产量大（约300万吨/年），是丰富的蛋白来源。围绕如何高效合理地利用好这一资源，近年国内外已做了大量工作，并取得了一定进展。现将一些研究综述如下。1 关于棉籽饼粕1.1 营养特点棉籽经压榨或浸提去油后的饼粕含有丰富的蛋白质，其营养价值因棉籽质量、加工方法和脱壳程度不同而异。压榨棉籽饼的测定猪消化能为11.55MJ/kg；鸡代谢能为8.19MJ/kg，不同加工方法棉籽饼的营养成分与棉酚的含量见表1。棉籽饼粕的蛋白质含量约为大豆饼粕的83％～86％，赖氨酸的含量仅为大豆饼粕的52％～54％，有效性也较低。1.2 毒…     

雏鸡慎喂蛋白质饲料

育雏鸡时，有些饲养户会过早、过多地喂给鱼粉、豆饼等蛋白质饲料，这样不仅不能使雏鸡强壮，还易引起雏鸡消化不良，严重者可由于蛋白质中毒而死亡。科学的做法：l～4日龄的雏鸡，日粮中不可添加鱼粉、豆饼等蛋白质饲料；5～10日龄的雏鸡，日粮中蛋白质饲料限制在10％以下；11～20日龄的，蛋白质饲料不可超过15％；21～30日龄的，蛋白质饲料不可超过25％。同时，要适当多喂些磨碎的玉米、小米和切碎的青菜叶等容易消化的饲料，最好在其日粮中添加1％的苍术，既有利于雏鸡的消化吸收，又能促进雏鸡生长发育。     

夏秋养兔“四巧”

<正>1日粮巧搭配。夏季喂兔要注意降低日粮能量水平,提高日粮中蛋白质水平;根据家兔的品种、性别、生理阶段合理搭配精料、青料、粗     

豆粕替代物在畜禽饲料中的应用

豆粕以其良好的营养特性被誉为植物性蛋白质饲料“之王”,它与动物性蛋白质饲料“之王”鱼粉和能量饲料“之王”玉米组合的日粮是最佳配方,因为三可以相互取长补短,使日粮中各种氨基酸基本达到平衡,无需另外添加。因此，豆粕在蛋白质饲料中的应用占有较大的比例，在很大程度I：影响着畜禽饲料的成本。     

应用真代谢能法测定湖南省几种蛋白质饲料氨基酸真利用率

在单胃动物生产上 ,为了尽可能少的投入 (饲料等 )获得尽可能多的产出 (畜产品 ) ,同时最大限度地减少环境污染 ,就必须平衡地供给畜禽以适量的能量和各种营养素。研究表明 ,以可利用氨基酸为基础制定的营养需要和设计的日粮配方 ,不仅可使日粮氨基酸更加趋向平衡 ,提高畜禽的生产性能 ,而且能充分利用廉价的非常规蛋白质饲料 ,降低成本 ,提高生产经济效益。真代谢能 (ＴＭＥ) [1] 方法目前已广泛应用于鸡饲料的氨基酸利用率测定[2 ] 。由于湖北省的土壤、气候 ,品种、及加工方法有别于其它省份 ,其棉籽粕、花生粕和菜籽粕的氨基酸真利用率…     

饲料蛋白质在鸡消化道食糜中肽氨基酸含量与氨基酸消化率的关系

通过2个试验研究了饲料蛋白质在鸡消化道食糜中肽氨基酸含量与氨基酸消化率的关系。试验1研究了3月龄黄羽肉鸡对鱼粉、豆粕、棉籽粕、菜籽粕的氨基酸利用率。试验结果，几种蛋白质饲料的氨基酸消化率分别为：鱼粉0．92，豆粕0．87，棉粕0．75，菜粕0．76。试验2研究了鱼粉、豆粕、棉籽粕、菜籽粕在鸡消化道各段（胃、十二指肠、空肠）食糜中肽氨基酸（PAA）的含量，并探讨了氨基酸消化率与肽氨基酸含量之间是否存在相关性。试验结果，不同蛋白质饲料在胃肠道食糜中肽氨基酸含量存在着很大差异 ，鱼粉最高，豆粕其次，棉籽与菜籽最低。将氨基酸消化率与肽氨基酸含量进行相关分析表明：二者之间存在明显相关性，其中以6h时间点的空肠段肽氨基酸含量与氨基酸消化率之间相关最高，R^2=0.98。     

Tricine-SDS-PAGE鉴定不同品质饲料蛋白质的组成

[目的]探讨Tricine-SDS-PAGE技术应用于饲料蛋白质的分析与品质鉴定的可行性。[方法]采用Tricine-SDS-PAGE对菜籽饼粕、棉籽饼粕、菜籽浸出粕、热带假丝酵母固态发酵棉籽粕以及黑曲霉固态发酵棉籽粕分别进行凝胶成像分析,鉴定5种不同品质饲料的蛋白质组成。[结果]采用4.0%C、16.5%T的分离胶,可以取得较好的分离效果。菜籽蛋白和棉籽蛋白样本的凝胶成像结果表明,菜籽饼粕中的蛋白质主要集中在泳道中部,为14.4~60.0 kD,而棉籽饼粕中的蛋白则在泳道顶端(约90 kD)含量较高,2种饲料蛋白得到了有效区分。同一种样本相同处理方法间的凝胶成像结果表明,用黑曲霉对棉籽饼粕进行固态发酵效果优于热带假丝酵母。[结论]5种饲料之间蛋白成像差异显著、直观,Tricine-SDS-PAGE可以作为饲料蛋白品质鉴定的一种有效方法。     

夏秋养兔“四巧”

1、巧配日粮。夏季养兔要适当降低日粮的能量水平，提高蛋白质水平。根据家兔的品种、性别、生长阶段合理搭配精料、青料、粗料的比例，喂给低能高蛋白的配合饲料，粗纤维应控制在12%-14%，尽量选择含水量低的青绿饲料，适当喂给车前草、青蒿、马齿苋、大蒜、大葱、韭菜、西瓜皮、杨树花等具有一定药用价值的植物，既可满足其营养需要，又能起到消炎解毒、