南京地区耐热小白菜与大棚草莓轮作模式

小白菜是南京居民不可或缺的蔬菜,有"三天不见青,眼睛冒火星"之说.小白菜不耐贮运,只能就地生产供应,开展小白菜夏秋季栽培,对农民增收、保障城市小白菜四季供应、提高叶菜自给率、平衡菜价作用重大,且有利于克服大棚草莓栽培连作障碍;草莓是南京高效园艺"四大花旦"之一,可卖鲜果、供市民采摘,耐热小白菜与草莓大棚轮作栽培是充分体...     

优质、丰产小白菜新品种--京冠

小白菜(北方称为油菜)是长江以南广泛种植的蔬菜种类之一,因为小白菜具有生长期短、类型多样、营养丰富、适应性强、栽培简易的特点,所以近年来北方地区也发展很快.由于人们生活水平的提高,对小白菜的品质、抗病性、抗逆性提出了愈来愈高的要求.经过多年的努力,北京农林科学院蔬菜研究中心于2000年育成了抗病、质优、适于秋季栽培的新一代小白菜品种"京冠",至今已经累计推广2 000多hm2.     

种好小白菜调节蔬菜市场

全国大中小城市的蔬菜市场一般都有青黄不接的时期。我认为,种好小白菜是调节蔬菜淡季比较有效的办法之一。大面积地种好小白菜是一门值得探讨的技术。根据个人20余年的种菜经验,将栽培好小白菜的技术和方法提供大家参考。一、品种小白菜是十字花科异花授粉植物。根据我国农业生产现状,大部分地区的蔬菜生产不设有专门留种地.由于植物处在自然杂交的情况下,遗传变异大,很难保持原品种特     

生物活性菌肥对小白菜的肥效试验

小白菜是市场消费的主要蔬菜类型,对季节、气候的适应性强,栽培范围广,对全国蔬菜市场需求的补充调节功能强.小白菜田间生长周期短,生长整齐,需肥水平高,对肥效反应敏感,用作肥效试验,容易得出试验结果.按照无公害生产的要求,小白菜如果施用一般的化学肥料,会大大降低品质;施用一般的生物活性菌肥,如人畜粪便或堆肥,也会产生一定的污染,严重影响蔬菜的卫生标准,人们食用了这种蔬菜,还会引起某些疾病的传染.生物活性菌肥应用,对这些问题的解决具有一定的针对性.为此,我们应用本所研制的生物活性菌肥设计了这次小白菜施肥方案,以验证生物活性菌肥对叶类蔬菜的肥效特征和施用方法.     

生物有机肥对蔬菜产量及经济效益的影响

在田间条件下,采用大田小区试验研究了生物有机肥对黄瓜、茄子、小白菜3种蔬菜产量及经济效益的影响.结果表明,黄瓜、茄子、小白菜3种蔬菜各种施肥处理中产量均以施用生物有机肥最高.施用生物有机肥能提高蔬菜产量和产品的质量,提高经济效益.     

小白菜周年无公害栽培技术

小白菜即不结球白菜（Brassica campestris ssp.Chinensis Makino）,又名白菜、青菜、鸡毛菜,我国北方地区俗称为油菜,原产中国,是我国南方各省人们周年喜食的最大众化的蔬菜。近年来,我国北方对小白菜的需求也逐渐加大[1-2]。小白菜生长周期短、消费量大,但其不耐贮藏,不适宜长途运输,必须依靠本地生产供应。在南方小白菜约占全年蔬菜供应量的30%~50%,是全年播种面积最大的蔬菜之一。     

小白菜机械移栽与人工移栽对比试验

不结球白菜(Brassica campestris ssp.chinensis Makino)俗称小白菜、青菜、小油菜,是重要的十字花科蔬菜,在我国南北各省均有栽培,在上海市蔬菜周年生产供应上发挥了重要作用[1].目前小白菜已在上海、江苏等地大面积种植,成为市民不可或缺的蔬菜之一,但设施小白菜生产面临着菜农老龄化、劳动力成本高、机械化水平偏低等一系列实际问题[2],实现青菜可持续生产成为亟待解决的问题.     

杂交小白菜新品种苏冠的特征特性及优质高产高效栽培技术

正小白菜在我市广泛栽培,由于地方常规小白菜品种的品质、产量、抗性和商品性相对较差,种子质量和纯度不高,已不能适应当前的生产方式、消费需求和变化的气候条件,市场上已出现了优质叶菜类蔬菜的"伏缺"和"春缺"现象,严重影响了蔬菜供应的稳定性。为此,我们通过引进与试种,筛选出适合本地种植的杂交小白菜新品种苏冠,并开展了优质、安全、高产、高效、周年生产技术模式研究,以期提升我市乃至全省叶菜品质档次和市场供应能     

夏季无公害小白菜大棚避雨栽培技术

小白菜是长江中下游地区种植面积最大的叶菜类蔬菜,在日常蔬菜消费中占据首要位置,素有"三天不吃青,眼中冒火星"的说法。夏季由于高温、暴雨、病虫害多发等原因,露地生产小白菜产量低、品质差,满足不了消费者的需求,也影响了菜农的经济效益。我所经过长期生产实践,摸索出了夏季无公害     

岱山县小白菜无公害生产技术规程

小白菜是我县的一种重要蔬菜,消费量大,而生产中高毒、高残留农药的使用严重影响了人们的身体健康,且造成了环境污染。为了促进我县无公害小白菜生产的发展,我们根据岱山县蔬菜生产实际和小白菜的生物学特性,对无公害小白菜的栽培管理技术、病虫害综合防治等作了具体规定。     

小白菜施用含腐殖酸水溶肥料肥效试验初报

灵川县是桂林市"菜篮子"工程的保障基地县,基地全年为桂林市市民提供30%以上的蔬菜供应量。以桂林黄叶小白菜为试验材料,通过常规施肥和常规施肥+含腐殖酸类水溶肥进行对比试验,结果表明:常规施肥+含腐殖酸类水溶肥可以提高小白菜的产量、品质和经济效益。     

浙江省小白菜周年安全生产关键技术

浙江省地处我国东南沿海,长期以来,夏季酷暑期(7～9月)高温、干旱、台风、暴雨和冬季严寒期(11月至翌年1月)长时间的低温、阴天、严寒均不利于番茄、黄瓜等瓜果类蔬菜的生长,存在明显的伏缺和春缺现象.而小白菜适应性强,且具有耐热、耐寒等抗逆性[1],生产上只需采用简单的大棚设施就能满足周年生产需求,特别是冬夏季蔬菜生产难的季节,也能保障生产,因而小白菜成为当地百姓日常生活必选的绿叶类菜品,尤其是当地"七月半"时段,常供不应求,市场销售价格有时高达15元/kg.     

空间电场对蔬菜生长及营养成分的影响

以小白菜、小油菜、丝瓜和苦瓜为试材,在防虫网大棚安装空间电场条件下,研究了空间电场对蔬菜的生长和营养成分的影响。结果表明:空间电场提高了小白菜、小油菜的株高和产量,增加了小白菜、丝瓜和苦瓜的茎粗,降低了小白菜、小油菜的根冠比;4种蔬菜的叶绿素、可溶性糖含量下降;小白菜、小油菜和苦瓜的水分含量提高,但是丝瓜的水分含量降低;丝瓜和苦瓜的维生素C含量增加,而小白菜、小油菜的维生素C含量减少;空间电场还降低了小油菜、丝瓜和苦瓜的纤维素含量。总体来说,空间电场能够促进蔬菜的生长,提高蔬菜品质。     

有机土栽培对小白菜品质和产量的影响

以普通园田土为对照,研究了有机土栽培对小白菜产量和营养品质的影响.研究结果表明,采用有机土栽培的小白菜生长势强,根系活力高,光合速率大,较普通土栽培增产8.0%以上;同时有机土栽培的小白菜硝酸盐含量显著降低,降幅达33.9%,且有机土栽培的小白菜的营养品质包括粗蛋白含量、总糖含量均有不同程度的提高.这些结果表明,有机土栽培在减少小白菜的硝酸盐残留,提高小白菜产量与改善小白菜营养品质方面有明显效果,是实现蔬菜优质高产的新型栽培方式.     

大棚芹菜—小白菜—青椒高效栽培模式

为了充分利用大棚设施,提高复种指数,增加农民收入,总结并大力推广了大棚芹菜—小白菜—青椒高效栽培模式,极大丰富了蔬菜产品的市场供应,填补了"伏缺"蔬菜市场空缺。此大棚高效栽培模式采用芹菜冬春种植、小白菜度夏衔接、青椒秋延栽培方式,根据当地气候条件,充分利用每种蔬菜的生长习性,辅之精细的水肥管理,使得每667 m~2纯收入在1万元以上,较其他常规种植增收2 000余元,为蔬菜生产者提供了有益参考。     

二网一膜蔬菜立体高效栽培技术试验与应用

无锡本地消费者喜食地产蔬菜,特别对小白菜(青菜)尤为喜爱,素有"三天不见青,眼睛冒火星"之说。冬季的严寒,夏季的酷暑、暴雨和病虫害是制约地产蔬菜生产发展的重要因素。气候恶劣时,经常发生地产蔬菜冬缺和伏缺现象。在恵山区农业局蔬菜技术推广站和洛社镇精细蔬菜园区管委会的支持下,无锡益家康生态农业有限公司从2010年开始进     

以采收菜秧为目的的不结球白菜轻简化栽培技术模式

正不结球白菜(Brassica campestris ssp.chinensis Makino),俗称青菜、小白菜、油菜(北方),原产中国,是广受人们喜爱的大众化蔬菜,具有营养丰富、生长速度快、适应性广、生产成本低等特点。不结球白菜更是长江中下游地区人民每日必食的重要蔬菜,俗语有"三天不吃青,肚里冒火星",其播种面积占该地区蔬菜播种面积的     

白菜和小白菜的营养比较

小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙是大白菜的2倍,所含维生素C约是大白菜的3倍多,所含胡萝卜素是大白菜的74倍,所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。小白菜中所含的矿物钙、磷能够     

绿色蔬菜生产中农药的科学使用

随着生活水平的不断提高,人们对食品安全尤其是对蔬菜产品安全的关注度越来越强。近年来国家也采取多种措施大力发展无公害蔬菜和绿色蔬菜,但目前蔬菜生产中尚存在许多问题。据调查,蔬菜市场销售的商品蔬菜中农药污染较重的蔬菜主要有:韭菜、夏甘蓝、夏(秋)花椰菜、菜豆、小白菜、秋菠菜、黄瓜、茼蒿、茭白等,其中韭菜、小白菜和甘蓝中农药残留超标的比例较大。     

夏季耐热小白菜高效安全生产技术

针对常熟市夏季高温高湿,害虫多发高发的不利条件,引进各类耐热小白菜新品种,选用合适的防虫网室,采用"两网一灌"水肥一体化栽培,开展耐热小白菜优质安全高效生产技术研究,实现蔬菜周年平衡生产。