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湄窖酒糟喂鸡营养价值测定 总被引:3,自引:1,他引:3
湄窖酒是国内名酒之一,该酒厂年产出鲜糟约 6000余吨,折合干糟近 2000余吨,该酒糟中谷壳比例较大、粗纤维过高,用作饲料营养价值不高,至今这一资源尚未能很好地利用。国内近年来对酒糟用于饲料的营养价值作了不少研究,迄今为止,对带壳酒糟的去壳技术及其营养价值报道不多。本试验探索了湄窖酒糟的去谷壳工艺及其营养价值。 1材料与方法 1.1酒糟样品 直接采集于湄窖酒厂当日产新鲜酒糟,日晒风干,取原糟部分粉碎制成分析样品及代谢能测定样,余下部分供谷壳分离工艺研究。 1.2谷壳分离 按下列工艺进行: 风干酒糟 预处理 筛 分 粮… 相似文献
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以酒糟作底物,接种白地霉、赤霉菌、康宁木霉,通过培养,生产出粗蛋白含量为42.73%~67.75%,激素为1180~1350μg/g,热值为10.10~14.86MJ/kg 的高蛋白、高能量并具有激素效应的酒糟多功能饲料。经喂猪试验,多功能饲料组比对照组猪早出栏3~4个月,饲料利用率提高11.08%~19.16%,每头猪饲养成本降低57.4~60.0元。 相似文献
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采用体外发酵产气法对新疆非常规饲料番茄酱渣、葡萄籽粕和棉籽壳的营养成分、泌乳净能、体外营养物质降解率和产气量进行了比较研究.结果表明:番茄酱渣的粗蛋白(CP)含量为19.9%,泌乳净能(NEL)估计值4.88 MJ/kg,葡萄籽粕的CP含量为13.21%,NEL估计值为4.21 MJ/kg.番茄酱渣和葡萄籽粕营养物值含量高于棉籽壳.番茄酱渣的24h营养物质降解率、挥发性脂肪酸(VFA)产量和产气量显著高于葡萄籽粕和棉籽壳(P0.05).因此,番茄酱渣的总体营养价值高于葡萄籽粕和棉籽壳,具有作为奶牛饲料的潜质. 相似文献
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酒糟菌体蛋白饲料生产及喂猪效果 总被引:4,自引:0,他引:4
通过接种微生物 ,使酿酒过程中产生的酒糟转化成高质量的饲料和饲料添加剂。采用固体发酵和液体发酵工艺流程都能够达到快速转化、提高质量的目的 ;发酵产品的粗纤维含量由2 0 58%降至 2 .6 5%~ 3.12 % ,粗蛋白含量由 15.53%增至 4 2 .73%~ 6 7.75% ,产品活菌数大于 30亿/g ;液体发酵产品的质量优于固体发酵产品的质量 ,但液体发酵需专用设备 ,能耗高 ,生产周期长 ,生产成本高 ,建议推广固体发酵转化工艺。饲喂试验表明 ,菌体饲料喂猪比对照增重快 ,增重耗料比下降 ,饲养成本下降 ,可创造较高的经济效益。 相似文献
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玉米酒糟的营养价值及猪饲料配比方法 总被引:2,自引:0,他引:2
<正>用玉米生产酒精或饮用酒,就是将玉米糖化、发酵、蒸馏后,只消耗掉占玉米60%左右的淀粉,而其中的蛋白质、脂肪、粗纤维及酵母菌体存留于酒糟中。酒糟营养丰富,价格低廉,是非常好的养猪饲料。 相似文献
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一、我国果渣的资源丰富 中国的水果资源居世界首位,是一个水果种植、加工大国,2002年仅苹果年产量约2550万吨,占世界总产量6000万吨的40%以上。我国又是浓缩苹果汁主要生产及出口国,全年苹果汁产量近40万吨,其中出口达32万吨。苹果加工成苹果汁的副产品近300万吨,加上其他水果的副产品如梨渣、桃渣、草莓渣等的副产品总量接近1000万吨。果汁的生产季节集中,果渣除少量被用于深加工外,绝大部分未得到很好 相似文献
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近年来,随着奶牛业的迅猛发展,奶牛饲养头数猛增,饲养奶牛已成为广大农民脱贫致富的好项目。但传统的直接饲喂秸秆饲草养牛法,已成为制约饲养奶牛经济效益的瓶颈,因此,对饲料、饲草的科学加工处理和推广应用喂养奶牛新技术,已成为目前奶牛生产上的一个突出问题。我们在奶牛基地推广青贮、氨化和微贮饲料的基础上,又在奶牛生产实践中,认真总结和推广了当地奶牛专业户利用发酵液饲喂泌乳奶牛,提高产乳量的养牛经验。为介绍这一做法,现将发酵液的制作方法与饲喂对比试验效果总结报告如下。1材料与方法1.1发酵液的制备与饲喂方法… 相似文献
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为了在奶牛场推广应用CNCPS体系,应用康奈尔净碳水化合物-蛋白体系(CNCPS)提出的蛋白质与碳水化合物分类方法,对黑龙江西部垦区三个牧场11种饲料样品进行粗蛋白质(CP)、非蛋白氮(NPN)、可溶性蛋白质(SP)、酸性洗涤不溶蛋白质(ADIP)、中性洗涤不溶蛋白质(NDIP)及酸性洗涤纤维(ADF)、中性洗涤纤维(... 相似文献