品质改良剂对中晚熟“富士”苹果果实品质的影响

套袋是提高苹果果实着色的关键技术,但同时也带来了果实内在品质下降,风味变淡等问题。为探索一种更为高效省力,安全环保,逐步替代苹果套袋的新技术,该研究以自主研发的2种苹果专用品质改良剂为试材,测定其对中早熟苹果果实品质各指标的影响,旨在为优质苹果的生产提供一种新方法和新思路。结果表明:2种品质改良剂均能有效促进中晚熟苹果果皮着色,显著提高果实糖、酸度,增加维生素C含量;2种品质改良剂在"玉华早富"上应用单果重、果形指数、可溶性固形物含量、硬度及Ca含量也都有显著增加,同时提高了果实内外在品质;综上所述,2种品质改良剂在中熟品种"玉华早富"上应用效果更好,能够同时改善果实风味、营养及贮藏品质,促进果实着色。     

5个中晚熟苹果品种介绍

正山东省苹果品种结构比较单一,80%的面积栽培红富士苹果,近两年销售也存在着严峻的形势,经常有果农咨询现在有什么优良的比红富士早成熟15~30天的苹果品种,根据笔者多年在山东省不同地区试验和大面积生产观察,现介绍5个比较优良的品种如下。1凉香凉香苹果是日本山形县南阳市船中和孝氏在富士和红星混栽园中选育出的中晚熟优良品种,1998年从日本山形县引进。该品种为全面着色的大型果,     

桃新品种秦王在河北中南部的表现

河北省中南部地区栽培的晚熟桃品种以燕红为主，该品种虽果个较大，风味较甜，但果实着色较暗，易裂果，果实硬度小，影响其商品价值。为筛选适合河北省中南部地区发展的晚熟桃优良品种，我们开展了晚熟桃品种的引进和筛选研究，1999年从西北农林科技大学园艺学院果树研究所引进通过大久保实生选种培育出的晚熟桃新品种秦王。经6年试栽、观察研究，秦王在河北省中南部表现出果个大、着色鲜艳、外观美、品质极佳、不裂果、栽培管理容易，是一个优良、晚熟、耐贮运鲜食桃品种，适合在当地栽培。     

报刊摘引

苹果新品种———玉华早富玉华早富是从青富13中发现的早熟易着色的富士系新品种,于2005年5月通过陕西省果树良种审定。果实圆形至近圆形,平均单果重231 g,最大果重304 g。果皮底色黄绿,着条纹状鲜红色,果面光洁、无锈。果肉黄白色,细脆多汁,酸甜适口,有香味,含可溶性固形物14.79%、糖12.9%、酸0.36%、维生素C 65 mg/kg,果实硬度13.7kg/cm2,品质上等。果实在本地9月上中旬成熟,果实发育期145 d(天)。在室温条件下可贮至春节,冷藏可至翌年4月。树体生长健壮,早果,丰产稳产。本文摘自《果树学报》2005年5期,作者陕西省果树良种苗木繁育中心高…     

苹果品种凉香在甘肃庆阳的引种试验

2009年引进2年生SH6矮化中间砧凉香苹果成品苗,在甘肃西峰开展旱作省力矮化密植引种试验。经过连续6年试栽观察,该品种果实近圆形,平均单果重209.0 g,果实全面着鲜红色,果肉脆嫩、紧密、汁多,风味酸甜可口,芳香浓郁,可溶性固形物含量13.7%,果实硬度7.5kg/cm2,品质极上等,在甘肃庆阳9月中旬成熟。旱作矮化中间砧模式表现为生长势强,抗逆性强,早花、早果、丰产、品质优、耐贮藏,该品种和模式适宜在甘肃陇东南黄土高原苹果主产区推广。     

新凉香苹果新品种选育

新凉香(又名条红凉香)为凉香苹果的条红、大果型芽变,于2002年在山西省果树研究所的高接果园发现.通过连续多年观察试验与品质测定,与原品种凉香同期成熟,但果实色相由标准的片红变为条红;同时果实高桩、长圆形,果个增大,果肉可溶性固形物含量显著增加,果实综合品质明显改善.目前在山西省中南部进行了区域试验,果实性状基本稳定,商品价值较高,可以在我省中南部示范推广.     

新凉香苹果优质高效栽培技术

<正>新凉香苹果是凉香苹果的条红芽变品种,由山西省农业科学院果树所和山西省现代农业研究中心合作选育。2008年通过了山西省农作物品种审定委员的新品种审定。该品种果面均匀条红着色,果皮薄,果肉黄白,风味香甜,总糖含量为13.28%,去皮硬度7.92kg/cm2。在我省中部地区8月底9月初果实充分成熟。综合经济性状表现突出、稳定,     

烟台地区早熟富士苹果发展现状与对策

正富士苹果品种在长期的栽培中,产生了大量的早熟芽变类型,成熟期较晚熟富士普遍提早,如日本选育出的红王将、红将军、弘前富士,韩国选育出的极早熟富士A,我国科研单位选育出的昌红、晋早富、望山红、早熟富士王、烟农早富、玉华早富等品种。早熟富士系品种由于果实外观近似富士,且成熟期早,深受市场的欢迎,已成为生产上主要栽培的苹果品种类型。在烟台地区的种植面积也逐年增加,现将烟台地     

6个甜樱桃品种在鲁东南地区的引种表现

近年来,国内甜樱桃优良新品种不断涌现,2013年相继引进美早、桑提娜、泰山红日、红南阳、布鲁克斯、齐早6个早、中、晚熟品种,对6个品种在当地的适应性、物候期、果实经济性状、经济效益等进行了跟踪调查,通过试验观察,美早结果晚,结果后产量表现高,但畸形果、裂果严重,优质果比重极少,布鲁克斯、泰山红日早果丰产优质但裂果严重,桑提娜嫁接在矮化砧上树势弱,发生"小脚"现象,后期经济产量上不去,齐早表现早果、优质、丰产、早熟,红南阳表现早果、优质、丰产、晚熟。     

日本凉香苹果在山东新泰的引种表现

为选出最适合国庆节、中秋节在山东泰安地区上市的高效益中晚熟苹果品种．1998～2004年，山东新泰市维特果树研究所对凉香、清明、昂林、信侬甜、早熟富士王共5个中晚熟新品种进行了大面积对比栽培试验。通过7年的引种对比栽培，认为凉香这一品种的果实大小、果形、果色、品质、丰产性、耐贮性、抗逆性等综合性状优良。