高丛越橘果实香气成分的GC/MS分析

 采用静态顶空和气相色谱-质谱联用技术,以早、中、晚熟高丛越橘品种为材料,研究了高丛越橘果实香气成分。结果表明：高丛越橘挥发性物质以醇类、酯类、萜类物质为主。共检测出67种挥发性成分,品种间具有较大差异,其中都克检测出16种,蓝乐17种,蓝丰27种,泽西13种,埃利奥特26种,达柔25种。都克特征香气成分为丁酸乙酯、大马酮、2-甲基丁酸乙酯、D-柠檬烯和2-丁酮。蓝乐特征香气成分为2-甲基丁酸乙酯、丁酸乙酯和乙酸丁酯。蓝丰特征香气成分为2-甲基丁酸乙酯、乙酸-(E)-3-己烯酯、β-芳樟醇、丁酸乙酯、乙酸己酯、(E)-2-己烯醛和(Z)-3-己烯-1-醇。泽西特征香气成分为紫罗兰酮、2-甲基丁酸乙酯和丁酸乙酯。埃利奥特特征香气成分为乙酸己酯、β-芳樟醇、D-柠檬烯和己醛。达柔特征香气成分为丁酸乙酯、乙酸己酯、D-柠檬烯和β-芳樟醇。这些特征香气物质相互作用构成了高丛越橘品种特有的风味。     

半高丛越橘果实香气成分的GC—MS分析

采用静态顶空和气相色谱—质谱联用技术,以半高丛越橘品种北陆、圣云和北蓝为材料,研究了半高丛越橘果实香气成分。结果表明,半高丛越橘以醇类、酯类、萜类和酮类物质为主。共检测出39种挥发性成分,其中北陆检测出16种,圣云17种,北蓝23种。2-甲基丁酸乙酯和β-芳樟醇是半高丛越橘的特征香气,构成了半高丛越橘特有的香气,同时乙酸丁酯、2-丁酮、D-柠檬酸为北陆的特征香气,丁酸乙酯、2-丁酮为圣云的特征香气,丁酸乙酯、乙酸己酯、己醛为北蓝的特征香气成分,品种间特征香气的差异形成了半高丛越橘品种间独特的风味。     

高丛、半高丛和矮丛越橘越冬冻害研究

试验在长春进行,2002年10月中旬温度骤降,造成越橘枝条成熟程度差。2003年4月撤除防寒物后发现部分品种不同程度受冻害,调查了高丛越橘品种斯巴坦、蓝丰、蓝乐,半高丛越橘品种圣云、北陆、北蓝和矮丛越橘品种北村、美登,比较了其基生枝、延长枝、2年生枝的受冻枝条数、受冻长度、花芽和叶芽受冻比例,韧皮部受冻级别。结果表明:越橘3种类型中,高丛越橘抗寒能力最低,半高丛越橘其次,矮丛越橘抗寒能力最强。各品种中,高丛越橘斯巴坦受害最重,其基生枝和延长枝受害枝条数和枝条受冻长度分别为82.5％、85.7％和88.0％、95.6％,远高于蓝丰和蓝乐2个品种;2年生枝受害数量和长度斯巴坦为85.2％和76.4％,而蓝丰仅为17.6％和5.5％,蓝乐仅为33.0％和0％;3个品种花芽和叶芽受害比例、韧皮部受害级别也表现出同样趋势。半高丛越橘按抗寒能力由强到弱顺序排列依次为:北蓝>北陆>圣云。矮丛越橘2个品种北村和美登基本无冻害发生。     

“奥尼尔”蓝莓在桂北的引种表现

从生长结果习性、果实经济性状、物候期等方面观察记载了“奥尼尔”蓝莓在桂北引种表现。结果表明,蓝莓能适应引进地的生态条件,表现良好。在主要栽培技术上作了探索,使初结果树初期的产量达到较高水平。     

十个半高丛越橘品种在山东的试验评价

以10个半高丛越橘为试材,研究评价了树体性状、果实外观性状、果实内在品质和丰产性等指标.结果表明:北极星、瑞蓝、北青、慧蓝和北陆等5个品种在山东地区栽培反应良好,有待于进一步示范推广试验.奇伯瓦属于高产不优品种,建议用其作为亲本进行杂交育种.其余4个品种属于优质低产型,不适宜山东地区栽培推广,可以考虑引种至其他区域进行栽培试验研究,以期筛选出更多适合栽培的优良品种.     

越橘新品种“禾韵1号”选育报告

“禾韵1号”是由美国引入的越橘中选出,属半高丛类型.果实中晚熟,在吉林地区7月下旬至8月上旬成熟,扁圆形,被白色果粉,呈蓝色,平均单果质量1.96 g,品质佳.结果枝条上呈串状结果,果穗紧密.抗病力和抗寒力强,丰产性好.适宜于吉林省土壤pH4.5～5.5、冬季绝对低温不低于-35℃(简易防寒)、无霜期110 d以上、≥10℃年有效积温2 300℃以上的地区引种试栽.     

六种高丛越橘的光合特征及水分利用效率研究

以辽南地区种植的6个品种南北高丛越橘为研究对象,使用LI-6400XT便携光合仪测量其在0、20、50、100、200、500、800、1 000、1 200、1 500、1 800μmol·m-2·s-1光合有效辐射梯度下的光合-光响应曲线,采用直角双曲线修正模型进行拟合,计算光饱和点(LSP)、光补偿点(LCP)和表观量子效率(AQY)等参数,并用光合参数分析高丛越橘的水分利用情况。结果表明:利用光强和适应强光的能力南高丛品种高于北高丛品种,依次为"库帕""奥扎克蓝""蓝脊""蓝鸟""卡拉""大粒蓝金",利用弱光的能力和表观量子效率多数北高丛品种高于南高丛品种,为"大粒蓝金"库帕"卡拉""蓝鸟""蓝脊""奥扎克蓝";多数南高丛越橘的水分利用效率高于北高丛品种,为"蓝脊""库帕""卡拉""大粒蓝金""奥扎克蓝""蓝鸟",北高丛品种"大粒蓝金"和"卡拉"蒸腾速率小且水分利用效率较高,是节水耐旱的品种;研究结论旨在为我国种植高丛越橘提供试验依据。     

笃斯越橘试管苗生根培养研究

以笃斯越橘优系为试材,研究不同培养基、激素、pH值、光照时间、温度对其试管苗生根的影响.试验结果表明,笃斯越橘试管苗最优生根培养基为改良1/2WPM+0.10 mg/L IBA+1.5mg/L IAA+15 g/L蔗糖+8 g/L琼脂,pH值5.4、光照时间8小时/天、培养温度为25℃时,生根率最高,生根率在90％以上.     

优质观赏百合品种“木门”组织培养研究

以观赏百合优质品种"木门"鳞茎为试材,进行组织培养研究。结果表明:最佳灭菌方法为75%乙醇30s+0.1%升汞15min,污染率仅为30.00%;诱导不定芽最适宜培养基和激素组合为MS+0.5mg/L NAA+0.5mg/L 6-BA,诱导芽点平均为5.87个,不定芽2.87个;最佳放置方向为内侧向下。     

“红灯”大樱桃的组织培养与快速繁殖

以经引种驯化后的"红灯"大樱桃(Cerasus avium‘Hongdeng’)耐寒植株的茎尖、腋芽和带腋芽的幼嫩茎段为外植体,对其组培快繁体系进行了比较系统的研究。结果表明:"红灯"大樱桃茎尖及茎段外植体在MS+6-BA 0.8mg/L+NAA 0.02mg/L+3%Sucrose+AC 0.5g/L+0.7%Agar(pH 5.8)培养基上,芽萌发、生长状况较好,萌发率高达90.0%;其组培苗在MS+6-BA 0.6mg/L+NAA 0.02mg/L+GA30.1mg/L+维生素C 40mg/L+3%Sucrose+0.7%Agar(pH 5.8)培养基上继代培养25d左右,继代增殖系数均可达到3.0左右;将其中长势良好的组培苗在1/2MS+NAA 0.8mg/L+1.5%Sucrose+0.7%Agar(pH 5.8)培养基上生根壮苗培养后,移栽成活率可达86.7%。     

pH胁迫下三种越橘组培苗的生理反应

以3个越橘品种"蓝丰"(高丛越橘)、"北陆"(半高丛越橘)和"园蓝"(兔眼越橘)为试验材料,采用植物组织培养技术,在pH 5~9的条件下胁迫70d后,研究不同pH值对3种越橘组培苗呼吸速率、丙二醛含量和过氧化氢酶活性的影响。结果表明:3种越橘组培苗的呼吸速率和过氧化氢酶活性均随pH值的增高而降低,丙二醛含量则随pH值的增高而升高。抗逆性综合评价结果显示,3种越橘中,"园蓝"属于耐碱性品种,"北陆"属于较耐碱品种,"蓝丰"属于碱敏感品种。     

高温对高丛越橘叶片气孔特征和气体交换参数的影响

【目的】探讨不同程度的高温对高丛越橘叶片气孔特征及其气体交换参数的影响。【方法】以6个高丛越橘(Vaccinium corymbosum L.)品种的2 a生幼苗为试验材料(南高丛品种‘奥尼尔’‘海岸’和‘蓝脊’;北高丛品种‘公爵’‘布里吉他’和‘蓝丰’),利用人工气候箱控制生长温度的条件下,共设置4个温度处理,即对照(25℃)、轻度增温(30℃)、中度增温(35℃)和重度增温(40℃),利用印迹取样法及空间分析技术研究了6个越橘品种叶片气孔的结构特征和空间分布格局。利用Li-6400便携式光合测定系统测定了叶片的气体交换参数。【结果】研究发现叶片的气孔密度、气孔结构及其空间分布格局对增温产生的响应在南高丛和北高丛越橘2个类群之间没有明显的特异性区别。然而,高丛越橘叶片气孔特征对高温的响应在不同品种间却存在着较大的差异。高温改变了‘海岸’‘蓝脊’‘布里吉他’和‘蓝丰’的气孔结构特征,但没有对‘奥尼尔’和‘公爵’产生影响;同时,高温导致‘奥尼尔’和‘布里吉他’叶片气孔的空间分布变得更加规则。另外,高温处理导致高丛越橘品种叶片的净光合反应速率(Pn)、气孔导度(Gs)和蒸腾速率(Tr)均呈先升高后降低的趋势,但其最大值随着品种的不同而发生变化。【结论】高温条件下高丛越橘通过调整气孔结构特征和优化气孔的空间分布格局来进一步提高气体交换效率。然而,气孔结构和功能进行调整和优化的能力在品种间存在较大的差异,最终导致了各品种叶片气体交换参数对高温响应的不同,特别是在抵抗极端高温方面表现得尤为突出。     

沙棘品种“实优1号”的组织培养技术

以沙棘品种实优1号的1～2a生带休眠芽茎段(腋芽未萌发)为外植体,采用不同培养方式、不同类型基本培养基和不同激素浓度组合对沙棘组织培养过程中的影响进行系统的研究。结果表明:茎段分化培养采用1/3MS+6-BA 0.5mg/L+IAA 0.3mg/L,诱导率可达85%以上;最佳增殖和诱导愈伤培养基为1/3MS+6-BA 0.75mg/L+IAA 0.5mg/L,愈伤诱导率在90%以上,增殖系数达到4～6;最佳生根培养基均为1/4MS+NAA 0.3mg/L+IBA 0.5mg/L,平均生根率85%以上。接种后进行暗培养7d,向培养基中添加6.5g/L琼脂,1.5g/L活性碳,可有效防治褐化。     

高产越橘新品种‘顺华蓝莓1号’

品种特征特性‘顺华蓝莓1号’为落叶灌木,叶互生,无托叶,叶渐尖,叶基部楔形。树冠直立向外扩展,3年生枝干灰褐色,表面较粗糙;1年生枝浅绿色;2年生枝红褐色。叶柄长0.3厘米,粗0.2厘米。花梗长1.0厘米,总状花序,每花序长10厘米,5～10朵花,雄蕊8～10枚,子房下位,4～10室。果实扁圆形,单果质量1.33～2.0克,3年生平均株产1545.48克,果纵径1.3厘米,横径1.5厘米,果梗长0.4厘米,粗0.08厘米。果实未成熟时灰白色,近熟时红色,成熟时紫色。果味酸甜,果肉白色。可溶性固形物含量8.0%,酸度0.03%,维生素C93.5毫克/千克,是加工果汁的优良品种。灌丛高75厘…     

亚洲百合“普瑞头”叶片组织培养技术研究

以亚洲百合普瑞头组培苗的叶片为外植体,对其组织培养技术进行了研究。结果表明:不同激素组合对愈伤组织的诱导和分化效果差异显著,诱导叶片愈伤组织的最适培养基为MS+0.5mg/L 6-BA+0.5mg/L NAA+0.2mg/L KT+0.1mg/L 2,4-D,诱导率为73.3%;愈伤组织分化的最佳培养基为MS+0.1mg/L TDZ+0.5mg/L NAA,生根效果最好的培养基为1/2MS+0.5mg/L NAA。     

抗寒苹果“新冠”的茎尖组织培养

以苹果"新冠"茎尖为材料,通过研究不同的激素配比对芽增殖和生根的影响,探索抗寒苹果"新冠"的最适增殖培养基和生根培养基.结果表明:"新冠"的最适诱导培养基为MS+0.1 mg/L NAA+1.5 mg/L 6-BA;最适增殖培养基为MS+1.0 mg/L 6-BA+0.05或0.08 mg/LNAA,其增殖系数达到7.4;最适生根培养基为1/2MS+0.2 mg/L IBA+0.6 mg/L IAA,其生根率达到90.5%.     

促进越橘种子发芽的研究

越橘种子具有休眠特性,自然条件下萌发困难,发芽率低。本试验采用低温和GA3处理研究解除越橘种子休眠、促进萌发、提高发芽率的方法。结果表明:GA3能代替低温层积,促进越橘种子发芽。GA3处理和低温层积相结合,效果明显高于单独使用GA3。试验中最有效的处理是GA3200 mg/L浸渍12 h后,4℃层积处理20 d,其发芽势达到40%,发芽率达到50%,芽的生长情况较其它处理好。     

“东方蜜一号”甜瓜组织培养与快速繁殖研究

选取"东方蜜一号"甜瓜的新生叶片为外植体,接种于含有不同激素配比的MS培养基中,诱导愈伤组织、不定芽与不定根的形成,比较不同激素浓度对外植体脱分化和再分化的影响。结果表明:"东方蜜一号"甜瓜叶片离体培养的最佳愈伤组织诱导培养基为MS+2,4-D0.10mg/L+6-BA 1.50mg/L,诱导率达91%,最佳不定芽诱导培养基为MS+2,4-D 0.01mg/L+6-BA 1.50mg/L,平均不定芽个数为3.52个;最适生根诱导培养基为MS+2,4-D 0.05mg/L+NAA 0.20mg/L+IBA 0.60mg/L,生根率达85%。     

南高丛越橘四个品种的光合特征研究

以大连地区引种栽培的4个南高丛越橘品种为研究对象,利用LI-6400XT光合作用测量仪,研究了净光合速率对25~36℃间各温度区间的光合-温度响应曲线,以及净光合速率对1 200、1 000、800、600、400、200、100、50、30、10、0μmol·m-2·s-1各光合有效辐射的光合-光响应曲线的变化规律。结果表明:高温环境下光合生理活动表现较好的是"海岸"、"比格克西",其次是"库帕",再次是"蓝铃";利用光强能力最强的是"海岸",其次是"比格克西",再次是"蓝铃"、"库帕";耗水量大的品种是"海岸","库帕"和"比格克西"适中,耗水量小的品种是"蓝铃";该研究结论旨在为其它地区引进栽培南高丛越橘提供理论参考。     

利用正交实验优选蓝莓“比洛克西”组织培养条件

以南方高丛蓝莓"比洛克西"半木质化茎段为外植体,利用正交实验方法,高效优选其组织培养最佳条件。结果表明:外植体的最佳处理方法为先用75%乙醇消毒45s,再用10%NaClO消毒10min,然后把茎段接种到含WPM+ZT 1.00mg·L^-1的初代诱导培养基中;增殖培养的最佳培养基为WPM+6-BA 1.00mg·L^-1+ZT 2.00mg·L^-1+IBA 0.25 mg·L^-1,壮苗培养的最佳培养基为WPM+ZT 0.50 mg·L^-1+IBA0.50mg·L^-1;生根诱导的最佳培养基质为WPM+蛭石∶椰糠(V 1∶1)+活性炭3.00g·L^-1+IBA 0.500mg·L^-1。