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1.
鸡肉是一种蛋白质含量丰富的食物,是我国居民重要的肉类膳食来源。由于肉鸡养殖业的不断发展,我国鸡肉产量长期居于世界的第二位,未来前景巨大。现代化养殖的肉鸡具有生长速度快、产肉率高、饲料转化率高、饲养周期短等特点,养殖经济效益明显。目前,肉鸡养殖业可以说是我国畜牧业中集约化、规模化和机械化程度最高的产业之一。但在日趋激烈的企业竞争中,如何进一步提高肉鸡饲养水平,改善养殖企业经济效益仍是一个恒久的问题。本文从提升和完善品种、卫生防疫、饲养管理和鸡肉深加工等方面进行综述,发现不论是大型企业还是小型养殖场,通过开拓市场、差异化竞争等方式都有进一步提升肉鸡饲养经济效益的空间。  相似文献   

2.
余汝雄 《兽医导刊》2020,(6):122-122
现今,随着我国经济发展水平的提升和人们生活水平的提高,人们对鸡肉的需求量不断增加,这使肉鸡养殖规模不断扩大。随着肉鸡养殖数量不断增加,肉鸡疾病问题越来越复杂化,这得到我国相关部门和工作人员的高度重视。因为肉鸡患病将会给养殖场带来较大的经济损失,直接危害人们的身体健康,我们要高度重视肉鸡疾病的预防和防控工作。  相似文献   

3.
正随着人们生活水平的提高,对鸡肉的需求量逐年增大,肉鸡养殖的规模也在不断壮大。肉鸡养殖具有生长快、周期短、密度大等特点,一些大型养殖企业采用了比较先进的饲养管理技术,但在养殖过程中,仍有许多疾病的发生。肉鸡猝死症、球虫病、肉鸡腹水症、法氏囊病、新城疫等也严重影响着肉鸡的健康,因此必须要加以重视才能保证养殖户的经济效益。1新城疫1.1临床症状新城疫又称亚洲鸡瘟,是一种由病毒引起的  相似文献   

4.
近年来,我国肉鸡规模化、集约化养殖发展迅速,成绩喜人。然而肉鸡规模化饲养仍然面临诸多问题,主要表现为管理难度加大,疫病复杂程度和控制难度加大,抗生素残留问题突出,饲养成绩不够理想,鸡肉产品出口受阻等。中国肉鸡业要与世界接轨,面临着极大的机遇与挑战。业内专家已呼吁推行家禽业保险,国家实行必要的补贴政策,建立家禽期货市场,完善信息预警机制,建立禽肉储备制度,减免相关税费,和给予禽肉生产出口企业补贴等举措来为规模肉鸡养殖业保驾护航。规模肉鸡养殖企业需要学习世界先进的管理技术和现代发展理念,要建立"以消费者为中心"和"优质、高效、安全、生态"的管理体系,使企业全面协调可持续发展。只有不断强化家禽养殖过程中以免疫营养为主的全面营养解决方案和全面健康管理方案,结合"抵抗应激、增强免疫、均衡营养、健康养鸡"的现代养殖理念,才有可能提升规模化养鸡的整体效益。本文主要对中国肉鸡养殖业各方面资讯进行整理,对我国肉鸡规模养殖面临的机遇和挑战进行剖析,以期为规模肉鸡生产者提升市场竞争力和国际竞争力提供新的思路。  相似文献   

5.
我国肉鸡产业现状与鸡肉安全   总被引:1,自引:0,他引:1  
文杰 《中国家禽》2013,35(10):34-35
文章综合分析了我国肉鸡生产现状、鸡肉生产结构、肉鸡生产规模、鸡肉加工与消费、鸡肉食品安全等方面,并对当前实施的标准化规模养殖与健康养殖技术应用进行了总结和展望。  相似文献   

6.
王维 《水禽世界》2023,(1):26-28
<正>随着我国居民生活水平提高、膳食结构的调整,人们对禽肉的需求不断增加,而我国禽肉消费主要以鸡肉为主,因而肉鸡养殖与其它禽类养殖相比规模更大,养殖水平更高。目前在市场上主要以白羽肉鸡为主,其次是黄羽肉鸡,近年来817小型肉鸡发展势头较好。肉鸡特有的出栏快、效益高等特征决定了它更适合工业化大规模生产,  相似文献   

7.
正近年来,我国肉鸡消费需求不断增加,鸡肉产量不断提高,但出现的速生鸡等一系列食品安全问题,让越来越多消费者对于肉鸡质量有了更高的要求。同时,这也提升了肉鸡饲养的成本,使得散养模式及小规模养殖模式企业数量不断下降,肉鸡产业生产逐渐由散养向规模化发展。随着《中华人民共和国食品安全法》的实行,对于肉鸡养殖的饲料、规范性用药、规范用水质量等多方面的要求越来越高,而随着饲料、土地使用成本、人工成本等要素价格的不断提升,肉鸡生产成本也不断提升,如何提  相似文献   

8.
一黄羽肉鸡养殖与品种选育痛点分析1养殖产区不断分化我国是肉鸡生产和消费大国,但不是生产强国。我国肉鸡种类多,鸡肉主要来自于白羽肉鸡、黄羽肉鸡、淘汰蛋鸡和肉杂鸡等。目前肉鸡养殖产区分化,传统主产区养殖总量不断减少,规模化养殖有所提高,非传统生产区总量和规模大幅提高,区域化、本地化养殖效率和效益有所提高,原来明显的产销区界限不断弱化。  相似文献   

9.
我国社会经济的迅速发展以及居民生活水平的日益提高,人们对鸡肉的需求量也呈现出日益增加的发展趋势。但是肉鸡养殖产业规模不断扩大的同时,养殖污染已经成为了影响生态环境的重要因素。本文主要是就商品肉鸡疾病的防治现状进行了分析与探讨,希望可以为我国商品肉鸡养殖产业的发展提供积极的建议。  相似文献   

10.
随着经济和社会的快速发展,人民生活水平日益提高,人们膳食结构的变化,鸡肉产品的多样化,使市场对鸡肉及其产品的需求不断增大,肉鸡产业也随之快速发展起来,肉鸡生产模式已基本实现了由小规模、多群体向大规模、集约化养殖小区模式的转变,肉鸡养殖小区现已成为当前肉鸡养殖基地建设的主要生产模式。  相似文献   

11.
<正>随着经济和社会的快速发展,人民生活水平日益提高,人们膳食结构的变化,鸡肉产品的多样化,使市场对鸡肉及其产品的需求不断增大,肉鸡产业也随之快速发展起来,肉鸡生产模式已基本实现了由小规模、多群体向大规模、集约化养殖小区模式的转变,肉鸡养殖小区现已成为当前肉鸡养殖基地建设的主要生产模式。2008年宁安市政府在引进正大集团这一  相似文献   

12.
<正>近年来,肉鸡养殖模式发生了新变化,一些养殖企业由网上平养向自动化笼养转变,取得了显著的养殖效益。采用肉鸡自动化笼养模式的肉鸡养殖企业数量不断增加,存栏规模不断扩大,发展速度非常快。1肉鸡自动化笼养是新的发展方向肉鸡自动化笼养技术是现代养殖技术和工艺设施的集成,采用全程笼养技术,能有效控制疾病的发生,易于加强管理和环境控制,提高成活率和饲料转化率,可有效解决当前养殖用地难、养殖用工成本高、养殖业后备劳动力缺乏的问  相似文献   

13.
随着我国规模化肉鸡场的不断发展,规模肉鸡场的饲养管理要求也越来越高。本文从肉鸡品种、养殖设备、防疫程序、合理用药和病死鸡无害化处理5个方面详细介绍了规模肉鸡场的饲养管理要点,以期为肉鸡养殖业的发展提供参考。  相似文献   

14.
《湖北畜牧兽医》2013,(3):18-18
<正>为保障消费者对鸡肉产品的放心消费,天津市制定2013年放心肉鸡工程建设方案。2013年将建设放心肉鸡养殖基地100个,提升改造3个肉鸡屠宰企业,建设40个鸡肉销售示范店。根据方案从2013年到2015年,天津市将建"放心肉鸡养殖基地"300个,提升改造8个肉鸡屠宰企业,建设120个鸡肉销售示范店。从肉鸡养殖到市场的全程监管中,严把养殖、屠宰和市场准入三个关键控制点,  相似文献   

15.
近年来,随着鸡肉市场需求量增加,肉鸡养殖业迅猛发展,原来小规模、多群体的饲养模式已经跟不上市场需求,肉鸡养殖小区饲养模式应运而生,大大提高了肉鸡养殖量,但在小区管理,防病、控病体系等方面也存在着一定缺点,要全面分析对比,以期达到最佳经济效益。  相似文献   

16.
一、市场行情在快大型肉鸡市场上,由于国外对我国分割鸡肉出口的技术壁垒被设置得越来越高,我国出产的鸡肉一次又一次被阻挡在他国门外,出口形势非常严峻。为了适应国际市场的要求,国内主要的肉鸡出口厂家都相应调整了自己的经营及组织模式。传统的“公司+农户”组织中,农户个体规模小,而群体大,公司要真正控制农户在肉鸡养殖过程中的用药,操作起来非常困难,因此一直存在于肉鸡养殖业的“公司+农户”模式正逐渐被一些公司放弃:他们有的直接投资建起了自己的养殖场;有的实行“公司+大户”的形式,只跟饲养规模大的养殖户合作。那些规模小,资金…  相似文献   

17.
正我国是鸡肉消费大国,人们对鸡肉的需求较为强烈,这为我国的肉鸡养殖业创造了非常好的客观环境,相关从业人员应当抓住这个有利的时机,积极进行养殖技术探索,提高自己的收益。本文在结合自身养殖技术的基础之上,针对养鸡的影响因素,并提出一些养殖的关键技术,以期能够为相关从业人员提高养殖方面的帮助,促进我国养鸡业的发展。1影响鸡养殖的主要因素1.1选取的鸡品种不合理我国的养鸡户在选择雏鸡时,会  相似文献   

18.
兴业县是广西畜牧业十强县、广西特色畜牧业先进县,是一个名副其实的养殖大县.兴业县坚持把发展现代养殖业作为统筹城乡协调发展和确保养殖业健康发展的重要抓手,加快转变发展方式,不断改善生产条件,全面提高养殖业产业化水平. 一、兴业县养殖业现代化发展概况 1.养殖业发展成效显著.目前,全县发展养鸡龙头企业12家,养猪龙头企业3家,肉鸡深加工企业1家,养殖专业合作社26个.规模养鸡场户2万多个,规模养猪场户0.5万多个.肉鸡产业化、规模化养殖达到90%以上,生猪规模养殖达到80%以上.全县有8家养殖企业获省级无公害养殖产品基地认定,共11个基地,获农业部无公害养殖产品认证共11种产品.目前全县有种鸡场18个,存栏种鸡250多万套;种猪场3个、存栏种猪9000多头;牛品改良站(点)24个;瘦肉型猪、三元杂交猪普及面达70%以上.兴业县被农业部认定为第二批国家现代农业示范区、被广西农业厅认定为广西畜禽产业化示范区.  相似文献   

19.
最近几年,肉鸡养殖产业得到了快速发展,肉鸡养殖产业逐渐实现了规模化和产业化发展,但由于规模化养殖技术、饲料、药物使用过程中存在不科学性,导致肉鸡相关产品品质受到严重的影响。黄芪多糖作为一种中成药,随着研究不断深入,其在肉鸡养殖业中的应用范围不断加大,对提升肉鸡品质,预防多种肉鸡疾病有着很大的作用。笔者主要参考相关文献,就黄芪多糖在肉鸡养殖业中的应用进行分析。  相似文献   

20.
近年来,随着我国国民经济的发展,人们生活水平的提升,人们对家禽数量及品质的要求在不断的提升,家禽养殖业也因此得到了快速发展,养殖规模也从小规模家庭养殖转变成为企业养殖。这就要求,养殖业要不断地提升技术水平,才能为社会提供源源不断的产品,满足社会需求。本文对家禽的养殖,从品种选择、养殖饲料饮水到疾病预防等方面做了简要的讲解,以期为家禽的养殖提供一定技术参考。  相似文献   

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