高职院校酒店管理专业人才培养模式创新研究

随着国内酒店业的飞速发展,酒店对高素质服务人员的需求日益增加,但高职院校酒店管理专业目前的培养模式不能满足酒店实际岗位的需求。为此,依照旅游标准化的原则,对高职院校酒店管理专业的人才培养模式进行创新设计,提出要调整教学计划、开发特色教材、打造双师型教师队伍、完善实验实训设备的建议,以解决高校毕业生与酒店实际岗位需求对接错位的问题,使学生能够增强对岗位的适应能力,同时促进酒店业的转型升级。     

应用型本科院校新时代“双师型”教师队伍建设的新思考

应用型本科院校在推进教育现代化进程中必须抓好新时代"双师型"教师队伍建设,当前应用型本科院校"双师型"教师培养还存在较大的不足。为此,要通过建立健全"双师型"教师培养规划和组织机构,重视对应用型创新人才引入,强化对引入高端人才的专业实践技能培养,建立健全"双师型"教师培养的激励机制、评价机制,教师专业实践技能强化等路径,来改进应用型本科院校"双师型"教师培养状况。     

培养高职院校酒店管理专业学生职业素养的路径探究

高职院校在培养应用型人才方面发挥着重要作用。酒店管理专业,是高职院校的重要专业。随着我国经济发展,酒店行业发展得如火如荼,形成了对高素质的酒店管理专业人才的大量需求。因此,高职院校有必要积极探究培养酒店管理专业学生职业素养的有效路径。本文浅析了高职院校酒店管理专业学生应当具备的职业素养,探究了培养高职院校酒店管理专业学生职业素养的路径,以期为我国高职院校对酒店管理专业学生职业素养的培养提供借鉴。     

高职物流管理实训课程教学改革初探

职业能力培养是高职教育教学的重中之重。从职业能力与实践教学的关系着手,基于职业能力的培养阐述如何进行物流实训课程的教学改革,针对物流管理专业实训课程教学中实训课程、实训基地、教师队伍存在的问题,提出从课程改革与建设、校际合作、校企合作、培养"双师型"教师等方面对实训课程教学改革进行探索。     

校企合作背景下商务英语专业“双师型”教师能力培养路径探索——以贺州学院为例

本文在教师专业化理论和职业教育的培养目标指导下,以地方性院校贺州学院为例,对校企合作背景下商务英语专业"双师型"教师能力培养存在的实际问题进行调查研究,最后提出校企合作背景下商务英语专业"双师型"教师能力培养途径和意义。     

中职酒店管理专业学生职业技能培养探讨

随着社会的发展,中职酒店管理专业受到了广泛的关注与重视,培养中职酒店管理专业人才,能够满足社会的人才需求,促进社会的经济发展。因此,在中职酒店管理专业教学过程中,学校与教师需要重视学生职业技能的培养,遵循科学化的教育原则,总结丰富经验,利用正确的方式提升学生的职业能力与道德素养,为其后续发展夯实基础。     

高职院校“双师型”教师培养策略研究——以郑州旅游职业学院为例

职业教育的职业性、实践性和开放性特点,决定了职业学校的专业教师必须具备“双师型”素质.辨析了“双师型”教师的概念,并结合郑州旅游职业学院“双师型”教师队伍建设经验,总结归纳了高职院校“双师型”教师的培养途径和策略.     

基于应用型人才培养的双师型教师队伍的建设

河北农业大学机电学院以"1258"型人才培养模式为指导,进行了有能力同时完成理论教学和指导学生实践操作的双师型教师队伍的建设实践。总结出了双师型教师队伍的建设经验:增加多媒体教学课程,拓宽教师专业知识面;增强实验教学环节,夯实教师专业基础知识;指导校内实习实践,提高教师专业操作技能;深入企业实践教学,提升教师实践创新能力;积极领队各类竞赛,培养提高教师创新能力;改进教学评价体系,提高实验实践环节比重。     

艺术设计类专业双师型教师队伍培养途径探索

从双师型教师内涵着手,在对艺术设计类专业教师调查的基础上,提出了通过理实一体化教师工作室、校企"内外"合力"三联合"以及互联网+等途径来拓展培养双师型教师的理念,并对双师型教师队伍建设的保障制度进行了探讨。     

旅游管理专业实践教学体系改革的探索与实践

为提高旅游管理专业学生的实践能力,河北农业大学在重新定位实践教学培养目标的基础上,改革了实践课程,增加学时,如实验课时较以前增加了49.1%,实践性教学环节较以前增加了22%;增设酒店模拟实验室,扩充旅游综合实验室,建设双师型师资队伍;在城市周边知名生态旅游景区和高星级酒店设置工学结合实训基地。通过这些措施,旅游管理专业逐步形成了"入主流、有特色"的专业特点,毕业生就业率、导游资格考试通过率稳居高水平,考研率逐步上升。     

适应东部产业转移需要的商务英语师资建设

在论证了良好的师资队伍对适应承接东部产业转移需要的商务人才培养的重要作用的基础上,以湛江师范学院为例,分析该校商务英语师资现状,提出加强校内培训,鼓励教师走出去,建立校外实习基地,加强＂产学研＂结合,加强教师的科研能力,促进师资队伍建设。     

基于教师专业发展的职教师资培训基地建设

职教教师的专业发展与其职后培训密不可分,职教教师的职后培训工作主要依靠职教师资培训基地进行。从职教教师专业发展的视角看,当前各基地在职教师资培训中存在诸多问题。职教师资培训基地要长远发展就必须重视职教教师的专业发展,加强自身的内涵建设。     

中国与老挝师资培养比较研究

中老两国的教师教育同其他许多国家一样,教师要获得相关的教师资格认可必须要通过正规的教育并通过教师继续教育来更新他们的知识。两国教师的职前教育有一定的培训年限与课程,这些培训课程是使得一个准教师成为合格教师并取得相应资格的必需课程。教师的职前教育基本上是在师范大学或者学院中展开,属于高等教育机构中的一种。在职教育或者是教师专业发展教育,主要是针对教师工作需要而开设的。     

农民创业培训教师素质研究

农民创业是发展现代农业的一项战略举措。从培训的流程来看,培训教师处于关键地位。教师素质是影响农民创业活动成效的重要因素。在综合分析了社会对创业培训教师素质看法的基础上,提出了农民创业培训教师5项能力结构。     

赏识教育与惩戒教育融合的实践与探索简

不批评学生如何上好课是教师关注的问题。教学实践表明,赏识教育和惩戒教育必须在大学教学中融合;教师根据上课班级学风类型选择不同教学模式;以赏识教育为主的教学模式适合学风较好的班级,但容易忽视师生自身的缺点;以惩戒教育为主的教学模式适用于学风较差的班级,但会使部分学生敏感、自卑,甚至抵制;赏识教育和惩戒教育融合要求教师对学生做到以情感人,以理服人,依法治人。     

地方农业院校师资培训中存在的问题及对策分析

师资培训是提高高校教学质量的重要途径。目前,地方农业院校师资培训中存在着经费投入不足、缺乏系统规划及完善的制度和机制、培训形式不灵活、培训内容与需求脱节以及受训教师对培训的认识不足等问题,严重影响了培训的质量和效果。地方农业院校应采取制定科学的培训规划、确定多样化的培训形式、丰富培训内容、建立有效的培训评价体系和制度以及多渠道筹集培训经费等一系列有效措施,加强地方农业院校的师资培训工作。     

高职院校思想政治理论课“双五步”案例教学法特点和功能分析

思想政治理论课在培养高端技能型人才方面具有不可替代的作用,在高职院校思想政治理论课中推行“双五步案例教学法”,对激发学生学习的积极性和主动性方面收到了事半功倍的效果.“双五步”案例教学法强调以学生为中心、以问题为轴心、以能力为核心；强调全过程、全覆盖、全五动.“双五步”案例教学法具有教育功能、桥梁功能和拓展功能,有待进一步总结、完善和提升.     

从学生接受理论反思汉语国际教师队伍建设——以昆明理工大学为例

来华东南亚留学生多为学历生,具有以汉语为工具学习专业、汉语学习阶段与专业学习阶段出现“双层断带”现象、学习适应速度与生活适应速度反向发展等特点.针对这些问题,文章以接受理论为理论基础,提出培养汉语国际教师队伍,应在自我提高、建立“汉语国际教师＋专业教师”队伍、组建科研团队等方面提出要求.     

食品营养与检测专业高素质应用型人才培养的创新与实践

通过调查食品企业对品质检测人员的意见要求,对食品营养与检测专业原有教学模式进行改革,重新制定培养目标,建立了以能力培养为主线,突出实践教学环节的课程体系;加强实践性教学环节;构建实验教学和配套的考核体系;实行＂学院行政—教研室—教师线＂、＂学院党总支—辅导员—班主任线＂双线管理的综合素质培养模式。     

“双高计划”背景下高职院校教师培训体系构建——以北京农业职业学院为例

高职院校肩负着培养高素质技术技能人才的重要使命,高职教师队伍建设是提高人才培养质量的重要保障。在国家“双高计划”建设背景下,对师资队伍建设提出了新要求,通过综合评述高职院校师资队伍培训体系建设的研究,针对“双高计划”对师资队伍的要求和目前师资队伍建设存在的问题,提出高职院校师资队伍培训体系构建策略。