半封闭式石池养殖石斑鱼的方法

石斑鱼营养丰富，具有很高的经济价值，近年来石斑鱼网箱养殖发展迅速，经济效益高。但是在兴化湾海域，因风大浪急，难以发展网箱养殖。2009年，黄岐村青健石斑鱼养殖场，采用半封闭式石池100平方米。示范养殖石斑鱼800条获得成功，现养殖规模达1200平方米，年可养殖石斑鱼10000条，     

几种有益微生物在斜带石斑鱼健康养殖中的应用

向养殖水体中分别加入枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、复合芽孢杆菌、硝化细菌和光合细菌进行斜带石斑鱼养殖试验.结果表明,有益微生物能降低养殖水体中的NH4+-N、N02-N浓度;稳定pH值;减少弧菌含量.且与对照组相比,试验组摄食旺盛,成活率高.     

人工配合饲料在斜带石斑鱼苗种培育中的应用

<正>斜带石斑鱼(Epinephelus coioides)属于鮨科(Serranidae),石斑鱼属(Epinephelus),近两三年取代点带石斑鱼(Epinephelus malabarieus)成为台湾、广东、福建、海南四省的重要养殖鱼类。由于其肉质鲜美、营养丰富、抗逆性强、生长快、体色艳丽,市场价格高且稳定,已越来越受到消费者和养殖者的青睐。近几年来,菲律宾、台湾、香港和我国南方沿海养殖斜带石斑鱼迅速发展,已经成为石斑鱼中的佼佼者。广东省大亚湾水产试验中心(以下简称中心)1999年开始进行斜带石斑鱼人工育苗试验,几年来共培育出2.6～6cm苗66.8万多尾,其中2002年(5月30日前)出苗37.1万多尾。     

微生物饲料添加剂应用研究（七）——几种有益微生物在斜带石斑鱼健康养殖中的应用

向养殖水体中分别加入枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、复合芽孢杆菌、硝化细菌和光合细菌进行斜带石斑鱼养殖试验.结果表明，有益微生物能降低养殖水体中的NH4^＋ -N、NO2^- -N浓度；稳定pH值；减少弧菌含量．且与对照组相比，试验组摄食旺盛．成活率高。     

石斑鱼营养需求的研究进展

石斑鱼是鲈形目(Perciformes)、鲈亚目(Percoidei)、鱼旨科(Serranidae)、石斑鱼属(Epinephelus)鱼类的统称,常见的有赤点石斑鱼(Epinephelus akaara),青石斑鱼(E.awoara)、点带石斑鱼(E.malabaricus)、巨石斑鱼(E.tauvina)、鲑点石斑鱼(E.fario)、云纹石斑鱼(E.moara)、七带石斑鱼(E.septemfasciatus)、鲑形石斑鱼(E.salmonoides)、褐点石斑鱼(E.fuscoguttatus)、小齿石斑鱼(E.microdon)、条带石斑鱼(E.fasciatus)、纳苏石斑鱼(E.striatus)、棕点石斑鱼(E.suillus)、鲈滑石斑鱼(E.lau     

珍珠龙胆石斑鱼蛋白质及氨基酸营养研究进展

珍珠龙胆石斑鱼(Epinephelus lanceolatus ♂×E.fuscoguttatus ♀)是我国近年来快速发展起来的重要海水养殖鱼类.本文主要就珍珠龙胆石斑鱼蛋白质和氨基酸的营养需求以及蛋白源替代鱼粉等方面的研究进行综述,以期为该鱼的精准营养研究及高效低成本环保配合饲料的研发提供参考,从而推动其养殖业的健...     

几种饲料对斜带石斑鱼鱼种生长和日摄食量的影响

用带鱼、大头鱼(鳙鱼)、小杂鱼以及人工配合饲料投喂斜带石斑鱼,研究斜带石斑鱼鱼种对不同种类饵料摄食量的差异,并通过测定相对增重率、成活率以及肝体比来评价几种饲料的效果。结果表明,几种天然饵料中,斜带石斑鱼鱼种对带鱼的摄食量最大,而对大头鱼的摄食量相对较少。以相对增重率、成活率以及肝体比等指标来评价饲料的效果,人工饲料和带鱼组及小杂鱼组之间相比无显著差异,证明在石斑鱼养殖过程中投喂人工饲料是可行的,为开发石斑鱼人工配合饲料奠定了基础。     

石斑鱼的营养需求及饲料营养参数

<正>石斑鱼(Epinephelus spp.)是鳍科(Serranidae)石斑鱼属(Epinephelus)鱼类的总称。全世界约100多种,属暖水性中下层的肉食性鱼类,具有生长速度快、饲料系数低、经济价值高等优点,被认为是精养条件下最具有养殖前景的鱼类之一(ChenTsai,1994;Boonyaratpalin,1997)。目前,国内养殖石斑鱼主要靠饲喂新鲜小杂鱼、甲壳类、软体动物、虾和沙蚕等,也有个别饲料企业在尝试石斑鱼饲料的生产和推广。石斑鱼的营养需求数据是研     

石斑鱼池塘健康养殖技术要点

石斑鱼属名贵鱼类，系鲈形目，鳍科，石斑鱼属，因其鱼身上有花色条纹和异色斑点，故名。石斑鱼分布于越界各国暖水海域的沿岸，为沿海暖水性中下层鱼类，常栖息于沿海岩礁底质海区。我国主要分布在东海和南海。石斑鱼一般不结成大群，性凶猛，是肉食性鱼类，并有互相残食现象，食物以虾、蟹、鱼类和软体动物等为主。目前，由于池塘养殖石斑鱼具有成本低、水质可控、疾病较少等优点，海南、广东沿海已逐步推广应用。通过对石斑鱼鱼种、     

石斑鱼营养需要的研究进展

本文就石斑鱼在营养需要方面研究进行综述,旨在为今后开展石斑鱼营养需求研究和开发石斑鱼系列配合饲料提供参考。     

石斑鱼育苗场传染性病原（病毒）传入途径风险评估指标体系的构建

该研究通过调查、分析主要病毒性传染性病原传入石斑鱼(Epinephelinae)育苗场的风险途径,邀请18位专家,运用德尔菲法进行两轮咨询,对选定病原不同传入途径风险提供重要性评价。初步构建了石斑鱼育苗场传染性病原传入途径风险评估指标体系,其中一级指标4个、二级指标21个。一级指标包含活鱼及卵活动、饵料投喂、水暴露、机械传播共4种风险主题;二级指标包括新引入鱼苗是否隔离检测、饵料鱼虾带毒、养殖供水类型和员工手鞋类消毒等,共同构成传染性病原传入途径的风险因子。该次的德尔菲法专家积极系数及权威程度均较高,第二轮咨询专家的意见已趋于一致,形成的石斑鱼育苗场传染性病原传入途径风险评估指标体系结果可信。     

不同能量蛋白质比饲料对点带石斑鱼幼鱼体内消化酶活性的影响

采用9种不同能量蛋白质比的饲料投喂点带石斑鱼幼鱼,分析比较不同营养水平的饲料对点带石斑鱼体内消化酶活性的影响.结果表明:随着饲料中能量蛋白质比的增加,点带石斑鱼胃肠道脂肪酶活性呈现出增强的趋势.在饲料中同一淀粉含量下,不同能量蛋白质比的变化,未引起胃肠道淀粉酶活性呈现规律性变化.随着饲料中蛋白质含量的提高,胃肠道蛋白酶活性也随着增强.在饲料中同一蛋白质水平下,能量蛋白质比的变化,并未引起肠蛋白酶活性呈现规律性的变化,但当饲料中蛋白质水平在47%～53%,胃蛋白酶活性有随着能量蛋白质比的升高而增强的趋势.点带石斑鱼幼鱼饲料以在蛋白质水平47%、能量蛋白质比在31.62～35.54 kJ/kg范围内,胃、肠道的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶活性较强.     

赤点石斑鱼血清与皮肤黏液的SDS-PAGE蛋白电泳分析

以正常生活状态下的非免疫赤点石斑鱼(Epinephelus akaara)为材料,采用SDS-PAGE蛋白电泳技术,分析和比较了全血清和皮肤黏液中的蛋白区带数。结果表明:赤点石斑鱼血清与皮肤黏液蛋白图谱不完全相同,其中相同的蛋白区带数为9条,血清中特有蛋白带为16条,皮肤黏液中特有蛋白带为10条。计算机辅助分析蛋白图谱,结果提示:赤点石斑鱼血清及皮肤黏液中免疫球蛋白(Ig)的轻链大小为25.0 ku,重链为73.2 ku。该试验为进一步研究赤点石斑鱼皮肤黏液Ig的理化性质奠定基础。     

海南南部地区暴发石斑鱼细菌性白斑病的诊治

海南南部地区暴发石斑鱼细菌性白斑病的诊治施卫旭潘孝益（三亚动植物检疫局５７２０００）１９９６年４月２０日，海南南部沿海的红沙港等养鱼基地，相继暴发大规模密点石斑鱼（俗称麻斑）细菌性白斑病。此次发病，来势凶猛，周期短，损失大。现将此次疫情流行和诊断情况...     

人工配合饲料在小规格斜带石斑鱼苗种培育中的应用

本试验采用人工配合饲料投喂斜带石斑鱼种苗,探讨人工配合饲料对斜带石斑鱼种苗生长、存活及饵料系数的影响。结果表明:小规格斜带石斑鱼经过1个月的饲料投喂,体增长率为132.94%,体重增长率为1,097.58%;经过1个月的饲料投喂,小规格苗种饵料系数为0.72,小规格苗种存活率为83.44%;试验结果表明,人工配合饲料满足了斜带石斑鱼小规格种苗生长、存活的要求。     

不同脂类水平对石斑鱼体组成的影响

青石斑鱼(Epinephelus awoara)为暖水性鱼类,肉质鲜美爽口、品质上乘享誉国内外市场,产于我国南海和东海南部,近年来在福建、广州、浙江等南部沿海城市养殖较多,普遍采用网箱养殖.自然海区的青石斑鱼以摄食小虾蟹、鱼类、头足类为主,人工养殖的石斑鱼则以投喂配合饲料为主,国内对石斑鱼的营养需求已经进行过研究,如胡家财等(1995)的研究结果表明,蛋白质含量52.55%时青石斑鱼的相对增重率、蛋白质效率和饲料系数均为最佳,青石斑鱼人工配合饲料中蛋白质最适含量为50.91%～54.78%.周立红等(1995)报道了青石斑鱼人工配合饲料中脂肪适宜含量为9.87%,市场上已有石斑鱼人工配合饲料在进行销售.然而,石斑鱼在北方沿海城市养殖较少,关于其摄食人工配合饲料的效果还未见报道.本试验于2007年11～12月在烟台市福山区山东升索渔用饲料中心喂饲实验室,利用北方自然水温条件养殖青石斑,投喂两种不同脂类水平的市售商品饲料,并对两组鱼类的体成分对比,分析脂类对青石斑鱼的影响.     

石斑鱼水蛭病的中草药治疗试验

石斑鱼养殖的经济效益高、销路好,但是随着石斑鱼养殖规模扩大、生态环境恶化等,石斑鱼寄生虫病的发病率也在不断上升,给养殖业造成较大损害。本文就石斑鱼水蛭病的中草药治疗方法进行了分析,以期提高石斑鱼水蛭病的防控效果。     

水解单宁对珍珠龙胆石斑鱼生长性能、抗氧化能力、肠道组织结构与菌群多样性的影响

本试验旨在研究水解单宁对珍珠龙胆石斑鱼(Epinephelus lanceolatus×Epinephelus fuscoguttatus♀)生长性能、抗氧化能力、肠道组织结构与菌群多样性的影响.选取600尾初始体重为(21.43±1.31)g的珍珠龙胆石斑鱼,随机分为5组,每组3个重复,每个重复40尾.在基础饲料配方...     

茯苓多糖对点带石斑鱼非特异性免疫力的影响

为研究口服茯苓多糖对点带石斑鱼非特异性免疫力的影响,将茯苓多糖按05、0、200、350、500 mg/kg的剂量添加到基础饵料中,饲养点带石斑鱼[(83.25±8.94)g]28 d。每7 d取样1次,测定血清中酸性磷酸酶(ACP)、溶菌酶(LZM)、补体C3、补体C4、白蛋白/球蛋白(A/G)值,以及血液白细胞数和白细胞吞噬能力。结果表明:茯苓多糖能降低点带石斑鱼血清A/G值,提高血清补体C3含量,提高血液白细胞数和白细胞吞噬率。茯苓多糖对点带石斑鱼血清中ACP活力、LZM活力和补体C4含量影响不明显,但能降低血液白细胞吞噬指数。茯苓多糖能提高点带石斑鱼非特异性免疫力,建议饲料中茯苓多糖添加量为50~200 mg/kg,连续喂食28 d。     

石斑鱼营养需要与饲料利用研究进展

本文综述了国内外关于石斑鱼的营养需要和饲料利用方面的研究进展。