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桔梗的营养价值及其综合开发研究 总被引:3,自引:0,他引:3
以桔梗为主要原料,详细论述了药食两用桔梗资源的药用价值和食用价值。研究了桔梗的性质、功能、提取、加工利用,并阐明了其广阔的开发前景。 相似文献
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近两年来,随着云南花卉品种结构的优化调整,加之国内外市场对花卉产品需求的不断增加,洋桔梗呈现出了强劲的发展势头。在龙头企业的辐射带动下,连续多年高价的洋桔梗生产面积逐渐增加。2011年云南洋桔梗切花面积达3130.5亩,较2010年增长25%,产量达1.3亿支。洋桔梗生产基地主要分布在玉溪市的通海县、江川县和华宁县,其中70%产自通海。 相似文献
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桔梗[Platycodon grandiflorum(Jacq.)A.DC.]为桔梗科多年生草本植物。传统种植肉质根主要供药用,具有宣肺、散寒、祛痰等功能。在我国东北地区及日、韩、朝等东亚国家,也被作为常用蔬菜栽培。近年来,作为出口创汇蔬菜,桔梗已在我国部分地区大面积栽培,桔梗市场价高峰期全国种植面积在2万hm^2以上,其中山东淄博、内蒙赤峰和安徽太和三大桔梗产区,种植面积相当于全国种植面积的75%左右,产品远销到韩国、日本和东南亚等地。 相似文献
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桔梗(Platycodon grandiflorum(Jacq.)A.DC)属桔梗科多年生草本植物。桔梗的根、嫩苗均可食用,其淀粉、蛋白质、维生素含量较高.并含有16种以上的氨基酸,其中包括人体所必需的8种氨基酸。桔梗的根含糖量高达61.2%,每100g含维生素B2 20.44mg。嫩苗含淀粉14%.蛋白质0.19 相似文献
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《农产品加工.学刊》2021,(11)
针对影响桔梗切片压差膨化产品硬度和脆度的主要因素(膨化温度、抽真空干燥温度、抽真空干燥时间)进行了二次通用旋转组合设计试验研究。结果表明,分别得到了产品的硬度和脆度与参试因素之间的回归方程;影响产品硬度的主次顺序是膨化温度抽真空干燥温度抽真空干燥时间,且均为负相关;影响脆度的主次顺序是膨化温度抽真空干燥温度抽真空干燥时间,均为正相关。最佳优化加工工艺组合为膨化温度105.96℃,抽真空干燥温度86.265℃,抽真空干燥时间90.72 min,脆度的最佳指标值为Y2=196.651个。试验为桔梗酥脆切片压差膨化优化加工提供了工艺技术和理论依据。 相似文献
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在三八妇女节前夕,云南鲜切花行情再度走高,尤其是生产量少、观赏价值高的洋桔梗更是供不应求,每支售价高达3.0元。据调查,从去年底至今,日本和我国香港市场洋桔梗的日需求量超过1万支,但目前国内已没有足够的货源。从目标市场的反馈信息看,即便是在去年夏季鲜切花低迷期,日本、泰国、俄罗斯等国际市场和香港、北京、广州、成都等城市对洋桔梗的需求依旧旺盛。 相似文献
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人工照明住洋桔梗的栽培中已广泛应用,精确控制洋桔梗生产中所需光照的照明技术也将得到应用。通过控制照明,采用特定颜色的光源,即可满足并刺激植物某段特定的生长发育。为此,荷兰奇迹花卉(MiracleFlowers)公司和飞利浦公司合作,共同在奇迹花卉公司传干荷兰海牙的荩地开展了试验。 相似文献
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<正>眼下,云南通海瑞园花卉产业有限公司生产的洋桔梗种苗已实现批量上市,2015年洋桔梗种苗产量预计1000万余株,较上年增长42.8%。"现在我们已成功掌握了洋桔梗种苗繁育核心技术,采用具有世界先进水平的种苗工厂,在引进国外技术和种子的基础上,今年首次成功实现了洋桔梗实生种苗批量化生产,种苗成本下降了50%以上。"瑞园公司董事长王正龙说,"种苗厂每年可生产洋桔梗种苗3000 相似文献
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桔梗提取物的主要成分和抗氧化性的测定 总被引:1,自引:1,他引:0
为评价桔梗提取物中主要成分的含量和体外抗氧化性,通过回流提取法制备桔梗水提物和醇提物,水提醇沉法制备桔梗多糖;高效液相色谱法检测桔梗皂苷D含量,亚硝酸钠-硝酸铝比色法检测总黄酮含量,硫酸-苯酚法检测多糖含量;采用分光光度法检测不同提取物清除羟基和DPPH自由基的能力。结果表明:安徽和吉林产地桔梗醇提物中总黄酮在生药中含量分别为1.35%和1.30%,均高于陕西桔梗1.08%,安徽和吉林产地桔梗醇提物对DPPH·和·OH的清除率均高于陕西桔梗醇提物;安徽、吉林和陕西桔梗多糖在生药中含量分别为0.45%、0.39%和0.35%。3个产地桔梗多糖对DPPH·和·OH的清除作用安徽最高,吉林次之,陕西最低。桔梗醇提物对DPPH·和·OH的清除作用均高于桔梗水提物和桔梗多糖对DPPH·和·OH的清除作用。试验认为,桔梗醇提物对于DPPH·和·OH均具有较好的清除作用,以期为开发相关的抗氧化性产品提供参考。 相似文献
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本刊讯 近日,云南省通海县100户洋桔梗种植户通过云南瑞园花卉公司与县农业局综合执法大队联合举办的基层农技推广体系改革与建设示范项目科技培训后成为该县上千户洋桔梗种植户中的科技示范户。 相似文献
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洋桔梗的栽培管理 总被引:2,自引:0,他引:2
洋桔梗(Eustoma grandiflorum)又名草原龙胆、大花桔梗,为龙胆科草原龙胆属一二年生草本植物,原产北美,后被日本引进,经过多年繁育后,培育出大量的栽培品种,逐渐发展成为一种广泛推广的切花材料。目前,洋桔梗已成为荷兰鲜花拍卖市场十大切花之一。洋桔梗品种繁多,花色艳丽,花型丰富,并且其切花寿命长,在我国也有广阔的应用前景。然而,由于洋桔梗特殊的生物学特性,我国对洋桔梗的栽培研究起步又较晚,所以有关方面的研究报道较少,本文对洋桔梗的栽培技术简要介绍如下。生态及开花习性洋桔梗原产地的生态条件为年降雨量300~800mm的干燥环境,… 相似文献