淡水鱼健康养殖及病害防治技术

随着科学技术的不断提高与发展,人们对自身的营养也有了更高的要求,在人们日常补充营养的过程中,鱼类可以为人们提供一定的营养。那么在鱼类的养殖过程中,就需要对养殖的过程,有严格的政策以及良好的技术,确保鱼类的健康成长和繁衍。在淡水鱼的养殖规模中,如果想促进淡水鱼的发展,就需要用科学的养殖技术来进行养殖,积极探索防治病虫害的技术。本文首先对淡水鱼健康的养殖进行了阐述,其次,对淡水鱼的病虫害,防治技术进行了分析,最后希望在淡水鱼的养殖过程中科学的饲养繁衍健康的鱼类,为人们的生活提供更多的营养,创造一定的经济效益。     

淡水鱼养殖技术及发展对策

我国鱼的种类非常多,淡水鱼资源也非常丰富,在日常生活中人们对于淡水鱼的需求越来越多,为淡水鱼养殖奠定了基础。怎样进行有效的养殖来更好地提高养殖渔民的经济效益,是当今淡水鱼养殖业应着重解决的问题,同时也是淡水鱼养殖技术必须发展创新的目标。为此,根据淡水鱼养殖技术及发展提出了相应的对策。     

草鱼大规格鱼种高效养殖试验

<正>草鱼在我国淡水养殖中占有重要地位,是淡水鱼养殖业最大宗的养殖品种,其养殖获得高效益的关键是培育优质大规格鱼种,但大规格草鱼种的成活率比较低,在一定程度上限制了草鱼养殖的发展。国家大宗淡水鱼产业技术体系上海综合试验站于2017年在松江试验片立项进行试验,草鱼种的养成规格、单产和养殖效益大幅度提高,总结如下,供参考。     

淡水鱼养殖对水质的要求及生产管理

我国的淡水鱼养殖业发展越来越快,越来越多的人选择从事淡水鱼养殖的行业,但淡水鱼养殖中有大数量问题没有解决,阻碍着养殖行业的经济效益的增长和发展。水质问题是一项重要且易被忽视的问题,控制不好水的质量将影响整体产业经济,所以想要让该行业整体效益提升并得到发展,淡水鱼养殖对水质的要求及生产管理的探讨十分重要。本文对淡水鱼养殖对水质的要求及生产管理进行简要分析,以希对淡水鱼养殖提供借鉴。     

淡水鱼养殖中常见疾病的防治措施

随着社会经济的发展以及人们生活水平的不断提高,我国的养殖业也呈现出一片繁荣的发展态势。淡水鱼养殖业是我国养殖行业重要的组成部分,近年来,随着养殖规模的不断扩大,其在促进区域经济发展、提高人们收入水平等方面发挥了重要作用。但是由于水体污染的加剧,淡水鱼的养殖过程中也面临着严峻的疾病困扰,威胁着人们的饮食安全,而淡水鱼养殖的疾病防治也受到社会各界的高度关注。基于此,本文就淡水鱼养殖中常见疾病的防治措施进行了分析。     

淡水鱼类种质资源人工生态库水质分析

淡水鱼类种质资源人工生态库水质分析方耀林余来宁郑卫东宁宗德（中国水产科学研究院长江水产研究所,荆州４３４０００）我国拥有丰富的淡水养殖鱼类的种质资源,主要养殖对象的种质优劣直接影响着生产的发展。近年来,我国在寻求保护淡水鱼类种质资源的途径和方式等方面...     

实证分析淡水鱼养殖规模及投入产出相关性

在我国水产业中,淡水鱼养殖地位至关重要,对淡水鱼养殖的投入产出情况进行深入研究有利于淡水鱼养殖的发展.本文结合近年来全国农产品诚聘收益资料汇编数据分析了不同规模养殖户的投入与产出相关性.分析结果显示:资本、劳动力、技术是决定淡水鱼单位面积养殖产值的因素.资金、技术对一般养殖户的促进作用低于规模养殖户.一般养殖户的单位面积产值受劳动力影响较大.     

德国的淡水渔业

德国的淡水渔业在德国，人工养殖的淡水鱼主要有鲤鱼，鲑鳟鱼和鳗鲡等。德国人每年人均消费水产品１５ｋｇ，其中淡水鱼只占２ｋｇ。目前，人工养殖的淡水鱼需求量不断增加，１９９５年德国养殖了２５０００吨鳟鱼，相当于沿海渔业的产量。德国每年要从挪威进口７００００...     

淡水鱼生态养殖技术分析与研究

近些年我国大力发展生态养鱼产业,淡水鱼生态养殖已经成为了各地水产业主要的发展态势。在新时期下,淡水鱼生态养殖方法也层出不穷,不仅保证了淡水鱼产品质量,同时还降低了养殖成本和污染,提升了当地水产养殖业的经济效益、生态效益。基于此,提出生态养殖的含义,进而提出淡水鱼生态养殖技术。     

淡水鱼生态养殖技术

近年来我国不断在推广生态养殖产业,并且淡水鱼生态养殖也已经成为了各地水产业的主要发展方向。随着农业不断发展进步,淡水鱼生态养殖技术也得到了提升和完善,不但能够保证淡水鱼的产品质量,更是降低了养殖成本、控制了污染范围,通过为淡水鱼提供适宜的生活环境并展开有效的防病措施,让水产养殖行业的经济效益和生态效益都能得到大幅度的提升。     

不同投喂模式培育长丰鲢的对比试验

<正>在我国淡水鱼养殖种类中,大宗淡水鱼的7个品种(青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂鱼)均属鲤科鱼类,是淡水鱼养殖的主体,其养殖产量占整个淡水养殖产量的较大比重。据相关资料统计,2014年全国淡水鱼养殖产量2 008万t,占到了全国淡水养殖产量的68%,其中鲢鱼产量就达到了270万t以上。但是随着养殖规模的不断扩大,养殖中的各种技术滞后,尤其是亲本更新的不及时和遗传育种技术发展的     

鳙鱼和罗非鱼肠道中一种虫的形态观察

<正>鳙鱼和罗非鱼都属于常见的食用淡水鱼,其营养价值高、经济效益好,是我国渔业养殖中淡水鱼养殖的主要对象。鳙鱼和罗非鱼的养殖中,做好寄生虫病的防治是保证其经济效益良好的重要条件之一。菲律宾毛细线虫是一种可对鱼致病的寄生虫。课题组于2015年4-12月、2016年3-6月和2016年9月进行了海口市区菜市场淡水鱼类和禽类     

醉鱼干加工工艺

近年来在国家“主攻养殖、开拓远洋、深化加工”的政策指导下,我国的水产养殖业得到了快速的发展,特别是作为我国传统淡水鱼养殖的四大家鱼:“青、草、鲢、鳙”得到了迅速发展。淡水鱼养殖产量不断提高,但由于产后加工技术没有得到很好的解决,再加上淡水鱼骨刺多、泥腥味重,加工难度较大。近年来,不少单位开展了淡水鱼糜加工利用,技术上有一定的进展,但由于价格、保质期等种种原因,没有形成大批量生产。近几年在浙江一些地方兴起的醉鱼干加工生产,以传统加工方式为基础,结合现代化加工技术和设备,为淡水鱼的加工生产和利用开拓了一条道路。…     

草鱼池塘高效健康养殖技术模式总结

<正>草鱼作为我国传统的养殖品种,因其味道鲜美、养殖成本低等而被广大养殖户接受,但又因其在养殖期间容易暴发"三病"造成损失而制约了其健康发展。统计数据显示,2009年辽宁地区淡水鱼养殖产量832623吨,其中大宗淡水鱼产量733369吨,占88.08%,草鱼养殖产     

澳洲鳕鲈养殖试验初探

鳕鲈是澳洲个体最大的淡水鱼,其外形美丽,肉质细嫩鲜美,价格昂贵,有澳大利亚“国宝鱼”的美称。鳕鲈生长速度相对较快,成活率高,病害较少,易接受人工饲料,较适合在我国进行养殖,因此本试验将澳洲鳕鲈引进乐清市港龙渔业有限公司进行养殖,现将试验情况介绍如下。     

淡水鱼的冷冻保鲜与加工利用

我国的淡水渔业历史悠久、经验丰富，青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼等优良养殖种类实为我国所特有。近年来，随着淡水养殖业的发展，养殖技术的不断改进，单位面积产量的不断提高，对淡水鱼的冷冻保鲜与加工利用己越来越显示其重要的地位。鉴于淡水鱼是一种易腐鱼类，较难长期保藏，在面临的淡水鱼生产高潮即将到来之际，冷冻、加工对如何提高淡水鱼的食用价值和商品价值更具有重大的经济意义。     

生态净养对淡水养殖鱼类肌肉品质影响的研究进展

<正>近年来,全球水产养殖业快速发展,淡水养殖产品已逐渐成为人类饮食重要的动物蛋白来源,目前我国淡水鱼养殖产量占世界淡水鱼养殖总产量的52.65%,是全球淡水鱼主要生产国家^[1-2]。纵观我国淡水养殖技术的发展历程,养殖模式从自给自足的传统粗放式池塘养殖演化为如今的高密度集约化池塘养殖,一定程度上满足了人们对水产品的消费需求,但水产养殖的高产量并未带来水产养殖业的高质量发展,养殖水产品面临着肉质松散、土腥味较重等问题^[3-4]。调查结果显示,消费者在选购鲜活鱼产品的过程中,通常重点考量鱼的营养及味道,二者占比分别为28.14%和27.75%^[5]。因此,去除水产品土腥味、改善肌肉品质已成为水产养殖业亟需解决的问题。     

黄鳝Monopterus albus(Zuiew)人工养殖技术研究现状

黄鳝是一种名贵的淡水鱼类，人工养殖在全国不少地区陆续开展。作者从黄鳝人工繁殖及苗种培育、养成技术、配合饲料技术等方面综述黄鳝人工养殖技术研究现状，以期对黄鳝养殖业的健康发展有所裨益。     

大宗淡水鱼养殖常见病害的防治方法

江苏省渔业养殖技术在近几年获得快速发展,传统的大宗淡水鱼养殖方式也开始出现变化,更多的养殖户也开始使用投喂配合饲料的方式进行大宗淡水鱼养殖。若是在养殖过程中出现病害,将会造成严重的经济损失,对养殖户的综合效益产生危害。综上所述,本文将对江苏省大宗淡水鱼养殖常见病害与防治方法进行分析,以期加强大宗淡水鱼的病害防治效果。     

淡水鱼加工综合利用的途径

近几年来,我国的渔业生产发展很快,尤其是淡水鱼养殖生产的发展更为迅速。1994年全国水产品总产量2141万吨,其中淡水产量为905万吨。江苏省水产品总产量180.54万吨,淡水鱼产量为128万吨,其中淡水养殖产量为107万吨。 目前,淡水鱼主要是靠鲜销。一些重点养鱼地区的淡水鱼出现滞销现象,如不加速发展淡水鱼的加工综合利用,将会影响养殖