云南蔗糖产业综合利用技术成果实现资源高效转化

蔗糖作为云南省的传统产业,多年来,制糖深加工落后、产品单一,难以适应糖业消费形势发展和产业结构调整的要求,同时蔗糖三废资源利用水平低,经济效益不高,且污染严重。2008年,云南省科技厅立项实施"甘蔗糖业循环经济产业化关键技术研究与示范",全面开展甘蔗制糖产业综合利用研究,形成的蔗梢氨化饲料和微生物贮饲料技术,在全省推广饲用198.2万吨,蔗农新增产值2.38亿     

蔗糖产业发展前景广阔

“甘蔗浑身都是宝”，这话千真万确。一方面，甘蔗中含有很多高价值的成分，可以制造多种产品；另一方面，甘蔗制糖的产品和副产品如蔗糖、蔗渣、滤泥、糖蜜等，能够进一步加工制造出更多的产品，如纸、酒精、酵母、味精、柠檬酸、蔗蜡、蔗糖酯、食用色素等；此外，这一级的产物还可以再深加工成为种类数不清的其他产品，包括多种医药制品、高级调味品、食品添加剂、化妆品和日用化工制品等，可能生产出的产品有数千种。     

调整品种结构,加快甘蔗良种推广应用

分析云南甘蔗品种现状 ,合理调整品种结构 ,坚持自育与引进相结合的原则 ,建立甘蔗良种育、繁、推一体化 ,加快甘蔗良种的推广应用 ,是降低甘蔗和制糖生产成本 ,增强蔗糖业竞争能力的有效措施     

加强甘蔗品种管理充分发挥品种生产潜力

甘蔗是制糖工业的主要原料。世界各蔗糖生产国家和地区都以不断更新甘蔗品种作为蔗糖业持续发展的一项根本性战略措施。据统计 ,甘蔗良种对生产的贡献率为 6 0 %以上。建国以来 ,在中国蔗糖业发展过程中 ,品种改良发挥了重要作用。各主产区先后选育、引进和审定了甘蔗新品种 10     

甘蔗种植技术要点分析与应用

甘蔗是制糖的主要原材料,对我国制糖行业的发展具有重要的意义。中国是生产蔗糖的大国,已经形成一定的甘蔗种植规模。我国的云南、广西等地是种植甘蔗的主要地区,相较于其他地区来说更具种植优势。为了进一步提高甘蔗种植产量,本文对甘蔗种植技术展开进一步分析,仅供甘蔗种植人员参考。     

甘蔗及其副产品研究简况

甘蔗能够将太阳能转换成生物分子和糖,富含营养物质(蔗糖、椰糖和糖浆)、纤维(纤维素)、饲料原料(甘蔗叶和茎尖、蔗渣、糖蜜和压滤泥浆)、可燃物质和化学品等。甘蔗的主要副产品是蔗渣、糖蜜和压滤泥浆。其它副产品如甘蔗叶、茎尖、甘蔗废屑商业价值较低。许多国家已经着手研发甘蔗副产品多种用途。他们通过发展甘蔗副产品业使甘蔗部门经济活动多样化。蔗渣产业:蔗渣是甘蔗榨糖后的纤维残留物,传统用途是做为糖厂的燃料,如今可加工成高附加值的产品,如纸浆、纸张、夹板、牛饲料和化学物品等。即使是用作燃料也可将其多余能量储存起来。随着…     

做强循环经济产业链 推动糖业可持续发展

发展循环经济是广东农垦湛江垦区建设国家现代农业示范区的重要内容。目前湛江垦区蔗糖产业循环经济链包括:用甘蔗生产白砂糖;制糖产生的蔗渣用来做碎粒板及燃烧发电;产生的桔水及废糖蜜生产酒精,再产生沼气及液肥;产生的滤泥用来生产有机肥。废物利用产生的有机生物肥和液肥又     

德宏蔗区甘蔗螟虫发生现状及防治方法

<正>德宏作为国家滇西甘蔗优势区域和云南省重要蔗糖生产基地之一,为云南和国家蔗糖产业发展作出了积极的贡献,同时蔗糖业更是德宏州蔗农增收、企业增效、财政增长的传统优势支柱产业,德宏州常年甘蔗种植面积稳定在6万hm~2左右,涉及全州5个县市、45个乡镇和65万蔗农(包括农场)。由于德宏州地处滇西峡谷区,属亚热带湿润性季风气候,夏无酷热,雨量充沛,冬无严寒,春     

云南蔗区的新品种和新技术推广应用现状

甘蔗是热带、亚热带经济作物 ,是中国重要的制糖原料。云南作为全国第二大蔗糖基地 ,境内热区资源丰富 ,气温高 ,雨量适中 ,具有甘蔗生产的良好条件。但是 ,长期以来 ,由于生产条件和科技的制约 ,云南的甘蔗产业效益还没有得到充分的发挥 ,常年全省平均每公顷产量为 6 0t左右 ,     

对加入WTO后广西蔗糖业发展的几点意见

论述了广西的蔗糖业在加入WTO后长时间内保持优势的基础条件，讨论了要对优势蔗糖产区给予重点扶持，尤其要搞好蔗区水利设施建设；扶持建立“甘蔗健康种苗生产体系”，帮助和组织搞好甘蔗生产的社会化服务；加大对甘蔗科研和技术推广的支持力度，提高科技贡献率；下决心把原糖生产与精炼糖生产分开；搞好砍运榨的合理衔接，处理好制糖企业与农民的关系等问题。     

依靠科技进步促进云南蔗糖产业发展

"十一五"期间,云南的甘蔗种植面积达到450万亩,甘蔗和食糖产量位居全国第二。全省食糖产量、企业效益、蔗农收入、财政税收大幅增长,年均产糖200万吨,蔗糖产业工农业综合产值达到150亿元,制糖工业实现利税30亿元,已发展成为全省特色农产品加工产业。然而,甘蔗科技促进产业发展潜力还很大。目前,云南甘蔗平均亩产为4.5吨,在近80%的旱地蔗区亩产仅为3.5吨,甘蔗糖分14.8%,甘蔗单产和糖分还有很大潜力。"十二五"期间,我省甘蔗     

广西蔗糖产业技术研究进展

对广西蔗糖产业中的育种、高产栽培技术、生产机械化、制糖废弃物综合利用等方面的研究进展进行综 述,提出要加大甘蔗种质资源的收集和整理力度,不断丰富亲本材料;将常规育种技术与分子技术相结合,提高高 糖、高产、抗性强的甘蔗品种的育种效率;加大糖能兼用型甘蔗品种的选育力度;研发适合广西各种地理类型的中小 型甘蔗收割机,同时提高现有甘蔗收割机的适应性、灵活性,提高甘蔗生产机械化水平;提高蔗糖澄清提纯技术;加 大蔗糖产业废弃物的利用力度,以促进广西蔗糖产业持续健康发展。     

稳定核心支柱 推动蔗糖产业转型升级

耿马县甘蔗种植基础设施滞后,制糖企业原料需求缺口大,机械化生产落后,种植规模小且散,劳动力供需矛盾突出,甘蔗品种矮化、退化严重,病虫害防控力度弱,蔗糖产业链延伸不够,产品附加值低。围绕"稳住县内面积,拓展境外规模"的思路,构建多元化原料供应格局,保障原料稳定供应,大力推广甘蔗生产机械化,种植"双高"甘蔗新品种和推广高产栽培技术,以"建链、补链、强链"的方式,促进蔗糖产业健康可持续发展。     

湛江垦区发展蔗糖循环经济的实践与思考

<正>经过多年的培植与发展,蔗糖产业已成为湛江农垦的支柱产业,甘蔗种植面积、原料蔗入厂量、产糖量逐年提高,农场职工纯收入的大部分来源于甘蔗种植业,龙头企业也依托甘蔗资源得到不断发展壮大。蔗糖业的经济效益、社会效益等已经凸显,但是也面临着新的问题,主要是蔗糖产品还是以初级机制糖为主,综合利用和深加工开发滞后等。如何尽快改变这种状况,把蔗糖产业做大做强,进一步增强应对国内外激烈竞争和规避市场风     

2017年全国甘蔗提质增效关键技术培训班在昆明举办

<正>8月16—19日,由福建农林大学国家甘蔗工程技术研究中心、广西农科院甘蔗研究所、云南农科院甘蔗研究所联合举办的"2017年全国甘蔗提质增效关键技术培训班"在云南省昆明市召开。来自广西、云南、广东、海南、福建、贵州、四川等省(自治区)的科研院校、基层农业行政主管部门、制糖企业和新型农业经营主体等148个单位的400名一线甘蔗科技、生产、管理人员参加了本次培训班。原国家甘蔗产业技术体系首席科学家陈如凯教授、广西大学陈保善教授以及13名国家糖料产业技术体系岗位科学家和站长等国内知名的专家、学者应邀共作了26场主题报告。农业部种植业司经作处龙熹     

论政府调控职能在甘蔗生产中的应用

甘蔗的市场特性决定了糖厂与蔗农的稳定的协作关系，实际上应把糖厂和蔗区视为广义上的制糖企业。而对广义上的制糖企业的利益分配以及生产的平衡和协调只有依靠政府的调控来实现。甘蔗收购价调控是对制糖企业糖厂与蔗农的利益合理分配，而税收调控是使松散性的糖厂和蔗农成为紧密型制糖企业的关系纽带，使蔗农自觉担负起原料生产的重任，和糖厂共同承担市场风险，促进蔗糖生产的稳步发展。     

陇川县甘蔗生产的发展及建议

正1陇川县甘蔗种植业的发展现状陇川县地处云南省西部,德宏州西南部,位于东经97°39′—98°17′,北纬24°08′—24°39′之间,地处滇西南"双高"甘蔗优势产业带中,是云南省乃至全国蔗糖生产重点县。2014/2015榨季全县进厂原料蔗196.74万吨、蔗糖产量24.72万吨,蔗糖产量占云南的9.9%,蔗糖业对陇川财政收入的贡献率达到40%以上,蔗糖产业是我县经过多年培植起来     

湛江蔗糖生产现状及发展对策

湛江已建成了全国蔗糖重要商品生产基地 ,甘蔗生产朝着“三高”方向迈进。制糖工业已有一定基础和规模 ,建立和完善了蔗糖生产综合服务体系。近年来蔗糖生产滑坡 ,种蔗面积下降 ,原料蔗不足 ,糖厂欠债亏损。恢复、稳定和发展蔗糖生产 ,必须认真抓好完善糖料政策 ,积极推进蔗糖生产产业化 ,增加投入 ,建设高产稳产原料蔗基地。推行适度规模 ,集约化经营 ,依靠科技振兴蔗糖业等措施。     

走马观花广西行,斜塔依旧笑东风(下)

正在崇左市人民政府2016年经济运行情况分析中看到:"甘蔗播种面积28.07万公顷(约421万亩,作者注),同比增产0.4%,产量2417万吨,增产1.5%,逐步实现从面积要产量转向种植方式、管理模式获增产""原料蔗产量直接影响制糖企业生产及下游的造纸、酒精、酵母等蔗糖循环经济产业链的发展。2016年制糖业增加值同比仅增产3.9%,未能达到全市行业市场水平。"同时在崇左市2017年政府工作报告中发现,制糖企业实施产值92亿元,税利8.8亿元,甘蔗总产量2046万吨,利用越南土地种植     

甘蔗品质指标的通径分析和主成分分析

应用相关分析、通径分析和主成分分析方法,对78份粤糖系列甘蔗新品系的15个品质指标数据进行分析。相关分析结果表明,甘蔗蔗糖分除与甘蔗纤维分、蔗渣纤维分没有显著相关外,与其他12个品质指标均有极显著或显著相关性;甘蔗纤维分与出汁率、蒸煮液糖锤度、蔗渣水分、蒸煮液旋光读数、蔗渣糖度和蔗渣纤维分呈极显著相关,与其它7个蔗汁品质指标的相关性不显著。通径分析结果表明,甘蔗蔗糖分主要受蔗汁蔗糖分、蔗汁直接转光度、蔗渣糖度的直接作用和蔗汁转光度、蔗汁重力纯度的间接作用的影响,甘蔗纤维分则主要受蔗汁直接转光度、蔗渣纤维分、出汁率、蔗渣水分的直接作用和蔗汁转光度、蒸煮液旋光读数的间接作用的影响。主成分分析结果表明,13个品质指标可由蔗汁指标因子、蔗渣指标因子和甘蔗水分指标因子等3个主成分因子表示,其特征值累计贡献率达86.52%。