提高金针菇制种成品率的若干技术措施

金针菇是我国最早进行人工栽培的食用菌之一,目前已成为开化县食用菌的主导产业。而提高菌种生产成品率,保证菌种生产正常进行,为广大菇农提供优质可靠的生产用种,对进一步稳定和发展开化县金针菇产业至关重要,笔者通过多年生产实践,提出以下几项技术措施。1菌种场合理布局,净化菌种生产环境菌种场的     

香菇塑料袋制种技术要点

木屑室内栽培香菇技术,在全国各地普遍推广应用后,均已收到了一定的经济效益。但是,由于采用玻璃瓶制作木屑栽培种,存在着投资较大、运输不便、工艺繁锁等问题。为了进一步提高木屑栽培香菇的经济效益,近年来,我们经多次反复试验,已研究成功用塑料袋来代替玻璃瓶制种,并已推广于生产,实践证明效果颇佳。如1983年,我们设在本市     

如何保证塑料袋菌种的成品率

如何保证塑料袋菌种的成品率张子峰（江西省赣州市食用菌开发职务公司３４１０００）利用塑料袋制作栽培种，从整体上与用菌种瓶制作相比，具有运输方便、成本低、装料块、省工等几大优点。据了解，有些生产者，对塑料袋菌种的制作和管理还不太了解。为此我们对塑料袋制种...     

塑料袋栽培金针菇的技术关键

塑料袋栽培金针菇是一项适应我国国情的金针菇代料栽培技术 ,但是由于各地对这一技术的认识和掌握程度不一 ,造成产量和质量相差非常悬殊。笔者据自己多年的生产实践及一些生产区的经验 ,总结出塑料袋栽培金针菇的技术关键 ,现介绍如下 :1　采用良种　良种包含两层意思 :一是采     

塑料袋制种小改革

去年我们用塑料袋套竹筒,生产平菇、凤尾菇栽培种635袋,取得了令人满意的效果,现简述如下:装袋灭菌取规格20×30cm 的聚乙烯袋,每袋装湿料450至650克,切忌太多,多了不透气,灭菌不彻底。中间打眼到底,眼孔     

食用菌塑料袋制种新法

经三年多的反复试验,我们在用塑料袋制种过程中集众家之长,改进了常规塑料袋制种方法,基本克服和控制了用塑料袋制种易污染杂菌的缺陷,与用瓶生产相比,其生产周期缩短一半左右;生产效率提高2—3倍;重量减轻80％以上;成本降低20％以上.其主要工艺如下:     

塑料袋不套环制种

用聚丙烯塑料袋代替玻璃瓶,制作香菇木耳菌种,现已推广应用,并取得了较好的效果。但套环扎口加棉塞较为麻烦,灭菌时塑料袋又常因挤压而变形。为了克服上述缺点,我们用上海生产的33×17厘米聚丙烯塑料袋,每袋装木屑培养料至袋高13厘米左右,相当于干料6～7两,装后压实,在中央打一圆孔,然后贴紧料面将袋口折叠起来,再用橡皮圈封扎(见照片)。     

怎样提高双孢蘑菇栽培种制种的成品率

近年来,我国食用菌的栽培面积及产量都有大幅度提高,但在栽培食用菌过程中,污染率一直居高不下,给制种单位和菇农带来较大损失.由于食用菌菌种在生产中起着至关重要的作用,笔者根据自己在双孢蘑菇制种实践中的经验谈几点提高菌种成品率的措施,供食用菌生产者参考.     

塑料袋制种的小改革

用塑料袋制种过程中,采用塑料绳或棉线封口的方法,效果很好,成品率在95％以上。首先按常规装袋灭菌,料装好后取塑料绳一根,长约15厘米左右,然后用活结扎紧上口,装锅灭菌,灭菌完毕后,取出料袋按无菌操作接种,接种时把上口的活结拉开,     

提高藠头加工成品率和品质的关键栽培技术

藠头（Allium chinense G．Don）又名荞头、薤，丰都习称把子蒜，百合科葱属多年生宿根草本。9月种植．翌年6月收获．以鳞茎入食。丰都上世纪70年代初从湖南湘阴引种试栽．面积逐渐扩大．常年种植面积800hm^2．产鲜藠头2万t．加工半成品——盐渍藠头1万t，主要出口日本、韩国，成为重庆市规模最大的藠头种植和加工出口生产基地。     

香菇塑料袋制种防污染试验

香菇塑料袋制种,经过高压灭菌,袋子往往胀气破裂。聚氯乙烯袋消毒后不脆化,但具有毒性。聚丙烯袋虽无毒,消毒后则脆化脱壁,易引起杂菌污染。加之上海制备香菇栽培种时正值高温季节,空气中杂菌孢子基数大,萌发条件适宜,对塑料袋制种带来不便。为了防治污染,提高塑料袋制种的成品率,我们作了各种单因子试验,结果如下: (一)消毒时间塑料袋料重比瓶装多2～2.5倍,用进口的聚丙烯塑料制袋,按常规木屑培养料的配方,每袋湿料1.8斤,消     

塑料袋制种栽培香菇的研究

香菇木屑栽培成果,1978年在上海郊县开始推广,在市农业局付业处和市土产外贸部门的积极支持下,1981年已发展到100万尺~2的栽培面积,外贸收购的干菇达13.5万斤。此技术外省市也相继应用。但由于制备栽培种需要大量玻璃瓶,投资较大,用工较多,成本较高,工艺繁琐,因此大面积推广受到一定的限制。为了实现符合国情的工厂化生产,找出最佳工艺流程,首先必须摆脱玻璃瓶制种。为此,我们开展了聚丙烯袋制备香菇栽培种的技术研究。     

提高黑木耳菌种成品率的技术措施

食用菌菌种生产是一种广谱性技术。自人工栽培菌种以来,已研究发展了几十年,生产技术日趋成熟,经历了从广口瓶生产栽培种到塑料袋生产栽培种的演变。但是,不少生产者的菌种成品率偏低,特别是黑木耳,一般只有70%～80%,有的甚至不足50%,不仅经济损失较大,菌种生产者的生产积极性也受到挫伤。     

塑料袋栽培金针菇的十大技术关键

塑料袋栽培金针菇是一项适应我国国情的金针菇代料栽培工厂化生产的新技术。这一技术的推广普及加快了我国金针菇生产的步伐,形成了大宗化的商品生产。但是由于各地对这一新技术的认识和掌握程度不一,各地的产量和质量相差非常悬殊。因此,笔者据自己多年来的生产实践及一些主产区的经验,总结出塑料袋栽培金针菇的十大技术关键,简述如下,供参考。一、掌握特性:在自然条件下,金针菇是一种木腐菌。它比香菇、平菇等食用菌分解木材的能力弱些。坚硬的树木砍伐之后,没达到一定的腐朽程度是不会长出子实体的。金针菇所需要的碳素营养都来自有机碳,如纤维素、木质素、淀粉、有机酸等等,其中以淀粉的利用率为最好。金针菇所需要的氮源以有机氮最好,如蛋白胨、氨基酸、尿素等等。对无机氮中的铵态氮如硫酸铵也能利用,但对硝态氮的利用最差。氮素过高反而有碍于子实体的生     

榆黄蘑塑料袋制种技巧

用塑料袋作容器制榆黄蘑栽培种,采用下述办法,可获得事半功倍的效果。具体操作是: 1 扎孔压型 袋装料后,中央扎一锥型木棒,平放压成扁方型,再轻轻旋转抽出木棒。这样有利于蒸汽灭菌时透热,提高灭菌效果,还可增加摆放密度。 2 折叠封口 将袋口先对折,再左右折掖住。灭菌如常规。这种封口法,可节约材料,减少工序,同时还避免了棉塞受潮导致的污染,提高接种成功率。     

塑料袋制种简易快速装料法

用塑料袋大量生产菌种,在无装袋机的条件下,为了提高装袋的效率,通过三年的生产实践,摸索出一种简易、快速的装袋方法,现介绍如下: 首先用马口铁做一个比袋径小1～2mm、比袋长3～5cm的圆筒;再在地面打一个高33cm左右的木桩,取一只啤酒瓶倒扣固定在木桩上。装袋时,先将圆筒装     

西南地区大葱制种提高发芽率的关键措施

<正>西南地区大葱制种主要集中在金沙江干热河谷区的元谋县和永仁县,年制种面积约300hm2,种子产量约410t,主要销往日本、台湾、云南、四川、山东等地。据《中华人民共和国种子法》规定,葱类种子发芽率至少应达到85%,目前一些发达国家要     

塑料袋制种防止湿棉塞试验

我县科委于1984年用塑料袋制香菇菌种,土蒸锅灭菌后棉塞受潮达80%以上,从而导致杂菌严重污染大量报废。为此,于1985年进行了本试验。