食用菌生产中绿霉的防治

绿霉又称木霉,是食用菌栽培中极为常见、致病力强、为害最严重的竞争性杂菌,主要是与食用菌争夺养分和生长空间并分泌出毒素毒害菌丝及子实体。几乎所有的食用菌在不同生产阶段都会受到绿霉侵染,每年都有大量的培养料和食用菌子实体因受到侵害而损失。下面介绍它的发生规律和防治方法。     

食用菌获高产防绿霉是关键

绿霉是食用菌栽培中的主要病害。可采用以下10种方法及时进行防治处理；     

防治绿霉的一种有效技术

绿霉菌是食用菌栽培过程中最常见的一种杂菌，严重影响食用菌的正常生长。笔者在多年的食用菌生产中，通过多次试验和探索，利用双油合剂进行局部注射，防治绿霉污染，效果比用其他药物好得多，防治率可达９５％～１００％。双油合剂配方：机器用油加柴油各占５０％或菜油...     

绿霉防治10法

绿霉防治１０法绿霉（木霉）病害是食用菌栽培中的大敌，主要萌发在没有发菌的菌块上和未经彻底消毒的材料上，在未消除的死菇上也有发生。适宜条件是酸性和湿度较大的环境。其孢子在空气中传播快、繁衍迅猛，发生后若不及时防治，则损失惨重。为彻底消除和根治，可采用以...     

食用菌常见杂菌的无公害防治

常见杂菌主要症状：木霉又称绿霉，是食用菌栽培中极为常见、致病力强、为害最大的一种杂菌，几乎所有的食用菌在不同生产阶段都会受到侵染。食用菌受木霉侵染后，先产生白色棉絮状菌丝，并向四周扩展呈浅绿色，最后转为深绿色的粉状物。菌丝受害后呈褐色，死亡，子实体受害后先在柄部出现褐色水渍状病斑，逐渐扩展到菌盖呈褐色凹陷，菌盖表面出现绿色霉层，最后整个菇体腐烂。     

食用菌获高产 防绿霉是关键

绿霉是食用菌栽培中的主要病害，主要发生在没有发菌的菌块或未经彻底消毒的培养料上，酸性和湿度较大的环境易孳生绿霉菌。其孢子在空中传播快，繁衍迅猛，如处理不及时，将损失惨重。一旦发生绿霉菌，可采用以下方法及时进行防治处理。     

高温季节制菌种失败的原因

在夏季早秋栽培食用菌往往出现播种后菌种不萌发,玉米粒菌种的菌粒上出现绿霉等现象。甚至连续失败多次,给栽培者造成严重损失。     

食用菌绿霉病综合防治技术

长期以来，由木霉所引起的绿霉病在国内外食用菌菌种生产及栽培中普遍发生，不同程度影响菇体质量和产量，甚至绝收。由于此菌大量形成分生孢子后，菌落颜色呈绿色，栽培者叫它绿霉病。实际上，它确切名称应叫木霉病，这样便于和另一种污染杂菌，青霉属中的青霉菌和绿霉菌加以区别。笔者在制种和栽培实践试验过程中经过五年观察，对其发病原     

食用菌毛霉病的防治研究

以食用菌毛霉病为试材,采用在室内进行抑菌毒力试验和菇棚化学防治试验的方法,研究高效绿霉净、黄斑消、克霉先锋、99.5％水杨酸晶体和菌宝等药剂对食用菌毛霉病的防治效果.结果表明:WP 1 500倍液高效绿霉净防效最优,其次是WP 1 000倍液克霉先锋.建议在生产上优先使用WP 1 500倍液高效绿霉净和WP 1 000倍液克霉先锋.     

李宝聚博士诊病手记（十九） 食用菌脉孢霉的发生与防治

脉孢霉（Neurospora spp）又称链孢霉、红色面包霉或串珠霉,是食用菌栽培中的重要竞争性杂菌和病害。由于其生活周期短,扩散蔓延快,食用菌栽培中一旦被污染将造成重大损失。自2008年以来,我们走访了北京房山、山东淄博、河北平泉、黑龙江尚志、苇河等地的食用菌产区,发现此病害侵染食用菌培养料和菌丝,造成培养基质大量报废、菌袋成品率下降、栽培场所环境污染的事情时有发生。     

废料栽培平菇技术要点

在食用菌栽培的过程中，不免会遇到栽培不成功或出菇不彻底甚至被杂菌侵染的问题，这样就会使大量的培养料浪费掉，其实这些培养料中含有非常丰富的营养，只要除去废料中残存的菌丝体以及绿霉、曲霉等杂菌，是可以再利用的，并且废料中菌丝体会有大量蛋白比一般培养料的利用价值更高。     

改革菌种制作工艺提高菌种成品率

改革菌种制作工艺提高菌种成品率陈为平（福建省古田县食用菌协会３５２２００）近年来随着香菇市场的活跃，生产量逐年扩大。制种工作除了科研部门提供母种之外，一般专业户都进入自行制原种和栽培种。然而在制种工艺中，常发生杂菌污染，尤其是“点绿霉”初期仅现白色粒...     

平菇得了绿霉怎么办？

绿霉是食用菌栽培中的主要病害，主要发生在没有发菌的菌块或未经彻底消毒的培养料上，酸性及湿度较大的环境中容易孳生绿霉菌。其孢子在空中传播快，繁衍迅猛，处理如不及时，将损失惨重。一旦发生绿霉菌，可采用以下方法及时进行防治处理：①降低菇房温度和湿度，加大通风量，并用草木灰覆压霉菌处，防止霉菌孢子飞扬传播。②先用3％的来苏儿溶液或3％甲醛溶液室内喷熏，     

两种木霉对食用菌抑制方式研究

木霉是食用菌生产中常见的竞争性杂菌,整个栽培过程都会受其侵害,严重时可使整批食用菌绝收,所以防治木霉是食用菌生产急待解决的问题.本实验探讨了绿色木霉(Trichodema viride)和康氏木霉(T.koningi)对食用菌菌丝体的抑制方式,以期为防治木霉污染提供依据.1试验材料1.1木霉绿色木霉、康氏木霉,本校植保室提供     

简易生产食用菌液体菌种

利用液体菌种栽培食用菌，具有省工、省时、早收、高产、适合机械化生产等特点，但由于生产设备投资大，技术要求高，生产的菌种成本高。笔者经反复试验采用不锈钢外壳，内用0．8μm，0．22μm的双层微孔滤膜制成简易空气过滤器，可有效地滤除各种细菌、病菌，特别对影响食用菌生长发育的绿霉、曲霉、木霉、毛霉、链孢霉等各种霉菌，制种成功率98％以上，且投资少，见效快，整机造价近百元，一次性可生产液体菌种5001，000ml。现将主要设备构造及使用方法简介如下。     

克霉增产灵防治平菇霉菌试验

在平菇栽培过程中极易发生绿霉菌、黑曲霉菌等霉菌的污染。特别是高温季节 ,使制种和种植等生产环节受到影响。2 0 0 0年 7～ 8月我们用克霉增产灵拌料制平菇种 ,装栽培袋然后消毒的方法 ,取得了较好的效果。试验表明 ,克霉增产灵能有效预防绿霉、曲霉、根霉的发生 ,使栽培获得增产。1　供试材料1.1　供试菌株　江都平菇 10 9,引自江苏天达食用菌所。1.2　克霉增产灵　购于山西运城市应用化学厂。1.3　培养基配方　 1原种配方 :麦粒 97% ,麸皮 1% ,石膏粉1% ,磷肥 1%。2栽培种配方 :棉子壳 5 0 % ,玉米芯 4 0 % ,麸皮8% ,石膏粉 1% ,磷肥 1%…     

克霉灵远销东南亚

以生产“三王”牌克霉灵而闻名的山西省运城市化工研究实验厂产品在畅销全国29个省市之后又走出国门,打入东南亚市场。七月底,首批10吨克霉灵已通过香港宏大贸易公司销往印度尼西亚、泰国。这是我国食用菌药品出口的第一家企业。克霉灵为新型复合食用菌杀菌剂,彻底解决了长期困扰食用菌界的杂菌污染问题,对食用菌生产中常见的木霉(绿霉)、链孢霉(红霉)、毛霉、曲     

食用菌常见杂菌的无公害防治

1常见杂菌主要症状1.1木霉又称绿霉,是食用菌栽培中极为常见、致病力强、为害最大的一种杂菌,几乎所有的食用菌在不同生产阶段都会受到侵染。食用菌受木霉侵染后,先产生白色棉絮状菌丝,并向四周扩展呈浅绿色,最后转为深绿色的粉状物。菌丝受害后呈褐色,死亡,子实体受害后先在柄部出现褐色水渍状病斑,逐渐扩展到菌盖呈褐色凹陷,菌盖表面出现绿色霉层,最后整个菇体腐烂。木霉可由培养料和覆土带入,多年使用的生产场所及作业工具是初侵染源,高温高湿、通气不良、培养料偏酸性时更易滋生。1.2青霉主要在菌丝生长阶段为害,青霉侵染培养料初期,菌…     

食用菌生产中主要竞争性病害的种类及其防控技术

我国是世界上食用菌生产第一大国。据科技部不完全统计,2004年食用菌总产量约为900万t,占世界总量的65%以上;2003年出口到119个国家,出口量达43.32万t,出口额6.2亿美元。在食用菌生产中,由于其培养基质营养丰富、空间相对密封、潮湿,易导致病菌污染,使食用菌品质下降、产量降低甚至绝收。为了安全有效地对食用菌病害进行监控,达到有的放矢地防与治,确保食用菌品质及产量,有必要对食用菌生产中主要竞争性病害及其防控技术进行系统的研究。1主要竞争性病害的种类1.1木霉(Trichodermaspp.)又称绿霉,分布广,是食用菌栽培中极为常见、致病力强、…     

脉孢霉的生物学特性与防治

脉孢霉(Neurospora)又叫链孢霉、串珠霉或红色面包霉,它是食用菌菌种生产及代料栽培中最易污染的杂菌之一,一旦被污染,将会造成很大的经济损失。笔者从1982年开始对多种食用菌菌种的制作和代料栽培研究,在实践中探索到了脉孢霉侵染的一些原因及防患措施。现分述如下: