我国农产品安全的现状、争论与建议

农产品安全是一个动态的发展的概念。本文分析了我国农产品安全现状和存在的主要问题,论述了当前农产品安全的三个主要争论焦点,并为改善农产品安全现状提出了几点建议。     

国外农产品质量安全管理制度概况

一、关于管理法规目前,主要发达国家尚没有一部专门的规范农产品质量安全的法律或法规,而是通过制定多部法律、法规和规章来对农产品生产的不同方面、不同环节来进行管理。首先,国外农产品质量安全立法具有层级性。除了由议会通过法律来对农产品质量安全管理作出较为原则的规定外,大量的法律条文的细化和技术性规定都授权行政机关以法令和条例的形式作出。其次,同一层级的农产品质量安全立法具有多样性,分别调整农产品质量安全管理的不同方面。这些立法大致可以分为两种情形:一种是在一些综合性法律中通过对食品、农业投入品、包装和标签的…     

我国玉米质量安全标准及其与国外标准的比较

本文对我国玉米及国外玉米的质量标准、安全卫生标准状况进行了评述，并对我国玉米的质量安全标准同国外标准的差异进行了比较分析。总体来说，我国玉米标准数量少，玉米及玉米产品标准不到10个，玉米及其产品的安全卫生标准更少、且指标缺乏科学依据，如1981年制定的粮食卫生标准仍在使用，未能随着科技的进步及时地进行修订。与国际相比，我国玉米标准工作明显落后，今后在标准数量、内容和标准的基础研究方面都必须不断加强。     

我国农产品质量标准体系建设的回顾与思考

农产品质量标准体系是农业部门依法行政、组织农产品生产和监管农产品市场的重要技术支撑和保障体系,在评价农产品质量、引导农产品消费和促进农产品国际贸易中具有十分重要的地位和作用。为了适应农业结构战略性调整和加入世贸组织后农产品国际贸易开展的需要,借鉴国外有益的经验和做法,加快我国农产品质量标准体系建设就显得至关重要。 一、体系建设的现状 (一)发展历程 我国农业标     

关于建立我国统一权威的农产品质量安全标准的探讨

随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，农产品质量安全标准的作用越来越重要，以质量安全标准为主要内容的技术性贸易措施已演变为最大的非关税贸易壁垒。据统计，2002年我国农产品出口因技术性贸易措施损失90亿美元，2003年损失170亿美元。另外，农产品关税水平的大幅下调．国外农产品对我国农业的冲击也越来越大，2003年1～10月份，我国进口农产品152．8亿美元，同比增长56．1％。     

国外农产品质量安全管理体系现状

农产品质量安全不仅关系到广大消费者的切身利益和身体健康,也涉及到动植物健康和环境安全,因此,世界各国对此都高度重视。一些主要发达国家如美国、加拿大、欧盟、澳大利亚、日本等已建立和形成了一整套结构完善、机制合理、运行有序、成效显著的农产品质量安全管理体系。这样一个完善的管理体系,基本上有3个组成部分:(1)有关农产品质量安全的法律法规;(2)实施这些法律法规所建立的检验、分析和监督机构;(3)对这些机构进行服务的支持系统(科技、教育、信息、培训、咨询等)。一些世贸组织成员国更是充分运用WTO的有关规则,     

农业环境质量与农产品安全

工农业及经济的快速发展,使我国农业环境污染、质量退化、生态失衡日趋严重,农产品污染普遍、安全性降低、危害人体健康,制约农业、经济、社会的可持续发展。农业面源污染所造成的化学污染是农产品安全最为突出的问题。我国在20世纪90年代初就重视无公害农产品生产,但标准仍不够健全,生产量仍很低。除了管理与监督制度的完善善外,急待加强农产品安全生产的环境质量标准与控制技术的基础研究,包括不同生态环境条件下各类农产品安全生产的环境质量标准,操作规范技术,提高土壤安全生产能力的生物学调控技术及环境和农产品污染的监测技术和预警方法等。建立一套适合我国国情的农产品安全生产的技术保障体系,促进农业可持续发展,已迫在眉睫。     

我国农产品质量安全状况及对策措施

自1997年以来,我国主要农产品供给实现了由长期短缺到总量供求基本平衡、丰年有余的历史性转变。这标志着我国农业发展进入了新的阶段。党中央、国务院审时度势,及时做出了对农业结构进行战略性调整的英明决策。从此,以提高我国农产品质量安全水平为主要内容的农业结构调整摆到了农业工作的重要位置。按照党中央、国务院的部署和要求,为加强农产品质量管理工作,农业部2001年正式启动无公害食品行动计划,以农产品源头污染控制为重点,大力推行农业标准化生产,全面提高农产品质量安全水平。2005年中央农村工作会议又明确提出全面推行农业标准化…     

试析农产品竞争力与我国农业质量标准体系

提高农产品竞争力，既是国内每个产业整体应对WTO框架下国际经济一体化挑战的要求，也是每个企业在国内和国际两个市场求生存求发展的要求。农业质量标准体系是影响农产品质量竞争力的重要因素之一，研究农业质量标准体系的现状，存在问题对提高农产品竞争力有着重要的意义。     

国外农产品质量安全体系建设及对我国的启示

我国虽然是一个农业大国,地大物博,农产品产出甚多,但是农产品的质量安全体系却不甚发达,有些地方正在处于起步甚至是零基础的状态。文章将着重介绍国外先进的农产品的质量安全体系,着重分析这些体系的优劣,再从我国实际国情的角度来分析这些体系对我国农产品质量安全体系建设的启示。     

浅谈我国农产品质量安全问题

我国近年来出现了严重的农产品质量安全问题,对人类生命的健康和安全构成极大威胁,要提高农产品质量安全水平,应从更新观念、转变思路,创建我国农产品的品牌;建立和完善有关制度,落实好农产品的质量管理;进行标准化生产,使农产品质量安全上水平,上档次;发展无公害农产品,制定农产品质量安全标准等方面进行提高和加强。     

我国苹果采用国际及国外先进农药残留标准分析研究

我国劳动力资源十分丰富，苹果属劳动密集型园艺产品，因此，我国苹果在国际市场上极具价格竞争优势。由于，以农药残留为主要内容的技术性贸易壁垒的普遍实施，使得我国苹果在国际市场上处于出不去和挡不住的不利局面。本文认真分析了我国苹果农药残留标准的现状，并把我国苹果农药     

借鉴国外经验,加快我国农产品质量标准体系建设

针对我国农产品质量标准体系建设工作中存在的问题，比较分析国外先进的质量标准，借鉴国外先进经验，提出我国农产品质量标准体系建设应该做好明确建标主体及其任务、逐步完善各类标准、加强科学研究和加强生产全程控制等方面的工作。     

认真贯彻落实农业法 保障农产品质量安全

新修订的《中华人民共和国农业法》(以下简称《农业法》)已于2002年12月28日第9届全国人大常委会第31次会议通过,并从2003年3月1日起施行。为了更好地学习和贯彻落实《农业法》,本刊参照有关资料并分几个问题分别摘其有关内容,特别是摘出关于农业质量标准和农产品质量安全方面的内容,以飨读者。 一、贯彻落实《农业法》意义重大、影响深远 农业部部长杜青林就贯彻落实《农业法》有何重大意义回答《农民日报》记者的提问时说:“新《农业法》是在我国农业发展进入新阶段、     

我国农产品质量安全标准的现状概述

随着世界对农产品质量安全的关注,以及对农产品监管力度的加大,农产品质量安全标准的采用与推广已被世界越来越多的国家所重视.在概述我国农业标准的基础上,分别从产地环境、生产过程、加工环节和流通配送环节综述了从农场到餐桌农产品各阶段质量安全标准,并与国外的农产品质量安全标准进行了比较和总结.     

我国农产品加工质量标准体系发展现状、重点及对策

本文分析我国农产品加工质量标准现状与国外的差距,提出我国农产品加工质量标准体系构建的意义、原则、目标及战略重点与对策。     

我国农产品质量安全状况及对策措施

按照党中央、国务院的部署和要求,为加强农产品质量管理工作,农业部2001年正式启动无公害食品行动计划,以农产品源头污染控制为重点,大力推行农业标准化生产,全面提高农产品质量安全水平。2005年中央农村工作会议又明确提出全面推行农业标准化,加强农产品质量安全管理,大力提高     

农产品质量安全常识

通常说,农产品质量既包括涉及人体健康、安全的质量要求,也包括涉及产品的营养成分、口感、色香味等非安全性的一般质量指标。需要由法律规范、实行强制监管、保障的,主要应当是农产品质量中的安全性要求。为此,《农产品质量安全法》规定:本法所称农产品质量安全,是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。     

农业标准化与农产品质量安全问题探析--本刊召开农业标准化与农产品质量安全研讨会

随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，农产品的质量安全已引起社会各界的高度重视和格外关注。全面提高我国农产品的质量安全水平，努力开创我国农业标准化工作的新局面，既是党和政府的号召与要求，更是亿万国民的渴求和企盼；既是我国市场经济发展的呼唤，也是经济全球化趋势的必然。鉴此，本刊继2003年开展我国农业标准化发展战略研讨的征文活动之后，