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"盐蒸橙子治咳嗽"、"苹果带皮蒸着吃止泻"、"热炖柚子化痰"……最近网上流行着各种蒸煮水果的方法。更有文章称"蒸煮过的水果胜过药"。煮过蒸过的水果真的如此神奇吗?对此,营养专家表示,这样的说法有夸大的嫌疑,任何食物都不可能代替药物的效用。另外,加热还会破坏水果中的营养素,建议还是生吃较好。食物与药物不具备可比性网文称,水果虽然营养丰富,但其特性并不适合所有人,对于脾胃体寒、消化功能较弱的人来说。直接食用水果不但不容易消化吸收,还可能会引起腹泻。将水果蒸着吃,不仅味道可口,而且能够起到护胃的作用,营养价值比生吃水果更高。寒、消化功能较弱的人来说。直接食用水果不但不容易消化吸收,还可能会引起腹泻。将水果蒸着吃,不仅味道可口,而且能够起到护胃的作用,营养价值比生吃水果更高。 相似文献
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水果生产“周年管理技术”的编写和应用 总被引:1,自引:0,他引:1
阐述了水果生产技术资料存在的问题,以及"医嘱制度"对水果栽培技术推广工作的启示,介绍了水果生产"周年管理技术"资料编写要求、实例及具体应用。 相似文献
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《农家顾问》2014,(8)
<正>作为病人,有选择地对症吃一些水果,对身体的康复是非常有益的。假如是去探望身体不适的病人,更应该选送对病人康复有益的水果。1.腹泻宜吃葡萄、石榴、苹果、杨梅等具有收敛作用的水果;不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、润肠通便的水果,因吃后易致大使溏稀,加重病情。2.便秘、痔疮宜吃香蕉、梨、桃、橘子,以利润肠通便;不宜吃柿子、山楂、苹果、莲子等,因为这些水果中含鞣酸较多,有涩肠止泻作用,吃后易引起便秘。3.溃疡、胃酸过多不宜吃酸梨、柠檬、杨梅、青梅、李子等含酸较高的水果,以防有损溃疡愈合,或因胃酸骤增而加重病症。4.食积、哮喘不宜吃枣子等易生痰、助热、有碍脾胃运化的水果。5.贫血不宜吃橙子、柿子等, 相似文献
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五、喜欢吃啥果,天天吃啥果 国人尤其是年轻一代水果消费都有嗜好性,喜欢吃啥果.天天吃哈果.可谓水果消费的第五大误区.水果风味营养炯异.不宜因个人嗜好而长期单一和过量食用寒性或热性水果。每天选择2-3种水果搭配食用.有利于人体多种营养的补充和平衡。[第一段] 相似文献
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尽管初夏很多水果刚上市,却已经有不少人吃出问题。如吃杏过多而上火,出现头晕、胃疼、流鼻血等症状去医院就诊。虽说夏天正是吃水果的旺季,而且水果中富含的维生素、水分和矿物质,对人体健康非常有益。但是,从中医营养角度来说,水果是分寒、热的,如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果,食用不当或吃得过多,都会对身体造成严重的负面影响。 相似文献
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水果玉米是适合生吃的一种甜玉米,与一般的甜玉米相比,它的主要特点是皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,也可煮熟后食用。水果玉米与甜玉米没有本质区别,一般的甜玉米都可生吃,只是口感有优劣之分,口感好的则被人们作为水果玉米。2005年我县在茨竹乡友爱村3社种植水果玉米甜脆1 相似文献
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水果玉米是超甜玉米一类,它营养丰富,风味、口感独特。具有脆、嫩、甜、鲜美水果的特点。果穗可直接生吃也可煮熟吃或速冻贮藏,日渐成为人们喜爱的食品。水果玉米生长条件与普通玉米没有两样。凡是能种植普通玉米的地区均能种植水果玉米。 相似文献
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