最是花语诗韵浓

最是花语诗韵浓仙人掌生机蓬勃，坚韧挺拔。有水、缺水、天冷、天热满不在乎，土肥土瘦从不讲究，即使是在广袤无垠的沙漠里，也照样生长，舒展无比顽强的生命力！仙人掌：坚韧挺拔，抗旱耐瘠！你呵你，带给人们多少启迪多少生机多少活力！荷花亭亭玉立碧水之中，美丽清秀...     

药食俱佳仙人掌

仙人掌可作水果、蔬菜食用，而且是一种理想的保健食品。　　近来所谓从墨西哥引进培育的食用仙人掌，已成为一种新型蔬菜。仙人掌在北京市场上也有供应，售货员会介绍其口味、营养与吃法，厨师还现场烹调。仙人掌去刺后切成丝，碧绿透明，生吃清香爽口无异味。从海南岛空运来的仙人掌， 500克售价 8元。海南的饭店有“仙人掌炒鸡丝”及“仙人掌拌豆腐”等菜肴供应，吃起来脆嫩微酸，口感不错。上海有一家墨西哥餐馆，供应仙人掌做的素馅饼，馅料系由仙人掌加上黄辣椒做成，吃饼时配上奶酪、酸奶油及沙司，别有风味。闽南人常到野外采仙人掌…     

仙人掌菜肴的制作与食用

仙人掌是人们喜爱的绿色观赏植物。除了美化庭院环境外，人们又有新的发现，还可用它做美味佳肴。其制作方法是选用做茎的仙人掌用清水浸泡几小时，拔刺、剥皮后切成块、片、丝、条、丁等形状，用开水加入3克食盐煮沸10至15分钟后，捞出周清水漂洗2至3次，可烹好多种仙人掌菜肴。仙人掌烩三丁：取处理后的仙人掌2o0克，瘦肉了50克，鸡肉30克，食用油3O克，惠花、多未、食盐、水团粉适量。先将向了、鸡丁在水团粉内拌匀，在油锅内炒熟放入葱花、姜末、食盐．再放入仙人掌炒熟即可，食之香四。他人掌炒蛋：仙人掌200克，鸡蛋（鸭蛋）l只，食…     

固沙治水的仙人掌危在旦夕

仙人掌的名字通常被人冷落，近几个月却热了起来，很多媒体都在说：“野生仙人掌有毒”，只有一种从外国引进的仙人掌可以吃。这个误导使厄运不断，身处困境的中国野生仙人掌再遭飞来横祸，如今已是面临绝地。中国仙人掌有十多种，高１～４米，灌木至乔木状。主要分布在南方海拔１５００米以下的干燥向阳山坡或河谷和丘陵地区。多数仙人掌全身有刺，保护了身边的其它植物，保住了水土流失。因为牛羊不能啃食，放牧者对此大为恼火，想方设法要将它铲除，因此，野生仙人掌到处惨遭杀害，数量剧减。仙人掌的大劫难是在“文革”以来的二十年间，…     

“仙人掌王国”墨西哥

墨西哥的秋天格外美丽，因为这是仙人掌成熟的季节。该国东北部地圣马丁市，作为仙人掌的主要产区，更是引来八方游客。人们置身于仙人掌种植园，举目四望——远处的山顶白雪皑皑，蔚为壮观；近处的丘陵高低起伏，仙人掌将其披上五颜六色的盛装，一颗颗仙人掌果，或紫红，或深红，或浅黄，镶嵌在仙人掌翠绿肥厚的茎叶边，宛如宝石一样灿烂夺目。     

好心“害”了仙人掌

我从村里带回一瓣仙人掌，植在花钵里，放在阳台上，仙人掌疯长，不到一个月，竟长出三瓣手掌，高高地耸立着，显示着旺盛的生命力。其实我知道仙人掌原产于北美、南美地区，耐旱，但我以为，那是在沙漠中没有水，现在有条件时多浇一点水和肥，岂不是更好？我试图让仙人掌再长快点，便试着施了一些化肥，     

仙人掌的深加工与超氧化物歧化酶的提取、制备技术

食用仙人掌是1998年，我国农业部专题立项（948项目之一），从墨西哥引进的品种，是药、食两用的发展食品工业和日用化工的新兴资源，被国家植物界称“美洲的神奇植物”。食用仙人掌具有较高的药用、营养价值和保健功能。经国家蔬菜工程中心检测表明：食用仙人掌含有丰富的钾、钙、铜、铁、锰、锶、硅等矿物质和黄酮类物质及多糖。中国医学科学院药用植物研究所开展的仙人掌主要药学植物研究表明，食用仙人掌是有一定的降糖和较明显的降低血胆固醇和甘油三脂含量的作用。     

仙人掌的加工技术

仙人掌为仙人掌科所有种类的统称。仙人掌中含有较丰富的蛋白质、矿物质、微量元素及维生素，还具有较高的保健功效，如清热解毒、滋补健胃、调节血脂等等。以仙人掌为原料可加工果酱、饮料、罐头等多种产品。下面介绍几种仙人掌制品的加工技术。 仙人掌保健罐头 １．工艺流程 原料→去刺→削皮→切块→热烫→辅料去杂→清洗→预煮→装罐→封罐→杀菌→冷却。 ２．加工要点 ２．１原料选择选择新鲜或长到１５天～２０天的嫩茎，按质量要求选用可食部分，用净水清洗干净。 ２．２去刺、削皮将洗净的原料用消毒镊子拔去刺，然后用小刀将外皮削…     

食用仙人掌

什么是“食用仙人掌”？食用仙人掌起源于非洲，后传入墨西哥，1998年引进我国。食用仙人掌除具有观赏价值，还有很高的营养价值。据分析，食用仙人掌含有丰富的钾、钙、铁、铜、锰、多糖、黄酮类物质，且低钠、无草酸。每100克仙人掌嫩片含有维生素A220毫克、维生素C16毫克、铁2．7毫克、蛋白质1．6毫克、纤维素6．7毫克、钾16．4毫克、磷17毫克、维生素E23毫克；此外，还含有苹果酸、琥珀酸、三萜、抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等物质。食用仙人掌为多年生植物，生长高峰期多为15年。四季可栽，常年受益。食用仙人掌667平方米地可栽1200～1500个种片，1个种片一年内能生8～12个新片。用作种片每3～4个月采收一次，每年采收2～3次；菜片30～40天采收一次，1年至少采收8～10次，每667平方米产量5000公斤以上。按现行市价，每个种片价格4．5元左右；菜片每公斤3元，每667平方米种片一年收益4万元左右；每亩菜片收益至少1．8万元。食用仙人掌的抗逆性强，管理简单粗放，病虫害少、耐瘠薄、抗干旱、生命力较强，适合各地栽植发展。食用仙人掌刺少，口感好、营养丰富，掌片鲜绿、脆嫩、微酸不刺口，有一种“醉人之酸”，风味独特，耐贮...     

集体林权制度改革让湖南林业生机勃发

如今，不论你走到湖南的哪个地方，都能感受到集体林权制度改革给当地林业带来的巨大影响和变化。     

人类居室的好伴侣

人类居室的好伴侣（陈华湘）在仙人掌类植物的老家是干旱少雨的荒原，夏天，白天的酷热天气逼得蜥蝎等爬虫都躲进石缝深处避暑，不敢抛头露面出来觅食。仙人掌类植物为了减少受热面积，便把叶片退化为针刺状，其中仙人掌、蟹爪兰、昙花、令箭荷花等，把茎变成肥厚扁平的肉...     

仙人掌的花

当老婆的肚子一天天大起来的时候，窗台上的那盆仙人掌也快开花了。 老婆一手抚摸着肚子，一边在看花，她说，你看，已经长出了花柄，然而花苞却紧紧地闭着，一点开的意思也没有，不知道它在想什么？     

城步发现“仙人掌王”

最近，在城步苗族自治县杨梅坳乡高桥村一组谭显嵩家，有一株罕见的仙人掌。植株高2．6米，宽2．2米，颈围0．5米，硕大无朋。该仙人掌为1973年栽植，至今已有21年。每当冬季来临，进行修枝，以防倒伏然冻时，盖上保护物。生长葱郁苍翠，黄色花簇争奇斗艳。被当地百姓称之“仙人掌王”。城步发现“仙人掌王”@闫光日     

科幻农业机器人

想象一下，你每天吃的蔬菜、水果等农作物，在到达你家附近的菜市场或超市之前，从未经过人工染指，全部由机器人来完成所有的工序。这是科学家对未来农场种植的期望——从翻土到收割再到插秧、割草的一系列农场活动，全由机器人代替。虽然目前仍不能完全做到，但某些机器人或许能给你带来惊喜。     

胭脂虫与寄主仙人掌的关系

对采自10个地方的仙人掌进行胭脂虫放虫试验,并对仙人掌进行解剖及营养成分分析,结合胭脂虫的生长情况对胭脂虫与仙人掌种类、内部构造及营养成分的关系进行研究,结果表明,胭脂虫在梨果仙人掌、朱耳掌及缩刺仙人掌上均能寄生,但以梨果仙人掌最好;从秘鲁引进的梨果仙人掌及云南禄丰的梨果仙人掌上胭脂虫生长较好;少刺型的梨果仙人掌上胭脂虫生长比多刺型梨果仙人掌好;仙人掌的表皮越厚,胭脂虫的生长越差,而胭脂虫的寄生能刺激仙人掌维管束的发育;仙人掌中蛋白质、水分含量对胭脂虫的生长具有显著影响。     

观赏植物蟹爪兰盆栽技术

蟹爪兰（Zygocactus trurncatus）别名：锦上添花，圣诞仙人掌，仙人掌科，蟹爪属。植株常呈悬垂状，嫩绿色，新出茎节带红色，主茎圆，易木质化，分枝多，呈节状，刺座上有刺毛，花着生于茎节顶部刺座上。常见栽培品种有大红、粉红、杏黄和纯白色。因节径连接形状如螃蟹的副爪，故名蟹爪兰。在信奉基督教的西方国家因其适值“圣诞节”开花故又称之为“圣诞仙人掌”。     

呼兰百岁仙人掌一次开花300朵

呼兰百岁仙人掌一次开花３００朵哈尔滨市呼兰县公园内，有一株罕见的仙人掌。据当地人介绍，这株仙人掌已经历了四个不同时代，生长了近百年。１８９６年，由一杨姓人氏栽培成功，后历时３１年，因其高大茂盛，于１９２７年迁入西岗公园花窖。在８代花师精心培育下，已高...     

灵山昕雨

听雨亦如听洞箫，是一种高雅的听觉艺术享受，虽然会给你带来几丝淡淡的忧伤。这是一个仲夏夜，山野里虫鸣起伏而松风阵阵，更有漫山漫谷的花香随风而来，似有不浸透你骨髓甚或灵魂，就绝不善罢甘休的样子。     

挥泪砍伐“摇钱树”──方山林场支持太旧高速公路建设侧记

挥泪砍伐“摇钱树”──方山林场支持太旧高速公路建设侧记本刊记者原荣立朋友，当你乘车行驶在太原至旧关高速公路上时，一定会领略到高速公路给人们生活带来的便利，你也许会永远铭记为建设高速公路付出心血和汗水的筑路工人。但是，请你千万不要忘记他们──寿阳县方山...     

广阔的森林,无垠的绿色,是国家繁荣的象征和社会文明的标志──省林业厅副厅长葛汉栋在“资兴杯”中学生森林夏令营开营仪式上讲话摘要

同学们都知道，是森林给我们带来了生命，带来了智慧，带来了财富，带来了繁荣，带来了希望。它是耕耘播雨的能手，防风固沙的健将，蓄水保土的卫土，美化自然的画师。也正因为如此，发达的林业，广阔的森林，无垠的绿色，在当今世界上，成了国家繁荣的象征和社会文明的标志。走进森林，投入绿色的怀抱，当你看到树木参天、山花烂漫的时候，当你听到泉水叮步、鸟鸣猿啼的时候，立刻会产生无穷的乐趣，觉得空气是无比的清新，景色是格外的秀丽。迷人的森林，曾令多少画家为之倾倒，多少诗人为之咏叹。这次夏令营，就是要通过你们的目睹，通过…