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一、菌种生产 1.母种、原种生产选用"纯天然全营养高氮型颗粒状脱毒菌种通用培养基"的配方和方法一次性制备,经食用菌种包衣剂混合包衣后,盛入培养容器.母种培养容器选用18毫米×180亳米的玻璃试管,装料后棉塞堵封试管口;原种培养容器选用250毫升或500毫升的生理盐水瓶,装料后棉塞封堵瓶口.分别放入"苏泊尔"家用压力锅内灭菌40分种,取出冷却至30℃以下时,用新"四不型"(即不用电、不用蒸汽、不用酒精、不用药物)食用菌无菌接种器免熏蒸灭菌,直接在接种器的平台上随机进行母种、原种全流程全开放式接种.接毕,置20~25℃洁净环境遮光培养,经8~10天菌丝长满培养器. 相似文献
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通过平菇母种、原种和栽培种培养基制作,母种分离和培养,原种、栽培种接种和培养等方法介绍了高寒地区平菇菌种的制作技术。 相似文献
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<正>食用菌菌种的质量对食用菌生产至关重要,菌种的好坏、菌种的保存、直接影响到食用菌的产品质量和产量、效益和成败,所以我们要制作优良的食用菌菌种,更要有优良的菌种保存方法,以保存菌种的生活力和优良性状,确保菌种纯种、无污染。一、菌种制作食用菌菌种分三种即母种(一级种)、原种(二级种)、栽培种(三级种)1.首先制作母种(一级种)1.1菌种采集选择健壮无病虫害的 相似文献
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笔者根据金针菇的特性,用再生出菇法栽培百里1号金针菇,获得了生物转化率200%的好效益,较常规直接出菇法栽培增产1倍多.现将栽培技术介绍如下:1.菌种生产母种、原种、栽培种采用广谱通用型 YMS菌种培养基,用笔者发明研制的简易食用菌接种器直接随机全流程全开式接种后,置20~25℃暗室中培养,经8~10天菌 相似文献
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食用菌菌种质量的优劣直接关系到广大栽培者的经济利益,同时也会影响制种者的信誉。因此,菌种质量鉴别非常重要。1、优质菌种的标准食用菌的种类繁多,优质菌种的标准因品种的不同而异,但总的说来,每一个优良菌种都有“纯、正、壮、润、香”的共性。标准是:菌种的纯度要高,不能有杂菌感染,也不能有其他类似的菌种;菌种色泽要纯正,多数种类的菌丝应洁白、有光泽,原种、栽培种菌丝应连结成块,无老化变色现象;菌丝要粗壮,分枝多而密,接种到新培养基后吃料快,生长旺盛;培养基要湿润,与试管(瓶)壁紧贴而不干缩,含水适宜;具有每个品种特有的清香味,… 相似文献
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1.制备菌种 选用引自福建三明真菌所“毛木耳781号”菌株,该菌株出耳快、朵大、肉厚、产量高、质量好。原种、栽培种配方:碎颗粒玉米芯80%、麦麸10%、玉米面5%、过磷酸钙1.5%、石灰粉1.5%、白糖、石膏各1%。按常规拌料、装瓶、灭菌、接种。 相似文献
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<正>鸡腿菇别名毛头鬼伞,因其菇体形似鸡腿、肉质肉味如鸡丝而得名,具有较高的食用、药用价值。笔者经反复实践,用整草(稻草、麦草、禾草等)直接露地栽培鸡腿菇,获得了100千克干草产菇150千克的较好收益,其方法简便易行,现介绍如下:1.菌种生产。母种、原种、栽培种要选择广谱通用YMS型培育养基,用简易食用菌接种器直接随机 相似文献
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传统食用菌菌种制作模式是试管母种→瓶式原种→袋式栽培种,其中瓶式原种菌丝只繁殖1次.本场打破这种传统,对瓶式原种菌丝进行无限繁殖;取消栽培种,把无限繁殖的原种菌丝直接用于食用菌菌包式栽培,效果甚佳. 相似文献
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②原种和栽培种培养基的配制
原种和栽培种的营养条件基本相似,制作方法也相同,故一并加以介绍。食用菌的原种及栽培种培养基,一般腐生菌(双孢菇、草菇)用粪、草料配制;木腐菌(杏鲍菇、阿魏菇、平菇、黑木耳、金针菇、灵芝、猴头、香菇等)都可用棉壳、木屑、秸秆、玉米芯等作为菌种的培养基。培养基的配方繁多,现主要介绍如下: 相似文献
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母种扩大繁殖到玻璃瓶内或塑料袋内,通称原种。由原种再扩大繁殖,应用于生产的称栽培种。其制作过程如下:1.接种前的准备工作 接种操作一般应在经消毒的无菌条件下进行,先作空箱消毒,然后将灭过菌的菌种料、瓶及接用菌种的接种用具,用高锰酸钾溶液揩拭表面尘物,放入接种箱(室)内, 相似文献
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袋栽食用菌枝条菌种自动接种机的设计 总被引:1,自引:0,他引:1
为提高食用菌生产过程中接种环节的机械化自动化程度,针对袋式栽培技术锥形枝条菌种设计了一种自动化接种机械。该机械采用槽轮及复合双滑块等机构,能够将事先准备好的锥形枝条菌种沿菌袋直径方向打入菌袋中,具有自动完成上料、打穴接种和下料等功能,其结构紧凑,接种效率高,无杂菌污染且可不间断自动连续作业,亦可与上游锥形种木机、粉碎机、混料机、装袋机及下游菌袋打孔机、注水机等机械一起组成食用菌生产线,适用于食用菌袋式栽培技术的规模化生产。 相似文献
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[目的]探讨在灰树花生产中使用液体菌种的可行性。[方法]通过对比试验,比较使用液体种与固体种灰树花的菌丝活力和栽培产量。[结果]将液体菌种、麦粒原种接入在栽培袋培养基,液体种萌发速度和菌丝长势都明显优于麦粒原种。与固体种相比,使用液体菌种培养原种的平均满罐时间提前了15 d,其栽培袋的平均满袋时间提前17 d,平均出菇时间提前了9 d。使用液体菌种可使整个培养周期缩短25~35 d。使用液体菌种、麦粒原种的灰树花栽培产量有明显差异,使用液体种的袋均产量比固体种高13.8 g,其生物学效率提高6.9%。[结论]在灰树花的工业化生产上,使用液体菌种能缩短生产周期和提高经济效益,值得推广。 相似文献