台农二号蜜雪梨套袋技术

清流县于1997年从台湾引进台农二号蜜雪梨种植,现栽培面积1 000 hm2。该品种在清流表现为生长快、结果早、自花结实率高、丰产性能好,单果重250~300 g,果肉雪白、脆嫩、香甜、石细胞极少,可溶性固形物含量11%,是南方发展早熟梨的好品种。但该品种果锈较多,不耐贮藏,发展受到严重制约。几年来的试验、示范表明,套袋可减轻蜜雪梨果实病虫害,减少农药残留,明显减少果锈,提高果实外观品质和优质果率,套袋果在市场上深受消费者的喜爱。目前清流县蜜雪梨普遍采用套袋技术,现将其要领总结如下。1纸袋选择选择规格为17 mm×21 mm或16 mm×19 mm、外…     

"大十"果桑栽培优化技术

1果桑品质特点“大十”果桑属桑科桑属,叶互生为葇荑花序。果实桑葚陆续成熟,陆续采摘,年采果期有45d(天),色泽呈黑紫色．可溶性固形物达13％左右,其粒大、无核、汁多,营养价值高。2影响果桑品质因素2．1气象条件在“大十”果桑成熟期(5月上旬至6月中旬)如遇阴雨绵绵,气温20℃以     

高档套袋黄冠梨生产技术

近年安徽砀山县园艺场陆续在酥梨树上高接黄冠、圆黄等梨品种,其中套袋黄冠梨外观美、口感好,深受市场欢迎,但形成高档果的比例不足70%,影响了经济效益。高档套袋黄冠梨的标准是:单果重225～375g,果面嫩黄或乳白色,光洁,果点小,无锈斑,无机械损伤,无病虫,可溶性固形物含量在11%     

泰国"红包"、"四季蜜甜"树菠萝栽培管理技术

树菠萝Artocarpus heterophyllusLam·又名菠萝蜜,属桑科,木菠萝属,乔木果树。红包树菠萝、四季蜜甜树菠萝是茂名近年从泰国引进试种成功的树菠萝品种,具有生长快、易管理、结果早、产量高、果形靓、品质优、包红色(红包树菠萝)或金黄色(四季蜜甜树菠萝)、病虫少等特点。根据茂名市大潮镇华丰果场的试种表明:定植后1年树高可达1·5~2 m,树冠1 m,分枝20~30条,2~3年树高可达3~4 m,最快14个月(不计苗期,苗期6~10个月)结果,一般2~3周年结果。投产成年树单株产量可达500 kg以上,结果时间长,可周年有果,单果重10~20 kg,个别可达25 kg以上,果长形…     

高接长红脐橙早果丰产技术

长红脐橙又名华红脐橙,1994年由华中农业大学邓秀新等和湖北省秭归县特产技术推广中心技术人员从秭归当地纽荷尔脐橙园中选出来的优良品系。果实长椭圆形,单果重200.0～300.0g,果色橙红鲜艳,果皮厚0.43～0.47cm,可食率60%～70%,可溶性固形物含量13.50%～14.50%,果实11月中旬成熟,鲜食品质极佳。截至2006年底,该县已发展3000hm2,年产量1500万kg以上。但广大柑农常常反映,长红脐橙,尤其是以红桔为基砧高接的长红脐橙总表现为树体旺长,花而不实,难以丰收。据笔者实地观察和了解,秭归县归州镇香溪村种柑大户屈定友2005年3月将原0.3hm2罗脐(基砧…     

辣椒僵果发生与综合防治技术

山东苍山县是辣椒生产大县,常年辣椒种植面积达13333.3hm^2,其中保护地辣椒面积8000hm^2,被称为山东南菜园。近年来,由于受气候条件、栽培条件、品种等综合因素的影响,辣椒僵果的发生有逐年加重的趋势,直接影响辣椒的产量和质量,是目前菜农急需解决的问题。为了解决辣椒僵果对辣椒生产的严重影响,确保保护地辣椒丰产丰收,我们对辣椒僵果的发生原因和综合防治技术做了大量的调查研究和试验,从中找出了有效的控制措施,并在当地大面积推广应用。     

日韩砂梨优质大型果生产技术

目前的日、韩砂梨要达到进入超市或出口的水平，一般的管理技术是难以达到的，必须要采取一系列特殊的配套技术，才可以达到优质、高效、低耗的生产目的。我处自1996年在“青岛市人民政府科教兴农基金”的资助下，开始从日本、韩国引进系列日韩砂梨新品种，并大面积种植开发，尤其在优质果品的出口量上，获得较大的突破，出口率基本上达到90％以上。为指导生产，现将日韩砂梨优质大型果生产技术总结如下。     

高产优质柚园壮果期管理的主要栽培措施分析

壮果期是培育高产优质沙田柚的关键时期，即影响增大果体和长好果肉，又是产量和品质的决定时期。根据广东省梅州市民政扶贫柚场。株产150-200kg，果肉总糖含量14．88g／100g，可溶性固形物17％。肉质脆嫩化渣。甜蜜芳香可口柚的培育，壮果期主要抓好5项栽培措施，现分析如下：     

苹果矮化栽培存在问题和解决途径的探讨

矮化果树结果早、单位面积产量高、果实大、可溶性固形物含量高、果实着色面积大、色泽深．较乔化栽培有很大的品质优势．而且矮化树树体矮小，便于管理。可减少用工．降低生产成本，提高果园经营的经济效益。矮化栽培的这些优点．使该技术在近几十年得到快速推广应用，成为世界苹果栽培的主流技术和苹果栽培技术的发展方向．在发达国家已占刭栽培面积的70％以上，在提高苹果产量和质量、降低成本方面发挥了重要作用。     

小白杏及栽培管理技术

小白杏(原名阿克西来西),原产新疆,青海省乐都县于2001年引进并试种成功,其果实呈广卵圆形,中大,纵横径3.39×3.14 cm,平均单果重19.7g,缝合线浅,离果蒂7 cm处较深,两半对称,有明显果肩,梗洼深3 cm,中宽、缓、顶部光滑且圆,果白无毛呈黄白或橙黄,白黄色,果肉黄白,肉质较细,纤维少,汁液多,味特甜,略带香味,含可溶性固形物22.5%,品质极上.乐都县7月上旬成熟,离核,种核小形,重0.86g,仁重0.36g,占核重的41.86%,壳很薄,牙一咬即碎,仁味香甜.     

金煌芒果嫁接育苗技术

金煌芒果是梅州市农科所2001年从华南农业大学引进的新品种。其适应性强,速生快长,种植后第二年即可挂果,果大核小,平均单果重900 g,最大达1 150 g,肉质脆嫩,可溶性固形物含量15.5%～17.0%,可食率79%,货架期长,是当前表现较佳的一个品种,适宜在梅州地区推广种植。现将其嫁接育苗技术介绍如下。1砧木苗的培育1.1釆种多釆用当地生长快、抗性强、产量高的紫花芒果的饱满种子。果实食用后取下种子并洗去果肉。由于种壳厚,直接播种影响种胚吸水,也影响胚根的生长,播种前应将种壳剥去。具体做法:用枝剪夹住种蒂靠近腹肩的部分,向下扭转,种壳便沿缝…     

怎样生产果面全红的红富士苹果

培养中庸偏强的树势中庸树的叶绿素、可溶性固形物含量及果实着色指数均比虚旺树、弱树高。结果枝与骨干枝的粗度比为25％时,结出的果实个头大,着色好l二者粗度比大于30％时,果实个头虽大,但着色差。骨干枝、结果枝长势均弱,不仅果个小,而且着色不良。因此,保持中庸健壮的树势,对于生产红富士全红果是至关重要的。     

牛心柿制作柿饼简易技术

牛心柿是鲁南山区主栽的柿子品种，栽培面积3．7万亩，年产优质柿子4200万kg，该品种果实心脏形，顶部稍狭，果皮橙红色，皮较厚，果汁中等，浓甜味美，含可溶性固形物19％，出饼率高，是制作柿饼的优质原料，尤其适合家庭手工制作。用其制作出的柿饼含糖量高，甘甜可口，具有医疗保健价值。2002年以来，我们试验研究了牛心柿制作柿饼的简易技术，取得了较好效果。现将其制作工艺介绍如下。     

梨优质安全生产技术

2003年我国梨栽培面积106.15万hm2,产量979.84万t,面积和产量分别居我国水果第3位和世界首位.我国梨生产上存在诸如果实农药和有害物质残留量超标等问题.为提高我国梨在国内外市场上的竞争力,现就梨优质安全生产技术等提出如下见解.     

浦江县早熟蜜梨生产技术的创新与实践

我县早熟蜜梨（翠冠）成熟在7月中旬到8月上旬。该品种果实圆形．果大．平均单果重250克．大果重500克．核小．风味独特．皮薄肉细．松脆味甜．汁液多．可溶性固形物含量12．5％．品质上等。目前．果品在国际市场的竞争更加激烈．“绿色壁垒”等限制对国内农产品的品质要求显著提高．要想在国际市场中占有一定份额．就必须使早熟蜜梨品质、外观和栽培环境均符合无公害果品要求。     

巨峰葡萄品质下降的原因及对策

20世纪80年代以来,我省葡萄栽培面积迅速扩大,其中,巨峰葡萄发展最快,已成为我省鲜食葡萄的主栽品种.     

桃矮化密植栽培配套管理技术

2003年义乌市桃新品种研究所向义乌市科技局申报了“桃矮化密植调控技术研究与推广”项目并立项。项目实施3年来,累计推广面积133hm2,总结出了一套行之有效可大面积推广的桃矮化密植调控生产技术;完成了义乌市桃新品种研究所的无公害基地认证;注册了“昌财”牌商标,生产的“昌财”牌桃在各种评比会上多次获奖,“昌财”牌桃在金华市乃至浙江全省都有一定知名度,取得了显著的经济效益和社会效益。经现场验收,4年生大红桃示范园,平均每667m2产量2327.5kg,产值4655元。采用该项技术的桃园,平均每667m2产量比对照园高512kg,每667m2扣除人工疏果及…     

甘肃省苹果光果销售形势看好

苹果套袋栽培已成为提高品质的主要措施之一,套袋果果面光洁,色泽艳丽,污染少,商品性大大提高。但由于套袋后,果实长期生长在封闭环境中,果实可溶性固形物含量特别是含糖量有所降低、风味变淡等问题成为难以克服的难题。在苹果产区,生产者多对光果偏好,充分说明了这一点,在部分苹果销售区,光果也受到消费者的欢迎。据多年在甘肃省静宁县收购苹果的周先生反映,在贵阳市场．来自云南昭通的光果．虽然外观不好,但市场销售行情很好．一箱（15kg）光果可卖到150元,售价达10元/kg。     

无核扁柑“小老树”改造技术

广西浦北县无核扁柑是宽皮柑橘类的一个良种,在浦北县栽培历史悠久。全县无核扁柑种植面积1540公顷,年产量4．3万吨,最高667平方米产量达3630千克,每吨平均销售价在2000元以上。无核扁柑种植的面积和产量居广西之最。无核扁柑果实扁圆形,果皮橙红．平均单果质量150～172克,皮厚0．23-0．3厘米．皮较薄。可食部分80％以上。可溶性固形物9．5％-12％,无核,耐贮藏保鲜。     

苏阳梅标准化生产技术

杨梅（Myricarubra（Lout．）Sieb．et Zucc．）营养价值高,尤其东魁杨梅,果肉的可溶性固形物含量为13％～15％,酸含量0．5％～0．8％,富含原花青素、纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。福安地处福建省东部沿海,有较长的杨梅种植历史,20世纪80年代杨梅已成为继葡萄、水蜜桃、晚熟龙眼之后又一具有地方特色的高效产业。福安市苏阳屏风山农业合作社1990年从浙江引进东魁杨梅,