玉米花粉不同破壁方法的筛选

为了使玉米花粉的营养成份能够更好地被吸收利用，花粉的破壁方法至关重要。本项实验通过对3种破壁方法的筛选，其结果表明：蒜汁酶降解法对玉米花粉的破壁率为：93．8％；黑曲霉发酵法为：81．6％；直接发酵法为：62．1％。     

玉米花粉保健饮料工艺研究

玉米花粉是一种具有保健作用的植物资源,提取其有效成分,配以其他辅助因子,可制得风味独特、口感良好的保健饮品.试验对2种不同的取汁方法和产品配方等主要工艺进行了研究.     

玉米花粉物质积累的研究

玉米花粉物质积累时期主要为抽穗后到开花这一段时期玉米花花９２．７％的干物质在此时期积累,花药的干物重和淀粉含量在抽生日地进入积累高对开花时达最大值。花药中可溶性糖的积累比淀粉粉积累早２ｄ左右,其含量在抽穗后第２ｄ达到最大值,至开花时迅速下降。玉米雄花序小穗中第１颖花为强势花,其发育及物质积累较早。第２颖花的发衣较第１颖花要迟２ｄ左右,物质积累速率也较慢。     

玉米花粉生活力的研究

本文通过对１０个自交系和４个杂交种的一天中不同时间花粉生活力的测定，明确了一天中玉米自交系和杂交种花粉生活力的最佳期在１０时左右，然后急剧下降，大约在１６时，花粉基本失去活力。试验还表明：不同自交系间花粉生活力差异较大，不同的杂交种间芬粉生活力也存在显著差异，但杂交种间的差异较自交系间的差异为小。     

玉米花粉不同破壁方法的筛选

为了使玉米花粉的营养成份能够更好地被吸收利用，花粉的破壁方法至关重要。本项实验通过对3种破壁方法的筛选，其结果表明：蒜汁酶降解法对玉米花粉的破壁率为：93．8％；黑曲霉发酵法为：81．6％；直接发酵法为：62．1％。     

玉米花粉转化方法的优化及其在玉米转化中的应用

以玉米自交系昌72的花粉作为遗传转化受体,分别采用超声波处理法、电击法进行转化,比较2种方法处理后花粉的萌发率,以及电击转化后的结实率,探索玉米花粉介导的转基因方法在玉米转化中的应用。结果显示,超声波处理花粉的萌发率为19. 01%,电击法处理花粉的萌发率为31. 88%,电击法处理花粉的萌发率明显高于超声波处理方法。后期结实统计显示,电击处理后结实株数比例为75%,平均每株结实4颗。     

测定玉米花粉及花粉生活力的研究

目前我国各地进行玉米品种间杂交及去雄选种等工作时,了解花粉花丝的生活力,对于掌握玉米的授粉时间,具有巨大的重要性。为此,我所曾于1954年在玉米花粉及花丝的生活力测定上,做了一些研究、兹将初步研究结果分列如下,以供参考。一玉米花粉生活力的测定1.测定方法:供试品种为金皇后玉米。距试验地30米处,设置有平均气温、最高气温和相对湿度三     

玉米花粉和花丝活力研究

探讨了在不同温度条件下离体玉米花粉生活力和花丝受粉结实活力保持的时间。结果表明,不同环境下不同基因型材料花粉活力存在显著差异。在低温条件下花粉寿命没有延长;常温条件下花粉寿命在24~48 h。花丝活力能持续到开花期结束后7 d,结实率可达80%以上。     

玉米花粉破壁方法的试验研究 Ⅰ.超微粉碎破壁方法的研究

采用多因素分析和二次回归正交旋转试验设计的方法,建立了试验因素与试验指标间影响关系的数学模型。通过优化计算得到玉米花粉超微化破壁的最佳工艺参数为:转速476r/min,粉碎时间为1.2h,球料比为7,花粉含水量控制在5%以下。此时花粉颗粒径小于8μm,花粉破壁率达100%。     

玉米开花规律及其花粉生物学特性研究

[目的]比较研究2个不同玉米(Zea mys L.)品种开花规律及其花粉生物学特性。[方法]供试玉米品种为紫糯18和吉单35。观察和测定指标分别为每日每时雄穗小花开花数量、单株花粉量、花粉活力、花粉直径及密度。[结果]玉米开花主要集中在始花日第2～6天,大部分在07:00～09:00开放。玉米花粉直径为74.6～88.7μm,密度为1.12～1.13 g/cm3。不同玉米品种散粉量差异较大,花粉活力也有不同。花粉活力的持续时间与空气湿度和温度有关,湿度高,气温低,花粉易存活。在20～25℃、相对湿度80%时,多数花粉活力能够保持3 h。[结论]该研究可为玉米育种及转基因玉米扩散模型研究提供科学依据。     

玉米花粉物质积累的研究

玉米花粉物质积累时期主要为抽穗后到开花这一段时期,玉米花药９２．７％的干物质在此时期积累,花药的干物重和淀粉含量在抽穗时进入积累高峰,至开花时达最大值。花药中可溶性糖的积累比淀粉积累早２ｄ左右,其含量在抽穗后第２ｄ达到最大值,至开花时迅速下降。玉米雄花序小穗中第１颖花为强势花,其发育及物质积累较早。第２颖花的发育较第１颖花要迟２ｄ左右,物质积累速率也较慢。去旗叶处理主要影响第２颖花的物质积累,至开花时其花药干物重比对照下降３１．４７％;而第１颖花所受影响较小,开花时花药干物重只下降６．９１％。花药中可溶性蛋白质的相对含量随花粉的发育略有下降,而单个花药中可溶性蛋白质的总量则随花粉物质的积累而不断增加,抽穗后进入高峰。花药中游离脯氨酸含量则随花药的发育稳步上升,至开花时达到最大值。     

玉米花粉寿命及有效控制花粉飘逸的隔离距离研究

花粉是玉米基因飘逸的重要载体。研究了花粉活力的持续时间和有效控制基因飘逸的隔离距离。在花药刚开裂时采集花粉,置于薄膜层上,放在室外自然条件下保存,每隔一定时间对采集的花粉进行目测和授粉．通过对花粉的目测评判和计算结实率评估花粉活力。试验花粉源区域4000m^2,在其周围不同距离的地方种植若干玉米小区,每个小区面积为12．8m^2,以测定隔离距离的有效性。作为花粉源的玉米材料包含可用于测定花粉飘逸的叶色标记或种子标记。由于大气压不同,花粉可在花药开裂后1～2小时内保持活力。假定花粉以当地下午平均最大风速直线传播,并可在2小时内保持花粉活力,且忽略花粉沉降率因素,理论上讲,具有活力的花粉可以传播的最大距离为32km。试验结果是在离花粉源100m发生了一定数量的异花授粉,离花粉源200m处有个别异花授粉发生。离花粉源300m处没有异花授粉发生。试验结果与玉米花粉不耐干燥并具高沉降速率的结论一致。试验结果表明距离隔离是控制玉米因授粉而发生基因飘逸的有效方法。     

玉米花粉苦瓜保健饮料生产工艺的研究

介绍了玉米花粉、苦瓜的营养价值和药用价值,探讨了以玉米花粉、苦瓜为主要原料加工生产保健饮料的工艺和操作要点。     

不同产地荷花花粉与玉米花粉营养成分及含量分析

为探究不同产地荷花花粉和玉米花粉的营养成分及含量,按标准方法分别检测分析了鲁、鄂、赣、晋等地区样品中氨基酸、脂肪酸及矿物质含量。结果表明,花粉样品中共检测出氨基酸18种;每种花粉中氨基酸总量占该种花粉质量的比值范围为,荷花花粉12.58%~22.96%,玉米花粉15.32%~16.67%。必需氨基酸含量丰富,每种花粉中必需氨基酸(EAA)与该花粉氨基酸总量(TAA)之比的范围为,荷花花粉38.76%~42.77%,玉米花粉36.42%~38.90%。两种花粉的脂肪酸种类、含量差异较大,但不饱和脂肪酸含量均很丰富;每种花粉中不饱和脂肪酸占该种花粉脂肪酸总量的比值范围为,荷花花粉46.06%~76.37%,玉米花粉60.69%~64.99%;多不饱和脂肪酸(PUFA)与饱和脂肪酸(SFA)相对含量的比值(P/S)范围为,荷花花粉0.78~2.90,玉米花粉1.39~1.75;必需脂肪酸中α-亚麻酸含量最高。花粉样品中钙、磷、铜、铁、锌、锰、钾、钠、镁、硒等10种矿物质元素含量随花粉种类和产地不同而存在较大差异。     

玉米花粉破壁方法的试验研究Ⅱ.超低温加微波破壁方法的研究

采用单因素分析和二次回归正交旋转试验设计的方法,建立了试验因素与试验指标间影响关系的数学模型。通过优化计算得到玉米花粉低温加微波破壁的最佳工艺参数为:温差182℃、微波解冻时间15.7min和处理次数为5次,此时花粉破壁率达95%左右。     

鉴定玉米花粉活力4种方法的比较

玉米是一种重要的粮食作物。玉米花粉活力鉴定是玉米遗传育种研究的一个重要方面,它不仅关系到商用杂交种的生产,而且与玉米种质资源的保护密切相关。主要对现在4种经常应用的玉米花粉活力鉴定方法进行了比较。结果表明,花粉体外萌发的方法要优于化学染色的方法。在2种花粉管液体培养基的比较中,含有较多蔗糖但是没有氨基酸的培养基（处理Ⅰ）优于虽然含有氨基酸但是蔗糖含量较少的培养基（处理Ⅱ）。尽管蔗糖和氨基酸在花粉萌发的过程中都发挥了重要作用,但是氨基酸的重要性要低于蔗糖。     

高赖氨酸玉米花粉生活力的研究

对10个高赖氨酸玉米自交系及其4个杂交种的花粉生活力进行了研究。结果表明：不同自交系间花粉生活力差异较大；在一天中，花粉生活力的最佳时期在上午10时左右。     

玉米花粉总RNA提取方法的比较和分析

以玉米花粉为材料,借鉴其他植物RNA的提取方法,比较了利用Trizol法、酸性酚—异硫氰酸胍法和CTAB改进法提取玉米花粉RNA的效果,利用普通琼脂糖凝胶代替甲醛变性胶电泳分析3种不同方法所提取的RNA的完整性,并用紫外分光光度计分析RNA的纯度。结果表明,CTAB改进法为其中最好的方法。