血浆极低密度脂蛋白浓度的双向选择对肉鸡生长性能与血脂的影响

对零世代８周龄肉鸡血浆极低密度脂蛋白（ＶＬＤＬ）浓度进行降低腹脂的间接选择，明显改善了一世代低ＶＬＤＬ系鸡生长期饲料转化率，并对８周龄血浆甘油三酯、总脂浓度产生明显影响，但对８周龄血浆胆固醇浓度及各周龄体重未产生明显影响。低ＶＬＤＬ系鸡饲料转化率优于高ＶＬＤＬ系，肉仔鸡耗料比，５～９周龄高ＶＬＤＬ系明显高于低ＶＬＤＬ系（Ｐ＝０．０５），而７～９周龄高ＶＬＤＬ系显著高于低ＶＬＤＬ系（Ｐ＜０．０１）。８周龄血浆甘油三酯及总脂浓度，高ＶＬＤＬ系显著高于低ＶＬＤＬ系（Ｐ＜０．００１，Ｐ＜０．０１）。一世代高、低ＶＬＤＬ系血浆ＶＬＤＬ和腹脂的变异系数仍然很大，继续选择以培育脂肪更低、饲料转化率更高的低脂系是可能的，各周龄体重的变异系数不高（小于２５％），但高、低ＶＬＤＬ系的变异系数大大高于总变异系数，表明选择使高、低ＶＬＤＬ系体重的整齐度降低，因此，继续对血浆ＶＬＤＬ浓度结合体重选择效果会更好。     

日粮能量和蛋白水平对双向选择血浆极低密度脂蛋白浓度肉鸡腹脂和产肉性能的影响

对７０８只（公母各半）５～９周龄一世代高、低极低密度脂蛋白（ＶＬＤＬ）系肉鸡进行３个代谢能水平（１３．４，１２．５，１１．６ＭＪ／ｋｇ）和３个粗蛋白水平（２２．４％，１９．４％，１６．４％）的三因子交叉的遗传－营养互作试验，以探讨肉鸡腹脂及屠体性状的遗传、营养、性别间的互作效应。结果表明：日粮对脂肪沉积的影响存在品系差异，品系与日粮代谢能互作对板油有明显影响（Ｐ＜０．０５）；日粮代谢能和粗蛋白对高ＶＬＤＬ系板油的影响大于低ＶＬＤＬ系，高ＶＬＤＬ系板油随日粮代谢能的升高而升高，而低ＶＬＤＬ系无此规律。品系与日粮代谢能互作对肌胃脂率有明显影响（Ｐ＜０．０５），日粮代谢能对低ＶＬＤＬ系肌胃脂的影响大于高ＶＬＤＬ系，而粗蛋白对高ＶＬＤＬ系肌胃脂的影响大于低ＶＬＤＬ系。品系间肌胃脂的差异在不同日粮代谢能水平下表现不一致。品系与日粮互作对产肉性状未产生明显影响。日粮代谢能与性别间的互作对腿肌率有明显影响（Ｐ＜０．０５），雌性腿肌率随代谢能水平的升高而降低。     

日粮中添加大蒜对肉鸡生长的影响

大蒜具有较强的抑菌作用,同时能增加消化酶的分泌。浓烈的蒜香味能有效地掩盖饲料中的不良气味,提高饲料适口性,增大采食量,具有明显促生长和提高饲料利用率的作用,实为环保型添加剂。本试验旨在研究日粮中添加大蒜对肉鸡生产的影响,以此指导生产实践。     

日粮因素对肉鸡生长和胴体品质的影响

1饲料贮藏试验设5个重复以研究新鲜与贮藏3个月的日粮对不同性别肉鸡生长至8周龄生长速度的影响。结果表明(表1):性别间的差异可解释为,肉公鸡对不同营养素较高的需求是为了维持其较快的生长速度。在贮藏过程过程中,由于氧化作用的存在,一些特定的营养成分在数量和品质上可能已     

日粮能量和蛋白水平对双向选择血浆极低密度脂蛋白浓度肉鸡腹脂 …

对７０８只（公母各半）５～９周龄一世代高,低极低密度脂蛋白（ＶＬＤＬ）系肉鸡进行３个代谢能水平（１３．４,１２．５,１１．６ＭＪ／ｋｇ）和３个粗蛋白水平（２２．４％,１９．４％,１６．４％）的三因子交叉的遗传一营养互作试验,以探讨肉鸡腹脂及屠体性状的遗传,营养,性别同的互作效应,结果表明,日粮对脂肪沉积的影响存在品系差异,品系与日粮代谢能互作对板油有明显影响（Ｐ〈０．０５）,日粮代谢能和粗蛋白对高     

日粮营养水平对肉鸡生长性能的影响

随着肉鸡品种的改良和饲养管理方式的改进,我国原有的饲养标准已不能满足生产实践的要求。为此,试验基于NRC(1994)营养需要,结合东北地区肉鸡饲养情况,设计了2种营养水平的日粮,旨在通过对肉中鸡生产性能的测定,研究日粮不同营养水平对肉鸡生长性能的影响及所带来的经济效益。1材料与方法1.1试验动物分组选择健康活泼、发育正常的400只21日龄、平均体重为(800±21)g的AA肉仔鸡,按体重相近、性别各半的原则,随机分成2个试验组,每个试验组设2个重复,每个重复100只肉仔鸡。1.2试验鸡的饲养管理试验鸡群网上平养,常规消毒、防疫,采用干粉料自…     

无抗生素日粮对肉鸡生产性能的影响与对策

抗生素作为一种生长促进剂可以通过调节胃肠道菌群平衡和减少病原菌数量提高动物的生长性能,在全世界被广泛用做家禽日粮的饲料添加剂.但是,由于长期饲喂抗生素引起耐药性细菌增加和动物性食品抗生素残留,对人类健康与生命安全的威胁日益明显,在家禽等动物饲料中限用或禁用的抗生素也越来越多.     

日粮中糖萜素替代抗生素对肉鸡生产性能的影响

选用1日龄AA肉用仔鸡1680羽，分设三组，每组设有重复，进行55天试验，探讨日粮中糖萜素替代抗生素对肉鸡生产性能的影响，结果表明，日粮中添加糖萜素替代抗生素可提高肉鸡成活率、饲料转化效率和饲养效益，体增重和采食量与使用抗生素的日粮相近，肉鸡日粮中糖萜素替代抗生素具有明显的综合生产效益。     

日粮中添加植物提取物对肉鸡生长性能和肉质的影响

现代的肉鸡品种，为我们提供了在很短的饲养周期内快速生长的遗传潜力，但是令人遗憾的是，基于对高生长速度的选育方案，往往没有考虑到鸡肉的品质指标。在肉鸡整个生产工序中，鸡肉品质已经显得越发重要，因为它能够给生产者带来更高的利润。所以有必要实施一个附加的步骤，帮助肉鸡生产者能同时获取两方面的利益。     

低蛋白日粮对肉鸡生长性能及氮排泄的影响

畜禽集约化和规模化的发展,使蛋白饲料缺乏、价格昂贵和氮污染等问题日益突出,利用合成氨基酸可以降低动物饲粮中的蛋白质水平,具有明显的经济效益,同时也是减轻氮污染的一个实用方法。     

蛋鸡血浆极低密度脂蛋白水平与产蛋性能关系的研究

通过试验研究了产蛋鸡血浆极低密度脂蛋白含量与其产蛋性能间的关系。试验结果表明,血浆极低密度脂蛋白水平与产蛋率间存在着显著的正相关,两次试验的个体与群体试验中相关系数分别为0.44(n=30)和0.85(n=6),而与产蛋量及蛋重无关。     

肉鸡血浆极低密度脂蛋白双向选择系的建立

测定８周龄１５００只岭南黄鸡Ａ系血浆极低密度脂蛋白（ＶＬＤＬ）浓度，据此建立了高ＶＬＤＬ（高脂）系和低ＶＬＤＬ（低脂）系；测定了零世代基础群及选择后高低ＶＬＤＬ系个体重、血浆ＶＬＤＬ、甘油三酯、总脂、胆固醇浓度和腹脂。结果表明，零世代血浆ＶＬＤＬ的变异系数很大，对其选择应该是有效的；零世代血浆ＶＬＤＬ、总脂、胆固醇浓度雄性高于雌性（Ｐ〈０．０１），血浆甘油三酯浓度雌性高于雄性（Ｐ＝０．０００１）。     

日粮能量和蛋白水平对肉鸡腹脂和血脂的影响

对７０８只（公、母各半）５～９周龄黄羽肉鸡进行３个代谢能水平（１３．４,１２．５,１１．６ＭＪ／ｋｇ）和３个粗蛋白水平（２２．４％,１９．４％,１６．４％）交叉的饲养试验,以探讨日粮代谢能和粗蛋白水平时黄羽肉鸡腹脂和血脂水平的影响。日粮代谢能和粗蛋白水平对腹脂有明显影响,腹脂随日粮代谢能水平的升高而升高（Ｐ＜０,０１）。随粗蛋白水平的升高而降低（Ｐ＜０．０５）。日粮能量和蛋白水平对板油的影响与腹脂相似。日粮代谢能水平对肌胃脂无明显影响;日粮粗蛋白水平对肌胃脂重无明显影响,但对肌胃脂率有一定影响（Ｐ＝０．０７）。日粮粗蛋白和代谢能水平对血浆极低密度脂蛋白（ＶＬＤＬ）、甘油三酯、胆固醇及总脂浓度均有显著影响（Ｐ＜８．０５）,８周龄血浆ＶＬＤＬ浓度随日粮代谢能的升高而降低（Ｐ＜０．０００１）;血浆总脂和胆固醇浓度均随日粮代谢能、粗蛋白水平的升高而降低（Ｐ≤０．００１）。肉鸡８周龄血浆ＶＬＤＬ水平明显存在日粮能量和蛋白的互作效应（Ｐ＜０．０１）,而血浆甘油三酯、胆固醇和总脂水平不存在明显的能量和蛋白的互作（Ｐ＞０．０５）。     

急性热应激对肉鸡血浆及尿中的矿物质浓度的影响

为研究急性热应激对肉仔鸡矿物质代谢的影响,本试验采用２０只９周龄肉仔鸡,分成两组,一组施人工肛门术用于集尿,另一组离血管插管术用于连续采血,在程控人工气候舱内设置急性热暴露条件,即１ｈ内由２０℃升温至３３℃维持３ｈ后迅速降至常温。分别在热应激前、中、后连续采集尿和血样,并测定矿物质元素含量。结果表明,急性热应激显著影响血浆中Ｃｕ、Ｆｅ、Ｍｎ、Ｃｏ、Ｃａ、Ｎａ、Ｍｇ、Ｋ、Ｃｒ的浓度（Ｐ〈０．０５）,     

高温条件下湿度对肉仔鸡血浆生化指标的影响

本研究使用４－５周龄肉仔鸡２１６只随分成３组，每组６个复重，每个重复１２只，分别于三个环控舱中，温度均控制为３２℃，相对显度分别控制为３０％、６０％、９０％，另用同批全重相似的鸡２７只饲养在正常环境条件下，做为对照，试验为２周，定期采用血测定血浆生化指标。     

蛋鸡育成后期日粮添加脂肪对脂肪代谢及产蛋期生产性能的影响

用京白蛋鸡研究了开产前饲喂高脂日粮对血浆极低密度脂蛋白含量的影响,及对开产后产蛋性能的影响。结果表明蛋鸡开产前饲喂高脂日粮可使试验鸡血浆极低密度脂蛋白水平显著增加。在蛋鸡开产后对其生产性能有良好的影响,使产蛋量（克／只日）和蛋重显著增加（Ｐ＜０．０１）,产蛋率也有增加的趋势,但不显著（Ｐ＞０．０５）。     

西农萨能奶山羊血浆生长激素水平的变化及其与奶产量的关系

本实验用放免测定法(RIA)测定了38只西农萨能奶山羊(其中360～450日龄的青年羊10只,产前一月至产后90天的头胎和2胎羊各14只)血浆GH水平变化,分析了血浆GH水平与奶量的相关性。结果表明:360～450日龄的青年羊血浆GH维持在一个波动较小的范围(20.37±5.17～23.13±5.97ng/ml),头胎羊和二胎羊分娩前后及泌乳早期血浆GH水平的变化趋势相一致,在同一生理状态下,二胎羊血浆GH水平都显著地高于头胎羊。相关分析还表明:头胎羊和二胎羊血浆GH水平都与其奶量呈直线正相关关系(P<0.05)。综上结果可以认为,奶山羊血浆GN水平可作为选育高产奶山羊的一项指标。     

高血球粉低蛋白质日粮补充异亮氨酸对仔猪生产性能和血液生化指标的影响

选择42日龄平均体重(11.00±0.07)kg 的三元(杜×长×大)杂交断奶仔猪45头 ,随机分为3个处理 ,分别饲喂 :①20 %蛋白质日粮(含血球粉4.5 % ,异亮氨酸0.64 %) ;②高血球粉(6 %)低蛋白质(16 %)日粮补充赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸(异亮氨酸含量0.41 %) ;③在第2种日粮的基础上进一步补充0.23 %异亮氨酸。试验结果 :在高血球粉低蛋白质日粮中进一步补充异亮氨酸后 ,仔猪日增重和日采食量分别提高81 %(P<0.05)和48 %(P<0.05) ,饲料/增重比降低了19 %(P<0.07)。补充异亮氨酸组与20 %蛋白质组仔猪的生产性能相似。在高血球粉低蛋白质日粮中进一步补充异亮氨酸 ,显著降低了血清尿素氮、氨和游离异亮氨酸含量(P<0.05)。结论 :合理补充合成氨基酸 ,能够节约仔猪日粮蛋白质4个百分点 ;异亮氨酸是血球粉的主要限制因子之一 ,补充异亮氨酸 ,可显著提高血球粉对仔猪的饲用价值