大麦品种“山农四号”的特性及啤麦发展对策

以“山农四号”的农艺、制麦、酿造性能进行了研究，说明了国产大麦可以制成优质麦芽，酿造出高质量的啤酒，对加入WTO以后，啤酒原料如何立足国内，建立自己的原料基地，提出了其发展途径与对策。     

保山市啤饲大麦育种现状与发展对策

保山市啤饲大麦育种起步早,育种工作者经过20多年的努力,在种质资源收集、引种、杂交育种方面取得一定成效,但还存在一些问题,本文通过分析保山市啤饲大麦育种现状,找出啤饲大麦育种中存在的问题,提出相应的发展对策,以期在今后啤饲大麦育种工作中筛选出高产、稳产、抗性广、适应性强的啤饲大麦新品种。     

酿造专用大麦品种甘垦啤7号的选育与品种特性

甘垦啤7号矮秆、紧凑、高抗倒伏,高产、优质、高抗条纹病。多年多点试验表明该品种具有丰产性好、稳产性优、适应性强、品质优良等特点,适宜甘肃河西走廊、新疆哈密、新疆奇台、内蒙古海拉尔、黑龙江双鸭山等我国北方春大麦区种植。     

大麦新品种蒙啤麦6号的选育及栽培技术

蒙啤麦6号(原代号11PJ-005)为内蒙古自治区农牧业科学院作物育种与栽培研究所通过杂交育种培育的新品种,2019年9月通过非主要农作物品种登记审核。经品系鉴定、品系比较、区域试验及生产示范,均表现高产、优质、酿造品质好等特点。蒙啤麦6号属春性二棱皮大麦中熟品种,生育期66~90 d,株高56.0~84.4 cm,穗长7.1~7.5 cm,主穗粒数20~24粒/穗,千粒质量40.9~54.9 g,籽粒蛋白质含量11.7%。该品种中抗条纹病、网斑病,高感根腐病,抗倒性强,适宜在内蒙古及邻近省份春季种植。     

大麦新品种蒙啤麦3号的选育及栽培技术

蒙啤麦3号（原代号08pj-24）系内蒙古农牧业科学院作物研究所通过有性杂交,系统选育而成的多棱啤用型大麦品种,于2011年5月通过内蒙古自治区品种审定委员会认定,编号为蒙认麦2011009号。该品种经过品系鉴定、品系比较、区域试验和生产示范,均表现高产、优质、抗旱、抗病、抗倒伏、酿造品质好等特点,可在内蒙古自治区广泛种植。     

驻大麦4号品种的选育及高产栽培技术

“驻大麦 4号”饲料大麦新品种 ,是河南省驻马店市农科所最新选育的晚播早熟、增产潜力大、有突破性的大麦新品种。该品种株型紧凑 ,茎秆粗壮 ,耐肥抗倒 ,抗病 ,适应性广 ,耐渍耐旱 ,穗大粒多、高产稳产 ,赖氨酸含量较高 ,是一个优质饲料大麦新品种 ,已于 2 0 0 1年通过河南省农作物品种审定委员会审定。示范推广面积已达 12 3万hm2 ,为河南、湖北大麦产区的当家品种     

黑小麦山农紫麦1号

山农紫麦1号是通过分子育种技术将同科不同属的红高梁总DNA由花粉管通道法直接导入普通小麦济核916品系获得的粒色变异,经多代定向培育而成的黑小麦新品种。2006年参加山东省小麦高肥组预备试验,2007年和2008年连续2年区域试验,2009年升入生产试验;     

优质高产啤用大麦新品种蒙啤麦一号的选育

优质高产啤用大麦新品种蒙啤麦一号(原代号2001-132)系内蒙古农牧业科学院作物所与中国农业科学院作物所联合选育而成.该品种经过多年的株系比较、品系鉴定、品系比较、区域试验和生产示范,均表现出高产、抗旱、抗病、抗倒伏、品质好等特点,2008年4月通过内蒙古自治区品种审定委员会认定,适宜在内蒙古的东、西部不同生态区种植,在生产上具有广泛的推广应用前景.     

优质啤用大麦新品种扬农啤4号的选育及特征特性

扬州大学大麦研究所为进一步提高育成大麦新品种的品质 ,在大麦新品种选育过程中 ,注重高代品系的改造与新引进优质资源的利用。 1 994年以自育的高代品系苏农 91 -71 1 2为母本 ,以南通农科所从日本引进的优质大麦新品系通引 1号为父本配制杂交组合 ,经多年选育 ,1 999年F5 (代号 :51 1 0 )株系进入院品系比较试验 ,2 0 0 0年以代号为苏B0 0 0 1参加本院在全省组织的大麦多点试验 ,该品系在各试验中表现均很突出 ,于 2 0 0 1～ 2 0 0 3年参加江苏省大麦区试 ,2 0 0 3～ 2 0 0 4年参加江苏省大麦生产试验 ,于 2 0 0 4年 8月 2 1日通过江苏…     

优质啤酒大麦新品种“浙皮8号”

我国近20年来啤酒工业发展迅速，2005年全国啤酒年产量超过2600万t，位居世界第一。预计2006～2010年我国年需啤酒专用大麦将从350万t增加到500万t左右。但我国近几年啤酒大麦年进口量250万t左右，已占我国啤酒大麦需求量的60％～70％，啤酒产业的发展已受国际市场制约，隐藏着巨大的国际贸易风险。因此，加快选育出品质达到或超过进口啤酒大麦的啤酒专用大麦新品种，发展国产啤酒大麦是十分必要和非常迫切的。杭州国家大麦改良中心育成的优质啤酒大麦新品种“浙皮8号”满足了我省啤酒大麦生产的需求，推广应用前景广阔。     

啤酒大麦新品种苏啤3号特性及配套栽培技术

苏啤3号在江苏沿海地区表现为优质、高产、高效、抗病,在栽培技术上应立足通过提高全群体质量,增 加生物学产量,达到提高经济产量和籽粒品质的目标。即要适期播种,合理密植,合理灌溉,科学施肥,防治病 虫草害,同时应及时收获入库以保证达到优质、高产、高效的目的。     

啤酒大麦新品种"苏啤4号"

大麦作为生产啤酒的主要原料,对麦芽品质有较高的要求。世界各国科学家纷纷开展啤酒大麦的品质育种,加拿大、澳大利亚、日本、法国、德国等国先后育成和推广了一批优质啤酒大麦品种,如Harrington（加拿大）manke“美国）、Schooner（澳大利亚）、美酿黄金（日本）等,从上个世纪60年代起先后实现了啤酒大麦的优质化生产。我国啤酒大麦品种的改良工作,尽管起步晚、仪器设备和研究手段落后,但通过大量引进国外优质啤酒大麦品质资源和育种工作者的不懈努力,啤酒大麦育种水平已缩短与国外先进水平的差距,     

啤用鄂大麦6号特征特性与栽培要点

鄂大麦 6号是我所以日本的皮穗波为母本 ,浙江嘉兴所的 80 - 1 7为父本杂交选育而成 (原代号 2 456 1 )。 1 997年通过湖北省品种审定 ,该品种品质优 ,高产 ,适应性强 ,在湖北、河南、湖南等省推广种植 ,累计推广面积达 8万ｈｍ2 ,创社会经济效益 9845 74万元。 2 0 0 0年获湖北省科技进步三等奖。1　特征和特性该品种属半冬偏春二棱麦 ,一般单产 (公顷产量 ,下同 ) 52 52ｋｇ ,在湖北省区试中襄樊点单产达 8946ｋｇ ,比对照鄂皮 2号增2 2 4% ,充分显示出它的生产潜力。鄂大麦6号最大特点是植株矮 ( 85ｃｍ) ,千粒重高 ( 42～ 50 3ｇ) ,分…     

啤酒大麦品种垦啤二号的选育

垦啤二号是甘肃省农垦农业研究院选育的丰产优质啤酒大麦品种,其选育体现了优中选优的选育原则,坚持了丰产、优质、高效、适应性广、抗逆性强的选育目标,加强栽培措施的技术指导,使垦啤二号的优良特性得到更好的发挥。     

啤酒大麦新品种甘啤4号特征特性及栽培技术要点

啤酒大麦新品种甘啤 4号 (原系号 881 0- 3- 1 - 3)由甘肃省农科院于 1 988年以法瓦维特为母本、八农 86 2 6 59为父本进行有性杂交选育而成。该品种已于 2 0 0 2年 7月 1日通过甘肃省科技厅的技术鉴定 ,其研究成果“达国内同类研究的领先水平”。适宜在我省河西走廊、中部沿黄灌区及西北同类地区种植 ,是继甘啤 3号之后又一个优质高产啤麦新品种 ,有良好的推广应用前景。1　主要特征1 1　生物学特征该品种为二棱皮大麦 ,幼苗半匍匐 ,叶色深绿 ,株高 75～ 80cm ,茎秆黄色 ,地上茎 5节 ,弹性好 ,叶片开张角度大 ,冠层透光好 ,抽穗时株型松紧…     

高产优质啤酒大麦新品种扬农啤2号

江苏省是我国种植面积最大的大麦产区 ,也是我国主要的啤麦生产基地 ,曾为我国生产出大量的啤麦原料。然而由于我省啤用大麦没有专用的品种以致影响到大麦原料的啤用品质。直到上世纪 90年代苏引麦 2号在我省通过审定在生产上大面积推广 ,才有了啤用品质优良的专用品种。该品种粒型短圆、皮薄皱纹多 ,内在品质如蛋白质含量、糖化力、库尔巴哈值和浸出率均达国标优级。因此 ,该品种的推广应用使江苏大麦的啤用品质大为提高 ,得到省内外麦芽行业的普遍赞扬。但该品种也有不足之处 ,一是植株偏高 ,茎秆较软 ,抗倒性较差 ,而我省夏季风雨较多 ,…     

啤酒大麦新品种甘啤3号的选育

甘肃省是国家优质啤酒大麦生产基地之一 ,啤酒大麦生产已成为我省河西地区及沿黄灌区农民致富奔小康的支柱产业 ,但目前啤酒大麦品种单一 ,主栽品种法瓦维特严重退化 ,缺乏替代的当家品种已成为发展啤酒大麦生产的制约因素 ,因此选育高产、抗倒伏、适应性广和具有优良酿造品质的啤酒大麦新品种成为当务之急。我们经过多年努力 ,选育成功啤酒大麦新品种甘啤 3号 ,并于1 999年 7月通过甘肃省科委组织的技术鉴定 ,专家认为“该项研究达到国内同类研究的领先水平” ;于 1 999年 1 2月通过甘肃省农作物品种审定委员会审定定名。1　选育经过啤酒大…