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相似文献
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1.
《中国茶叶》2011,(2):1-1
1月5日,原中央政治局委员、第十届全国人大常委会副委员长李铁映,在深圳专门听取安化县委书记谢寿保及茶农和黑茶企业关于黑茶产业发展的汇报,高度赞扬益阳市振兴安化黑茶的举措。他要求,安化在黑茶产业发展过程中,一定要注重科技、文化和人才培养,为黑茶产业发展聚足后劲。  相似文献   

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3.
安化黑茶是中国黑茶的重要组成部分,近年来在新产品开发、工艺及装备创新方面取得众多突破。文章分别从安化黑茶的产品类别、传统加工技术、加工技术及装备创新几个维度介绍安化黑茶产品和加工工艺的基本情况及最新研究进展。针对安化黑茶产品及技术创新存在的问题提出建议,旨在为安化黑茶突破产业瓶颈,实现高质量发展提供参考。  相似文献   

4.
孟涛 《茶叶通讯》2011,38(3):38-40
随着电子商务的发展和传统营销方式的变革,安化黑茶企业运用电子商务营销已经成为必然。本文在介绍安化黑茶的营销现状与国内互联网电子商务现状的基础上阐述安化黑茶企业在运用电子商务营销中存在的问题,探讨黑茶企业的电子商务模式。  相似文献   

5.
前言我国红茶生产,是在十六世纪末到十七世纪初始于福建武夷,祁门工夫红茶又是在武夷星村小种红茶基础上发展起来的。安化系湖南倡制红茶最早的县份之一,由于量多质好,很快驰名中外,享有“湖红”代表的光荣称号。过去在我国对外贸易中以茶叶占居首位时,安化红茶就发挥过极其重要的历史作用。但由于外国资本主义的入侵,中国  相似文献   

6.
安化产茶,历史悠久,以其量多质好而驰名中外。伴随着茶叶生产的发展,安化茶行(庄)应运而生,从产生至今已有近400年的历史。现将安化茶行的产生与发展介绍一下。一、黑茶号茶行之始史载:安化在明代嘉靖三年(1524年)以前就开始制造黑茶。明朝对于茶叶交易控制十分严厉,实行“茶马”政策,对于陕  相似文献   

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正一、安化黑茶品牌营销发展的现状安化黑茶早在千年前的泱泱华夏文明史上就写下了辉煌篇章。唐朝人杨晔在其编著的《膳夫经手录》中记载,安化"渠江薄片"当时已被列为宫廷贡品,宋代熊蕃《宣和北苑贡录》也明确提到安化"芙蓉仙茶"走进了宋代的皇宫庙堂,并高度评价安化在唐宋时期即享有"唯茶甲于诸州(县)"的美誉。时至元明时期,安化黑茶依旧名声远扬,朱元璋皇帝曾钦点安化每年交22斤"安化芽茶"上贡尊皇;清同治年间散黑茶"安化天尖"也走进庙堂之上。2008年湖南益阳市制订了《益阳市茶叶产业10年发展规划》(2007~2016),确立了产业发展的方向、目标和措施。坚持以市场为导向,着力推进茶产业从"以产定销"向  相似文献   

8.
近年来我国糖尿病患病率显著上升,糖尿病及其并发症成为危害国民身体健康的重要因素。安化黑茶因其独特的加工原料与工艺,赋予其独特的风味品质和显著的降血糖等健康属性。文章重点介绍了糖尿病发生原因及危害、安化黑茶降血糖的主要活性成分、安化黑茶降血糖功效及其机理,以期为安化黑茶的健康品饮以及黑茶资源的高值化开发利用提供理论依据。  相似文献   

9.
<正>安化黑茶,是中华茶业的国宝,是中国茶叶的著名品牌,也是独特的历史文化品牌。安化黑茶产品包括三砖、三尖、一花卷,其中最神秘的是茯砖、千两茶,而对黑砖、花砖只是粗略了解,大部分消费者对黑、花砖存在很大的误解,以为黑、花砖只是版面花纹不同而已。外观来看,两砖面的设计花纹或者字体是完全不同,黑砖版面简单,并印有黑砖  相似文献   

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安化黑茶初制技术经验调查   总被引:1,自引:0,他引:1  
黑茶为湖南安化县特产。根据安化第五区苞藏园张家茶园现在还竖立雍正8年(1730年)的黑茶生产记载的石碑,可知湖南黑茶生产的历史至少有200多年了,广大茶农对生产黑茶制造有着丰富的经验。黑茶产品分天尖、贡尖、生尖、黑砖、花砖、茯砖等数种。其毛茶品质一般要求外形条索卷折而直,色泽黑润,具有纯正的茶香外,并带有特殊的松香烟味。在内质要求  相似文献   

11.
高尿酸血症是由机体尿酸产生过多和排泄减少引发的血尿酸增高的疾病,与心脑血管疾病和脏器损伤密切相关。安化黑茶及其活性成分已被证实在改善高尿酸血症方面有效果,能通过抑制机体尿酸调节的关键酶、调节尿酸转运蛋白的表达发挥降尿酸作用。文章系统阐述了安化黑茶的降尿酸作用及机制,旨在为科学饮茶调控尿酸水平提供理论依据,为降尿酸功能茶制品开发提供研究思路。  相似文献   

12.
正8月1日,湖南省委副书记、省长徐守盛到安化调研黑茶产业化建设。省政府党组成员、秘书长戴道晋,市领导马勇、胡忠雄、黄加忠陪同视察。在湖南建玲茶业有限公司,徐守盛与企业负责人亲切交谈,对有关安化黑茶生产工艺流程、市场行情、产业链条建设、边销现状等情况做了详细的了解。徐守盛走进黑茶高标  相似文献   

13.
孟涛 《福建茶叶》2014,(2):44-45
人力资源是企业发展的重要资源,人力资源管理水平直接影响企业的生存与发展。近年来,安化黑茶产业迅速发展,人力资源管理日益成为企业发展的瓶颈。本文在介绍安化黑茶企业人力资源管理现状的基础上提出相应的对策与建议以供参考。  相似文献   

14.
谢朝阳 《福建茶叶》2016,(12):39-40
安化黑茶是中国名茶之一,以其独特的口感、效用为人们广泛接受。随着近年来网络技术、数字通讯等现代科技的发展,电子商务逐渐超过传统销售方式成为商业营销的重要途径。本文通过介绍安化黑茶产业的发展现状,深入分析目前安化黑茶在应用电子商务进行营销过程中显现的问题,探讨安化黑茶电子商务营销路径的创新对策。  相似文献   

15.
安化黑茶渥堆工艺及品质形成研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
渥堆是黑茶加工中独有的工序,对黑茶品质的形成至关重要。本文综述了黑茶渥堆程度与渥堆环境条件的控制及渥堆工艺对黑茶色、香、味品质形成影响等方面的研究概况。  相似文献   

16.
肠胃是人体主要消化吸收器官,其健康状况直接影响人们的生活质量。肠胃病患者经常吃药容易产生依赖性,刺激胃肠道,并出现很多不良反应。日常调理和预防肠胃疾病尤显重要。安化黑茶具有多种健康功效,其中调理肠胃作用被越来越多的研究者和消费者所关注。文章系统阐述了安化黑茶调理肠胃的作用效果、主要功效成分及作用机理,期待相关研究成果可以有效驱动安化黑茶的健康消费,为广大消费者科学饮茶,维护肠胃健康提供理论依据。  相似文献   

17.
安化千两茶     
台湾作家曾至贤费十年心血,于2001年写成《方圆之缘--深探紧压茶世界》茶书巨著.书中对湖南省安化县所产的千两茶推崇备至,誉为"世界茶王"、"中国茶文化的化身".此论为中外茶叶界及广大消费者所认同,该书在广州市一些较大的茶叶商店几乎每家必备,引发了一股品饮和收藏安化千两茶的热潮,并风行日本、韩国及东南亚地区.  相似文献   

18.
初夏季节,湖南安化黑茶推介会暨湖南茶叶欧洲行活动分别在匈牙利、捷克、罗马尼亚、土耳其、乌克兰和俄罗斯等欧洲六国举行。连日来,在东欧刮起了一股安化黑茶文化旋风。此次湖南安化黑茶推介会由湖南省人民政府主办,由湖南省贸促会联合六国驻华使馆和当地工商会承办。  相似文献   

19.
曾鑫  孟涛  樊英 《茶叶通讯》2018,(1):38-41,58
随着安化黑茶产业的迅速发展,安化黑茶企业面临着更多的机遇和挑战,能否在激烈的竞争环境中生存和发展,关键在于企业是否具备核心竞争力,而人力资源作为企业的核心竞争力起着至关重要的作用。科学、有效的人力资源是企业持续发展的保障。本文对当前安化黑茶企业人力资源管理工作中存在的问题进行分析,并提出了相应的对策和建议。  相似文献   

20.
品牌竞争已成为茶叶市场竞争的焦点。以文化营销创新推进茶品牌建设,对推进茶产业发展具有重要战略意义。本文立足安化黑茶文化基本特征,分别从茶事活动、产品文化内涵、教育和茶文化产业等四个方面的应用策略创新探讨推进安化黑茶品牌建设。  相似文献   

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