文心兰切花花被不同开放阶段酶活性的变化

以文心兰茜种(Oncidium Gower Ramseg)‘黄金2号’鲜切花为实验材料,对其花被不同开放阶段花被酶活性进行了研究。结果表明,花瓣与花萼的过氧化物酶活性在花发育和衰老过程中不断上升,超氧化物岐化酶活性在花盛开前期上升至峰值,之后呈现下降趋势,而花瓣与花萼的蛋白酶活性在花发育初期缓慢升高,分别在盛开前期和半开放期达到最大值,之后急剧下降。本研究揭示了3种酶活性在文心兰切花不同开放阶段的变化模式,不仅可以用来阐述文心兰切花的衰老机理,还可为延长文心兰切花寿命的基因工程育种提供依据。     

乙烯对网纹甜瓜试管苗生根的影响

以网纹甜瓜中蜜1号为试材,在试管苗生根阶段添加不同浓度的乙烯利、乙烯合成前体氨基环丙烷羧酸(ACC)、乙烯活性抑制剂硝酸银(AgNO3)和乙烯作用抑制剂1-甲基环丙烯(1-MCP),调查生根情况和乙烯释放量,以期明确乙烯对试管苗生根的影响.结果表明:添加乙烯利和ACC抑制了试管苗生根,且随浓度增大抑制作用增强,乙烯利浓度大于15 μL·L-1时生根率为0,ACC浓度大于10 μmol·L-1时生根率和主根数显著下降;添加AgNO3和1-MCP促进了试管苗生根,且AgNO3浓度为50 μmol·L-1和1-MCP浓度为1 μL·L-1时生根效果最好.     

1-MCP对猕猴桃货架期品质的影响

【目的】研究1-甲基环丙烯(1-MCP)处理、1-MCP处理结合出库后乙烯利催熟对猕猴桃果实货架期品质的影响,为完善1-MCP在猕猴桃果实保鲜上的应用提供依据。【方法】以"秦美"猕猴桃为试材,用1.0μL/L1-MCP密闭处理24h后进行冷藏(1-MCP处理),出库后取部分1-MCP处理猕猴桃,用750倍液的乙烯利浸果催熟(1-MCP+乙烯利处理),以未经1-MCP处理的果实为对照,测定1-MCP处理、1-MCP+乙烯利处理和对照处理猕猴桃的呼吸速率、乙烯释放速率、果实硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量和VC含量等指标。【结果】与对照相比,1-MCP处理可显著抑制货架期猕猴桃果实的呼吸速率和乙烯释放速率,有效延缓果肉硬度、可滴定酸含量及VC含量的下降,抑制可溶性固形物含量增加,保持果实的营养价值,但1-MCP处理果实在货架期间软化较慢,味道偏酸,食用品质降低。1-MCP处理结合出库后乙烯利催熟,猕猴桃果实的呼吸速率、乙烯释放速率、果肉硬度、可滴定酸含量、VC含量和可溶性固形物含量均介于对照和1-MCP处理果实之间,与对照相比,延长了贮藏期和货架期,与1-MCP处理相比,改善了货架期果实的风味。【结论】冷藏与1-MCP结合处理能延长猕猴桃的贮藏期,但1-MCP处理对果实货架期食用品质有不利影响,采取出库后乙烯利处理可以改善果实的食用品质。     

乙烯处理对树莓果实呼吸速率及乙烯合成代谢的影响

采集不同成熟期(绿果期、白果期、着色期、成熟期、过熟期)"哈瑞太兹"树莓果实,并利用乙烯利及乙烯抑制剂1-MCP处理白果期果实,测定上述果实不同部位(整果、小核果和花托)乙烯生成速率、呼吸速率、ACC合成酶(ACS)和ACC氧化酶(ACO)活性及RiACS1和RiACO1基因相对表达量变化。结果表明,花托是树莓果实中产生乙烯的主要部位,果实食用部分小核果乙烯生成和呼吸速率在果实发育期间变化平稳,同时结合树莓果实采后无后熟、常温贮存后易腐烂的特性,推测树莓应属于非跃变型果实。乙烯利处理促进树莓果实提前着色,整果、小核果和花托乙烯生成速率短时内增加,ABA含量显著增加,提高ACS和ACO酶活性及RiACS1和RiACO1基因转录水平,而1-MCP抑制此过程。乙烯利处理对呼吸速率影响较小,但1-MCP处理显著抑制小核果和花托中的呼吸速率。     

乙烯及1-MCP处理对不同开花指数牡丹切花开放衰老进程和水分平衡的影响

[目的]研究乙烯及1-MCP对不同开放阶段‘洛阳红’牡丹切花开放及衰老进程中切花品质及水分平衡的影响。[方法]以开花指数为1、2、3级的‘洛阳红’牡丹切花为试材,测定了其开放及衰老进程中花径增大率、开花指数、水分平衡及瓶插寿命对不同处理的响应。[结果]采用10.0μl/L外源乙烯处理6 h加快了切花的开放进程,缩短了切花的瓶插寿命及最佳观赏期持续时间,而采用1.0μl/L1-MCP处理6 h则延缓了切花的开放进程,延长了切花的瓶插寿命,但抑制了切花的正常开放。对水分平衡值的研究表明,水分平衡值的动态变化是影响‘洛阳红’牡丹切花衰老的重要因素,1-MCP处理改善了切花的水分平衡,使水分平衡值为0的时间延后。[结论]1-MCP主要通过延缓‘洛阳红’牡丹切花的开放进程来延长切花的瓶插寿命。     

1-MCP对冬枣冷藏期间乙烯代谢及细胞膜脂过氧化作用的影响

[目的]探讨1-MCP对果实成熟衰老的调控机制,为控制果实成熟衰老进程提供理论依据。[方法]以冬枣为试材,以未经处理的冬枣为对照,测定在冷藏条件下不同浓度1-MCP处理后冬枣的呼吸强度、乙烯释放速率、MDA含量及ACS、ACO、SOD、CAT、POD等酶活性的变化。[结果]经测定,1-MCP在贮藏前期有效抑制了冬枣ACS活性,在贮藏后期有效抑制了冬枣ACO活性,处理果的呼吸强度和乙烯释放速率均低于对照,差异达到显著水平。同时,1-MCP处理有效地减少了MDA的积累,与对照比较,虽然1-MCP处理未改变SOD、CAT和POD的变化趋势,但却显著提高了它们的活性。[结论]1-MCP能有效降低非跃变型果实冬枣的膜脂过氧化水平、呼吸强度和乙烯释放速率,延缓果实衰老进程,并对乙烯的生物合成过程产生抑制。     

1-MCP对苹果果实贮藏期间乙烯合成代谢的影响

 以红富士(MalusdomesticaBorkhvar.RedFuji)苹果果实为试材,研究了1-MCP(1-methylcyclopropene,1-甲基环丙烯)对果实贮藏期间乙烯生物合成代谢过程的影响。结果表明,1-MCP维持果实硬度、降低果实的呼吸速率、脂氧合酶活性和乙烯的释放。进一步研究表明,1-MCP处理抑制果实贮藏15d后体内ACS活性,增加ACC含量的积累,延迟ACO活性高峰的出现,并抑制果实乙烯跃变期间蛋白激酶活性的升高。     

文心兰南茜种花发育进程与分期

根据花的各部分形态特征变化,对文心兰南茜种(Oncidium Gower Ramsey)‘黄金2号’花发育进程进行了观测。在此基础上,对文心兰南茜种花发育及衰老过程中花的形态大小及生长时间和质量(鲜质量和干质量)进行了测定。文心兰南茜种花发育进程可分为花苞期、绽口期、半开放期、盛开前期、盛开期、衰老初期、衰老期和脱落干枯期8个阶段。文心兰南茜种切花从花苞期到脱落干枯期,时间约16~29 d,其中最佳观赏期(从半开期至始衰期持续的天数)为4~8 d。文心兰南茜种切花发育过程中,各部位鲜干质量均呈现在盛开期之前增加、之后下降的趋势。     

两个切花月季品种花朵开放和衰老对乙烯的反应及其与内肽酶的关联

 以切花月季(Rosa hybrida)品种Samantha和Kardinal为试材，探讨了乙烯和乙烯作用抑制剂1-MCP处理对不同品种花朵开放和衰老以及内肽酶活性和种类的影响。结果显示，两供试品种都对外源乙烯敏感，但花朵在乙烯处理后形态上呈现不同的变化趋势。Samantha表现为乙烯处理显著促进花朵开放和衰老进程，导致花瓣脱落；而Kardinal则明显抑制花朵开放进程，出现僵花，直接衰老萎蔫。两品种在乙烯引起花瓣总可溶性蛋白含量下降和内肽酶活性的升高方面，以及1-MCP处理获得与乙烯处理相反的效果等方面呈现相同的变化趋势，但是Kardinal的变化远比Samantha剧烈。同时，乙烯处理引起花瓣丝氨酸蛋白酶所占比例的增加方面依然是Kardinal比Samantha显著。上述结果表明，本试验供试的两个切花月季品种开花和衰老对外源乙烯反应的不同可能与相应花瓣中内肽酶的变化程度有关。     

一品红种苗模拟黑暗贮运的研究

以一品红种苗为试验材料模拟贮运条件,利用保鲜剂硫代硫酸银(STS)和1-甲基环丙烯(1-MCP)进行处理,通过测定叶片的相对电导率和叶绿素含量,研究黑暗条件下2种保鲜剂对一品红种苗的保鲜效果。结果表明,短期黑暗条件有利于一品红盆花的保鲜,而且保鲜剂STS和1-MCP均有利于延长一品红盆花的寿命,其中1-MCP的保鲜效果比STS好。随着处理天数的增加,相对电导率增加,叶绿素a、叶绿素b与叶绿素总含量也随之增加。     

外源乙烯与脱落酸对牡丹切花衰老进程的影响

通过对胡红牡丹切花施加外源乙烯、脱落酸(ABA)及相应抑制剂,研究了乙烯、ABA与牡丹切花衰老的关系,探讨了乙烯、ABA对切花衰老的调控机理。结果表明,100 mg/L外源乙烯、1 mmol/L ABA均可以明显加速牡丹切花的衰老进程1,mmol/L STS作为乙烯信号转导途径抑制剂可明显延缓切花衰老进程,磷脂酶D(PLD)特异性抑制剂——1-丁醇(1%)可延缓牡丹切花的衰老进程,PLD途径在ABA诱导衰老的信号转导中起重要作用。研究表明,乙烯和ABA信号途径是调控牡丹切花衰老进程中两个重要支路,可共同调控牡丹切花衰老进程,为进一步阐明牡丹花衰老调控机制,克隆牡丹衰老控制基因,培育出长花期牡丹品种奠定了基础;同时为牡丹切花保鲜制剂研究提供了理论依据。     

梅花采后衰老的内源激素调节

瓶插实验、ＧＣ及ＥＬＩＳＡ检测证实,ＳＴＳ及６ ＢＡ可有效抑制梅花脱落及乙烯释放,间接表明梅花脱落与乙烯有关．动态测定还表明,乙烯及ＩＡＡ是调节梅花脱落衰老的重要因子．在离体及连体梅花中,ＡＢＡ分别在开放期前后参与了衰老调节．ＣＴＫ匮乏导致梅花衰老,其外源应用可抑制乙烯生成及梅花脱落,因此ＣＴＫ是梅花延衰的主要因子．ＧＡ仅有利于促进梅花绽开率,而并非为其延衰因子．根据上述结果,制定了切花梅科学的保鲜对策     

乙烯促进牡丹‘洛阳红’切花花瓣脱落与内源生长素的关联性分析

【目的】探讨牡丹切花衰老过程中花瓣萎蔫脱落的生理机制,为更好地开发牡丹切花贮藏保鲜技术提供理论依据。【方法】以 ‘洛阳红’牡丹为试材,分别用去离子水（CK）、20 µL·L^-1乙烯拮抗剂可利鲜（AVB）、20 µL·L^-1乙烯释放剂乙烯利（CEPA）处理1 h时及20 µL·L^-1可利鲜预处理1 h后再用20 µL·L^-1乙烯利处理1 h（AVB+CEPA）,然后插入去离子水进行单枝瓶插,观测不同预处理的生理效应。利用显微镜观察花瓣离层细胞形态,通过拉力试验测定瓶插过程中花瓣抗脱落力,运用生理生化手段测定乙烯与生长素代谢、离层水解相关酶活性和PsETR1、PsCTR1、PsEIN3、PsERF1、PsYUCCA10、PsPIN1、PsPME1、PsPG1及PsBG1的相对表达量。【结果】牡丹‘洛阳红’切花花瓣基部有明显的离层结构;AVB预处理明显推迟了切花乙烯跃变出现的时间,乙烯释放峰值降低34.9%（P<0.05）,提高了花瓣的抗脱落力,降低了花瓣基部多聚半乳糖醛酸酶（PG）、β-葡萄糖苷酶（BG）活性和PsPG1、PsBG1表达量,延缓了牡丹切花的衰老进程,显著延长了切花的瓶插寿命;外源CEPA明显加快了花瓣内源乙烯的释放速率,提高了生长素氧化酶（IAAO）、PG和BG活性,加快了切花花瓣的离层细胞的衰老,减小了花瓣的抗脱落力,从而促进了花瓣的萎蔫脱落;AVB+CEPA复合预处理瓶插寿命和最佳观赏期与对照组相差不大,CEPA能够部分抵消AVB的生理效应。【结论】对乙烯敏感型切花牡丹‘洛阳红’,内源生长素参与了乙烯促进花瓣离层细胞脱落的过程,控制乙烯是改善其切花瓶插品质的基础途径。     

1-甲基环丙烯对百合切花保鲜的作用

用不同浓度的 1 -甲基环丙烯 (1 -MCP)处理百合切花 ,依据瓶插寿命和外观品质得知浓度为 0 .3× 1 0 -8的 1 -MCP处理效果最佳 ,每朵花延长 2d。浓度 0 .3×1 0 -8的 1 -MCP处理能提高百合切花观赏值 ,减少百合的萎蔫程度 ,在促进开放速度、蕾径增大、花朵大小方面均优于其他处理和对照。此外 1 -MCP处理还能延迟百合叶片质膜相对透性增加 ,对叶片叶绿素、花瓣蛋白质和花青素含量变化有一定的影响     

文心兰花期及花形态结构研究

【目的】确定文心兰品种的花期及花形态结构特征,为其花期调控提供科学依据。【方法】以百万金币文心兰为材料,对文心兰的花期和花形态结构进行调查。【结果】百万金币文心兰花期为2月下旬-11月下旬,盛花期在8-9月;花序平均长70.2cm,平均宽25.0cm,具有典型的兰科植物花器官特征,如较大的唇瓣、明显的合蕊柱等。【结论】百万金币文心兰具有典型兰科植物的花期及花形态结构特征,且基本上周年开花,盛花期长,盛花率高。     

GAs和STS对乙烯利诱导瓠瓜产生雌花的拮抗

以一系列不同浓度的GAs(Gibberellins,赤霉素)或STS(Silver Thiosulphate Complex,硫代硫酸银络合物)加乙烯利,在活体条件下,研究GAs和STS对乙烯利诱导瓠瓜产生雌花的拮抗作用.试验结果表明:STS和GAs几乎都能抵消乙烯利诱导瓠瓜产生雌花的作用.在一定的浓度范围(0～2.0mmol/L)内,乙烯利诱导雌花的效果是随着其浓度的增加而加强;当与GAs组合时,乙烯利诱导雌花的效应是随着GAs浓度(在0～4.0mmol/L范围内)的增加而减弱.STS抵消乙烯利的这种诱雌作用比GAs还要好,4.0mmol/L的STS几乎完全抵消了2.0mmol/L乙烯利的诱雌作用.     

六出花瓶插过程中乙烯代谢特征及其调控效应

为了探究六出花瓶插过程中乙烯代谢特征及其调控效应,为六出花切花保鲜剂的研发提供理论依据,以花苞期的六出花切花为供试材料,在基础瓶插液( 1 %蔗糖 + 200 mg·L^-1 8-羟基喹啉)中分别加入20 mg·L^-1乙烯利(ETH)、4 mg·L^-1纳米银(NS)、75 mg·L^-1水杨酸(SA)和10 mg·L^-1精胺(SP)配制瓶插液处理六出花切花,分析瓶插过程中切花形态、生理和基因表达3个层面的指标变化。结果表明：（1）含有乙烯利的瓶插液处理显著缩短了六出花切花瓶插寿命,含有纳米银、水杨酸、精胺的瓶插液处理均能延长六出花切花瓶插寿命,其中以含有4 mg·L^-1纳米银的瓶插液处理效果最佳,延长了瓶插期 2 d。（2）含有乙烯利的瓶插液处理显著加速了花枝鲜样质量和花瓣可溶性糖、可溶性蛋白含量的降低,增加了花瓣丙二醛含量和相对电导率,显著提高了花瓣乙烯代谢水平。含有纳米银、水杨酸、精胺的瓶插液处理六出花切花均不同程度地延缓了花枝鲜样质量和花瓣可溶性糖、可溶性蛋白含量的降低,抑制了丙二醛含量和相对电导率的升高,降低了乙烯代谢水平。（3）含有乙烯利的瓶插液处理增加了开花各时期乙烯合成及信号转导关键基因（AlACO、AlACS、AlCTR1、AlERS1和AlEIN3）的表达量;纳米银、水杨酸和精胺均能不同程度地抑制乙烯合成及信号转导关键基因的表达。研究结果显示六出花为乙烯末期上升型花卉,外源施加乙烯抑制剂可以延缓六出花切花衰老,提高瓶插品质,其中以4 mg·L^-1的纳米银效果最佳。     

蔗糖和乙烯利对唐菖蒲切花开放的影响

[目的]为了找出唐菖蒲(Gladiolus hybridus)保鲜液中合适的蔗糖浓度,探寻乙烯利对唐菖蒲切花的影响。[方法]进行不同糖浓度保鲜液试验和不同用量乙烯利的催花试验。[结果]唐菖蒲能耐受20%的蔗糖浓度,且该处理的小花开放总数最多、花径最大,盛花期最长。而低糖处理(2%～6%)的花枝在瓶插后期花径减小,盛花期明显缩短。唐菖蒲切花在经过乙烯利处理后没有明显的呼吸跃变现象,小花开放速度比较均匀,但是高浓度乙烯利处理的花枝前期开放速度较快,后期小花无法正常展开,花瓣变色、坏死,比对照的盛花期减少了2 d左右。[结论]唐菖蒲保鲜液中添加高浓度的蔗糖(10%～20%)比低浓度(2%～8%)的保鲜效果好。唐菖蒲虽然没有明显的呼吸跃变现象,但是属于乙烯敏感类型,高浓度的乙烯会对其造成明显伤害。