2018第五届中国国际大豆食品产业发展大会暨第八届中国(上海)国际大豆食品加工技术及设备展览会在上海圆满召开

正4月12日,由中国食品工业协会豆制品专业委员会、中日流通产业发展委员会、北京中豆华洋咨询有限公司共同主办并承办的2018第八届中国(上海)国际大豆食品加工技术及设备展览会在上海光大会展中心隆重开幕!同期,4月12～13日,由中国食品工业协会豆制品专业委员会主办,国家大豆产业技术体系、中日流通产业发展委员会、北京市豆制品协会、上海市豆制品行业协会、重庆市豆制品行业协会等二十余家全国各地的行业协会及组织共同承办,黑龙江省农垦九三管理局参与协办的第五届中国国际     

第六届中国国际大豆食品产业发展大会暨2019中国(长沙)国际大豆食品加工技术及设备展览会完满落幕

正4月2日至3日,第六届中国国际大豆食品产业发展大会暨2019中国(长沙)国际大豆食品加工技术及设备展览会在湖南长沙国际会展中心隆重召开,同期召开了2019年中国豆制品行业年会。本届年会以应市场而为,促进大豆食品产业平衡健康、高质量发展,为健康中国服务     

第12届国际油菜大会在中国武汉召开

由国际油菜研究咨询理事会（GCIRC）主办和第12届国际油菜会议于2007年3月27～30日在中国武汉召开。国际油菜大会每4年召开一次，这是第一次在亚洲国家召开。此次大会由华中农业大学、中国农科院油料作物研究所、湖南农业大学等单位承办。来自加拿大、德国、法国、印度、伊朗和中国等30多个国家的700多名油菜科学家、管理工作者和企业代表参加了这次盛会。会议围绕“十字花科油料作物可持续发展”这一主题，     

为人类提供安全美味、营养健康的大豆食品——首届（中国）国际大豆食品产业发展大会在上海召开

中国是大豆的发源地和世界大豆主产国之一,同时也是世界大豆食品最大的消费国。近年来,中国政府加大了对大豆食品产业的政策扶持力度,使大豆食品行业实现了健康、持续、快速的发展。鉴于此,中国食品工业协会豆制品专业委员会和国家大豆产业技术研发中心产后处理和加工研究室共同发起,     

为人类提供安全美味、营养健康的大豆食品——首届(中国)国际大豆食品产业发展大会将在上海召开

中国是大豆的发源地和世界大豆主产国之一,同时也是世界大豆食品最大的消费国。近年来,中国政府加大了对大豆食品产业的政策扶持力度,使大豆食品行业实现了健康、持续、快速的发展。鉴于此,中国食品工业协会豆     

第八届世界大豆研究大会将在北京召开

由中国农业科学院和中国作物学会联合主办、中国农业科学院作物科学研究所承办的第八届世界大豆研究大会将于2009年8月10～15日在北京召开。本次大会的主题是“描绘全球大豆产业蓝图，保障安全供给与可持续发展”，学术议题包括大豆种质资源、遗传育种、分子生物学与生物技术、生理与生产、作物保护、储藏与加工、产品与应用、供求与贸易等。     

第八届世界大豆研究大会将在北京召开

由中国农业科学院和中国作物学会联合主办、中国农业科学院作物科学研究所承办的第八届世界大豆研究大会将于2009年8月10～15日在北京召开。本次大会的主题是“描绘全球大豆产业蓝图，保障安全供给与可持续发展”，学术议题包括大豆种质资源、遗传育种、分子生物学与生物技术、生理与生产、作物保护、储藏与加工、产品与应用、供求与贸易等。     

第八届世界大豆研究大会将在北京召开

由中国农业科学院和中国作物学会联合主办、中国农业科学院作物科学研究所承办的第八届世界大豆研究大会将于2009年8月10～15日在北京召开。本次大会的主题是“描绘全球大豆产业蓝图，保障安全供给与可持续发展”，学术议题包括大豆种质资源、遗传育种、分子生物学与生物技术、生理与生产、作物保护、储藏与加工、产品与应用、供求与贸易等。     

第八届世界大豆研究大会在北京胜利召开

世界大豆科技界最高级别的盛会--第八届世界大豆研究大会,于8月11-15日在北京国际会议中心隆重召开.来自世界38个国家和地区的2176名代表参加了本次盛会,创造了世界大豆研究大会参会人数的新纪录.     

第11届国际种子科学大会在长沙召开

<正>2014年9月16—19日,由国际种子科学学会(ISSS)主办,国家杂交水稻工程技术研究中心、湖南农业大学、杂交水稻国家重点实验室、中国植物学会种子科学与技术专业委员会、南方稻田作物多熟制现代化生产协同创新中心等共同承办的第11届国际种子科学大会在中国长沙隆重召开。来自全球30多个国家的350余名专家、学者及企业界人士围绕"种子科技、粮食安全与可持续发展"的主题,从植物种子的发育与休眠、种子萌发与种子质量遗传     

第三届中国国际农业科技年会将于4月在京召开

由农业部和中国科学技术协会联合主办的中国国际农业科技年会,已连续成功举办了两届,主题分别为“畜牧业与畜产品加工”与“种子工程和农业发展”。第三届中国国际农业科技年会于1999年4月13～16日在北京国际会议中心召开,以“植物保护与植物营养”为主题,同时举办“国际植物保护与植物营养学术讨论会”和“国际植保产品与肥料博览会”。本届年会旨在紧密跟踪国际农业科技发展的主流趋势,探讨国际植物保护与植物营养领域的关键技术和问题,促进和加强国内外相关领域的交流与合作。第三届年会是我国植物保护与植物营养领域的一次盛会,…     

展行业风采扬大豆精神——2010中国国际大豆食品加工技术及设备展览会暨首届（中国）国际大豆食品产业发展大会胜利闭幕

展览会规模宏大盛况空前 2010年5月6～8日,由中国食品工业协会豆制品专业委员会和中日流通产业发展委员会共同主办、大豆食品业界人士期盼已久的行业盛会--"2010中国国际大豆食品加工技术及设备展览会"(简称:2010SPEE)在上海光大会展中心举行了隆重的开幕仪式.开幕式由中国食品工业协会豆制品专业委员会常务副会长卫祥云主持,中国食品工业协会副秘书长、豆制品专业委员会会长王薇宣布展览会开幕.     

第七届国际大豆加工利用会议在哈尔滨召开

正2016年8月8日至10日,由东北农业大学和国际大豆加工利用会议委员会主办,国家大豆工程技术研究中心承办的第七届国际大豆加工利用会议在哈召开,来自全球10多个国家和地区的近400名专家学者参会。国家科技部农村司副巡视员胡京华、中国食品科技学会理事长孟素荷、中国大豆产业协会会长刘登高、黑龙江省科技厅副厅长张长斌、东北农业大学副校长苑芳江等领导出席大会并致辞。苑芳江副校长在开幕词中介绍了主办方之一——     

第五届中国茶商大会在浙江松阳县召开

正茶乡三月好春光,古邑松阳茶飘香。3月27日,由中国茶叶流通协会、中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会、浙江省农业厅和丽水市人民政府主办,浙江省茶叶产业协会、松阳县人民政府共同承办的第五届中国茶商大会?松阳银猴茶叶节暨松阳恢复县制30周年庆祝大会隆重开幕。     

中国大豆食品产业发展的现状及技术创新

伴随着中国经济的高速增长,大豆的消费量也急速增加。大豆在改善人民生活和增进健康方面起着重要作用。没有大豆需求的增长也就没有今天大豆加工业的繁荣。但是,随着大豆的大量进口和加工厂的规模不断扩大,国产大豆在生产、环保、加工技术创新以及粮食安全等方面,正面临着许多迫切解决的问题。本文就中国大豆的消费、加工利用以及科学技术创新等问题作一介绍。     

中国大豆食品产业发展回顾及展望

十一五期间,我国大豆食品产业发生了巨大变化:大豆食品已向工业化和产业化迈进,企业数量不断增多,企业规模不断扩大,机械化自动化水平逐步提高,产品品种不断增多。同时,随着我国的豆腐饮食文化遍及全球,我国大豆食品产业在世界舞台上显现出及其重要的地位。