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相似文献
 共查询到18条相似文献,搜索用时 62 毫秒
1.
发展我国冷链物流的对策研究   总被引:21,自引:0,他引:21  
在我国的食品生产与流通消费过程中,落后的冷链物流体系不仅造成了巨大的经济损失,还对食品安全构成了威胁。分析了我国冷链物流的发展现状及其存在的主要问题,并提出相应的发展对策。  相似文献   

2.
为满足贮运食品对冷链温度实时监测的需要,研究设计了一种基于ZigBee的冷链温度监测系统。该系统利用SZ05模块构建ZigBee网络,实现冷链温度的实时采集与传输,协调器节点采用ATmega128作为控制器,路由节点采用ATmega16作为控制器,分别设计出两种节点的硬、软件。经12 h组网通信测试,结果表明,该系统的硬件结构简单、体积小、设备可靠性高,组成的无线传感网络能够实现对温度准确、稳定、可靠的实时监测,对监控冷链温度、保证冷链中易腐食品品质和食用的安全性可起到重要作用。  相似文献   

3.
基于交叉污染视角的冷链食品质量控制分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
阐明交叉污染的发生机理,找出影响冷链食品质量的因素,运用Vensim软件对其因果关系进行分析。基于交叉污染视角,从冷链食品的生产和销售到客户的整个物流过程,分析了食品的各质量控制环节,设计出冷链食品的质量控制流程。为了进一步避免冷链食品交叉污染,提出两个解决方案,一是改善冷链食品的运输包装;二是改良设计专门的冷链食品运输箱。这两个方法不仅能解决交叉污染问题,保证冷链食品质量,还能节约物流成本,提升客户满意度,提高企业效益。  相似文献   

4.
基于双模定位的冷链物流实时监测系统   总被引:1,自引:0,他引:1  
为加强冷链物流监管,实现冷链物流的全程温度和定位监测,设计了基于双模定位的冷链物流实时监测系统。本系统除了集成嵌入式技术、卫星定位技术和GPRS无线通信技术等以实现温度采集、数据远程传输和定位等功能,还使用融合数据的双模定位取代单GPS定位以提高复杂环境下的定位精度,并提出使用改进的扩展卡尔曼滤波算法进行定位解算以实现双系统下定位数据融合,在静态时对水平精度和三维精度分别提高了37.5%和28.6%。测试结果表明,本系统提高了冷链物流监测能力,为未来研究冷链无人配送的定位问题提供基础。  相似文献   

5.
为降低果蔬运输过程的损耗,提高果蔬冷链物流信息化程度,提出以ZigBee协议为基础的无线传感网络(WSN)的果蔬冷链物流实时监测系统。该系统采用CC2530F256片上系统构建ZigBee网络,实现对冷链物流运输及仓储的温湿度实时监测。冷链环境下测试结果表明,传感器节点在恒温0℃环境下工作可靠,能准确地监测环境温度及相对湿度等参数的变化,协调器将汇总的温湿度数据通过GPRS模块上传到远程监控软件,并由监控软件实时向数据库存储数据,监测过程中未发生丢包现象。  相似文献   

6.
基于冷链物流的荔枝质量安全控制研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
为构建荔枝质量安全控制指标体系,以哈尔滨市水果批发市场为主体,将荔枝采购到销售给消费者的整个冷链物流作为评价对象,应用层次分析法求得指标权重,在此基础上,用模糊综合评价方法计算该冷链物流下的荔枝质量安全控制水平。根据评价的结果,提出提升荔枝冷链物流质量安全控制水平的措施,以期为全面控制荔枝质量安全提供参考借鉴。  相似文献   

7.
我国荔枝冷链物流体系建设的滞后与薄弱,导致荔枝采后损耗严重。本文运用解释结构模型(ISM)方法,对影响荔枝冷链物流体系发展的因素进行提炼与分析,选取了10个要素建立邻接矩阵与可达矩阵,并计算得出五阶结构模型。根据模型的层次结构进行分析,提出了加大冷链物流基础设施资金投入、加强宣传教育、加强人才培养、扶持第三方冷链物流企业、完善标准制度建设等对策建议。实现在资源局限下有主次、分步骤地解决制约荔枝冷链物流发展的各种因素,为荔枝产业的发展提供参考。  相似文献   

8.
分析蔬菜冷链物流所存在的问题,详细论述蔬菜供应链各个环节质量安全问题的发生机理,指出了HACCP管理体系的不足,同时提出一系列对蔬菜冷链物流HACCP管理体系的优化方法。  相似文献   

9.
刘虎沉  刘然 《保鲜与加工》2018,18(4):119-125
随着生活水平的不断提高,人们对安全卫生和营养健康的生鲜食品的需求不断提高,从而促使了冷链物流的迅速发展。然而,冷链物流在配送过程中存在诸多潜在风险,如温度失控、车辆故障、包装不当等。因此,如何分析和预防冷链配送过程风险、确保商品质量,是冷链物流企业面临的一个非常重要的问题。针对传统故障模式及影响分析(FMEA)方法存在的缺陷,提出了一种基于区间直觉模糊集(IVIFS)和多属性边界近似区域比较(MABAC)方法的改进FMEA模型,并运用到实际冷链物流配送过程的风险分析中,以期为冷链物流企业保证商品质量、提升配送服务水平提供依据和参考。  相似文献   

10.
黄友文 《保鲜与加工》2022,22(11):84-88
农产品是居民生活的必需品,日常消耗量巨大。由于采后农产品具有易腐易烂的属性,因此需加强农产品物流配送的管理,提高农产品的配送质量和效率。以广州DS农产品配送公司为例,利用节约里程法优化农产品配送路线,可减少配送运输距离,提高车辆的利用率,进而达到提高配送服务水平,降低农产品配送成本的目的。  相似文献   

11.
液化天然气(Liquefied Natural Gas,LNG)气化过程会释放大量的冷能.面对冷链物流日益增长的冷能供给需求,将LNG冷能作为冷链物流的补充冷源,能够有效扩大冷能供给实现路径,改变目前冷能供给单一模式状况.本文从国内外对LNG冷能的利用情况、我国冷链物流业对LNG冷能的需求和LNG冷能在冷链物流业的应用等方面进行了总结与回顾,分析指出了LNG冷能在冷链物流业应用中存在的问题,对未来LNG冷能作为冷链物流业新冷源利用提出了建议.  相似文献   

12.
陈艳  王路  韩立民 《保鲜与加工》2020,20(1):191-199
当前我国水产品冷链的物流与供应链管理短板凸显,造成我国水产品冷链断链频发,腐损浪费严重且流通成本高的流通难题。将物联网技术集成运用于水产品冷链建设中,有助于破解我国水产品流通难题,补齐物流与供应链管理短板。本文从分析水产品冷链三大应用主体--政府监管部门、冷链节点企业以及消费者的功能需求着手,构建了集成冷链上下游企业多个信息平台和物联网应用系统的水产品冷链物联网集成体系框架,分析了该体系的运行机制,同时设计出了物联网技术全方位应用于水产品冷链各环节的实施方案。  相似文献   

13.
解煌鸣  孙领  刘伟 《保鲜与加工》2017,17(5):120-128
由于西北地区物流行业滞后,农产品冷链运输设施匮乏,冷链物流制约着农产品产业在该地区的持续发展。以西北地区为例进行具体分析,首先运用灰色预测模型对未来西北地区冷链物流产品产量进行预测,并利用层次分析(AHP)综合评估法确认冷链物流中转节点冷库位置;在此基础上构建线性规划模型,并在基于冷库建设成本和运输成本最小化的约束条件下,运用LINGO软件求解,得到西北地区冷库建设布局最优解。最后通过上述分析,提出西北地区未来冷链物流发展方向和建议,即区域发展和依托发展更有益于我国西北地区冷链发展。  相似文献   

14.
为提高生鲜农产品质量和优化资源配置,本文以生鲜农产品冷链物流为研究客体,构建了考虑仓储、运输、包装、配送、搬运的生鲜农产品冷链物流安全评价指标体系;并采用AHP法与熵权法相结合的综合赋权法,对综合评价指标的权重进行确定;在此基础上运用模糊物元法对生鲜农产品物流安全进行综合评价;同时选择常州某市场的4家冷链物流商为研究对象进行实证分析。结果表明,在该评价指标体系中,权重较高的评价指标排名对综合排名有重要影响,冷链物流商家应重点关注权重较高的指标并提高其相应能力。  相似文献   

15.
A reliability evaluation algorithm for middle voltage radial distribution network is presented. The algorithm applied ahead-searching-method to determining the area of breaker influencing, applied bidirectional-searching-method to determining faulting area, and applied behind-searching-method to determining connection switch. Then the type of nodes is determined. The reliability index of nodes,feerders and system can be easily computed by the type of nodes.So the computing effeciency is improved. At the same time, the curtailing load algorithms for low-voltage of buses and over-capacity of lines are presented and the foundation for the reliability assessment is established considering the power flow restriction. From the RBTS68-bus and other middle radial distribution networks,the effectiveness and availability of the method are verified.  相似文献   

16.
Along with the extensive use of power cable lines in power distribution system, the probability of fundamental frequency resonance has greatly increased. It may endanger the security operation and power supply reliability of the power system. On the basis of theoretical analysis and numerical calculations using MATLAB language combined with a real instance, it is indicated that the improper electrical parameter coordination caused by the abundance of power cable lines result in fundamental frequency current resonance, in addition, the countermeasures based on SVC to solve the problem are put forward. Further more, digital simulations have been carried out in detail based on the dynamic simulation model developed by the application of MATLAB/Simulink and its power system simulation software. Simulation results proves the effectiveness and practicability of the scheme presented.  相似文献   

17.
The scheme of rapid protection will be possibly implemented by using the channel of communication, as the communication network of distribution power system being increasingly perfect and particular foundation of optical cable. The feeder protection based on communication can quickly and selectively isolate fault section and restructure the distribution network. This method is the direction of distribution automation. The action principles of feeder protection using blocking and allowing signals of directional over-current are analyzed. The directional over-current protection utilizing blocking signals is suitablefor distribution automation. The scheme can locate the fault section and instantly separate it. When feeder terminal unit (FTU) fails to act or communicate is interrupted, the feeder protection in the substation can backup.  相似文献   

18.
Based on the probability conservation principle, a joint probability density evolution equation of random parameters and fatigue damage is derived. Probability density evolution surface and cumulative probability isoline of fatigue damage in term of the evolution equation can be used to predict the probability distribution of fatigue damage and fatigue reliability with a given damage threshold. The numerical solution of fatigue reliability for a constant-amplitude test has a good agreement with the experimental result. For a variable-amplitude fatigue test, the computation results, which are calculated according to probability parameters of two constant-amplitude fatigue life tests and Miner's rule, are also in good agreement with the experimental results.  相似文献   

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