中国西门塔尔牛开放核心群选育研究报告

根据现代育种理论，通过人工授精（AI）和胚胎移植（ET）等生物技术结合计算机育种，建立中国西门塔尔牛开放核心育种体系（ONBS）。     

非遗传因素对西门塔尔牛主要经济性状的影响

为探讨非遗传因素对西门塔尔母牛主要经济性状的影响规律,利用新疆呼图壁种牛场1989—2014年间共1 492头西门塔尔牛的生产性能记录,分析了不同胎次、产犊年份、产犊季节、产犊年龄对西门塔尔牛305d产奶量、体高、硬长、软长、胸围、腹围、尻宽、尻长、腿围、管围、体重和外貌评分的影响,并进行了最小二乘分析。结果表明:不同胎次、产犊年份、产犊年龄对西门塔尔牛305d产奶量、体高、硬长、软长、胸围、腹围、尻宽、尻长、腿围、管围、体重和外貌评分有极显著的影响(P0.01);不同产犊季节对西门塔尔牛305d产奶量、体高、胸围、尻宽、尻长、腿围、管围、体重和外貌评分有极显著的影响(P0.01),对硬长、软长、腹围没有显著的影响(P0.05)。     

西门塔尔牛

西门塔尔牛主产于瑞士西部的西门塔尔平原和萨能平原，在法、德、奥等国边邻地区也有分布。西门塔尔牛占瑞士全国牛只的50％、奥地利占63％、前西德占39％，现已分布到很多国家，是世界上分布最广、数量最多的乳、肉、役兼用品种之一。     

中国西门塔尔母牛主要繁殖性状遗传统计分析

应用动物模型并借助MT－DFREML方法估计了中国西门塔尔母牛主要繁殖性状的遗传参数，得到母牛的配妊时间与产犊间隔的遗传力分别为0.065和0.047；母牛配妊时间、产犊间隔与305d产奶量表型相关系数分别为0.17和0.15，遗传相关系数分别为0.45和0.35；配妊时间与产犊间隔的表型相关系数为0.27,遗传相关系数为0.33。结果表明：环境因素对母牛主要繁殖性状影响非常显著，母牛繁殖性状为低遗传力性状，各性状间存在不同程度的相关。     

中国西门塔尔牛生长性状遗传参数估计

利用中国西门塔尔牛6个国家级种畜场1980～2000年间生长性状记录,对中国西门塔尔牛的初生重、断奶重、周岁重、18月龄重和成年母牛体重共5个性状进行遗传统计分析,应用动物模型、借助MT-DFREML方法估计上述性状的遗传参数,并考虑母体效应.结果表明,中国西门塔尔牛出生重、断奶重、周岁重、18月龄重和成年母牛体重的遗传力分别是0.32、0.11、0.27、0.36和0.47;生长性状的直接加性遗传效应和母体加性遗传效应呈较高强度的负相关(-0.39～-0.99);相邻年龄段内生长性状间的直接加性遗传效应相关值较高,而时间跨度大的年龄段生长性状间相关值相对较低;周岁重与18月龄重、成年母牛体重间的直接加性遗传相关、母体加性遗传相关值均较高.     

西门塔尔牛选育工作报告

阜新种牛场是辽宁省西门塔尔牛唯一纯种繁育场。1987年从西德引进纯种西门塔尔青年母牛43头、种公牛3头，共计46头。“八五”期间加入中国西门塔尔牛育种委员会，成为会员单位并参加国家重点攻关课题子专题“中国西门塔尔牛核心群选育”（85—12—02—02—01）任务。多年来，在中国西门塔尔牛育种委员会和有关业务主管部门的领导、支持和关怀下，经过广大科技人员的共同努力，在舍饲条件下，培育的西门塔尔牛表现出了抗寒、耐粗饲、抗逆性强、生长发育快、产奶性能高等优良特性，向辽宁、内蒙、新疆、山东、安徽、四川、河北、河南等省区提供优质种公牛250多头，取得了良好的经济效益和社会效益，现将西门塔尔牛纯种繁育情况报告如下：     

多血缘系选育在中国西门塔尔牛育种中的应用研究

阜新种牛场在开放核心群选育中,为调剂核心群母牛血缘关系,引入同品种高产公牛选配,并运用两品种优良性状互补的杂交手段,培育出产奶、乳脂率和产肉量高的西门塔尔牛新品种.     

五河县西门塔尔牛育肥关键技术

当今社会人们对牛肉的需求量不断增加,规模化发展肉牛饲养已成为经济增效、农户增收的一个有效途径。西门塔尔牛是优良的肉牛品种,目前西门塔尔牛养殖已成为五河县农业经济的重要支柱。本文介绍了西门塔尔牛的特点,阐述了其育肥技术要点,具体包括育种场地选择、牛舍修建以及牛场布局、架子牛选购及育肥前准备、饲料搭配、疫病防治、育肥期管理、出栏时间把握等方面内容,以期为提高五河县肉牛养殖收益提供参考。     

浅析西门塔尔牛饲养管理技术

本文主要对西门塔尔牛的犊牛、母牛、育成牛以及公牛特性进行分析,探究西门塔尔牛的饲养管理技术,以期为养殖人员提供建议与帮助。     

不同肉牛品种间杂种优势预测

[目的]预测西门塔尔杂交牛（西杂牛）与不同品种牛之间的杂种优势。[方法]以西杂牛为母本,利木赞牛、红安格斯牛、夏洛莱牛、德国黄牛为父本,利用微卫星标记对不同牛种间的遗传距离进行分析,并预测杂种优势。[结果]西杂牛与德国黄牛的遗传距离最大,为1.2598,其次是利木赞牛（1.0546）、红安格斯牛（0.8867）和夏洛莱牛（0.5997）。[结论]西杂牛与其他品种牛之间的杂种优势依次为德国黄牛〉利木赞牛〉红安格斯牛〉夏洛莱牛。     

生殖激素对西门塔尔牛屡配不孕的影响

为探究生殖激素对西门塔尔牛屡配不孕的影响,采用ELISA方法对健康组（16头）和屡配不孕组（3头） 4个时期血清的生殖激素E2、PROG、FSH、LH、PGE2、GnRH进行检测,比较两组生殖激素浓度变化。结果显示：屡配不孕组的产后恢复期与第1发情期的E2浓度,第1发情期和第2发情期的FSH浓度,第2发情期GnRH浓度,第3发情期PROG、PGE2浓度均显著低于健康组的生殖激素浓度（P＜0.05）。产后第16天、第27天和第41天屡配不孕组E2浓度低于健康组（P＜0.05）;产后第52天屡配不孕组PROG浓度低于健康组（P＜0.05）;产后第41天和第58天屡配不孕组FSH浓度显著低于健康组（P＜0.05）;产后第58天时屡配不孕组LH浓度显著低于健康组（P＜0.05）;在产后第16天、第41天和第91天屡配不孕组PGE2浓度显著低于健康组（P＜0.05）;产后第68天屡配不孕组GnRH浓度显著低于健康组（P＜0.05）。综上所述,6种激素浓度低于正常值可能会导致屡配不孕,激素变化或可作为评价西门塔尔牛屡配不孕的参考。     

新疆褐牛放牧条件下体尺指标的研究

[目的]通过伊犁地区放牧新疆褐牛的体尺指标研究,揭示我区在新疆褐牛选育工作中存在的问题,为今后新疆褐牛的提纯复壮及新品系的培育提供科学依据.[方法]选择伊犁地区昭苏、特克斯、新源县、乌孙褐牛繁育中心在放牧条件下的新疆褐牛1 000头为试验对象,进行体型外貌的线性评定及体尺指标测定.[结果]乌孙褐牛繁育中心的体尺指标均高于昭苏、特克斯、新源地区放牧新疆褐牛,说明乌孙褐牛繁育中心的新疆褐牛与昭苏、特克斯、新源地区相比肉用生产性能优势显著;通过对昭苏、特克斯、新源三个地区新疆褐牛的体尺指标进行比较发现昭苏地区新疆褐牛管围最小(P<0.05),腰角宽最大;特克斯地区新疆褐牛的尻长,髋宽,坐骨宽最大(P<0.05).[结论]昭苏地区新疆褐牛肉用性能较好,特克斯地区新疆褐牛乳用性能优势显著.     

弗西本杂交肉牛育肥效果与肉质研究

为探索用弗莱维赫牛冻精与西伊本母牛杂交的生产效果及其对肉牛肉质的影响,选用340 kg 左右的弗伊 西伊本杂交公牛（试验）和西伊本杂交公牛（对照）各10 头,采用同一日粮进行了60 d 对比育肥饲养试验。结果表明院试 验组的增重比对照组高29.1%（P<0.01）;饲料转化效率高13.9%（P约0.01）;净能转化效率高8.11%（P约0.05）;蛋白质效 率高6.82%（P约0.05）;产肉量提高11.13%（P<0.01）;屠宰率高1.67%（P>0.05）,净肉率提高3.53%（P>0.05）,眼肌面积 大39.34%（P<0.01）,牛肉大理石纹高16.5%（P<0.01）,熟肉率高4.53%（P>0.05）,保水率高3.36%（P>0.05）,剪切力低 19.79%（P<0.01）;牛肉中水分、蛋白质、脂肪、矿物质、氨基酸、脂肪酸、营养性矿物元素含量有一定变化,但差异不显 著。从而认为院弗伊西伊本杂肉牛杂交组合优于西伊本杂交肉牛,特别有利于生产高档牛肉。     

新疆地区荷斯坦牛长寿性与产奶量的遗传力估计及相关性分析

【目的】产奶性状和长寿性状均是奶牛育种中的重要性状。近年来奶牛选育中追求高产,在产奶量不断提高的同时,长寿性却呈下降趋势。随着平衡育种理念的发展,各奶业发达国家陆续将长寿性状纳入其奶牛综合选择指数。为此,探究产奶量和奶牛长寿性间的关系,为新疆地区制定中国荷斯坦奶牛综合选择指数,实现平衡育种和奶业高质量健康发展提供借鉴。【方法】收集新疆地区3个规模化牛场1997—2020年间的各项生产记录,计算在群天数和生产寿命,共计获得7 206条奶牛长寿性记录和15 218条头胎305 d产奶量记录。收集个体三代系谱信息共计18 183条,其中包括903头公牛以及20 883头母牛。首先利用SAS 9.2软件的GLM过程分析场、出生年份、出生季节和初产月龄对新疆地区中国荷斯坦牛在群天数、生产寿命和头胎305 d产奶量的影响,计算出在群天数、生产寿命和头胎305 d产奶量的最小二乘均值。再利用SPSS 19.0 软件计算新疆地区中国荷斯坦牛在群天数、生产寿命和头胎305 d产奶量Pearson相关系数。其次利用DMU软件中AI-REML结合EM算法并配合多性状动物模型,估计新疆地区荷斯坦奶牛在群天数、生产寿命和头胎305 d产奶量的遗传方差、表型方差、协方差,计算在群天数、生产寿命和头胎305 d产奶量之间的遗传相关。最后利用动物模型 BLUP 法对新疆地区中国荷斯坦牛在群天数、生产寿命和头胎305 d产奶量进行育种值的估计,并绘制遗传趋势图。【结果】对新疆地区中国荷斯坦牛在群天数、生产寿命和头胎305 d产奶量进行基本统计分析结果显示：新疆地区中国荷斯坦奶牛平均在群天数1 754.7 d,平均生产寿命937.33 d,头胎305 d产奶量平均为9 362.94 kg。GLM程序分析显示不同场、出生年份、出生季节以及初产月龄效应对在群天数、生产寿命以及头胎305 d产奶量均有极显著影响（P<0.01）。新疆地区中国荷斯坦牛在群天数、生产寿命和头胎305 d产奶量的遗传力为0.11（0.03）、0.11（0.03）和0.33（0.03）。在群天数和生产寿命之间遗传和表型相关高,相关系数分别为0.99和0.98;305 d产奶量与在群天数和生产寿命表型之间呈正相关,相关系数分别为0.079和0.077,而遗传相关则呈负相关,相关系数分别为-0.18和-0.20。对新疆地区中国荷斯坦在群天数、生产寿命和头胎305 d产奶量遗传趋势图绘制可知,在群天数和生产寿命,均随着参测牛头数增加育种值变化较大,整体呈下降趋势;荷斯坦牛的头胎305 d产奶量同样随着参测牛头数的增加,育种值变化较大,但是总体呈现上升趋势。【结论】因此在对产奶量进行选育提高同时,应当兼顾长寿性,避免随着产奶量的提高,导致奶牛长寿性的下降。     

奶牛体型数据变异及相关的研究

本研究利用北京荷斯坦牛38头公牛的2035头女儿15个线性体型性状（评分1～50分）和整体评分（评分51～100分）1988～1992年的评定资料，配合公畜模型研究了奶牛体型数据变异以及线性体型性状与整体评分之间的相关。方差分析的结果表明公牛、畜群、胎次和鉴定员效应是体型评定数据变异的重要来源。相关的研究结果表明；线性体型性状与整体评分之间的表型相关从－0．28（尻角度）到0．53（体高），遗传相关从－0．73（尻角度）到0．82（体高），环境相关从－0．14（后肢侧视）到0．51（体深）。     

新疆褐牛基因外显子多态性及其与SCS和泌乳性状关联性分析

【目的】探索ERAP2,Cwc27,PPFIBP2,THADA,ZNF804B和AMHR2基因多态性与新疆褐牛体细胞评分及泌乳性状的相关性,旨在寻找与新疆褐牛体细胞评分及泌乳性状相关的分子标记。【方法】以新疆乌鲁木齐种牛场、新疆天山畜牧生物工程股份有限公司共169头新疆褐牛母牛为试验对象,以2008—2015年间的生产性能测定记录(包括乳脂率、乳蛋白率、总固体含量、乳糖率和体细胞计数等)和305 d产奶量为试验数据,基于课题组前期15头中国荷斯坦牛DNA混池重测序的结果筛选外显子区域10个SNPs,采用基质辅助激光电离飞行时间质谱法(sequenom mass Array genotype)分型技术验证10个SNP位点的遗传多态性,运用SAS8.1软件GLM过程对这10个SNP突变与新疆褐牛体细胞评分(SCS)、305 d产奶量、乳脂率、乳蛋白率、乳糖率和总固体的关联程度进行统计分析。【结果】10个SNP位点均具有多态性,χ~2检验表明群体中9个SNP位点符合Hardy-Weinberg平衡状态。关联分析结果表明ERAP2基因两个位点(T98741711C和G98736141A)均与新疆褐牛305 d产奶量达到极显著关联(P0.001),其中TT型和GG型个体的产奶量最高;PPFIBP2(C45667492G)位点与新疆褐牛乳糖率达到显著关联(P0.005),其中GG型个体的乳糖率最高;Cwc27(T14533269A)位点与新疆褐牛乳脂率和总固体含量达到显著关联(P0.005),与SCS达到极显著关联(P0.001),其中TT型个体的乳脂率和总固体含量均最高,AA型个体的SCS极显著高于AT和TT型;AMHR2(C26758055G)位点与新疆褐牛乳蛋白率和总固体含量达到极显著关联(P0.001),其中GG型个体显著高于CC和GC型个体。连锁不平衡分析与单倍型构建的结果发现10个SNPs构建了两个单倍型模块,其中SNP1和SNP2位点之间处于连锁不平衡状态(r20.3),SNP4和SNP10位点之间处于强连锁不平衡状态(r20.6),随后分析了单倍型与SCS和泌乳性状之间的相关性,发现单倍型与新疆褐牛SCS和泌乳性状无显著关联(P0.001)。【结论】初步发现了ERAP2,Cwc27,PPFIBP2和AMHR2与新疆褐牛SCS和泌乳性能相关,结果可为新疆褐牛产奶性状的分子标记辅助选育提供参考和依据。     

鲁西黄牛肉用品系核心群育种方案遗传和经济评估

针对鲁西黄牛肉用品系现行的核心群育种方案,以育种最大投资回报率为评估标准,通过活体质量、繁殖、日增质量和胴体性状测定记录作为选择信息,根据使用不同可利用记录作为不同选种的标准设定了4种选择方案(方案1:活体质量信息+日增质量信息;方案2:活体质量信息+繁殖信息;方案3:方案1+方案2;方案4:方案3+胴体性状信息),并采用确定性模型评估了4种选择方案的遗传进展和育种效益.结果表明,4种选择方案的年综合育种进展分别为21.87、34.08、38.09和54.86元;育种效益为147.39、204.44、241.83和309.05元;投入产出比为1∶3.78、1∶4.60、1∶5.14和1∶5.77;平均世代间隔均为5.53年.以上数据表明,随着可利用信息在选择标准中的变化,遗传进展和育种效益也随之变化,选择方案4可获得较好的育种效果,所以,在现行育种方案中,采用方案4可获得理想的育种效果.