奶羊养殖场(户)羊奶产业链加入意愿影响因素的实证分析——基于山东省17地市的575份问卷调查数据

羊奶产业链能够有效带动羊奶及相关产业的整体发展,是促进奶羊养殖标准化、规范化、产业化发展的有效途径。本文利用山东省17地市575份奶羊养殖场(户)的调查数据,运用多元有序Logit模型实证分析了奶羊养殖场(户)羊奶产业链加入意愿的影响因素。结果表明:奶羊养殖场(户)主的养殖年限、是否有扩大规模的意愿2个变量对奶羊养殖场(户)羊奶产业链加入意愿有十分显著的正影响;奶羊养殖场(户)主的文化程度、养殖规模、专业化程度、是否签订销售合同、政府是否支持羊奶产业组织建设、对加入羊奶产业链好处的认知等6个变量对奶羊养殖场(户)羊奶产业链加入意愿都有不同程度的显著影响,其余变量影响不显著。     

肉羊规模化养殖场( 户) 选择适度规模养殖意愿影响因素分析——基于山东省306户规模化养殖场(户)的调查数据

肉羊规模化养殖场(户)选择适度规模养殖是完善规模化养殖,避免资源浪费与实现规模效益的前提。基于对山东省17地市306户规模化养殖场(户)的调查数据,通过运用Logit二元离散选择模型对影响肉羊规模化养殖场(户)选择适度规模养殖的因素进行了实证分析,结果表明:养殖场(户)的文化程度、肉羊养殖规模、专业化程度共3个因素对肉羊养殖场(户)选择适度规模养殖存在显著正向影响;肉羊产地特征对肉羊规模化养殖场(户)选择适度规模养殖意愿存在呈"U"型的影响,即与中产区相比,肉羊少产区和主产区的养殖场(户)更愿意选择适度规模养殖。     

信阳地区蛋鸡规模养殖现状调查与分析

对信阳地区蛋鸡规模养殖场(户)进行调查,结果显示,饲养蛋鸡品种主要有罗曼和海兰,养殖规模以1000~10000只的非专业化家庭养殖和专业化家庭养殖为主体,绝大部分蛋鸡养殖场(户)采用全阶梯三层笼养方式,多采用二段式(育雏育成、产蛋两个饲养阶段)饲养工艺,采用乳头饮水方式,人工喂料、捡蛋,购买预混料自配料,鲜蛋销售以商贩上门收购为主。存在问题:养殖规模小,自动化、机械化程度低;鸡舍环境控制措施、粪污无害化处理不到位;不同场(户)经营管理水平、生产性能、养殖效益差异较大。     

山东省肉羊适度规模养殖分析——基于山东省17个地市的调查数据

肉羊规模化养殖是未来肉羊养殖发展的必然趋势,适度规模养殖是肉羊规模化养殖发展的必然选择。本文基于山东省17个地市306户规模化养殖场(户)的调查数据,对肉羊养殖适度规模的影响因素进行了分析,从比较效益、肉羊养殖效率、生产资料获取与肉羊养殖积极性等不同角度对肉羊适度规模养殖进行了分析,对实际肉羊规模化养殖中的不同生产指标进行了比较,提出了加大政府对肉羊规模养殖场(户)的支持力度、加强养殖环境污染治理以及提高肉羊养殖场(户)自身的养殖技术、管理水平与组织化程度等措施,以期为进一步发展肉羊适度规模养殖、提高山东省肉羊规模化养殖水平提供参考。     

我国蛋鸡密集养殖区粪便处理与利用问题探讨

随着我国畜禽产业迅速发展,畜禽养殖污染排放问题日益严重,特别是在密集养殖区域,畜禽粪便大量产生,已对当地环境造成严重威胁。本文基于河北、辽宁、山东、湖北和四川五省密集养殖区蛋鸡养殖户的调研数据,分析了我国蛋鸡密集养殖区内粪便处理的现状和问题。研究表明,蛋鸡粪便处理受到养殖户家庭劳动力数量和土地规模限制、养殖户对鸡粪在养殖场外处理方式关注程度不够、相关产业对畜禽粪便需求存在季节性、蛋鸡粪便市场化程度低及区域内蛋鸡粪便处理的配套设施不完善等是我国密集养殖区蛋鸡粪便处理存在的主要问题。针对我国密集养殖区蛋鸡养殖和粪便处理的特点,本文提出了要加强政府对区域内粪污治理的指导和支持力度;提高养殖户的粪污治理能力和区域合作意识;以肥料化作为粪便处理的主线,降低农户有机肥使用成本;控制鸡粪含水率,解决产业链各环节的技术和配套问题的政策建议。     

山东省肉羊规模化养殖农户适度规模养殖比较分析——基于山东省17地市的调查数据

肉羊规模化养殖是未来肉羊养殖发展的必然趋势,适度规模养殖是肉羊规模化养殖发展的必然选择。本文根据对山东省17地市306户规模化养殖场(户)的调查数据,首先对规模化养殖农户肉羊养殖适度规模的影响因素进行了分析,其次基于比较效益、肉羊养殖效率、生产资料获取与肉羊养殖积极性等不同角度对规模化养殖农户的肉羊适度规模养殖进行了分析研究,然后对实际肉羊规模化养殖中的不同生产指标进行了比较分析,最后为进一步发展肉羊适度规模养殖、提高山东省肉羊规模化养殖水平提出了加大政府对肉羊规模养殖场(户)的支持力度,提高其规模化养殖的积极性;加强养殖环境污染治理,建立健全疫病防控体系;提高肉羊养殖场(户)自身的养殖技术、管理水平与组织化程度等措施。     

山东省蛋鸡养殖场户清洁生产认知与行为分析

清洁生产是解决蛋鸡养殖污染问题的有效途径.本文基于山东省16地市472份蛋鸡养殖场户问卷调查数据,从源头预防、过程控制和末端治理3个阶段分析了山东省蛋鸡养殖场户清洁生产的认知与行为.结果表明:受访蛋鸡养殖场户对清洁生产的认知能够影响其清洁生产行为的实施.在源头预防中,蛋鸡养殖场户对投入品在预防污染产生方面有良好的认知和行为;在过程控制中,蛋鸡养殖场户对饲养管理、饲养员体检和疾病防疫对减少污染排放作用的认知尚显不足,行为实施不够理想;蛋鸡养殖场户对末端处理降低废弃物对环境的污染作用认知度较低,仍存在养殖废弃物处理行为不够规范的情况.为提高蛋鸡养殖场户清洁生产的认知度、促进清洁生产行为实施,应加强宣传力度、提高政府扶持水平、加强政府监督和完善行业标准.     

畜禽养殖环境污染类型、产生原因及治理措施

对畜禽养殖环境污染及治理进行分析,首先分析出畜禽养殖产业,主要存在粪便污染、水污染及大气污染等问题,究其原因在于养殖场选址不当、养殖人员环保意识淡薄及相关法律法规不健全等,从而导致畜禽养殖环境受到污染。其次,积极引进新型技术,包括好氧处理、厌氧处理及自然处理法,同时创新畜禽养殖模式;严格制定养殖标准,增强畜禽养殖环境治理的有效性,进一步保护好生态环境,从而让畜牧业科学、健康的发展,减少养殖带来的环境污染。     

养殖业“头等大事”:风险管理滞后

正近年来,中央和地方各级政府不断加大扶持力度,畜牧业实现了跨越式发展,为农民持续增收和经济社会又好又快发展作出了积极贡献。但由于法律法规意识不强,风险管理相对滞后,有些地方动物疫病的发生率较高,制约了畜牧业的发展步伐。其实,畜禽养殖存在技术风险、饲料风险、资金风险、疫病风险、环境风险和市场风险等等,如若养殖场(户)处理不恰当、不及时,很容易给自己造成经济损失。"养殖有风险,投资需谨慎"。养殖场(户)在     

沱江流域农户养殖废弃物治理意愿研究

畜禽养殖废弃物环境污染治理是我国实施生态文明建设的重要构成部分。本文采用问卷调查法、统计分析法和Logistic模型对沱江流域农户养殖废弃物污染治理参与行为及影响因素进行了研究。结果表明:农户参与养殖废弃物染污治理的意愿较低,治理成本增加以及农户对环境的消极态度是其不愿意的主要原因;少部分农户愿意通过劳动力投入来参与养殖废弃物污染治理。农户个体特征、家庭特征、污染认知、村庄环境对其参与养殖废弃物染污治理意愿有一定影响。主要表现为:文化程度高、年龄小、担任村干部的农户治理意愿高;家庭劳动力越多、养殖规模越大的农户治理意愿越高;存在环境忧虑感、环境法律意识强的农户治理意愿高;村庄周围水体环境存在污染情况、处在下游的农户治理意愿较高。     

供应链框架下规模养猪户绿色养殖模式演化机理分析

为了解目前我国规模养猪带来的环境面源污染和猪肉质量安全等问题,提出规模养猪户绿色养殖模式。通过规模养猪户绿色养殖模式驱动机理的分析,建立了市场机制和政府监管条件下规模养猪户绿色养殖模式演化博弈模型。在分析政府和规模养猪户不同策略下各自的成本和收益基础上,进一步分析了政府监管与规模养猪户绿色养殖模式选择的博弈关系。研究结果表明:在完全市场机制作用下,规模养猪户难以实现绿色运营模式的自我演化,政府的规制对规模养猪户绿色养殖模式的演化具有较强的推动作用,而且演化博弈结果受到消费者绿色消费偏好系数,猪肉的环境质量系数,养猪户废弃物转化环保投资,政府的监管成本、环境排污收费和绿色补贴等参数的影响。     

猪农生存发展权益与公众环境权益平衡探究

随着防治污染攻坚战的深入推进,多地相继出台了更为严格的环保政策,实行了畜禽养殖禁养区划分政策。这一政策的实施对防治污染和保护环境产生了积极作用,同时也给猪农的生存、发展权益造成了冲击。该政策给猪农的生存、发展权益带来冲击的原因有立法、监管、执法和社会保障等多方面的原因,需要通过提高相关法规立法质量,强化畜禽养殖业发展规划与监督,坚持人性执法和加强各项社会保障等措施,最终实现猪农生存、发展权益和公众环境权益相统一。     

河长制背景下制度能力对村民水环境治理决策行为的影响——基于Double-Hurdle模型

为研究在河长制全面推行背景下,制度能力对村民水环境治理决策行为的影响,采用陕西、河南两省610个村民的微观调查数据,利用Double-Hurdle模型,以知识资源、关系资源、动员能力3个制度能力维度进行实证分析.结果 表明:1)村民对水环境治理有较强的参与意愿,有78％的样本村民愿意参与,其支付意愿区间为200.08～...     

政府干预与道德责任对养殖废弃物治理绩效的影响——基于养殖场户视角

为提高养殖废弃物治理的绩效水平,本研究基于政府干预和养殖场户的道德责任通过影响养殖场户的治理行为间接影响养殖场户的废弃物治理绩效的基本判断,构建结构方程模型和养殖废弃物治理绩效影响因素指标体系,利用北京市2017年养殖场户调研数据进行实证检验。研究发现,政府干预和养殖场户的道德责任都显著正向影响养殖场户的养殖废弃物治理行为,进而正向影响养殖废弃物治理绩效,且养殖场户的道德责任对养殖废弃物治理绩效的促进作用高于政府干预;养殖场户的治理行为在养殖废弃物治理绩效的影响路径中居于关键位置,既是政府干预和养殖场户的道德责任影响治理绩效的媒介,也直接正向影响治理绩效且影响效应最大。为全面提高养殖场户治理养殖废弃物的绩效,应加大政府干预力度并坚持约束与支持并重,持续提升养殖场户的环保道德责任感,完善养殖废弃物治理政策体系与绩效评价体系。     

膜分离技术在大型养殖场沼液处理中的应用与展望

大型养殖场沼液具有产生量大且集中、养分含量低、可能含有抗生素残留等特点,若处理不当易对环境造成污染。膜分离技术可对污染物进行高效分离去除且操作简单,因此受到了广泛关注。本文总结分析了应用于大型养殖场沼液的膜分离技术工艺,通过比较分析不同膜分离工艺对养殖场沼液中碳、氮、磷和抗生素等污染物的去除效果,对膜分离技术在养殖场粪污处理方面的未来发展趋势和重点进行了展望,为膜分离技术在养殖粪污处理利用领域的广范应用提供科技支撑。     

农户环境意识对环境友好行为的影响——社区环境的调节效应研究

为了解和掌握农户环境友好行为的影响因素,基于重庆市403份农户样本的调查数据,运用相关分析法,层次回归分析法检验农户环境意识对环境友好行为的影响,并引入农村社区环境作为调节变量,分析社区环境对农户环境意识与环境友好行为间关系的调节效应。结果表明:环境行动技能、环境保护态度对农户环境友好行为具有显著正向影响,农村社区内的环境公共服务、环境政策执行均对农户环境意识—环境友好行为关系有显著的调节作用。结合农村需求提出如下促进农户环境友好行为的政策建议:1)加强对环境保护的宣传和鼓励,培养农户的环境保护态度;2)加强对环境友好型农业技术的推广应用,提升农户环境行动技能;3)创造生态文明型社区环境,营造环境友好的农村社区氛围,促进农户对环境友好行为的采纳。     

种植规模、环保认知与环境友好型农业技术采用——基于洱海流域上游农户的调查数据

为探索洱海流域农业面源污染微观治理机制,了解种植户的生产规模和他们的环保认知是否促进环境友好型农业技术的的推广应用,基于洱海流域上游397个水稻种植户的问卷调查数据,利用负二项回归模型,对农户采用环境友好型农业技术行为的影响因素进行分析。结果表明,规模经营和环保认知提升能显著促进农户采纳多种环境友好型农业技术。与种植规模相比,环保认知对环保型农业技术采用的影响较大。此外,农户改善生活环境的意愿也有助于采用农业技术。     

畜牧业生产带来的生态环境问题分析

中国自1980年以来畜牧业生产发展很快,其发展速度超过了农业中的其他产业。到2000年,中国的畜产品产量已达9200万t,这一产量位居世界第一。畜牧业生产现在已成为中国农业中最重要的生产部门。但是规模化的畜牧业生产污染了畜牧场的周边环境,而且这一问题显得越来越严重。笔者以畜牧业对环境的污染为题进行了调查和研究,详尽分析了畜牧业生产过程中产生环境污染的各类污染源。     

畜禽粪污重金属污染的现状与防治

我国畜禽养殖的规模化程度不断提高,养殖总量不断增加,由此带来的养殖污染问题也日益凸显, 规模化养殖场产生的大量粪便和污水带来的环境压力越来越大,其中尤以重金属污染较为严重。饲养环境污染 及生产过程中添加含有重金属的饲料添加剂是造成畜禽粪便重金属超标的主要原因。由于重金属难以迁移和降 解且容易富集,对土壤生态环境造成极大影响。而且金属元素可随食物链进入人体危害健康,因此加强治理畜 禽粪污重金属污染势在必行。通过阐述畜禽粪污重金属污染的现状、危害及现今可使用的治理方案,找出存在 的问题,提出有效的措施,能更好做到预防与治理相结合,为今后粪污重金属污染的治理提供参考。     

新型农业经营主体有能力带动小农户发展吗——基于技术效率比较视角

为探究新型农业经营主体是否有能力带动小农户发展,从新型农业经营主体与小农户技术效率比较视角出发,利用对黑龙江省13市47村342个样本的调查数据,采用三阶段DEA-Tobit模型对新型农业经营主体与小农户玉米生产技术效率进行比较并分析导致技术效率差异的因素。结果表明:新型农业经营主体玉米生产技术效率普遍高于小农户,具备带动小农户发展的能力,其中带动能力最强的是农民专业合作社,其次是家庭农场、专业种植大户;环境因素对玉米生产技术效率有显著影响,在剔除环境因素和随机因素后,生产者管理因素是导致技术效率差异的主要因素。因此,重塑主体培育政策、巩固合作经营基础、创建优良生产环境将有助于充分发挥新型农业经营主体对小农户的带动作用。