第一讲 鱼的基本概念

鱼是生长在水中的动物。生活在水中的动物，也和陆地上的动物一样，概括起来可以分为两大类：一类是背部有一条脊椎骨，称为脊椎动物；另一类是背部没有脊椎骨的，叫做无脊椎动物。一般说来，“鱼”是适应于水中生活的脊椎动物。但是这样回答尚不完善。诚然，在水中生活的一些无脊椎动物，如：虾、蟹、螺、蚌，各种浮游动物……，这些都不属于“鱼”，     

鱼和鱼的分类

鱼类的主要特征是:通常以鳃呼吸,用鳍帮助运动与维持身体的平衡;大多数的鱼体被鳞片;是一群终生生活在水中的变温脊椎动物。在日常生活中,常常把一些不是鱼的水生动物,也称之为鱼,如鲍鱼、墨鱼、鲎鱼、星鱼(海星)、鲵鱼(娃娃鱼)、鳄鱼、鲸鱼等。因此,要学习养鱼知识,首先应当弄清楚鱼的科学定义。上面所提到的水生动物,按其身体有无脊椎骨这一重要特征来看,它们分别属于无脊椎动物和脊椎动物,如鲍鱼、墨鱼(软体动物)鲎鱼(甲壳动物)、星鱼(棘皮动物)等,都是无脊椎动物;而鱼类     

鱼类五种特殊细胞的结构与功能

<正> 众所周知,鱼类是生活在水中的变温脊椎动物,由于它们生活环境的特殊性,使得鱼类具备一些与其他动物不同的细胞,这些细胞是鱼类一些生理活动的基础。 1 茂氏细胞(Mauthner cell) 茂氏细胞是硬骨鱼类延脑内一对大神经元,细胞体有许多突触小体。大多数属于第8对脑神经(听神经),听神经收集外界环境声波振动刺激迅速传到鱼的尾部肌肉产生快速运动,出现惊吓     

中华白海豚进化史

<正>中华白海豚不是鱼类而是一种哺乳动物。认为中华白海豚是某种鱼类的想法在很多人心里根深蒂固,这是由于中华白海豚终生生活在水中,身体又和鱼类一样呈流线型,普通群众难免会把它们和鱼联想在一起。其实,不光光是中华白海豚,包括所有鲸豚类都和鱼类有非常大的差别:如大多数刚出生的鲸豚都要吃一年的母乳才能发育成熟,鱼类则是卵生的脊椎动物,亲鱼一般没有照顾小鱼的习性;鲸豚的     

鱼类的繁殖(上)

生活于水中的鱼类,繁殖后代的方式方法与陆地上的脊椎动物不同,又因地理位置水域环境各异,根据“生物与环境、结构与功能统一”的道理,各种鱼的繁殖成长各有其独特的适应方式。生长在北方的大马哈鱼幼鱼入海生活四年左右,性成熟后重返故乡河流中产卵,产后亲鱼体力已消耗殆尽而死;长江中下游盛产的银鱼,当年成熟产卵,产后亲体也就一命呜呼。这些鱼终生仅生殖一次。更多鱼类的生殖呈周     

滥“鱼”充数

有些动物的形状像鱼 ,或名字叫鱼 ,但是它们和鱼却不是一家子 ,滥“鱼”充数。下面是一些冒牌的“鱼”。鲸鱼　是世界上最大的完全水栖的哺乳动物 ,外形似鱼 ,其实不是鱼。它用肺呼吸 ,在水面吸气后即潜入水中 ,可潜泳 1 0～ 45分钟。甲鱼　也叫团鱼 ,名鳖。它属脊椎动物爬行纲 ,鳖科。生活在湖河、池沼中。鳄鱼　也是属脊椎动物爬行纲 ,喜欢在水里呆着 ,休息和产蛋的时候才爬上岸来。人鱼　也叫美人鱼 ,名儒艮。它属脊椎动物哺乳纲 ,儒艮科。年产一仔 ,哺乳时用前肢拥抱幼仔 ,头部和胸部露出水面 ,宛如人在水中游泳 ,故有“美人鱼”之称。…     

叫鱼非鱼的动物

<正>鱼是用鳃呼吸、以鳍游泳的水生脊椎动物。而有些动物,虽然也叫鱼,但也是"有鱼之名,无鱼之实"。以下仅是查找到的部分叫鱼而非鱼的动物。※1.鲸鱼鲸是生活在海洋里的世界上最大的哺乳类动物,形状像鱼,鼻孔在头的上部,用肺呼吸。鲸终生生活在水中,对水的依赖程度很大,以致它们一旦离开了水便无法生活。鲸为适应水中生活,减少阻力,它们的后肢退化,前肢变成划水的浆板。     

第五讲 鱼的分类及其养殖种类

一、鱼的分类鱼类在生物分类上属于动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门。鱼类包括三个纲:即圆口钢、软骨鱼纲和硬骨鱼纲。三个纲的种类特征大致如下: (一)圆口纲::是鱼类中较原始种类,海产。其特征:无偶鳍,体鳗形,无鳞,软骨。脊椎骨不发达。无上下颌骨,故口不能启闭,鼻孔只一个。这个纲又可分八目鳗目和盲鳗目。盲鳗目和部分八目鳗目营寄生生活,常从鱼的鳃部钻入鱼体内、或咬穿鱼的体壁钻入体腔,以鱼的肌肉和内脏为营     

鱼类的眼睛

鱼类的眼睛多位于头部两侧,有的随生活方式和体型的改变,双眼移向头的背部,在一个平面上,如鳐、(鱼工)、(鱼安)(鱼康)鱼等。鲽形目鱼因侧卧水底而使一侧的眼移向另一侧,则和上述不同,它在幼鱼自由游泳时期,眼仍侧位。比起高等脊椎动物,鱼眼的构造简单得多,例如,大多数鱼无眼脸而眼球完全裸露,只有少数,如鲱、鲻鱼类有脂眼脸。有的则因生活的水域条件,     

两栖鱼的秘密

鱼类有海水鱼和淡水鱼之分，它们只能分别栖息生活在海水或淡水之中，但有些“两栖”鱼类如鲈鱼、鳗鲡、鳆鱼(鲍鱼)、马哈鱼等都可生活在淡水中，又可邀游在海水里。     

池塘养鱼中的水质管理

鱼类是终生在水中生活的低等脊椎动物,“鱼儿离不开水”这只是指出了它们必需生活在水中的最低要求,而绝不是说任何一种条件的水体都可以保证鱼类的正常栖息、摄食、生长与繁殖,因此我们常说“养好一池鱼首先要养好一池水”就是管水重要意义的最好概括。下面,对池塘养鱼中水质管理的几个问题进行一些粗浅的分析。     

黄鳝趣话——(三)十分有趣的雌雄性变

先为人母后为人父,这是黄鳝生物学上最为神奇之处。它从胚胎发育到第一次性成熟时为雌性,产完卵以后,卵巢就逐渐变为精巢,因此从第二次性成熟开始时又变成了雄性。这种阴阳转变过程,在生物学上称为“性逆转”。虽然具有性逆转现象的鱼类并非黄鳝一种,如海葵鱼、(鱼岁)鱼等极少数鱼类也有性逆转现象,但它们都是生活在海洋中的鱼类,而生活在淡水中的鱼类则仅黄鳝一种。在脊椎动物中,性腺一般总是左右对称地成对存在,而黄鳝却只有单个。其实在苗期生殖腺开始形成时,性腺还是左右对称的一对。只是随着生长发育逐渐偏向右侧生长,约2个月左右的时间后,右侧就     

第四讲 鱼的生活环境

鱼是生活在水中,所谓鱼的生活环境,包括自然界的大气、水、土、光、热等非生物因素,以及植物、动物、微生物等生物因素。它们又可以归纳为物理的(底质、水温、光照、透明度、水流等)、化学的(氢离子浓度(PH值)、溶解氧、盐度、碱度、营养盐类)和生物的因素(生物之间的相互关系,捕食者和被捕食者)。鱼类的各种环境因素,对鱼的生长、发育和繁殖等都有明显影响,因而在养殖生产上也影响着鱼产量。例如:在人工养殖的池塘中,鱼类中有些种     

叫鱼不是鱼的动物

世界上有一些动物尽管名字叫鱼，实际上它们并不是鱼。 鱼是用鳃呼吸，以鳍游泳的水生脊椎动物。而下面这些叫鱼的动物，却不具备这一特征。     

滆湖地区养殖鱼类绦虫病的防治

绦虫属于扁形动物门,不具消化系统,借体表渗透来吸取寄主营养。绦虫虫体一般为带状,背腹扁平,极少数为圆筒状,可分为头节、颈和体节三部分。绦虫的发育必须经过变态和更换寄主,第一中间寄主通常为水生或陆生无脊椎动物,第二中间寄主通常是脊椎动物,如鱼类、爬行类、两栖类。绦虫在鱼、畜、禽、人上都会寄生。在鱼类上寄生的主要有九江头槽绦虫和舌型绦虫,猪带绦虫幼虫寄生猪肌肉中会造成“米猪肉”,犬、猫也会患绦虫病。人类不小心食用了绦虫的这些第二寄主,就会被寄生而患上绦虫病。一、危害情况近几年滆湖地区养殖鱼类绦虫病发生越来越严…     

关于达氏鳇鱼苗成活率问题的探讨

达氏鳇是黑龙江省一种大型的溯河洄游性特产鱼类,也是我国淡水鱼类中个体最大的鱼类。据历史资料记载,达氏鳇最大个体可达1000kg以上,为地球上现存最古老的脊椎动物,素有水中“活化石”之称,具有重要的科研价值。其肉的食用价值很高,其皮可制成优质皮革,特别是由其卵加工成的鱼籽酱在国际市场上享有“黑色黄金”、“黑珍珠”之称。由于过度捕捞以及环境污染等因素影响,其自然资源量极度下降,已被列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》附录II（相当于国家II级保护动物）。     

史氏鲟的苗种培育全人工饲料开口试验

鲟鱼类是起源最早的现存脊椎动物类群，是古棘鱼类的一支后裔，称其为水中的“活化石”。史氏鲟为淡水鱼类之一，为珍贵品种，具有极高的养殖价值。其肉味鲜美，为上等佳肴，其“鱼籽酱”营养丰富，被誉为“黑色黄金”。史氏鲟养殖的最主要时期为苗种时期，此时鱼体质弱，易患病，     

用鳞片鉴定四种鲻科鱼类

鳞片能作为鱼类鉴别和分类的一种辅助特征。鱼的鳞片在鱼生活的水中都可找到，同时在某些位置(如鱼的胃、鸟巢、沉积物等等)亦可能是鱼类鳞片保留完整的地方。     

水中宠物狗——狗头鱼家族成员趣谈

一、狗头鱼的得名及原产地 狗头鱼是鲀科鱼类的一种，因其头部与狗头极其相似，俗称为“狗头鱼”，属暖水性鱼类，有的分布在温带、亚热带与热带海域。有的生活在淡水、汽水（即淡水河与海水口的交接处，水中含盐量在1.002～1.018比重之间）水域中。     

中国对虾的组织培养

目前组织细胞培养研究迅速发展，已被应用于无脊椎动物和脊椎动物生物学的各个领域中．在鱼类组织培养方面的研究已逾三十余载，据Wolf和Mann统计，国外从冷水性鱼和温水性鱼获得细胞株(系)共61个。无脊椎动物组织培养研究工作进展则较为缓慢，自Grace从鳞翅目昆虫Antheraea eucalypti建立首株细胞后，昆虫组织培养才进一步活跃起来。