我国呈高速增长态势

辉煌＂十一五＂·科技新亮点 日前，科技部组织专家在哈尔滨市对“十一五”国家科技支撑计划“奶业发展重大关键技术研究与示范”项目进行了课题验收。该重大专项显著提升了我国奶业的自主创新能力，在其推动下，我国奶业呈现出高速增长的良好态势。2005--2009年，我国奶类产量从2865万t上升到3650万t，年均增幅约5％，     

南京加大奶业专项科技创新力度

【本刊辑】从“十五”起，国家为提升我国奶业产业化整体水平，以奶业龙头企业为依托，在全国实施奶业科技专项，经过10年努力取得了一定的成绩。以南京卫岗承担的国家“十五”、“十一五”重大奶业科技专项为例，充分整合了南京农业大学、南京师范大学、江苏省农科院等高校与科研院所科技资源，把科技成果转化为生产力，     

科技进步促进我国奶业健康发展

“十五”时期,我国奶业发展迅猛。近日从科技部获悉,“十五”奶业科技重大专项实施以来,我国奶业科技创新能力有了显著增强,科技进步对奶业发展的贡献率提高到50%左右,科技促进产业发展效应显著。据介绍,在奶业科技重大专项的积极推动下,我国奶业呈现高速增长的良好态势,2002年     

加强科技自主创新促进中国奶业健康可持续发展

2005年10月19～20日，由科学技术部与农业部联合主办的“首届中国奶业科技发展论坛”在西安召开。科技部副部长刘燕华、农业部副部长张宝文就“十五”期间我国奶业以及奶业科技发展取得的进展以及“十一五”期间奶业科技发展的方向与重点、推动我国奶业健康持续发展的措施等做了重要讲话，中国奶业协会秘书长魏克佳做了题为《当前我国奶业形势与发展前景》的主题报告。现将有关内容摘录如下，以供参考。     

我国奶业关键技术研发取得系列重大突破

2006年1月20日，“十五”国家重大科技专项“奶业重大关键技术研究与产业化技术集成示范”，在北京通过专家验收。该专项实施，体现了我国奶业科技创新能力显著提高，奶业共性关键技术研发取得一系列重大突破，标志着我国现代奶业产业化科技支撑体系初步形成。     

信息广场

国家将实施奶业科技专项 国家“十五”期间,将实施奶业重大科技专项,整体提升我国奶业产业化水平。6月7日受科技部的委托,由中国工程院张子仪院士等多方面专家组成的专家评议组,在北京对“十五”国家重大科技专项“奶业重大关键技术研究与产业化技术集成示范”可行性研究报告进行了论证。专家组经过充分论证后,专家组认为:“奶业重大关键技术研究与     

示范区建设提升我国奶业生产水平

通过实施“奶业重大关键技术研究与产业化技术集成示范”重大科技专项，我国奶业总体发展速度提高2～3个百分点，奶业科技贡献度从现在的30％提高到50％，整体研究接近发达国家水平。在奶业重大专项中，示范区建设是重点，据奶业专项专家组组长张沅教授介绍，在奶业专项的4．05亿元经费中，大部分投向了奶业专项的示范区。     

肉牛饲料特性与加工工艺

<正>"十一五"以来,我国开始重视草食家畜与奶业的发展,在多个重大农业领域,重点发展养牛、羊业和奶业等相关产业。养牛业在我国牧区、河北、河南、山东、山西、江苏、安徽等省区得到快速发展。相应的,牛羊饲料的加工技术日益受到重视并取得了较大的进展。我国研究人员通过近30余年的努力,对牛饲     

国家奶牛产业技术体系重点任务研究成果获2013年教育部科学技术进步奖(推广类)一等奖

<正>国家奶牛产业技术体系(以下简称"体系")是2007年10月农业部、财政部共同启动的第一批10个试点体系之一,建设依托单位为中国农业大学,共有26位岗位科学家和23个综合试验站。体系紧紧围绕制约我国奶业发展的重大技术瓶颈,以奶业生产急需的技术为突破口,提升我国奶业科技创新能力,加快奶业技术示范与推广,为我国奶业的可持续稳定发展提供技术支撑。2012年体系共鉴定成果5     

"十五"国家重大科技专项"奶业重大关键技术研究与产业化技术集成示范"课题验收工作会在京召开

2005年12月20日至23日，由中华人民共和国科技部主持，在北京召开了“十五”国家重大科技专项“奶业重大关键技术研究与产业化集成示范”课题验收工作会。来自大专院校、科研院所、企事业单位的科研人员及特邀专家百余位人士参加了验收工作会。科技部计划司、科技部农社司及农村中心等部门的有关领导就奶业技术研究与产业化技术集成课题验收的重大意义及我国奶业发展的方向进行了阐述．提出了进一步促进我国奶业科技研究与推进产业化进程的要求。     

奶业科技创新能力有了显著增强 科技进步对中国奶业发展贡献率提高到50%左右

自“十五”奶业科技重大专项实施以来，我国奶业科技创新能力有了显著增强，科技进步对中国奶业发展的贡献率提高到50％左右，科技促进产业发展效应显著。近日，由石家庄三鹿集团股份有限公司和河北农业大学等单位联合承担的“华北农区奶业现代化生产技术集成与产业化示范”课题、     

依靠科技创新 转变发展方式

为贯彻落实今年中央一号文件精神和全国"农业科技促进年活动"各项部署,分析当前我国奶业发展的形势,明确今后一个时期加强奶业科技创新的重点任务。农业部副部长、中国奶业协会会长高鸿宾在第三届奶业发展大会上提出一、全面把握当前我国奶业发展新形势2 0世纪8 0年代以来,我国奶业快速发展,     

依靠专业优势,天津佳农中标奶业重大科技专项

“十五”国家重大科技专项“奶业重大关键技术研究与产业化技术集成示范”项目已经正式启动 ,天津佳农饲料有限公司在众多强手中脱颖而出 ,夺得该项目“奶牛专用饲料产业化开发技术研究”子课题。“奶业重大关键技术研究与产业化技术集成示范”,是“十五”期间国家 1 2个重大科技专项之一 ,它将紧紧围绕高产奶牛良种繁育、优质配合饲料开发、奶牛集约饲养等奶业发展中的一系列关键问题 ,在重大关键技术研究与产品开发、先进适用技术集成与产业化示范两个层次上统筹部署 ,突出重点 ,注重创新 ,以整体推进我国奶业科技创新、奶源基地建设。“…     

当前我国奶业发展的五个特征

在国际国内行业发展的新形势下,当前我国奶业在生产发展、质量安全、监管监测、科技推广、市场消费等方面呈现出一些较为突出的特征。在党的"十八大"确立的"四化同步"推进的历史新阶段,这些特征是奶业持续向好发展的显现,对加快奶业生产方式转变、实现奶业恢复和振兴意义重大。基于此,笔者对当前我国奶业发展的特征进行了梳理和总结,以期为研究奶业形势、政策规划、行政监管等提供参考。     

三鹿承担起国家级科研项目

近日，国家科技部、农业部联合公布了“十五”国家重大科技专项“奶业重大关键技术研究与产业化技术集成示范”项目的承担单位名单，石家庄三鹿集团股份有限公司主持申报的“华北农区奶业现代化生产技术集成与产业化示范”项目位列其中。投资１．５亿元的“十五”国家重大科技专项“奶业重大关键技术研究与产业化技术集成示范”项目是国家针对我国奶业发展面临的主要问题和奶业发展对高新技术的迫切需求而启动的。该项目实施期为４年，在奶牛良种快速繁育、营养调控与饲养管理、优质饲草高效生产、疫病防治、乳品加工与质量监测等领域设置了…     

我国投入4亿多元启动奶业重大科技专项

已被列入“十五”期间我国重大科技专项的总投入4亿多元的“奶业重大关键技术研究与产业化技术集成示范”项目日前启动。 作为一种营养丰富的食品和食品加工业原料,奶对大多数国家的经济及社会发展具有重要意义,我国年人均占有量不足7公斤,而世界平均水平达100公斤。据了解,这一项目力争突破制约奶业发展的共性关键技术瓶颈,使我国奶业的总体发展速度提高2-3个百分点,奶业发展的科技贡献率由目前的30％     

2011年中国奶业回顾与展望

2011年,我国奶业在复杂多变的大环境下,告别了过去两年的"恢复性增长"转而进入一个"平稳增长"的时期。2011年,国家出台了多项政策法规标准,加快了我国奶业政策环境的完善、奶业市场的规范、以及奶业规模化标准化进程,为我国奶业"十二五"的健康、有序发展开了一个好头。在此过程中,作为首批实施的两大畜牧产业体系之一的国家奶牛产业技术体系,对推动中国奶业向着高产、高效、安全、环保方向健康发展发挥了重大的作用。岁末年初,在我们为读者奉献的这期"特别策划之畜牧篇"中,特别邀请国家奶牛产业技术体系的专家们,带我们一起回顾2011年中国奶业发展历程,并对2012年奶业发展进行展望。     

我国奶业发展呈现三种趋势

据来自2004年春季全国糖酒会上的信息显示,我国奶业发展呈现出以下三种新趋势:一是奶业科技越来越受到重视,将为今后奶业发展提供强大的科技支撑。一方面国家投巨资启动奶业重大专项,同时在农产品加工重大专项中也有奶业加工专题,目前,这些科研项目已取得阶段性成果。另一方面是乳品生产企业增加了对科技的投入。二是市场的竞争朝着提升企业内部竞争能力方向转变。目前,一些大型乳品企业更注重产品品牌,从产品质量、各种服务、广告宣传等多种途径来提升品牌的知名度。同时,人才的竞争已成为一些大型企业的重要手段,各企业都已认识到具有一支…     

报刊文摘

国家奶业科技专项促进农民增收近 60亿元“十五”国家重大科技专项—奶业科技专项自2 0 0 2年启动以来 ,突破了一批关键技术 ,促进农民增收累计达到 59.1 8亿元。专项总体专家组组长、中国农业大学教授张沅说 ,这个科技专项经过 2 0 0 0多名科技人员的共同努力 ,显著提高了我国     

奶业转型要过三道坎

"十二五"期间,奶业是我国农牧业领域优先发展的产业,确定了奶类产量年均5.9%的发展目标,将跨越4000万吨和5000万吨两个大台阶。回顾奶业发展历程,20世纪80年代以来,我国奶业已连续跨越3个1000万吨台阶。在经受了2008年婴幼儿奶粉事件的重大挫折后,我国奶业经过三年整顿和振兴,产业素质不断提升。此前,农业部副部长高鸿宾在第三届中国奶业大会上表示,今后奶业必须转变发展方式,依靠科技进步,跨越难坎,实现又好