养殖业将强势复苏

1生猪价格表现强势按照季节性规律,通常春节后猪肉价格 因消费进入淡季而出现大幅下跌,今年则出现了反季节上涨,直到＂ 瘦肉精＂事件发生。2011年3月初,国内毛猪成交价格较2010年4月恐 慌抛售时上涨70%左右,猪肉零售价格较上年低位也上涨了50%有余 。＂瘦肉精＂事件发生后,在恐慌情绪影响下,国内生猪价格出现...     

生猪价格和节前相比部分地区有小幅反弹

结束了春节的喧嚣,马年的到来并未使得生猪市场出现猛回头的迹象,生猪养殖依然举步维艰。根据农业部的监测数据显示,1月末国内育肥猪配合料同比依然上涨2.5%,而毛猪、仔猪、猪肉价格同比下跌继续令生猪养殖效益处于亏损格局中。按照毛猪价格12.5元/公斤,玉米均价2 350元/吨计算,猪粮比在5.32:1,继续低于6:1的盈亏平衡点,多数地区生猪养殖效益处于中度亏损区间,局部地区深度亏损。     

2014年3月以来我国生猪生产及猪肉消费相关数据信息

1生猪价格 发改委数据显示，国内生猪价格在经历了连续22周下跌后，从五一节开始，出现较大幅度上涨。截至2014年5月14日，全国大中城市生猪出场价格13.04元/kg，比节前（2014年4月23日）上涨18.0%；全国主要批发市场玉米价格为2.42元/kg，比上周上涨0.8%；猪粮比价为5.39∶1，连续17周低于6∶1的盈亏平衡点；全国二元母猪销售价格为28.83元/kg，比上周上涨1.2%（图1）。据农业部重点监测的50家批发市场猪肉价格数据显示，2014年第19周（2014年5月5～11日），猪肉周均价为16.73元/kg，环比涨4.9%，为连续11周下跌后首次回升。猪肉价格1月份延续波动下降，于4月27日降至年内最低点15.73元/kg，与2010年7月份水平基本持平，之后降速有所放缓。目前，猪肉价格止跌略升，5月11日，全国批发均价为17.32元/kg，与4月27日相比，上涨10.7%（图1）。     

2022年猪肉市场分析及2023年展望

<正>2022年生猪价格较上年小幅下跌,阶段性快涨快跌特征明显。2023年猪肉产量总体预计比2022年略增,猪价较2022年小幅上涨。1 2022年猪肉市场分析1.1生猪和猪肉市场价格小幅回落,但局部时间波动幅度较大2022年猪肉价格较上年小幅下跌。2022年猪肉均价为30.74元/kg,较上年下跌8.5%。猪肉消费旺季不旺,1月开始价格连续4个月回落,1月环比下跌5.9%,3月大幅下跌9.1%,4月止跌企稳,     

2009年下半年我国生猪屠宰分析及预测

<正>2009年5月份商务部公布我国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰生猪1 717.5万头,较4月份上涨2.69%,与2008年同期相比增长32.19%。2009年1—5月份我国定点屠宰生猪共计7 982.5万头(约600万吨猪肉)。同时从5月份屠宰数据中可以看出,5月份我国生猪屠宰量加大,一方面由于我国生猪价格持续回落,出栏生猪量增多;另外,由于甲型H1N1流感恐慌,导致短期内生猪出栏量较多;还有就是由于猪肉需求弹性较低,导致供给稍微的增多,价格大幅下跌。     

甲型H1N1流感与食用猪肉无关恐慌心态冲击市场当止

4月份由墨西哥发端的甲型H1N1流感疫情蔓延迅猛。甲型H1N1流感最早称为猪流感，对于全球的养殖业形成严重直接冲击，美国和墨西哥境内的猪肉产品销量已经呈下跌势头，4月24日美国国内公猪价格已经跌至两个月来的最低水平。虽然国内没有发现甲型H1N1流感疫情，但是恐慌心理正在蔓延．局部地区毛猪收购价跌至3．5～4．0元／50％，养殖户出现大面积亏损局面。目前，没有证据表明境外疫情感染病例是由猪传染给人，也未在猪体内监测到变异流感病毒。农业部要求各地抓紧落实扶持生猪发展的政策措施，加大科学饲养技术推广力度，适时启动防止生猪价格过度下跌调控预案，努力促进生猪生产稳定发展。     

我国适时启动生猪调控预案生猪价格下降将趋缓

生猪调控预案的出台背景去年一路高歌的猪肉价格自2012年春节过后一路回调,目前猪肉价格已经连续下跌了11周,截止到4月24日各地生猪价格最低的已达到13.8元/千克,全国生猪出栏平均价格为14.60元/千克。而饲料成本不断上涨,有数据显示,当前玉米、配合料价格分别为2.3元/千克和2.96元/千克,同比上涨10.58%和9.23%;豆粕价格为3.41元/千克,同比上涨1.96%;小麦麸价格为1.75元/千克,同比涨     

猪肉价格杀“回马枪”

正近日,农业农村部监测数据显示,全国20多个省市的生猪价格在连续下跌后重新上涨,从均价29.72元/千克攀升到36.88元/千克,迎来2021年的"开门红"。一直以来,生猪和猪肉价格呈现周期性波动的特征,被称作"猪周期"。2018年以来,生猪价格进入上涨周期,猪肉价格也水涨船高。但从2020年9月开始,生猪和猪肉价格出现连续下跌。有业内人士认为,     

“猪市”走熊?

<正>生猪价格正在进入"熊市",一些养猪散户,包括个体户和养猪小区都将被淘汰,而公司化、规模化、集约化的养猪场将成为市场的主体。作为本轮CPI上涨的导火索,猪肉价格终于在各种政策的调控下稳步回落。与此同时,生猪价格则以更快的速度下跌。"今年以来,生猪价格已经下降了20%左右,而饲料的价格却上涨了10%,养猪赚的钱越来越少了,那些散户     

2011年5月国际市场主要饲料与畜产品价格分析

饲料价格普遍下跌。美国玉米价格环比下跌5.0%,阿根廷现货大豆市场价格下挫。畜产品价格有涨有跌,育肥牛价格较4月下跌5.1%,欧盟猪肉价格较4月上涨7.5%。国际牛奶     

2012年上半年全国生猪生产形势分析及下半年走势预测

"一年涨、一年平、一年跌"的猪肉价格一直以来被称为"三年走势",然而2012年有些反常,相对而言吃猪肉比吃蔬菜还要"实惠",这是当前全国许多地区老百姓对猪肉价格下跌最直观的反应。在经历2011年火箭式上涨之后,2012年生猪价格转而掉头下跌,并未出现百姓和养殖户预期的"平局",也未像很多人年初预测的那样,随着5月的到来而进入上升通道。虽然6月以来猪价出现小幅回弹,但仍连续第12周处于生猪养殖盈亏平衡点下方。统计监测的数据显示,生猪和猪肉价格仍在"探底",2012年6     

生猪价格看涨至年底——当前全国生猪生产形势分析

<正>生猪价格从今年年初就开始下跌,4月中旬国家启动第一批猪肉储备后,生猪价格出现了小幅反弹,维持两周后又继续下跌。随着冻猪肉收储力度加大,6月份第2周开始生猪价格止跌回升。虽然生猪价格有所回升,却仍比价格下跌前的12.26元/公斤低了15.5%。由于生猪价格持续低位运行,而饲料玉米价格连续16个月呈涨势,上半年     

猪价上涨叠加价格改革 二季度起猪价大概率上涨

目前,供给收缩带来的生猪价格反弹行情已经启动。受媒体曝光疑似口蹄疫"康复猪"流入市场的事件催化,近期生猪价格出现较大幅度上涨,预计事件效应减退后猪价上涨速度将有所放缓,但经过短期调整后猪价仍将上行。更为重要的月度时点上,由于2014年4月是生猪价格年度低点,对应2015年4月较低的基数,在反转行情中或将带来猪价同比高点。我们判断猪价上涨叠加价格改革,今年四季度CPI同比有"破3"的可能。     

生猪价格看涨至年底——当前全国生猪生产形势分析

<正>生猪价格从今年年初就开始下跌,4月中旬国家启动第一批猪肉储备后,生猪价格出现了小幅反弹,维持两周后又继续下跌。随着冻猪肉收储力度加大,6月份第2周开始生猪价格止跌回升。虽然生猪价格有所回升,但仍比价格下跌前的12.26元/千克降低了15.5%。由于生猪价格持续低位运行,而饲料玉米价格连续16个月呈涨势,上半年全国生猪养殖出现严重亏损。     

2006年主要畜产品和饲料价格走势回顾及近期预测

(一)全年生猪产品价格前降后升,春节前仍呈上涨态势。今年生猪价格总体上呈先降后升、前低后高的“√”形走势,上半年持续下跌,下半年则快速回升,一路攀升,12月份达到全年最高价。下半年仔猪、活猪、猪肉平均价格较上半年分别上涨14.8%、18.9%、11.6%。由于上半年生猪产品价格较低,全年平均价格仍处于较低水平。全年仔猪、活猪     

猪粮安天下

常言道:"猪粮安天下"。可最近2～3年,猪肉市场从没平静过,其价格一会儿扶摇直上,一会儿一落千丈。今年从春节后开始,生猪和猪肉价格连续下跌,生猪价格跌至每千克10元,猪肉价格每千克在16元左右,养殖户望"猪"兴叹。猪肉价格经过持续的低迷开始反弹之际,迟迟未动的猪肉"收储"政策也姗姗而至。4月13日,商务部会同财政部、国家发展改革委、中国农业发展银行公开竞价收储2010年第一批中央储备冻猪肉。商务部称,此前已在云桂等旱灾地区定向收储了部分中央储备冻猪肉。下一步还将按生猪及猪肉市场形势变化,分步分批开展中央储备冻猪肉收储,以充分发挥储备的"蓄水池"作用,稳定生猪及猪肉价格,维护好养殖户和消费者的利益。其实,生猪及猪肉价格目前已经见底,并开始反弹,收储将加快价格回升的步伐。     

生猪市场暗流涌动“超强猪周期”引人思考

正在经历了前期的大幅上涨之后,6月中旬始,猪价"返身"开始"下楼梯"。仅两周的时间,生猪屠宰价格降幅达到了2.6%左右,这一轮下跌也结束了去年3月以来生猪价格持续上涨的势头。对此,专家指出,受猪肉消费淡季到来及供给端生猪集中出栏的影响,近期猪价出现了明显的下跌,接下来一段时间,猪价可能会保持窄幅波动,很难再次出现大幅上涨。生猪供应短缺导致今年猪价大幅上涨,进入6月后,供应紧张的局面得到缓解,大猪存栏比例上升,出     

2012年国内生猪生产形势及下半年走势分析

"一年涨、一年平、一年跌"的猪肉价格一直以来被称为"三年走势",然而2012年有些反常。眼下,相对而言吃猪肉比吃蔬菜还要"实惠",这是当前全国许多地区老百姓对猪肉价格下跌最直观的反应。在经历去年火箭式上涨之后,2012年生猪价格转而掉头向下,并未出现百姓和养殖户预期的"平     

我国生猪和猪肉价格国内外传递研究

近年来生猪和猪肉价格的周期性波动已成为社会关注的焦点,一方面,消费者经常抱怨进口猪肉价格或者生猪饲养成本的下降并不能"迅速"让国内猪肉市场价格下降;另一方面,虽然消费市场上猪肉价格上涨,但生产者抱怨他们并未受益于生猪价格的上升以及由此带来的收入增长。市场供求力量影响并决定市场价格,那么导致价格上升的"正向"冲击或者价格下跌的"负向"冲击是否对国内生猪和猪肉价格的变化带来不同的影响?伴随着我国猪肉进口数量的增加,国际猪肉价格能够有效地传递到国内市场吗?国内生猪价格和猪肉价格之间的传递是否存在非对称性特征?本文利用向量自回归模型和门限协整模型对国内外生猪和猪肉市场价格的长期均衡关系和短期价格传递关系进行了分析,旨在为政府制定稳定生猪和猪肉价格的相关政策提供参考。     

影响猪肉营销的潜在因素

今年8月,持续低迷将近1年的生猪行情刚刚有所缓和,9月上海就出现了300多人因食用瘦肉精猪肉中毒的恶性事件,引起全国关注,一时间,人们对猪肉的消费热情跌入了低谷,屠宰场纷纷压缩屠宰数量,最终的损失又转嫁到了养猪人的头上,生猪价格再次下跌。直到国庆节和中秋节的来临才使得生猪价格有所回升。