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本刊发行后,有些读者作者来问《茶业通报》的方向问题,是何性质?是普及茶业科学技术,抑是提高茶业科学技术?我们回答,既是普及又是提高,两者兼顾。在第一期已提出纲要性的征文启事,是《茶业通报》编辑的总纲,在此加以详细说明。我国广大茶区,茶叶技术干部数以千计,迫切需要学习科学技术知识,为当前茶叶生产服务,为茶叶现代化服务。这是需要普及方面。我国有十一所高等院校设置茶业专业、十多所茶叶研究单位,教师和科研人员数以百计,有些教师和科学研究人员也不同程度地需要提高科学水平,促前茶叶科学现代化作出贡献。这是需要提高方面。 相似文献
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在祖国茶花盛开的科学园地里,《茶业通报》是一枚较早开放的花朵。它创刊三十年来,以其鲜明的特色,受到广大茶业工作者的欢迎,它随着发行时间的推移,在全国影响不断扩大,这是值得庆贺的。《茶业通报》是传播祖国茶业科学文化的一个组成部分。它的诞生标志着我省茶业的 相似文献
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建国前,茶业刊物,寥寥无几;而能持续发行,则更是凤毛麟角。这与茶业科学枝术不能前进,茶叶生产不能发展,不无关系。建国后,复旦大学茶科的同学曹森、林瑞勋等倡办《中国茶讯》月刊:上海市茶业公会李乃昌会长等响应资助,创办中国茶讯社,推我为社长,筹办《中国茶讯》月刊,成立编辑委员会,推我兼总主编。1950年1月开始创刊 相似文献
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《茶业通报》1981,(1)
发扬优势迅速改变安徽茶叶生产俳徊不前的现状、从13万担到148万担、茶叶生产也应扬长避短、青茶做青技术与理论、茶叶化学非生物化学无所谓呼吸作用、制茶萎雕的理论与实质、黄烷醇类的组成与茶黄素关系、制茶化学是生物化学吗?信阳茶史略考、“发酵”叶象与茶汤 PH 值的初步探讨、茶叶中铝的测定、远红外线自动调温茶叶烘干机、锅炒杀青过程中的转速改革、绿茶中化合物 A 的分离和鉴定、安溪茶厂包装茶工试制成功订箱机、建立茶树母穗园的问题、社队茶场建立生产责任制调查、大队茶场实行专业生产责任制的调查、中国名茶微量元素分析,茅麓茶、岭脚大队制茶厂实行六定一奖责任制、碧螺青一些参数、脱苑茶、遮阴茶树生理生态初步研究等论文二十多篇。 相似文献
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喜闻《茶业通报》创刊三十周年,特写此文表示热烈的祝贺! 《茶业通报》是安徽省茶业学会编辑出版,由前任理事长、世界科技名人、著名茶学专家陈椽教授创办的一个综合性的茶业刊物,她立足本省,放眼全国,是全国少数几个公开发行的茶叶刊物之一。陈椽教授曾为《茶业通报》撰稿、编稿、组稿,呕心沥血,辛勤 相似文献
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在祖国茶树花盛开的园地里,《茶业通报》是较早开放的一枝花朵。它创刊于1957年10月,至今已整整半个世纪。五十年以来,以其鲜明的办刊宗旨,独具的特色,受到广大茶业工作者及爱茶人的欢迎,随着发行时间的推移,在全国乃至海外的影响不断得到扩大,这是值得十分庆贺的。 相似文献