共查询到20条相似文献,搜索用时 62 毫秒
1.
分析比较了福建省4个枇杷产地的‘早钟6号’鲜果品质差异。结果表明:仙游县、连江县的枇杷单果重(70.18 g和71.75 g)显著大于云霄县(60.39 g),莆田市涵江区的果实可食率(73.77%)显著高于连江县(70.57%),连江县的枇杷果肉厚度显著大于云霄县;各产地果实色差值差异明显。不同产地间果实质地差异较大,连江县的枇杷果皮各项质地参数均最高,其中果皮强度、果皮韧性是云霄县的1.37倍和1.49倍,差异均达极显著水平;果皮破裂深度极显著高于仙游县;果皮脆性显著高于云霄县;云霄县的果肉硬度、黏着性、咀嚼性、回复性均高于其他3个产地。TPA测试表明,果皮强度、脆性、韧性能较好地反映枇杷果皮质地特性,凝聚性、咀嚼性、回复性、弹性和硬度能较好地反映枇杷果肉质地特性。 相似文献
2.
以早钟6号、长红3号和解放钟3个枇杷品种为试材,观察果实锈斑发生规律,探讨发病原因,并提出其防治的措施。3个枇杷品种锈斑病的易感性有很大的差异,早钟6号最感病,解放钟次之,长红3号锈斑果发病率最低;果皮蜡质层和细胞壁自发荧光强弱与锈斑病的感病程度有密切的关系,发病率高的早钟6号果皮蜡质层薄,果皮细胞壁自发荧光最弱,而发病率低的长红3号果皮蜡质层最厚,细胞壁自发荧光强且均匀。枇杷果实锈斑的发生主要原因是在不良外界条件下形成微创口,随着果实膨大生长,伤口撕裂,表皮下的局部细胞恢复分生能力,形成木栓形成层,木栓细胞团突破表皮而形成肉眼可见的锈斑;人工抹去表皮毛,可形成微创口,显著加剧锈斑果的发生,而套袋处理可大大降低锈斑发生率,并且越早套袋效果越好。 相似文献
3.
枇杷果实日烧病的发生与防治 总被引:2,自引:0,他引:2
枇杷果实日烧病是由于烈日直射果实,造成果实阳面局部细胞失水焦枯而引起的,其症状是果实阳面果肉被灼瘪,病部黑褐色凹陷。据观察,枇杷果实日烧病多发生在果实成熟前增长期过渡到着色期之间,而果实成熟前增长期和成熟后期(巳着色返黄)都很少发生。枇杷日烧病是江南枇杷产区常见 相似文献
4.
5.
6.
"解放钟"枇杷幼果期套袋技术 总被引:3,自引:0,他引:3
“解放钟”枇杷是莆田市重要水果之一。据统计 ,我市每年因果实锈斑的发生而使枇杷业收入减少 50 0万元以上 ,因此如何防止果锈发生已成为生产上亟待解决的课题。对此 ,我们对“解放钟”枇杷幼果期套袋防果锈技术作了试验。1 套袋试验 于 1996年在同一块枇杷园里 ,选择2 0株树势大小一致的“解放钟”枇杷树 ,用牛皮纸袋分别于 1月 2 5日、2月 10日、2月 2 8日和 3月 15日进行套袋试验 ,比较防果锈的效果。采收时对枇杷果实锈斑进行分级。结果表明 ,1月 2 5日套袋无锈果占 72 5% ;2月 10日套袋的无锈果占 6 8 3% ;2月2 8日套袋的无锈果… 相似文献
7.
近几年,随着重庆地区枇杷基地的陆续投产,在生产中出现了枇杷花穗腐烂影响枇杷着果、造成减产的严重问题。从2002年秋冬季开始,在重庆市初投产的部分枇杷园中零星发生了花穗腐烂的情况。2003年,枇杷花穗腐烂病(简称花腐病)的发病面积较2002年有所扩大,九龙坡区就有30%的枇杷果园发生了花腐病,并且个别果园发生特别严重,造成了全园绝收,花腐病的严重影响逐渐表现出来。2004年11—12月,在枇杷开花期间恰逢重庆地区出现了多年不遇的连续低温多雨寡日照的特殊气候,重庆市各区县的枇杷果园受到了花腐病的严重为害,很大部分进入挂果投产的枇杷果园… 相似文献
8.
9.
10.
【目的】了解早钟6号枇杷果实采前遇到高温天气出现皱缩现象的分子机制,为培育抗皱缩枇杷品种奠定理论基础。【方法】以易皱缩的早钟6号枇杷果实和抗皱缩的思贺大果枇杷果实为材料,对早钟6号枇杷采前不同皱缩程度的果实(正常果ZZS1、轻度皱缩果ZZS2和皱缩果ZZS3)进行生理生化指标分析,并对思贺大果枇杷和早钟6号枇杷果实进行转录组测序,分析早钟6号枇杷不同程度皱缩果实之间以及与思贺大果枇杷之间的差异基因表达情况,筛选与枇杷果实皱缩相关的基因。【结果】早钟6号枇杷皱缩果(ZZS2、ZZS3)与正常果(ZZS1)相比,丙二醛和脯氨酸含量、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性均显著升高。对转录组测序结果分析发现,可能与枇杷果实采前皱缩相关的基因主要参与植物激素信号转导途径、苯丙烷生物合成途径、淀粉和蔗糖代谢途径、油菜素内脂生物合成和信号转导等代谢途径。参与苯丙烷生物合成的12个基因中,有9个与木质素合成相关,在DG vs ZZS1比较中均上调表达;参与植物激素信号转导途径的13个基因中,有6个(2个GH3和4个SAUR)参与生长素信号转导;2个基因(EVM0023097和EVM003... 相似文献
11.
侧耳属3种食用菌解剖学性状比较 总被引:3,自引:0,他引:3
以PDA培养基和棉籽壳为培养料,培养了姬菇、榆黄蘑和鲍鱼菇,并对其解剖结构进行了比较,结果表明,姬菇、榆黄蘑和鲍鱼菇菌丝均具有锁状联合,子实体菌柄都侧生,每个担子顶部产生4个担孢子,孢子内含油滴,孢子印皆为白色。姬菇和鲍鱼菇菌盖颜色为灰黑色,榆黄蘑为黄色,姬菇和榆黄蘑菌丝生长快,姬菇菌丝浓密,榆黄蘑和鲍鱼菇菌丝稀疏,鲍鱼菇菌丝能产生黑色分生孢子。姬菇和榆黄蘑子实体小而多,出菇早、产量高,鲍鱼菇子实体较大内部组织紧密,担子、担孢子梗粗壮,孢子饱满油滴大。 相似文献
12.
13.
14.
15.
鸡腿蘑菌丝体的同工酶研究 总被引:7,自引:1,他引:7
用8种不同培养基配方,培养鸡腿蘑菌丝体,其同工酶分析结果表明,鸡腿蘑菌丝体酯酶(EST)同工酶谱差异明显,过氧化物酶(POD)同工酶谱差异明显。 相似文献
16.
采用火焰原子分光光度法,测定了保定市市售的3种类型共16种蔬菜中的Ca、Cu、Zn、Fe、Mn 5种矿质元素,为指导人们日常饮食提供科学依据.结果表明:不同类型蔬菜中矿质元素含量不同,叶菜类蔬菜中的(Ca、Cu、Zn、Fe、Mn含量高于果菜类蔬菜、根茎类蔬菜;而不同品种的蔬菜其矿质元素的含量也存在很大差异,油菜中的Ca和Mn含量最高,分别为7.6 g/100g和8.98 mg/100g;Zn含量最高的为香麦16.72 mg/100g,其次为菠菜12.63 mg/100g,洋白菜的Zn含量最低仅为0.73 mg/100g;菠菜中Fe含量最高138.43 mg/100g,其次为香麦111.11 mg/100g.综合分析结果,香麦、菠菜、油菜的Ca、Cu、Zn、Fe、Mn含量要高于其它种类的蔬菜. 相似文献
17.
18.
本文通过种子层积处理前进行的不同预处理方法和层积天数的试验,对影响美国东部黑核桃种子层积催芽因素进行了探讨。催芽前进行冷水浸种5d(天),沙藏层积催芽150d(天),发芽率最高,发芽最快,播种后60d(天)调查,出苗率达75%。 相似文献
19.