芦笋的优质高效栽培

<正>芦笋(见第2 4页图1),别名石刁柏、龙须菜等,为百合科天门冬属,是多年生宿根性草本植物,以嫩茎供食用。由于品种的不同及栽培的差异,其嫩茎的颜色有绿色、紫色、白色3种,分别可称为绿芦笋、紫芦笋和白芦笋。芦笋质地细腻、风味鲜美、柔软可口,嫩茎中的维生素A、维生素B和维生素C的含量高,能增进食欲,帮助消化,还含有硒、锰、钼等多种微量元素。芦笋除鲜食外,还可制成各种加工产品,不仅可延长贮藏期,还可以提高产     

设施绿芦笋的早期采收及其保护技术

芦笋嫩茎是一种色、香、味俱全,富有营养的保健蔬菜.为提高芦笋生产早期效益和提早初春上市(春节、元宵)丰富市场的特色品种,我们进行了设施绿芦笋的早期采收及其防治病虫害的保护栽培.     

杂交一代绿芦笋 新品种——绿塔

"绿塔"是从日本引进的杂交一代芦笋品种,是芦笋生产区种植户改良芦笋品质、增加收益的主要品种之一。该品种植株前期长势中等,成年期生长势强,嫩茎发生率高且长势旺盛,第一分枝高度在50厘米左右。绿塔     

有机绿芦笋栽培技术

<正>芦笋为百合科植物石刁柏的嫩茎,被誉为"世界十大名菜之一",嫩茎营养丰富,具有较高的药用价值。长期食用芦笋有益脾胃,对人体许多疾病有很好的治疗效果。现将有机绿芦笋栽培技术介绍如下。一、品种选择、土壤条件1.品种选择:要求有较强的适应性、抗病性,出笋粗壮整齐、笋尖紧密不易散头、质地细密、纤维少、口感脆滑、颜色鲜绿的品种。2.土壤条件:生产有机绿芦笋的土地     

芦笋栽培技术

<正>芦笋,又名石刁柏,是一种营养保健型高档蔬菜,享有"蔬菜之王"美称,具有极高的营养食用价值。经培土软化采收的嫩茎叫白芦笋,不培土嫩茎见光后采收的是绿芦笋。芦笋嫩茎质地细腻、风味芳香、顶尖紧密、纤维少质脆。白芦笋色泽洁白,光直无斑。绿芦笋青绿色浓,条型匀称,粗细适中,口味清爽质脆。一、精选良种芦笋系多年生宿根草本植物,适应性强,品种较多。能否选用适宜当地条件,品质好产量高的优良     

绿芦笋栽培技术

芦笋学名叫石刁柏,属百合科多年生宿根性草本植物,主要食用部分是其嫩茎,一次栽培,多年受益,一般情况下能够连续采收10年以上.芦笋因其栽培方式的不同,分为白芦笋和绿芦笋,绿芦笋因其营养价值高于白芦笋,且栽培管理方便,所以更受人们的欢迎.     

芦笋保护地栽培技术

芦笋,又名石刁柏、龙须菜,是一种以嫩茎为食的雌雄异株多年生草本植物,一般一次栽培可连续采收15年。芦笋嫩茎除含较高的蛋白质外,还含有多种微量元素,是一种高档营养保健蔬菜。我国芦笋基本上是露地种植,由于芦笋不耐寒,在北方寒冷地区必须进行保护地栽培。2000年我们将芦笋王子、88-5改良系、冠军、格兰德几个品种引至乌鲁木齐,经过4年的保护地栽培,表现良好。一、品种选择芦笋是多年生植物,一次种植可以连续收获15     

秋栽绿芦笋 鲜笋投产早

<正> 绿芦笋是药食兼用型经济作物,其嫩茎质嫩味美,营养价值高。秋季栽培绿芦笋,采用营养袋育苗,具有出苗快、出圃率高、省工、提早投产等优点,其技     

绿芦笋高产栽培技术

芦笋学名石刁柏,是百合科的多年生宿根草本植物。它的嫩茎质地细腻、纤维柔软、有独特的芳香味,因其味美质优,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称。以人工培植后所采集的鲜绿嫩茎为食的称之绿芦笋。黑龙江省桦南县于2002年开始栽培芦笋,由于其经济效益十分可观,到2006年发展到     

河北东北部发展芦笋生产前景广阔

芦笋学名石刁柏，别名龙须菜，是一种多年生宿根性草本植物，以食其嫩茎为主，一次栽培多年受益，一般可连续采收10～15年，因栽培方式不同，芦笋又有白笋和绿笋之分。绿笋主供鲜食和速冻。芦笋嫩茎质地细腻，纤维柔软可口，是一种高档营养保健蔬菜，被列为世界“十大名菜”之一，在国际上享有“蔬菜之王”的美称。河北东北部以发展绿笋为主，发展芦笋生产前景广阔。     

红绿芦笋高产栽培技术

芦笋幼茎出土见光后呈绿色,称绿芦笋。芦笋嫩茎质地细腻,纤维柔软可口,有独特的芳香风味,被称为世界十大名菜之一,在国际市场上有“蔬菜之王”的美称,深受消费者的欢迎。近年来,国际国内市场对鲜芦笋的需求星日益增加,市场前景广阔。同时,芦笋是一种多年生的高效益经济作物,一次栽培,多年受益,种植芦笋市场前景好,效益高。现将绿芦笋主要栽培技术介绍如下。一、品种选择选用抗（耐）病、优质丰产、抗逆性强、适应性广、商品,性好的杂交1代种子或组培苗。绿芦笋一般可选用UC800等。     

匀强高压静电场对采后绿芦笋嫩茎贮藏品质的影响研究

为研究匀强高压静电场(uniform high voltage electrostatic field,UHVEF)对绿芦笋嫩茎的保鲜效果,以绿芦笋为原料,探讨UHVEF处理对采后绿芦笋嫩茎贮藏品质指标的影响。经200 k V/m和250 k V/m对采后绿芦笋嫩茎进行持续15 d处理,每隔2 d取样,统计分析不同处理下其失重率、呼吸强度、可溶性糖含量和过氧化物酶(POD)活性等指标变化,试验设置对照组。结果表明:与对照组相比,采用适当的UHVEF处理对采后绿芦笋嫩茎进行处理,具有良好的保鲜效果。在不同匀强高压静电场的处理下,绿芦笋嫩茎的失重率、呼吸强度、可溶性糖含量和过氧化物酶活性等各项生理指标均表现出抑制性,场强越大,抑制效果越明显。失重率增长速度明显减缓;呼吸强度明显减弱,呼吸跃变时间推迟了4 d,到达峰值的时间推迟了9 d;可溶性含糖量存在先上升后下降趋势,后熟过程推迟2～4 d,后期下降速率平缓。POD酶活性呈先上升又下降的趋势,活性达到峰值点推迟了2 d。经UHVEF处理对采后绿芦笋失重率、呼吸强度、可溶性糖含量和POD酶活性的影响均差异性显著。研究结果为UHVEF用于采后绿芦笋嫩茎保鲜贮藏提供了理论依据。     

芦笋高产栽培技术

<正>芦笋学名"石刁柏",嫩茎质地细腻、风味芳香、顶尖紧密、纤维少质脆。经培土软化采收的嫩茎叫白芦笋,不培土嫩茎见光后采收的是绿芦笋。白芦笋色泽洁白,光直无斑。绿芦笋青绿色浓,条型匀称,粗细适中,口味清爽质脆。含有多种氨基酸及微量元素,能增进食欲,帮助消化,具有很高的营养保健价值。     

中国绿芦笋栽培研究进展

绿芦笋具有极高的营养和医疗保健价值,在国际市场十分畅销。近年来,中国绿芦笋栽培发展很快,但栽培技术尚有待提高。从品种、育苗技术、田间管理、设施栽培、病虫害防治、无公害标准化栽培等方面综述了中国绿芦笋的栽培现状和最新研究进展。通过无公害标准化栽培,实现高产、优质和高效益,是中国绿芦笋生产的发展方向。     

不同覆盖方式对半干旱区绿芦笋产量和质量的影响

以井冈山1号绿芦笋品种为供试材料,设白膜覆盖、黑膜覆盖、秸秆覆盖、露地栽植4个处理,研究了半干旱区不同覆盖方式对芦笋产量和质量的影响。结果表明:覆盖处理后,不同程度增加了绿芦笋产量,以白膜覆盖表现最优,较露地栽植增加了44.95%,地膜覆盖可以增加株高和第一分枝高度,白膜覆盖明显增加嫩茎直径和茎秆直径,采用覆盖处理后芦笋质量显著增加,以白膜覆盖表现最优,较露地栽植增加了24.1%。综合分析,白膜覆盖后绿芦笋植株高大,嫩茎粗长,质量表现良好。     

药食兼用蔬菜一绿芦笋栽培技术

芦笋又名石刁柏，属百合科多年生宿根草本植物，不经培土长出土面的嫩茎见光后呈绿色，称绿芦笋，主要供鲜食。绿芦笋不仅味道鲜美、营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、铁和多种维生素，并且具有较高的药用价值及独特的抗癌、防癌作用，已成为深受人们欢迎的新型保健蔬菜，国际市场需求量很大。同时绿芦笋易于栽培，便于管理，是农民增收致富的一个见效快、成本低、     

寒地芦笋高产高效综合栽培技术

为发展县域经济,提高农民生活水平,通过多年生产实践,大力推广芦笋生产,形成了寒地芦笋高产高效综合生产栽培技术模式,现将栽培方法总结如下,供农民朋友参考:一、选择优良品种目前栽培芦笋选用的品种为UC800,此品种生长势强,抗病丰产,表现为萌芽早,生长速度快,嫩茎粗细匀称,头部鳞片紧密不易散头。此品种色泽浓绿,商品性好,产量高,抗倒伏,是适宜我县种植芦笋理想的栽培品种。     

沿海地区芦笋营养钵育苗技术

芦笋学名石刀柏,又名尤须菜,属百合科多年生的宿根植物,主食其嫩茎,一次栽培多年收益,因栽培方式不同又可分为白笋和绿笋,前者经培土软化而采收,用于加工罐头,后者主供鲜食。芦笋嫩茎质地细腻,柔软可口,有独特的芳香风味,内含高蛋白质和多种氨基酸,是一种高档营养保健蔬菜,被列     

绿芦笋高产栽培技术

芦笋是多年生宿根植物,种植一次可连续收获10-15年。芦笋在抽发嫩茎时,不经培土软化受阳光照射形成色泽翠绿的嫩茎称绿芦笋,而经培土软化在土中避光生长的嫩茎色白而明亮称白芦笋。绿芦笋营养丰富,维生素A和维生素C的含量高于白芦笋,口感好,苦涩味小,     

无公害绿芦笋生产栽培及贮藏加工技术

芦笋,又名石刁柏,属多年生植物。芦笋不经培土长出土面的绿色嫩茎,称绿芦笋。绿芦笋营养丰富,富含很多种维生素和氨基酸,并且香脆鲜嫩、口感纯正,是一种高档的营养保健蔬菜。近年来国际国内市场对鲜芦笋的需求量日益增加,市场前景十分看好,但由于很多菜农对栽培技术和贮藏保鲜技术掌握的不够全面,导致绿芦笋农药残留量超标严重,贮藏过程中芦笋失水严重,纤维老化,降低了品质,影响了口感,减少了经济效益。因此正确掌握无公害绿芦笋的生产栽培及贮藏加工技术也越来越显得重要。