识得清茶几度香

倘若留心，你便会发现，如今郑州市街头悄然矗立起许多雅致温馨的茶馆。在高楼林立、喧嚣浮躁的都市里，这些茶馆如世外桃源一般带给人一片清凉，吸引着都市人的目光。茶馆的重现江湖颇耐人寻味。它曾经一度沉寂过，被各种各样的“吧”或咖啡馆所代替，然而就像祖母的家织布如今重新成为时尚一样，人们最终还是发现了国粹所独具的魅力，不华光四射却内蕴无穷，苦去甘来香至，简直是一咏三叹了。茶是中国的国饮，据说将成为21世纪的主打饮料，喝茶的诸多好处也逐渐被越来越多的人所认可。日渐风生水起的茶艺馆不仅为人们提供了喝茶的机会，更…     

云游记忆

自行车,最早被称为滚动木马或快行脚,1791年由法国人西弗拉克发明。现如今,我国被称为"自行车王国",自行车已经成为老百姓日常生活的一部分。可竟然有人在自行车上跳迪斯科,此人姓陈名良全,是个普通的农民。但他又不普通,因为他几乎走遍了全中国。     

临清茶俗

临清人饮茶历史悠久,不仅是民间生活的一种习俗,也形成一种民俗文化。唐朝的茶圣陆羽在《茶经》中说:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,齐有晏婴,汉有杨雄、司马相如,吴有韦曜晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、左思徒皆饮焉”。可见饮茶的习俗由来已久,而且遍及全国,几乎同吃饭一样进入到每一个家庭,关系到每一个人,因此有人倡仪,把茶作为国饮,不是没有道理的。据李石《续博物志》和《封氏闻见记》等文献记载,大约在唐玄宗开元年间,北人才逐渐开始饮茶。又据《通考》卷十八嗜茶榷茶(茶税),始于贞元年间的记载,可见在陆羽晚年之时的贞元年间(公元785—805年)嗜茶之风已在全国普及。所以,到了元代,大诗人元好问在《聊城寒     

立足湾里资源优势 大力发展观光农业

立足湾里资源优势大力发展观光农业中共湾里区委副书记万晓云我区立足资源优势,大力发展观光农业,使农业与旅游业相互依托、相互促进、同步发展,实现农民增收、社会增效、财政增长。一、明确发展观光农业的重要意义湾里区位优势明显,地处市郊,旅游资源丰富,有大量的...     

一街书香任云游

东京千代田区皇宫北边有神田神保町,是世界著名的旧书街,大约二百多家形形色色的旧书店鳞次栉比地排列其中。因位置靠近神田车站,通常又被称作神田古本街。     

清茶·清音·清谈

豫章故郡有幸 ,白鹭茶坊得意 ,邀得陈云君先生及韩国友人一行驻足赣江之畔 ,在白鹭原茶艺馆中聊及人生体悟。我有幸跟随余悦老师同行 ,得以在阵阵茶香、清清绕梁筝音中聆听陈云君先生谈中国文化底蕴及为学之道。心有所得 ,情不自禁之下频频点头称是 ,有如《西游记》中闻听仙法的悟空一般搔首弄耳。当然 ,我或许自以为得之于心 ,而已曲解先生本意。陈云君先生开言即说 ,中国文化真正内涵仅在“味道”二字。果如其然吗 ?先生举例 :饮食要解其味已是众所周知 ;品茶也要品之于口味而得之于心 ;至于吟诗作文则更是要深解其中三昧 ;其它诸如此类者…     

长清茶抗氧化活性研究

在测定多酚的基础上,利用5种体外抗氧化模型(脂质过氧化抑制作用、DPPH自由基清除作用、羟基自由基清除作用、Fe~(2+)络合能力及Fe3+还原力)对长清灵岩茶与南方茶抗氧化活性进行了比较研究。结果表明:茶汤中多酚含量为长清绿茶[(0.3106±0.0054)mg/m L]南方绿茶[(0.2888±0.0039)mg/m L]、长清红茶[(0.1691±0.0029)mg/m L]南方红茶[(0.1560±0.0015)mg/m L]。长清茶的脂质过氧化抑制作用、DPPH自由基清除作用、Fe~(2+)络合能力及Fe~(3+)的还原力均好于南方茶,且高于对照BHT、没食子酸;长清茶的羟基自由基清除作用好于南方茶与没食子酸,但低于BHT。因此,长清茶具有良好的抗氧化活性。     

美好是一杯清茶

美好是一杯清茶南昌大学郑小江我曾在茶乡婺源县专门学过一年的茶叶栽培与制作。每年清明节前后，是采摘新茶的最好时期。天刚蒙蒙亮，我们这些茶校的男女学生便背着茶篓进了茶园。茶树只有半人高，整齐蜿蜒一望无际，翠绿的叶芽上挂着晶莹剔透的露水珠。刚刚爆出的嫩芽能...     

茉莉清茶中咖啡因的测定

[目的]建立一种快速、简单、准确的茉莉清茶中咖啡因的测定方法。[方法]用三氯甲烷萃取茉莉清茶中的咖啡因,在276.5 nm波长下有最大吸收,其吸收值的大小与咖啡因浓度成正比,从而可定量。[结果]不必沉淀蛋白质,直接测定茉莉清茶中的咖啡因,咖啡因含量在0～20μg/mL浓度范围内有良好的线性关系,相关系数r=1.000 0,相对标准偏差（RSD）为1.11%,回收率为94.8%～95.9%。[结论]不必沉淀蛋白质,直接用三氯甲烷萃取茉莉清茶中咖啡因的方法,操作简单,能满足分析要求。     

高效林业──湾里区域经济的新增长点

高效林业──湾里区域经济的新增长点任美清湾里区是国家级森林公园之一，也是全省２０个重点林业县区之一。林业用地面积占全区的总面积的７１％％，其中有林地面积占林业用地面积的８０．９％。实现的林业总产值１６９６万元中采伐竹木实现的产值占了８２．９％，林业产...     

清茶亦醉人，香溢飘五洲--“名人齐聚白鹭原，世界共饮中国茶”主题茶会侧记

20 0 2年 3月 2 8日晚 8时 ,由江西省中国茶文化研究中心和南昌女子职业学校白鹭原茶艺馆联合举办的“名人齐聚白鹭原 ,世界共饮中国茶”主题茶会在白鹭原茶艺馆隆重举行 ,同时也是白鹭原茶艺馆正式对外开张的第一天。此次茶会引起了社会各界人士的广泛关注 ,江西电视台、《江西日报》、《信息日报》、《都市消费报》、《南昌晚报》等各家媒体纷纷前来报道茶会盛况。省政协副主席王林森、刘运来、喻长林和原省政协副主席叶学龄等前来祝贺。有来自挪威、英国、美国的外国友人、国内各地茶界人士、江西省社会各界人士数百人参加了茶会。白鹭原…     

品清茶沐墨香—中国茶叶博物馆部分馆藏书画赏介

或许是同属“国粹”的关系 ,茶文化与中国书画情同手足 ,历来为文人墨客所津津乐道。而宋代著名文学家、书画家、诗人苏东坡的一段精彩的叙述更加道出了其中的玄机。据传有一次文人聚会 ,以斗茶取乐 ,苏东坡以茶白而占了上风 ,因而面露得意之色。而司马光见状不服 ,质问东坡 :“茶、墨两物本不同 ,君何以同时爱此两物 ?”众皆愕然。苏东坡从容不迫地说 :“茶可于口 ,墨可于目。……茶与墨二者正相反 ,茶欲白 ,墨欲黑 ;茶欲重 ,墨欲轻 ;茶欲新 ,墨欲陈。上茶妙墨俱香 ,是其德同也 ;皆坚 ,是其操同也。譬如贤人君子黔晰美恶不同 ,其德操一也。…     

香瓜子

从重庆市丰都县三合镇滨江东路居委会书记的位置上退下来后．57岁的王淑缓在自家屋里办起了炒货店。小规模加工，就近销售，价廉物美的瓜子自然大受欢迎。现在。王淑缓的小店不仅解决了30多位妇女的就业，连从事选瓜子的老人一个月也能挣上300元(新华网重庆频道2月14日曾予报道)。     

桂枝香

咏中国茶文化茶文化久 ,自炎帝试荼 ,茶圣经就。华夏文明悠远 ,品茗风骤。农工学士禅佛道 ,重修身、茶坊竞斗。眼明心善 ,淡泊名利 ,世情通透。到于今、科学成就 ,看佳茗幽香 ,醉人爽口。龙井观音蒙顶 ,绿乌争秀。宏扬国饮芬芳业 ,喜春风、沐我身手。至诚心意 ,谱耕耘曲 ,响穷霄九。桂枝香!福建永春@姚义泗     

香罗勒

香罗勒为唇形科一年生草本,系我国近年引进的地中海植物.