特色蜂蜜的生产技术

蜂蜜一直被人们视为纯天然的营养保健佳品。在现代养蜂生产中,用摇蜜机取出的蜂蜜,称为分离蜜。蜜蜂采集几个花种配制的分离蜜,称为混合蜜,或杂花蜜。如为单一花种,则称为单一花蜜;如果人为加入一定营养成分,饲喂蜜蜂所酿造的蜜,称为生物强化蜜。所谓“特种蜜”。就是指生产具有一定营养保健价值的单一花种蜜或生物强化蜜.目前,市场上特种蜂蜜很受消费者欢迎,价格也比较高。生产特种蜂蜜可增加养蜂场的经济效益。     

蜂蜜(GB18796—2005摘要)

●定义蜂蜜honey;bee honey蜜honey;bee honey蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露,与自身分泌物结合后,经充分酿造而成的天然甜物质。注:蜂蜜含有多种糖,主要是果糖和葡萄糖。此外还含有有机酸、酶和来源于蜜蜂采集的固体颗粒物如植物花粉等。蜂蜜的气味和色泽随蜜源的不同而不同。色泽是水白色,琥珀色或深色。蜂蜜在通常情况下呈黏稠流体状,贮存时间较长或温度较低时可形成部分或全部结晶。单一花种蜂蜜unifloral honey,monofloral honey单一植物蜂蜜unifloral honey,monofloral honey单花种蜂蜜unifloral honey,monofloral honey蜜蜂主要采…     

蜜蜂采集真菌孢子行为研究进展与展望（2）

蜜蜂是社会性昆虫，其授粉作用对农作物增产具有重要意义。为应对病虫害感染、食物短缺、杀虫剂应用等外界压力，蜜蜂进化出多种防御策略，包括搜集真菌孢子等花粉花蜜以外的物质。近年来，相关学者对蜜蜂积极采集真菌孢子行为的现象作了较多的研究，并取得了一些成果。该文对蜜蜂采集真菌的记录及行为特征、主要的真菌类别及采集真菌的蜜蜂种类进行了总结，并对前人关于蜜蜂采集真菌原因的分析、真菌对蜜蜂的健康作用进行了综述，同时讨论了蜜蜂采集真菌孢子基于营养作用观点存在的局限性，提出真菌对蜜蜂“药用作用”的进一步研究方向，旨在为今后探寻蜜蜂采集真菌行为的动机及其影响作用提供借鉴，为蜜蜂饲养和维护蜂群健康提供思路。     

冬樱花花期蜜蜂采集行为研究

为了探讨冬季花期东、西方蜜蜂采集行为的差异,本研究对昆明冬樱花花期东、西方蜜蜂的出勤规律、单花停留时间及访花频率进行了观察。结果表明:在冬樱花花期,东方蜜蜂的最早出巢时间极显著早于西方蜜蜂,而最晚回巢时间极显著晚于西方蜜蜂,就日采集时间而言,东方蜜蜂比西方蜜蜂平均每天多1.3h;一天内随着时间推移,东方蜜蜂的出巢数量总体上多于西方蜜蜂;东、西方蜜蜂单花采蜜停留时间、采粉停留时间和访花频率差异均不显著。     

蜜蜂在甜玉米地里的行为

许多甜玉米品种每英亩生产１５０多磅花粉，因此，能吸引蜜蜂去采粉。在干旱条件下花粉在上午就迅速地脱落或者被风吹掉。这样一来蜜蜂采集就相当困难而失去了吸引力。若空气潮湿或下小雨使花粉变得易于采集，对蜜蜂也具吸引力，蜜蜂甚至还会去搜索落在叶片上的花粉。我们很早就认为杀虫剂损害蜜蜂是完全可以避免的，至少可以减少。上午这段的间正值花粉脱落时，不要喷射药剂。同时考虑到湿度和雨的作用能促使蜜蜂整天采集花粉。花粉开始脱落前几天，蚜虫分泌的甘露蜜可能有不利的一面，但有助于吸引蜜蜂飞到玉米田里去。     

建立汉白玉雕像想到的……

贵刊１９９９年《蜜蜂杂志》第１２期《“设立中国蜜蜂节”的畅想》 ,这确实是广大蜂业界同仁的共同心愿和迟到的特大喜事 ,激起了我这样一个缺少文化的蜂农也来提个建议。我建议把“蜜蜂节”定为每年的９月１日。因为 :第一、这时全国各地的蜂群正是忙碌的秋收季节。第二、我们中国大地上自从１９７６年正式推广杂交水稻以来 ,给蜜蜂王国的繁育新增加了一个可供蜜蜂采集的花种 ,也就是杂交晚稻花 ,这个花期又正是蜜蜂秋繁的南方众多地区缺花少粉的及时雨。第三、杂交中稻稻花的花粉又是夏末初秋南方蜂群越夏、繁蜂取浆的理想优质粉源。第四…     

蜂胶高效优质生产的方式

蜂胶是蜜蜂从植物芽孢或树干上采集的树脂，混入自身分泌物形成的一种胶状物质，具有调节血脂、血糖等的保健功能。蜂胶资源稀少，一个5-6万只蜜蜂的蜂群，一年只能产100多克蜂胶，所以蜂胶又被誉为“紫色黄金”。下面就蜂胶高产洁净生产进行探讨。     

蜂胶的化学多样性及标准化存在的问题

蜂胶是西方蜜蜂从植物的树芽、树皮等部位采集的树脂粘液等再混合蜜蜂的舌腺、蜡腺等腺体分泌物，经蜜蜂加工而成的一种胶状物质。从远古时代。民间就把蜂胶作为一种药物来使用，直到今天在巴尔干半岛上的人们仍然用蜂胶治疗伤口、烧伤、烫伤、咽喉肿痛、胃溃疡等疾病。由于蜂胶在民问使用非常普遍，近30年来研究者对蜂胶的药理活性及化学成分进行了全面的研究。发现蜂胶具有广泛的药理活性：抗细菌、抗真菌、抗病毒、抗炎症、保肝、抗氧化、抗肿瘤等，而且蜂胶化学成分主要由蜜蜂采集的植物决定，因而在不同地区、不同气候条件下所采集的蜂胶化学成分相差很大。     

蜂胶与其对糖尿病和癌症的医疗作用

一、蜂胶的成分分析蜂胶是蜜蜂采集树及花上的物质。蜜蜂采集树脂(类)附在后足飞回蜂巢。巢中的其他蜜蜂接过树脂(类),继续咀嚼,再通过蜜蜂唾液中酶的作用,脂类就成了有价值的物质——蜂胶。     

南蛇北养经验

正确处理蜜蜂繁殖过程中的“促”与“控”,是提高养蜂经济效益的关键。 蜜蜂生产王浆和蜜,具有季节性。在花粉充足的生产季节,需要有大量的适龄工作蜂投入采集和哺育工作,这就需要促进蜜蜂的繁殖;而当花粉减少或没有花粉     

利用电子标签技术研究中华蜜蜂冬季出巢活动规律

蜜蜂采集行为对农作物的授粉和蜂群的生存和发展都非常重要。为探究中华蜜蜂在冬季的出巢活动规律,本研究利用电子标签技术对新出房的工蜂进行标记,进而持续跟踪检测这些标记蜜蜂一生的出巢活动情况。结果表明,中华蜜蜂羽化后1星期内就会首次出巢,随后的2个星期内每天会进行一次认巢飞行,之后进入真正的采集飞行。中华蜜蜂的寿命不同个体之间差异较大,平均为48天,天敌、气候等是影响中华蜜蜂寿命的最主要因素。冬季中华蜜蜂出巢活动受气候因素的影响较大。一般出巢活动时间为半小时,出巢活动之间在巢内的时间为20分钟。本研究系统的研究了冬季中华蜜蜂一生的出巢采集活动规律,对了解中华蜜蜂的出巢采集行为、相关的生物学特性以及授粉实践等都具有积极的作用。     

东方蜜蜂微孢子虫

西方蜜蜂微孢子虫通常是相对良性的寄生虫，在寒冷的冬季蜜蜂无法爽身飞翔时易感染这种寄生虫。大多数健康的蜂群在营养充足时都能抵御西方蜜蜂微孢子虫的感染。不过，在天气不好蜜蜂无法外出采集花粉或蜂群采集无营养的花粉时，西方蜜蜂微孢子虫会严重危害蜂群。     

蜜蜂采集油茶蜜粉时蜂群的状况分析

为了解决油茶花期蜜蜂中毒问题，研究蜜蜂采集油茶花时蜂群的生态变化，在油茶花期，将中华蜜蜂放置于油茶基地饲养，观察蜜蜂采集油荼蜜粉时蜂群状况。结果表明：油茶花期，中华蜜蜂会积极采集油茶花蜜，但蜂群出现花子现象，不同幼虫个体对油茶花粉、花蜜消化存在较大差异。     

掌握好蜜蜂繁殖的"促"与"控"

正确处理蜜蜂繁殖过程中的"促"与"控",是提高养蜂经济效益的关键. 蜜蜂生产王浆和蜜,具有季节性.在花粉充足的生产季节,需要有大量的适龄工作蜂投入采集和哺育工作,这就需要促进蜜蜂的繁殖;而当花粉减少或没有花粉时,就必须控制蜜蜂的繁殖,以减少"饭桶蜂".     

蜜蜂采集真菌孢子行为研究进展与展望（1）

蜜蜂是社会性昆虫,其授粉作用对农作物增产具有重要意义。为应对病虫害感染、食物短缺、杀虫剂应用等外界压力,蜜蜂进化出多种防御策略,包括搜集真菌孢子等花粉花蜜以外的物质。近年来,相关学者对蜜蜂积极采集真菌孢子行为的现象做了较多的研究,并取得了一些成果。本文对蜜蜂采集真菌的记录及行为特征、主要的真菌类别及采集真菌的蜜蜂种类进行了总结,并对前人关于蜜蜂采集真菌原因的分析、真菌对蜜蜂的健康作用进行了综述,同时讨论了蜜蜂采集真菌孢子基于营养作用观点存在的局限性,提出真菌对蜜蜂“药用作用”的进一步研究方向,旨在为今后探寻蜜蜂采集真菌行为的动机及其影响作用提供借鉴,为蜜蜂饲养和维护蜂群健康提供思路。     

谈谈蜂群喂水

水是生命之源，离开水蜜蜂无法生存和发展。蜜蜂所需要的大量水分，一是来源于采集回来的花蜜花粉，二是采集天然之水。人工喂水，对减轻蜜蜂的采水负担，促进蜂产品的增产，有着不可替代的作用。     

意大利蜜蜂(Apis mellifera ligustica)采集梨树的行为研究——以福建建瓯翠冠梨为例

为探究蜜蜂采集梨花的行为,为梨树的蜜蜂授粉提供理论依据。本研究利用蜜蜂电子标签技术,油漆标记、摄像以及田间法和技术研究蜜蜂出巢采集梨花的行为。。结果显示,梨树开花期间,采粉和采蜜的采集蜂各占55%和45%,而采集梨花粉的蜜蜂约占所有采粉蜂的81%,另19%的采粉蜂是采集其他同期开花的植物;采集蜂每日出巢采集10次左右,每次采集时间持续约21.6 min,每朵梨花一般采集时间持续约4.50 s,每次出巢可采集180朵梨花。理论上在天气晴好时,每公顷梨树只需约2760只的蜜蜂即可完成全部梨花传粉5次的工作,每公顷梨树配置3群3框左右的蜜蜂即可满足授粉的需要,蜜粉是梨树高效的传粉昆虫。但实际应用时,因蜜蜂的活动受温度和天气的影响较大,蜜蜂的配置应酌情增加。本研究针对蜜蜂采集梨花的行为进行探究,相关研究方法为类似的研究工作提供了参考,结果为梨树蜜蜂授粉提供了理论依据,具有一定的理论和应用价值。     

蜂花粉与蜂蜜质量鉴别

蜂花粉与蜂蜜质量鉴别北京大学花粉室（１００８７１）王宪曾蜂蜜是蜜蜂采集植物中的花蜜或分泌物经过充分酿造而贮存在蜂巢中的甜味物质，在蜜蜂采集花蜜过程中，花蜜中必然含有该种植物的花粉。而蜂蜜的命名又是根据蜜蜂采集植物的种属名称来命名的，如油菜蜜则是主产于...     

蜜蜂孢子虫病的诊断

蜜蜂孢子虫病又叫蜜蜂微粒子病，是由蜜蜂微孢子虫引起的成年蜂的一种常见传染病。早春是发病高峰期，患病蜜蜂寿命缩短，采集力和泌蜡量显著下降。     

报警信息素对东方蜜蜂采集行为的干扰

报警信息素是蜂群中遇到外界干扰或危险时蜜蜂个体所释放的提醒或招募其他蜜蜂个体驱避或攻击等防御行为的一种信息素。为了探索报警信息素对蜜蜂采集行为的影响,本研究采用蜂毒的主要成分乙酸异戊酯对蜂群或者外出采集的蜜蜂进行干扰,结果表明,经报警信息素干扰后,在蜂群采集过程的信息交流中反映的是作为一个消极信号作用,使得蜂群内部舞蹈蜜蜂的数量和蜜蜂在蜂群与采集地点的往返频次明显减少,具有差异显著性。随着报警信息素的释放,蜂群中的采集蜂会减少采集活动并且会寻求一种较为理想的防御机制来应对外界的干扰。