豫南黑猪

<正>豫南黑猪由河南省畜禽改良站、河南农业大学、固始县淮南猪原种场用杜洛克猪与淮南猪杂交繁育而来,含淮南猪血统37.5%、杜洛克血统62.5%,2008年通过国家畜禽品种委员会审定。豫南黑猪体型中等,被毛黑色,头中等大,颈短粗,嘴较长直,耳中等大下垂,额部较宽有少量皱纹,背腰平直、腹稍大下垂,臀部较丰满,四肢健壮,蹄质坚实,膝部有力,站立正直,乳头7对     

长大杂种猪中间试验报告

<正> 1983～1985年在本所猪场,分别以长白和大约克猪为母本,以长白、大约克、杜洛克、汉普夏猪为父本对瘦肉型猪进行配合力测定,筛选出长大组为较优组合。试验结果,长大猪日增重712.73克,日增重优势率为13.16％,料肉比为3.01:1,饲料转化优势率为8.99％,瘦肉率可达59～61％。并于1986年将所筛选的长大猪进行中间试验。材料与方法中间试验以1986年春产的长大断奶仔猪为材料,采用全窝入试法。试验共用4个血统的4头长白公猪与10头大约克母猪配种所生的仔猪,选取70头健康断奶仔猪进行试验。每窝两圈,每圈5头。     

不同品系杜洛克三元杂交猪商品猪胴体及肉质特性遗传分析

【目的】对美系杜洛克三元杂交猪与台系杜洛克三元杂交猪的胴体性状和肉质性状进行准确评估,并分析不同杂交组合、性别对胴体及肉质性状的影响。【方法】共选取同一批次杜洛克三元杂交猪203头,其中美系杜洛克三元杂交猪118头,包含50头阉公猪和68头母猪;台系杜洛克三元杂交猪85头,包含57头阉公猪和28头母猪。统一饲养至(110±5)kg,在同一屠宰场屠宰,并测其宰前活体质量、胴体净质量、眼肌面积、背膘厚、眼肌厚度等胴体性状指标和肉色、大理石纹、PSE(Pale,soft,exudative)值、电导率等肉质性状指标,并进行统计分析。【结果】台系杜洛克三元杂交猪除瘦肉率以外的胴体性状均极显著优于美系杜洛克三元杂交猪(P0.01),且台系杜洛克三元杂交猪肉色主观评分、电导率、a*值也显著高于美系杜洛克三元杂交猪(P0.05);而美系杜洛克三元杂交猪的PSE值、剪切力均优于台系杜洛克三元杂交猪(P0.05)。就性别而言,阉公猪较母猪具有更高的背膘(P0.01)和更低的瘦肉率(P0.05);此外,台系杜洛克三元杂交猪母猪具有更高的电导率和L*值(P0.05),而美系杜洛克三元杂交猪阉公猪的大理石纹则显著高于母猪、且眼肌面积更小(P0.05)。【结论】台系杜洛克三元杂交猪胴体性状整体上优于美系杜洛克三元杂交猪,而美系杜洛克三元杂交猪的肉品质部分优于台系杜洛克三元杂交猪。就性别而言,上述2种群体母猪的胴体性状整体优于阉公猪。     

科苑荟萃

20050160终端父本杜洛克猪新品系选育效果研究(赵淑娟,李宏伟,庞有志等)1999年从美国特定病原菌猪场引进10个血统的杜洛克猪80头(公猪10头,母猪70头)。通过扩群繁育,组建基础群,对杜洛克猪进行新品系选育研究,旨在为我国商品瘦肉猪的配套生产提供优良终端父本。运用数量遗传学原理,采用“闭锁与开放”相结合的育种方式,培育杜洛克新品系。对引进的美系杜洛克猪进行扩繁并对优秀继承者进行筛选,选择7个以上无血缘关系优秀公猪7头、母猪70头组成零世代基础群,作为闭锁育种的素材。依据性能测定结果,以日增重、瘦肉率作为主选性状,对美系杜洛克…     

莱芜猪和杜洛克猪背最长肌肌球蛋白重链组成

【目的】比较莱芜猪和杜洛克猪背最长肌肌球蛋白重链（MyHC）Ⅰ、Ⅱa、Ⅱx、Ⅱb的组成差异,探讨莱芜猪肉质优良的机理。【方法】选择体重100 kg的莱芜猪10头和杜洛克猪7头,测定肉质性状,并用实时荧光定量RT-PCR方法检测背最长肌4种MyHC亚型mRNA的表达量,分析品种间差异。【结果】莱芜猪肌肉大理石纹评分和肌内脂肪含量显著高于杜洛克猪,肌肉失水率、剪切值和肌纤维直径显著低于杜洛克猪（P＜0.01）;莱芜猪背最长肌MyHCⅡa、Ⅱx mRNA表达量显著高于杜洛克猪,MyHCⅡb mRNA表达量则显著低于杜洛克猪,而MyHCⅠmRNA表达量无明显变化。【结论】莱芜猪背最长肌氧化型肌纤维比例高于杜洛克猪,酵解型肌纤维比例低于杜洛克猪。表明莱芜猪背最长肌利用脂肪转化为能量的能力较高,即莱芜猪背最长肌氧化代谢功能高于杜洛克猪,这可能与其肌内脂肪含量较高、肉质细嫩多汁相关,这一结果可为通过肌纤维类型的选育提高肉品质的研究工作提供思路。     

杜洛克猪部分内脏器官解剖常数的测定

杜洛克猪是19世纪60年代美国培育的新品种,早在1936年曾引入我国,1982年我省正阳县种猪场从匈牙利引入杜洛克猪,其经多年风土驯化,已逐渐适应当地环境和饲养条件。由于杜洛克猪的饲养环境、饲养方式和方法的改变,其内脏器官的长度、重量也会有所差异。为满足生产、科研和教学的需要,我们在正阳种猪场进行“杜洛克猪新品系选育研究”的过程中,结合屠宰测定,先后测定了五个世代(包括0世代)共112头杜洛克猪部分内脏器官的解剖常数,为杜洛克猪的进一步选育、饲养和繁殖提供了形态学数据资料。 一、材料和方法     

猪链球菌病与猪多杀性巴氏杆菌病混合感染的诊治

1发病情况 霞浦沙江镇某村生猪存栏257头,于2009年3月初均注射了猪瘟疫苗.4月13日猪群发病,传染较快,发病率、死亡率高;10 d左右,先后发病143头,发病率55.6%;死亡79头,病死率55.24%.现将发病、流行的主要特点归纳如下:(1)不同品种、性别、年龄的猪易感,其他畜、禽未见发病.(2)以断乳后保育期猪为高发,先后共发病121头,发病率高达84.6%;生长育肥猪发病率低,先后发病22头,发病率只有15.38%;但生长育肥猪发病后死亡率较高,共死亡15头,死亡率63.2%;保育期猪发病死亡率略低,共死亡64头,死亡率52.89%.(3)发病十分突然,病程很急,仅4～6 d疫情波及全村的猪群.     

直接荧光抗体染色法诊断猪瘟一例

绥阳县某养殖协会猪场从省外某公司引进长二元母猪125头和省外某猪场引进4头杜洛克公猪.这批仔猪于2002年6月7日发病死亡1头,6月15日又死亡1头,以后又有7头猪发病,经剖检,初诊为猪瘟,送贵州省兽防站诊断中心确诊为猪瘟.     

饲养优种母猪效益高

“养猪赚钱少,致富致不了”。这是很多农民的结论,而新城子区解放乡养猪专业户赵培松,养一头母猪,1985—1986两年共产仔猪55头,获利润5100元,每头肥猪获利92.7元,开拓了养猪致富的新途径。现将他的养猪技术介绍如下: 1.选用优良猪种,利用杂种优势他饲养的母猪是梅沈杂种一代母猪。选用的种公猪是金华猪和杜洛克猪。用来育肥的的仔猪为金×梅×沈和杜×梅×沈三元杂种猪。梅山猪具有很高的繁殖力,而金华猪和杜洛克猪瘦肉率高。 2.注意母猪配种期和妊娠期饲养管理他对于     

兵团农八师149团万头猪场考察报告

1 基本情况149团繁育场始建于1992年3月,是一个年产万头仔猪规模的母猪繁育场.从1992年底投产到现在,经过两年多的生产实践,已初具规模.现有六幢猪舍,其中有一幢后备猪舍,含30个猪栏;一幢公猪与空怀母猪舍,含24个公猪栏,28个母猪栏;一幢妊娠舍含38个猪栏;两幢产仔舍,共合146个产仔栏,其中一幢能用,一幢待修;还有一幢幼猪培育舍,含94个培育栏.现在总存栏数1365头,其中基本母猪320头,后备母猪220头,成年公猪15头,后备公猪7头,乳猪567头,幼猪236头.主要品种有杜洛克、大约克、湖北白、梅山杂种猪及苏联大白猪的杂交后代.     

淮南猪肥育与胴体性状遗传特性的研究

<正> 我们对淮南猪肥育性能与胴体性状的遗传力和遗传相关等遗传参数作了测定和研究,目的在于掌握性状间的相互关系,以便制订淮南猪的选择指数,提高选种效果,加速育种进程。材料与方法参数估测数据取自固始县淮南猪原种场1987—1989年淮南猪育肥试验及屠宰测定的18个父系、82头育肥猪的资料。试验期间猪饲养管理条件基本一致。测定项目及方法为:     

猪圆环病和蓝耳病混合感染诊疗实例

河南某猪场存栏母猪244头、公猪7头,采用人工授精技术自繁自养;公猪品种为杜洛克,母猪品种较杂,其中还有三元杂交母猪。2011年3～6月,不计产仔舍和保育舍中的猪只死亡数量,仅是育肥猪就死亡214头,淘汰母猪30余头。经调查,该猪场饲喂的饲料品牌较多,育肥猪饲料以外购预混料并混入玉米为主,但玉米霉变较为严重。1.发病症状保育猪生长缓     

猪流行性腹泻继发霉形体肺炎的防治

近年来,在一些地方流行一种以猪排水样稀粪、脱水、呕吐,继而体温升高,喘气为特征的疾病,给养猪户造成了严重的经济损失。1 临床症状 本场饲养的114头两个多月的杜洛克肥育猪于2002年2月初开始发病,起初有个别猪腹泻,并伴有轻微的咳嗽,采食未见异常,第     

自繁自养良种猪科学管理高收入

大连人田双柱看到大连市的生猪品种落后,优良品种率低,急需改良这个市场契机,2001年投资140万元在瓦房店市泡崖乡长山村建起了优良种猪繁育场。该场占地面积30亩,现有猪舍10栋,建筑面积6000多平方米。现存栏猪2200头,其中种公猪15头,品种有从北京引进的杜洛克、长白、约克;母猪300头,品种有纯种杜洛克、长白、约克和二元猪;育肥猪1885头。这个猪场年生猪饲养量达6000头,年可出售仔猪1200头。在饲养管理中,田双柱运用科学的饲养方法,聘请了有10多年实践经验的专业技术人员担任场长,管理猪场,他们的主要经验如下。     

日本培育瘦肉猪的方法

一 从1960年起日本先后引进了兰特瑞斯(Landrace)、大约克夏(Large yorkshire)、汉普夏(Hampshire)、杜洛克(Duroc)等瘦肉型猪品种,广泛开展了杂交利用。据统计,日本现有种母猪110万头,其中69％是一代杂种母猪,18％是兰特瑞斯,种公猪63,000头左右,其中44％是杜洛克猪,24％是汉普夏猪,5％是一代杂种猪。年产商品瘦肉猪1,160万头,其中89％是杂种猪。     

杜洛克猪在新沂县适应性的观察

杜洛克猪在杂交改良生产瘦肉型猪中往往担负终端父本的重要角色,因此杜洛克猪对地区的适应能力及其生产性能常为畜牧工作者所关注。我县曾于1983年引进杜洛克种猪10头(公4,母6)。多年来,我们对种猪的饲养要求、生态行为、生长发育及繁殖性能等方面,进行了系统观察和研究。     

豫南黑猪

品种来源:豫南黑猪以河南省地方品种淮南猪为育种材料,导入62.5％的杜洛克猪血统,通过杂交筛选、横交固定和不完全闭锁的群体继代选育,历经11年9个世代而育成的瘦肉型猪种. 审定情况:2008年5月26日,通过国家畜禽遗传资源委员会猪专业委员会的现场审定;2008年10月22日,获国家畜禽资源委员会颁发的新品种证书.     

肉猪饲用800号料精的试验观察

<正> 集约化、规模化肉猪生产迅速发展,但蛋白质饲料不足,质量没有保证,饲养效果不高。为探讨加快肉猪生长,缩短饲养期,提高经济效益,我们用“800”号料精与自配饲料对引进瘦肉型猪杜洛克和地方培育品种泛农花猪进行了饲养对比试验。一、试验材料与方法1、试验猪的选择(1)杜洛克猪:选择年龄相近、体重为60公斤左右的育肥猪,经过预试选留39头,随机分为两组,试验组20头,对照组19头,各组公、母猪头数相近。(2)泛农花猪:选择出生日期和断奶     

推广三元杂交猪的效果

柳沟镇是阜南县生猪主产区,当地农民素有养猪习惯,但多年来生猪品种改良工作进展不快.为提高养猪水平和效益,阜南县把柳沟镇作为全县生猪品种改良和"111扶贫工程"重点乡镇.2002年从省种猪场引进大约克母猪118头,长白公猪17头;2003～2004年又引进杜洛克公猪26头.目前,全镇已建设14个生猪改良点,发展了12个养猪大户,建成猪场2个.养猪大户李自忠年出售二元母猪120多头,出栏育肥猪300多头,年获纯利12万元以上.五竹园顺成养猪场存栏二元母猪60多头、杜洛克种猪2头,年可出栏三元杂交猪1 000多头.目前全镇已推广二元母猪1 173头,年可繁殖三元杂交猪2万头.通过近几年三元杂交猪的推广,有如下效果:     

淮南猪断奶窝重有关性状的相关分析

断奶窝重不仅是繁殖母猪的一项最重要的经济指标,而且是评定母猪繁殖性能的一项综合指标。根据淮南猪场1986—1987年36头初产母猪的纯繁记录,着重研究了淮南猪断奶窝重与产仔数、初生窝重、初生个体重、断奶头数、断奶个体重的相关,采用通径分析方法揭示其内在规律,找出影响断奶窝重的主要性状,为制订母猪选择指数,提高选种效果提供依据。