EM技术在中华鳖控温养殖中的应用

EM是有效微生物群的英文缩写，它是日本琉球大学比嘉照夫教授用几十年时间研制出来的新型复合微生菌剂。这种菌剂是由酸杆菌，光合细菌、放线菌、酵母菌、乳酸菌5科10属80多株菌种复合培养而成，它不含任何化学物质，无毒副作用，不污染环境。日前应用较多的是在畜禽养殖上，其     

有效微生物群(EM)在对虾养殖中的应用

ＥＭ即“Ｅｆｆｅｃｔｉｖｅ　ｍｉｃｒｏｏｒｇａｎｉｓｍｓ”的英文缩写，中文即是：“有效微生物群”，它是由日本琉球大学比嘉照夫教授研制发明的新型复合微生物菌剂，内含５个科１０个属８０多种微生物，组成非常复杂，但性质稳定、功能广泛，在种植、养殖、环保等方面都有显著作用。自８０年代问世以来，已陆续在世界上几十个国家和地区推广使用，９０年代进入中国大陆，得到众多专家、教授的肯定和广大农户的好评。 针对近年来对虾养殖低产病多的难题，我们用有效微生物复合菌液对对虾养殖全过程进行处理，得出的结果是，在老式自然…     

EM在褶皱臂尾轮虫生产性培养中的应用研究

1．前言 EM（Effective microorganisms，有效微生物群）是日本学者比嘉照夫教授等研制的新型复合微生物菌剂。该菌剂由光合细菌、放线菌、酵母菌和乳酸菌等10个属80多种微生物复合培养而成。其结构稳定，功能广泛，能促进动植物生长，增强抗病能力，改善生态环境，无毒副作用，不污染环境，已在种植业、养殖业、畜牧业及环境保护等方面得到广泛的应用。     

EM可提高河魨温室养殖成活率及生长速度

EM是“ effective microorganisms” (有效微生物群 )的英文缩写,是日本琉球大学比嘉照夫教授研制出来的新型复合微生物菌剂。这种菌剂是由光合细菌、放线菌、酵母菌、乳酸菌等 10个属 80多种微生物复合培养而成的。 EM技术不但在日本已经广泛推广,而且在泰国、马来西亚、巴西、美国等许多国家和地区应用,我国于 1992年把 EM技术引入,由我国一百多位专家学者,在十几个省市,许多个点进行了广泛的试验验证,取得了意想不到的效果。为了尽快在我市水产养殖业方面推广 EM技术,我们率先用 EM技术在河温室养殖上作了初步试验。 　　1…     

利用EM技术改善畜禽养殖场环境质量的探讨

<正>1概述1.1EM技术简介EM是英文"有效微生物"(effective microorganisms)的简称,是日本琉球大学教授比嘉照夫发明的新型复合微生物菌剂。由光合细菌、放线菌、酵母菌、乳酸菌等10个属80多种微生物复合培养而成。这种菌剂在种植、养殖、环境保护等方面能发挥     

浅述EM菌剂在畜禽业中的应用及其发展前景

EM是EffectiveMicroorganisms的英文缩写，即“有效微生物菌群”。它是日本琉球大学比嘉照夫教授发明的复合微生物制剂，是由光合菌，乳酸菌，酵母菌和放线菌等５科１０属８０多种微生物复合培养而成的有效微生物群。其主要特点是：组成复杂，结构稳定，功能广泛。由于EM菌剂在促进畜禽生长，增加畜禽抗病能力，去除粪便恶臭，改善生态环境方面都表现出了良好的作用，已为很多国家和地区推广和应用。１EM菌剂在畜禽业中的应用１．１提高饲料利用率在饲料或饮水中添加EM菌后，使体内的微生态平衡发生变化，不同功能的微生物在体内生长代…     

EM菌在本地塘角鱼养殖中的推广试验

有效微生物群“Effective microorganisms”，简称EM，它是由日本琉球大学比嘉照夫教授研制发明的新型复合微生物菌剂，内含5个科10个属80多种微生物，有光合细菌、乳酸菌、放线菌等，组成复杂，但性质稳定，功能广泛，不含任何污染物和化学有害物，可广泛用于种植业、养殖业、环保等领域。用于水产养殖，对改善水质、提高成活率和相对生长率，提高水产品品质有明显作用。     

EM在水产养殖中的应用

随着我国水产养殖业的快速发展 ,饲料中添加各种药物促长剂、抗生素等添加剂的应用将越来越广 ,虽然它们对促进生长、提高饵料利用率有一定帮助 ,但也带来一些负面影响 ,如动物机体抗药性的产生及抗生素含量的蓄积 ,会破坏体内肠道微生态平衡 ,导致机体对病原微生物的易感性升高 ,间接对人类健康造成损害。同时 ,也使正常的养殖生态平衡遭到破坏 ,影响渔业生产的健康发展 ,而ＥＭ技术的引进 ,对解决这些问题则有较好的帮助。ＥＭ为有效微生物群的英文缩写 ,系日本琉球大学比嘉照夫教授用几十年时间研制出来的新型复合微生物菌剂 ,由光合细菌…     

EM技术在奥尼罗非鱼养殖的应用效果研究

EM，也称有效微生物，是日本学者比嘉照夫教授等80年代初期研制成功的新型复合微生物菌剂，该菌种由光合细菌、放线菌、酵母菌、乳酸菌等10个属80多种微生物复合而成，能有效改良生态环境，提高动、植物的成活率，不含任何有害化学物质，无毒副作用，不污染环境，因而被广泛应用于农业和环保方面，效果显著。对于EM在罗非鱼养殖上的应用，目前尚无专门研究，本试验首次将EM作为水质净化剂和饲料添加剂，使用于奥尼罗非鱼鱼苗培育中，以期解决奥尼罗非鱼鱼苗培育水质、养殖成活率及生长等关键问题。     

复合微生物菌剂对鲫鱼生长及消化功能的影响

采用平板培养和微生物全自动菌落计数仪对1种市售水产养殖复合微生物菌剂进行菌群类别和数量检测,并对该复合微生物菌剂对于鲫鱼生长的促进作用进行了分析。结果表明,该种水产养殖复合微生物菌剂主要由放线菌、光合细菌、芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、硝化细菌六大类菌群组成。该复合微生物制剂投喂鲫鱼,40 d后测定鲫鱼的生长指标及肠道淀粉酶和脂肪酶活力,结果显示,实验组比对照组体质量增长14.28%(P0.01),体长增长10.3%(P0.01),肝脏和肠道淀粉酶活力分别提高了290.32%,258.2%(P0.01),肝脏和肠道脂肪酶活力分别提高了18.4%和28.3%(P0.01)。说明该复合微生物菌剂能提高鲫鱼的消化能力,从而促进鲫鱼的生长能力。     

复合氨基酸替代部分进口鱼粉饲养高背银鲫鱼种试验

复合氨基酸是利用毛发、蹄、角、皮革和羽毛等非食用低值动物蛋白为原料，通过加工处理制成的，氨基酸含量较全，国外对其研究已十年之久，并已在畜禽饲料中广泛应用。近年来，美国、日本通过用非食用蛋白源加工研制的复合基酸代替鱼粉，在渔业上获得成功。湖北省潜江市氨...     

EM菌及其在水产养殖中的应用——EM菌及其来源

<正>一、EM菌的概念EM菌(Effective Microorganisms)是由世界著名应用微生物学家日本琉球大学比嘉照夫教授发明的一种新型复合微生物活性菌剂,pH在3.5～4.5,为棕色半透明状液体,它主要由光合细菌、乳酸菌、酵母菌、放线菌等约10属、80多种微生物共同培养而成。EM菌技术是目前世界上应用范围最大的一项生物工程技术,其和一般生物制剂相比,它具有结构复杂、性能稳定、功能齐全的优势,表现出前所未有的高科技水平。EM菌在日本、泰国、巴西、美国等国家的农业、水产养殖、种植、环保     

微生物在水产养殖中的利用

微生物在医药、食品、轻工等有关发酵工业的广泛应用已是众所周知。而且在水产养殖业的开发利用也已初露锋芒，特别是在作为水产饵料方面，大有取而代之之趋势，难怪日本人把2000年的水产养殖称之为微生物水产养殖时代。为进一步开发利用微生物于水产养殖业，本文作初步的介绍。     

EM菌在水产养殖中的应用

<正>EM菌(Effective Microorganisms)是以光合细菌、乳酸菌、酵母菌和放线菌为主的10个属、80余种微生物复合而成的微生物活菌制剂。由日本琉球大学的比嘉照夫教授1982年研究成功,秉着"低成本、高品质、可持续"的理念,历经三十余年的不断研发和创新,以日本EM研究机构核心技术为依托,从大自然中筛选提取有益菌群,应用自主研发的"菌+酶"复合技术,确保了菌剂的稳定性和适应性不断增强,让"真正的EM菌"回到养殖者手中。之前被日本、泰国、巴西、美国、印度尼西亚、斯里兰卡等国广泛应用,取得了明显的经济效     

水产用微生物菌剂衰亡过程的初步研究

近年来,微生物菌剂在水产养殖中的应用越来越广泛。微生物不仅可以改善养殖环境,提高动物的免疫力,抑制病原微生物的生长,而且可以改善动物肠道环境,促进其对营养的吸收转化。菌剂中的活菌数越高（细菌分泌物越多）,对养殖个体和环境的作用越大。本试验分别以水产养殖用芽孢杆菌、乳酸杆菌、酿酒酵母为主要菌种,研究其在不同水质、恒温条件下的衰亡过程,为指导养殖户用好微生物菌剂提供技术参考。     

我国生物鱼肥的生产现状与应用技术

微生物肥料在我国又被称为菌肥、生物肥料,也有人将其称为接种剂、拌种剂、菌剂。生物鱼肥是一类含有特定微生物活体的制品,应用于渔业生产,通过其中所含微生物的生命活动,增加养殖动物所需的能量或促其生长,提高产量,并改善水产品品质及水生态环境。在我国生物鱼肥用之于水产养殖中已近十年,对促进我国渔业的发展起到了一定的作用,现将其发展概况作一浅述,是为抛砖引玉。     

酵素菌对斑点叉尾鮰养殖池水质的影响

酵素菌是由细菌、酵母菌和放线菌组成的有益微生物菌群,简称BYM农用酶,含有24种有益微生物。它能够产生多种催化分解酶,具有很强的催化分解能力[1～2]。酵素菌技术是由日本微生物专家岛本觉也20世纪40年代开创的一项生物技术,80年代进入应用阶段,已广泛应用于世界各国的种植业、养殖业和食品加工业领域,取得了显著的经济、社会和生态效益[3～4]。     

模拟海味食品的加工技术

近年来世界不少国家，特别是日本和美国，已研制出品种繁多的模拟食品供应市场，如：模拟鸡肉、模拟牛肉等及各种模拟海味食品，模拟食品又称人造食品或仿造食品。模拟食品的兴起，是由于它具有三大优点：脂肪、胆固醇含量低，有益于健康；外形、色泽、口味和口感都近似天然食品；     

药残监控体系：让我们的水产品畅通国际

过去的几年，日本市场已多次退回或销毁抗生素超标的我国鳗鱼或其制品，欧盟因氯霉素残留问题将中国产冻虾产品纳入其食品快速预警机制，并于2002年初通过决议全面暂停从中国进口动物源性食品，这对我国造成巨大的经济损失。更令人担忧的是由于欧盟的禁令，美国、日本等国已高度关注我国出口水产品的质量。     

生物修复菌剂中抗生素残留的初筛

生物修复菌剂多用于水产养殖,但菌剂中某些微生物本身可能会产生抗生素,这些抗生素有可能会通过食物链传递到养殖对象,从而引起抗生素的二次残留。对10种生物修复菌剂用微生物抑制法进行抗生素残留检测试验,结果发现一份芽胞杆菌制剂出现抑菌阳性,提示使用生物修复菌剂有可能引起抗生素的二次残留,应加以注意。