美国红鱼

<正>美国红鱼,又称眼斑拟石首鱼、红拟石首鱼、红鼓鱼、黑斑红鲈、斑点尾鲈等,属鲈形目,石首鱼科,拟石首鱼属。形态特征美国红鱼外形与国产大黄鱼相近,体呈纺缍形,侧扁,背部略微隆起。成鱼腹部以上体色微红。尾鳍呈黑色,尾鳍边缘呈蓝色,最显著的特征是尾基部侧线上方有一黑色圆斑。生长特性美国红鱼为广温、广盐、溯河性鱼类。适温为10℃~30℃,最适为18℃~25℃,但有报道可耐2℃的低温。盐度的适应范围很广,淡水、半咸水、海水中均可正     

眼斑拟石首鱼对胆碱的需要量

眼斑拟石首鱼因其生长快,体色红,肉味鲜美,而在池塘中推广养殖。为测定眼斑拟石首鱼对配合饲料中胆碱的需要量,将平均体重6.6g的6周龄幼鱼投喂含粗蛋白35％的配合饲料,饲料中胆碱的添加量分别为0,250,500,750,1000,1500mg／kg,添加鱼油和糊精使试验饲料均含消化能13．8kJ／g。测定数据表明：饲料中的胆碱浓度显著影响了鱼的增重、饲料转换率、肝及血浆中的总脂类、血浆中的胆舀醉酯、甘油三酸酯和磷脂酞胆碱的浓度,眼斑拟石首鱼对胆碱的需要量为330～676mg／kg,鱼体最高增重需胆碱588I35mg／kg。眼斑拟石首鱼对胆碱的需要量@…     

五种理化因子对眼斑拟石首鱼苗种的影响

报道了眼斑拟石首鱼苗种对盐度、有效氯、高锰酸钾、硫酸铜耐受力的实验,测定了它的呼吸耗氧量和窒息点：缺氧浮头时的溶氧值为1．86mg／L,窒息点范围为0．79～0．38mg／L。实验表明：有效氯毒性极强,高锰酸钾次之,CuSO4·5H2O较弱。采用1×10(－6)以下的CuSO4·5H2O处理眼斑拟石首鱼鱼苗是安全的。     

饲料中添加龙须菜对眼斑拟石首鱼生长、脂肪酸组成、免疫及肠道的影响

为了研究添加龙须菜(Gracilaria lemaneiformis)对眼斑拟石首鱼(Sciaenops ocellatus)生长、脂肪酸组成、免疫和肠道的影响,在饲料中分别添加0(对照组)、1%、2%、3%、4%和5%的龙须菜,饲养初始体质量(9.38±0.06)g的眼斑拟石首鱼8周。结果表明,添加龙须菜对鱼体成活率、增重率(WG)和特定生长率(SGR)均不存在显著性影响(P0.05),但1%~4%组的增重率均高于对照组,1%组的饲料效率和特定生长率最高;所有龙须菜添加组全鱼脂肪酸中的二十二碳六烯酸(DHA)均高于对照组,且添加量为5%时DHA显著高于对照组(P0.05);肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)活性在4%组显著高于对照组(P0.05);3%组肠道黏膜褶最高且组织状况最好。由此可见,饲料中添加龙须菜对眼斑拟石首鱼生长有一定的促进作用,且添加适量龙须菜可以改善眼斑拟石首鱼的肝脏和肠道健康,提高全鱼DHA含量。     

网箱养殖鮸状黄姑鱼常见病害的防治

本文报道(鱼免)状黄姑鱼网箱养殖中常见病害及其防治方法。细菌性烂鳃病:流行季节为5—8月,危害各生长阶段鱼,川浓度10×10~(-6)漂白粉和10—20×10~(-6)呋喃西林分别浸洗3—5min,连续2、3次可治愈;细菌性竖鳞病:发病季节为4—12月,危害各生长阶段鱼,治疗用40×10~(-6)高锰酸钾浸洗5—10min及呋喃西林粉末涂抹患处,或注射链霉素15—20mg/kg鱼;肠炎病:发病水温18—30.5C,流行高峰25—30C,危害各生长阶段鱼,防治方法为,每100kg鱼用呋喃唑酮3—5g或氟哌酸5—10g拌饵投喂,连用4—6d;湖蛭病:流行于12—5月水温22C以下吋,寄生于各龄鱼,影响亲鱼的性腺发育,可用捕捉去除、淡水浸泡5—10min或5—6％盐水浸泡3—5min使虫体脱落;气泡病:发病季节5—9月,水温25—30.5C,危害体长150mm以下幼龟,将发病早期的个体移入水温较低、水质较清洁新鲜的水中,可使恢复正常。     

美国红鱼人工育苗试验

美国红鱼(Sciaenops Ocellatus)属鲈形目、石首鱼科、拟石首鱼属,又称红鼓鱼、河鲈、黑斑红鲈,其明显的特征为尾鳍基部有一黑斑且幼鱼身带淡红色,学名为眼斑拟石首鱼。饲养一年即可达到1千克以上的商品规格,特别适合深水网箱养殖,并且经过深水网箱养殖,其味道接近野生品种,已经成为沿海一带主要的出口创汇养殖产品。     

鲜卤美国红鱼片加工工艺

美国红鱼（Sciaenops ocellatus,见彩中插2）生物学名称为眼斑拟石首鱼,属鲈形目石首鱼科拟石首鱼属,为广温广盐性鱼类,适温为10～30℃。最适为18～25℃,有报道可耐2℃的低温,盐度的适应范围很广,淡水、半咸水、海水中均可正常生长,为肉食性鱼类,在自然水域主要摄食贝壳类、头足类、小鱼等,人工饲养可用配合饵料。     

渔业生态环境

951304水体总硬度和氯化物对眼斑拟石首鱼幼鱼成活、生长和饲料转换的影响=Ef-fect of total water hardness and chloride onsurvival,growth and feed conversion of ju-venile red drum Sciaenops ocellatus[刊,英]/Pursley M J,Wolters World R//J.World.Aquae.Soc..-1994,25(3).-448～453 眼斑拟石首鱼深受美国消费者的喜爱,其商业养殖的最大潜力是亦可在淡水池塘中养殖。为测定培育幼鱼的适宜水质,对水体总硬度和氯化物含量对幼鱼生长、成活和饲料转换的影响进行了试验。试验1水体中含CaCO_3100和200毫克每升,含Cl~-125和     

美国红鱼池塘养殖技术

正美国红鱼(亦称红鼓鱼),学名眼斑拟石首鱼隶属鲈形目,石首鱼科,拟石首鱼属。为广盐、广温、溯河性鱼类其特点是个体大、生长速度快、产量高、肉质细嫩、经济效益佳。现将其池塘养殖技术要点简介如下:池塘条件1.池塘选择面积为10~15亩,水深2~1.5米,池底淤泥深10厘米。鱼池的位置要背风向阳,呈长方形,坡比为1∶2~1∶2.5。鱼池要靠近水源,排灌通畅,水质清新,     

鱼用化十香味素对草鱼养殖效果的实验

试验用鱼:当年草鱼种取自深圳市东山养殖场。共300尾,挑选健康且大小较均匀的个体,于室内水泥池中驯化一周后供实验用。 试验饲料:试验用饲料由中科院南海海洋所配制。主要成分:玉米粉50％,花生饼30％,鱼粉10％,其它成分10％。鱼用化十香味素由中外合资广州化十营养保健饲料公司提供。 试验条件与日常管理:试验于室内1.5×1×1米的水泥池中进行。试验阶段水温控制在25±1℃。日投饲量按试验鱼体重的3％,每天早上8点及下午5点各投喂一半。每天早上清除残饵一次。为保持实验条     

美国红鱼海水池塘养殖当年可上市

美国红鱼（Reddrum）学名为眼斑拟石首鱼（Sciaenopso－cellatus）,又叫红拟（黑斑）石首鱼、红鼓鲈、斑尾鲈,属鲈形目,石首鱼科,体形与大黄鱼、黄姑鱼相似,主要差别在于体色微红,尾柄基部带有黑斑,故台湾又称其为黑斑红鲈。本公司于1999年4月25日放养体长为7．6cm的红鱼幼鱼,经温室暂养58天后放入地位,用美蛙膨化颗粒饲料添加适量的维生素、微量元素饲养,获暂养成活率79．2％,平均日增重率11．6％;后期养殖单用冰鲜海杂鱼投喂。于11月28日井塘,90％以上的成鱼可上市,平均尾重600．sg、日增重率6．7％。实践证明：红鱼生长快…     

石斑鱼在水池和浮式网箱产卵试验

石斑鱼在亚洲是一种价格昂贵的海珍品,在马来西亚、新加坡、泰国和香港都有网箱养殖,但因苗种供不应求,集约化养殖受到限制,因此,培养各种石斑鱼苗种的试验势在必行。 本文报道在蓄养条件下石斑鱼E.suillus的月产卵周期、产卵量、产卵月龄周期和卵的质量,该品种是东南亚最丰富最重要的品种之一。 一、材料与方法 试验采用野生的鱼,将鱼暂养在一个直径4m的帆布水池或4×4×3m的浮式网箱,每隔一日随意投喂碎鱼。每月任意取样约10％的怀卵鱼,测定性腺成熟度。 取样时获得成熟的卵或观察到自由流动的鱼精液就可确认为成熟的鱼。 取4条成熟的雄鱼(7—12kg)和6条雌鱼(3.5—5.0kg),放入一个4.6×4.6×2m的水泥池(有效水体约40吨)。每周换水3次,换水量约为水体的50—80％,水池用黑色草席遮阴,防止藻类生长。     

四种抗菌促长药物在团头鲂饲料中适宜添加量的初步研究

用正交法设计了九种不同配方的团头鲂鱼种饲料。饲养结果表明,团头鲂鱼种配合饲料中磺胺二甲嘧啶的适宜添加量为50×10-6,黄霉素为2×10-6,碘化酪蛋白为20×10-6,痢特灵为100×10-6。     

渔业生态环境

实验室养殖试验中发现台湾光唇鱼增重较快且耐低氧,高温致死上限为35.5～36.5℃,低温致死下限为5.5～7.0℃。在水槽中养殖体重为55～56g 的光唇鱼,水温30℃每尾鱼2.5h 耗氧1.75×10~(-6),水温15℃耗氧0.72×10~(-6);体重10～13g 的光唇     

加州鲈商品鱼网箱养殖技术

加州鲈又名大口黑鲈,是一种名贵淡水鱼类,具有适应性广、生长快、病害少、肉味美、营养丰富、商品价值高、养殖效益好等特点。现将加州鲈商品鱼网箱养殖技术介绍如下: 一、网箱规格 加州鲈商品鱼养殖网箱一般采用2×3或3×3聚乙烯线编织而成,为便于操作其设计规格为4m×5m×2m或4m×7m×2m,入水深1.5m。网目大小视鱼种放养规格     

美国红鱼的养殖与病害防治

美国红鱼(Sciaenops ocellatus)亦称眼斑拟石首鱼,属鲈形目,石首鱼科,拟石首鱼属,广温广盐溯河性鱼类,外形与大黄鱼、黄姑鱼、白姑鱼较为近似,不同之处是其体色微红,尾柄基部上方有一黑色斑点。该鱼肉质鲜美,成为迄今世界上养殖产量最高的鱼种之一,也是国际上高档的热销水产品,在美国已成为重要的养殖种类。     

复合油和低鱼粉饲料在卵形鲳鲹养殖中的应用效果研究

为评估课题组前期研发的卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)(又称金鲳)复合油、脂肪粉以及低鱼粉饲料在养殖生产中的应用效果，利用饲料公司的商品料生产设备生产4种等氮(48%)等脂(11%)配合饲料(D1～D4):其中，D1～D3为饲料公司的金鲳商品料配方(含20%鱼粉),仅添加的脂肪源不同，分别为10%鱼油(D1)、10%卵形鲳鲹复合油(D2)、8%卵形鲳鲹复合油+4%卵形鲳鲹脂肪粉(D3);D4为本课题组研发的低鱼粉饲料(含6.6%鱼粉),脂肪源与D3一致。以此4种饲料于海水池塘网箱(2 m×2 m×1.5 m)中养殖卵形鲳鲹幼鱼，试验鱼体质量(64.75±0.70)g,实验周期8周。结果显示，与D1组相比，D2～D4组鱼的生长性能和形态指标无显著差异(P>0.05),但D2组的饲料系数显著降低(P<0.05);D3和D4组血清低密度脂蛋白(LDL)含量、谷草转氨酶(GOT)和谷丙转氨酶(GPT)活性以及肝脏丙二醛含量均显著低于D1组(P<0.05)。鱼背肌的粗蛋白含量D3和D4组显著高于D1组(P<0.05),而鱼背肌其他常规成分及腹肌各常规成分各...     

水产养殖

940861 掺入或不掺入 PCB,饲料能量对罗非鱼,Oreochromis x O.aureus 生长的影响=The influence of dietary enengy levels withand without PCB induction on the growth oftilapia,Oreochromis x O.aureus[刊,英]/Shiau S Y,Chen S Y//Nutr.Abst.Rev.(Se-ries B).—1993,63(3).—1338约2.9克的雄性杂交罗非鱼,饲养在24～26℃水箱中,光照为12L:12D,每日投2次,用含有323、365和408千卡每100克饲料,不掺入或掺入多氯代联苯(PCB)(10~(-6))的饲料,按体重的3%进行饲养,每周6天,历时12周。当用 PCB 处理时,生长率和饲料     

眼斑拟石首鱼暴发性传染病病原初步研究

1999年 8～ 10月广东沿海网箱养殖的眼斑拟石首鱼 (Sciaenopocellatus)流行一种暴发性传染病 ,经抗菌药或杀虫剂处理均无效。为查明病因 ,取病鱼镜检 ,未发现寄生虫 ,也分离不到细菌。电镜观察 ,可见病鱼的脾脏细胞内有截面为六边形、直径约 15 0nm的病毒颗粒 ,且脾、肝、肾都有一定程度的病变 ;用 2对日本所报道的虹彩病毒特异引物进行PCR扩增 ,在病鱼的脾脏样品中扩增出 2条大小与所报道的虹彩病毒扩增产物吻合的特征带 ,故初步认定虹彩病毒是眼斑拟石首鱼暴发性传染病的主要致病原     

渔业生态环境

940929 盐度和温度对阿拉斯加波弗特海产Ⅰ龄秋白鲑(Coregonus autumnalis)生长的影响=Effect of salinity and temperature onthe growth of yearling Arctic cisco(Core-gonus outumnalis)of the Alaskan BeaufortSea[刊,英]/Fechhelm R G,Fitzgerald P S,Bryan J D…//J.Fish Biol..—1993,43(3).—463～474在实验室条件下,对驯服于两种温度(5和10℃)之一种和五种盐度(6,12,18,24和30×10~(-3))之一种的鱼监测了Ⅰ龄秋白鲑的生长。在5℃按每日3%湿体重的定量饵料和在10℃按每日5%湿体重以及每隔7～12